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 preciado
Lector: En esta sección encontrará una amplia
variedad de publicaciones especializadas en el sector agropecuario.
Para adquirir alguno de estos ejemplares encontrará la guia
al final de esta página.
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Gramíneas Forrajeras
 ebido a que la fuente más económica de alimentación de los bovinos la constituyen las especies forrajeras en pastoreo, es necesaria una explotación exitosa de este recurso, con una adecuada planeación y seguimiento de los procesos. El documento Gramíneas Forrajeras, editado por la Corporación Colombiana de Investigación Agropecuaria (Corpoica), presenta la descripción de algunos materiales forrajeros y su respuesta en producción y calidad de forraje, que ofrecen a los ganaderos posibilidades de mejorar su competitividad y abrir puertas en mercados internacionales.
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Evaluación Genética
 oros Brahman en Colombia, en su novena edición, la Asociación de Criadores de Ganado Cebú (Asocebú), presenta un sumario de toros, producto del trabajo de recolección, validación y análisis de información realizada por el Departamento Técnico. El objetivo es proporcionar a los criadores una herramienta para valorar genéticamente a los animales, de tal manera que el ganadero pueda aumentar el potencial de rendimiento de su hato a través de la utilización de toros mayores de potenciales genéticos.
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Tierra Fértil
tendiendo las demandas tecnológicas de los distintos representantes de las cadenas productivas, está en circulación este ejemplar de 133 páginas, con interesantes ilustraciones que son un aporte al conocimiento de las especies de arvenses (malezas) que están asociadas a los cultivos de hortalizas en clima frío moderado en la región Andina colombiana; conocer sus funciones de preservación y conservación del suelo y el agua; coberturas verdes que protegen y recuperan el suelo de la erosión, así como la función que cumplen de servir como hábitat de los controladores biológicos de los insectos, entre otros. Es una guía interesante y una herramienta útil no sólo para docentes, asistentes técnicos y estudiantes, sino también para los productores.
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Sólo de maíz
vive el Hombre
 a Facultad de Gastronomía y Cocina Profesional de la Colegiatura Colombiana inicia con el tema del maíz, una propuesta investigativa que estudia la historia y la cultura alimenticia de los principales productos nativos de importancia, vigencia y representatividad desde la época precolombina en el país. Con el estudio de este cereal, la entidad comienza un interesante proyecto, aprovechando que Colombia posee uno de los patrimonios genéticos y culturales más importantes que de él existen.
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Revista Avicultores
a industria avícola registró un crecimiento promedio de 8.5% durante 2005 (7.32% para el pollo y 9.47% para el huevo). Estas cifras reafirman su dinamismo sostenido, que se expresa en un extraordinario incremento de la producción de dichos bienes en los últimos cinco años: 35% y 30%, respectivamente. Esta expansión en la oferta ha permitido un aumento en el consumo per capita, sustentado en el bajo precio relativo de este par de proteínas de origen animal, frente a otras carnes. Profundice esta información en la revista Avicultores número 125 de la Federación Nacional de Avicultores de Colombia (Fenavi), la cual está en circulación.
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Tecnología
para Aguacate
on el objetivo de contribuir al mejoramiento de las barreras
tecnológicas de manejo, producción, cosecha, post cosecha
y comercialización del aguacate, el Centro de Investigación
La Selva, publicó recientemente un manual técnico ilustrado
con 241 páginas. Con este ejemplar se pretende dar a conocer
a los usuarios directos y potenciales los resultados de las
investigaciones que sobre este tema adelanta la Corporación
Colombiana de Investigación Agropecuaria (Corpoica) y el Ministerio
de Agricultura y Desarrollo Rural (MADR).
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Arvenses
en clima Frío
tendiendo las demandas tecnológicas de los distintos representantes
de las cadenas productivas, está en circulación este ejemplar
de 133 páginas, con interesantes ilustraciones que son un
aporte al conocimiento de las especies de arvenses (malezas)
que están asociadas a los cultivos de hortalizas en clima
frío moderado en la región Andina colombiana; conocer sus
funciones de preservación y conservación del suelo y el
agua; coberturas verdes que protegen y recuperan el suelo
de la erosión, así como la función que cumplen de servir
como hábitat de los controladores biológicos de los insectos,
entre otros. Es una guía interesante y una herramienta útil
no sólo para docentes, asistentes técnicos y estudiantes,
sino también para los productores.
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Agroindustria
Panelera
on el objetivo de generalizar conocimientos acerca del manejo
de las especies aglutinantes utilizadas y más importantes
en la clarificación de los jugos de la caña, se encuentra
el más reciente boletín técnico ilustrado con toda la información
del sector agroindustrial panelero. Es una publicación de
80 páginas en la cual se plasma una información muy completa
sobre manejo agronómico de las principales especies, incidencia
y control de algunas plagas, enfermedades que afectan estas
plantas y aspectos relacionados con la post cosecha, entre
otros.
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Selecciones
Avícolas
ara todos los interesados y en especial para los profesionales
del sector avícola, este ejemplar circula mensualmente abarcando
temas como la producción de carne de ave y huevos, la importancia
que tiene este negocio y la máxima responsabilidad y profesionalismo
con que hay que ejercerlo. Los avances técnicos, las novedades
legislativas y las tendencias del mercado, son algunos de
los temas que en este ejemplar se profundizan mes a mes,
llevando la más completa información a los lectores de España,
Portugal y toda Latinoamérica. Y para complementar cada
edición se realizan reportajes de granjas, calendario de
eventos y congresos, entre otros.
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Revista
Acovez
sta publicación es un órgano de divulgación científica y gremial
de la Asociación Colombiana de Médicos Veterinarios y Zootecnistas.
Lleva 22 años de circulación en todo el país cada dos meses,
con temas de actualidad y junto a su página web promocionando
sus productos y servicios. En la más reciente edición, la
número 99 del mes de septiembre, se encuentran temas de interés
como la producción de leche y carne con sistemas silvopastorales
en Colombia, los conceptos de bioética y bienestar animal
y los resultados de Agroexpo 2005, entre otros.
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El
Palmicultor
l cultivo de la palma de aceite necesita magnesio en grandes
proporciones por lo que se tiene en cuenta que por cada
tonelada de racimos de fruta fresca que se cosecha, se necesita
reponer al cultivo 1,29 kilogramos de magnesio. Por consiguiente,
se puede establecer que en un cultivo que rinda 30 toneladas
de racimo de fruta fresca por hectárea, la reposición se
obtendría aplicando 270 gramos de magnesio por palma. La
importancia del buen levantamiento del suelo, los beneficios
del cultivo de la palma de aceite y la XII Ronda de Negociaciones
del TLC, son algunos de los temas que trae la revista "El
Palmicultor" de la Federación Nacional de Cultivadores de
Palma de Aceite (Fedepalma), en su edición No. 403.
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Arroz
n Colombia, las áreas arroceras se dividen en los sistemas
de producción de riego, secano mecanizado y secano
manual. El cultivo del arroz tiene una amplia tradición
en las zonas húmedas, ya que este cereal ocupa el primer
lugar en la dieta alimenticia de los habitantes de la costa
caribeña. Por ello, en la última edición
de la revista Arroz, editada por la Federación Colombiana
de Arroceros, se citan dos investigaciones que señalan
el cultivo del arroz secano, uno en el Caribe Húmedo
y en Corantioquia, municipio de Nechí. El número
454 volumen 53 de la publicación, correspondiente a
los meses de enero – febrero revelan los pormenores del pasado
Festival y Reinado Nacional del Arroz celebrado en Casanare.
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Carta
Fedegán
a
edición número 82 de la revista Carta Fedegan,
editada por la Federación Colombiana de Ganaderos,
publica un amplio análisis sobre la producción
de carne bovina de alta calidad en Colombia. El artículo
presenta los resultados de un trabajo exploratorio iniciado
por Corpoica, con la participación de empresas ganaderas
y frigoríficos, orientado a la identificación
de nichos con ventajas competitivas y la relación
entre algunos patrones de calidad de canales bovinas y tecnología
utilizada en tres regiones del país.
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Pequeña
avicultura
l
Programa Técnico de la Federación Nacional
de Avicultores de Colombia, Fenavi, y el Fondo Nacional
Avícola, Fonav, realizaron el video de televisión
“La pequeña avicultura, una actividad seria”,
el cual proporciona ilustración básica a quienes
derivan ingresos de la explotación de las aves en
pequeña escala, así como a los veterinarios,
zootecnistas y demás prestadores de asistencia técnica
en las zonas rurales. El video lo recibirán alrededor
de 800 Umatas; Secretarías de Agricultura; centros
de formación del Servicio Nacional de Aprendizaje,
Sena; institutos técnicos agrícolas y facultades
de medicina veterinaria y zootecnia, entre otras instituciones.
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Aves
del Valle de Aburrá
a
Sociedad Antioqueña de Ornitología acaba de
publicar la segunda edición del libro “Aves
del Valle de Aburrá”, el cual contiene láminas
con ilustraciones que reúne especies como aves de
ecosistemas acuáticos, aves de terrenos abiertos,
aves de praderas, aves nocturnas; guacamayas, loros, pericos,
colibríes y mieleras. De igual forma, el ejemplar
suministra información de pájaros carpinteros,
de matorral, golondrinas, atrapamoscas, cantores consagrados,
reinitas migratorias, tángaras, turpiales, semilleros,
gorriones, aves raras y escasas de montaña, entre
otros. Si desea mayor información puede comunicarse
con Sergio Jaramillo Pérez, al teléfono en
Medellín: 2354426 o al correo electrónico:
sergioj@cis.net.co.
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Fuego
en los ecosistemas
diciones
INTA 2003, en Argentina, publicó el libro “Fuego
en los ecosistemas argentinos”. El ejemplar enfoca
la problemática del fuego desde una contribución
teórica y da pautas para su aplicación práctica
en los diferentes ecosistemas de dicho país. Así
mismo, ofrece información sobre los incendios en
los parques nacionales y realiza un análisis del
tema bajo dos enfoques: el de disturbio y el de herramienta
de manejo.
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Publicaciones
del ICA
l
Instituto Colombiano Agropecuario, ICA, y la empresa de
Productos Editoriales y Audiovisuales, Produmedios, realizaron
más de diez nuevas publicaciones para los productores
del campo, con el convencimiento de poder ayudar a la optimización
de la producción agropecuaria del país. Los
ejemplares ofrecen avances y resultados de los trabajos
de varias áreas del ICA en materia de sanidad agropecuaria,
donde además se analizan los problemas relativos
a la prevención, control de plagas, enfermedades,
recursos genéticos y bioseguridad, entre otros. Dichos
libros orientan a los productores en el mejoramiento de
sus cultivos y animales y por ende les permite obtener mejores
ganancias y bienestar en su calidad de vida.
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El
Agro Mira al TLC
 ayer
Cropsicence tiene en circulación la memorias del
V Foro Agrícola “El Agro mira al TLC”,
evento realizado en diciembre del año anterior. El
documento recopila las ponencias y propuestas de cada uno
de los expositores del Foro, que estuvo dirigido a todos
los productores del sector agrícola colombiano y
se convirtió en el primer espacio destinado al intercambio
de conocimientos y experiencias para el análisis
del Tratado de Libre Comercio en relación con Colombia.
Así mismo, expone las conclusiones de los dos paneles
que se realizaron en el marco del certamen donde dirigentes
gremiales de subsectores como palma, arroz, algodón
y cacao, entre otros, estudiaron los efectos del TLC sobre
cada uno de estos productos sensibles de la agricultura.
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El
Crédito Cafetero en Colombia
 idel
Humberto Cuéllar Boada, MBA Executive de la Universidad
de los Andes y economista de la Universidad Nacional de
Colombia, publicó el libro “ El Crédito
Cafetero en Colombia”, el cual estudia el desarrollo
de los mercados financieros rurales en el siglo XX, la estructura
de capital de las fincas cafeteras, el financiamiento del
cultivo con recursos propios y con crédito, las relaciones
entre los productores y los banqueros, sus actitudes ante
el riesgo y la manera de cubrirlo, y el resultado final
del ingreso para diferentes tipos de caficultores, según
el movimiento de los precios relativos del café frente
a los de los factores productivos y su endeudamiento.
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El
Cerealista
a
Federación Nacional de Cultivadores de Cereales y
Leguminosas, Fenalce, tiene en circulación la edición
número 68 de la revista El Cerealista, correspondiente
al mes de diciembre, la cual publica una entrevista con
Rafael Mejía, presidente de la Sociedad de Agricultores
de Colombia, SAC, en la que pone de manifiesto su posición
frente a los acuerdos de comercio internacional, CAN –
Mercosur, ALCA y TLC. En su sección Política
Agropecuaria, se encuentra un análisis sobre el cultivo
del maíz en la zona cafetera de Antioquia y un estudio
sobre los sistemas alternativos en el manejo y conservación
de suelos de ladera en el norte de Cundinamarca.
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Evaluación
Genética
a
Asociación Colombiana de Criadores de Ganado Cebú,
tiene en circulación la publicación “Evaluación
Genética de Toros Cebú 2003”, la cual
tiene como objetivo proporcionarle a los criadores una herramienta
para valorar genética mente a los animales, para
que así el ganadero pueda aumentar el potencial de
rendimiento de su hato a través de la utilización
de toros de mayores potenciales genéticos.
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El
Cebú
ara
el establecimiento de cualquier programa de mejoramiento
genético es necesario conocer aquellos parámetros
que determinan qué tanto influye la genética
en las características que se desean mejorar. Por
ello, la Asociación Colombiana de Criadores de Ganado
Cebú, Asocebú, publicó en su edición
número 335, de su revista El Cebú, un artículo
que ofrece dichos elementos enfocados a la raza Cebu Brahman
y a su vez presenta las directrices necesarias para las
selección de los reproductores.
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Biotecnología
l
ministro de Agricultura y Desarrollo Rural, Carlos Gustavo
Cano Sánz publicó el ejemplar Biotecnología
y Propiedad Intelectual en el Agro, donde encontrará
un completo análisis sobre la forma como la biotecnología
en Colombia está siendo saqueada por empresas transnacionales.
Así mismo, el funcionario resalta que se está
llevando a cabo la patentación de organismos vivos
desconociendo los beneficios a las comunidades nativas que
vienen haciendo ingeniería genética. Por ello,
explica que para ponerle coto a la biopirateria se hace
necesario crear patentes a la intelectualidad.
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Palmas
a
Federación Nacional de Cultivadores de Palma de Aceite,
tiene en circulación el volumen 24, correspondiente
al año 2003, de su revista Palmas, en la cual encontrará
un artículo que resume la eficiencias económicas
y nutricionales que se ganan en una plantación de
palma de aceite. Así mismo, presenta un completo
informe sobre el potencial que poseen las plantas para convertirse
en una fuente renovable de materias primas de alta calidad
para la industria.
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Manual
Agropecuario
a
Fundación Hogares Juveniles Campesinos investigó
y recopiló la experiencia teórico práctica
de su programa Granja Integral Autosuficiente mediante la
ejecución de un proyecto editorial denominado Manual
Agropecuario Tecnologías Orgánicas de la Granja
Integral Autosuficiente. El Manual pretende ser una guía
para el campesino latinoamericano, para que optimice y saque
provecho racional de los recursos naturales; y a su vez
le enseñe a producir y comercializar alimentos desde
una nueva filosofía de vida: la agricultura alternativa,
teniendo en cuenta el respeto por el medio ambiente.
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El
Cerealista
El
programa de sustitución de importación de
maíz, presentado el pasado 26 de febrero por el Gobierno
Nacional, tiene como meta sembrar 145.000 nuevas hectáreas
de maíz, 60.000 de soya y 30.000 de yuca industrial.
Esta información la podrá profundizar en la
edición No 65 de la Revista el Cerealista, producida
por la Federación Nacional de Cultivadores de Cereales
y Leguminosas, Fenalce. Así mismo, encontrará
en sus páginas un completo informe sobre la nueva
política de financiamiento para el sector agropecuario
y rural para el presente año, la cual quedó
definida por la Comisión Nacional de Crédito
Agropecuario, CNCA.
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Frutos
de Clima Frío
l
ingeniero agrónomo Rafael Angulo, con el apoyo de
Bayer CropScience, publico el libro “Frutales Exóticos
de Clima Frío”, el cual compila la más
completa información que hasta el momento se haya
publicado en Colombia al respecto. Los cultivos de uchuva,
lulo, granadilla, tomate de árbol, mora y curuba
son descritos en capítulos que abarcan aspectos como
la botánica hasta sus costos de producción.
Así mismo, ofrece recomendaciones sobre el manejo
de plagas y enfermedades, la cosecha y en general, la asesoría
técnica necesaria para el agricultor que desea producir
frutos de alta calidad.
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Integración
Financiera
 La
edición No 106 de la revista Integración Financiera
en esta ocasión circula con diversos temas de actualidad
acerca de la evolución reciente, el comportamiento
de la economía y el sistema financiero; así
como los principales avances tecnológicos en el mundo
relacionados con el sector empresarial colombiano. Así
mismo, se enterará que la sobrevalución del
Euro en los últimos 12 meses se ha convertido en
refugio seguro para los inversionistas, por encima del dólar.
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El
Cebú
esafios,
oportunidades y potencialidades de la Ganadería Colombiana”,
es el título del primer artículo de la revista
El Cebú, edición No 332, preparado por la
Subdirección Técnica de Fedegan, con el propósito
de ilustrar e informar a los productores sobre los logros
que con la campaña antiaftosa se han obtenido, y
los avances y procesos que paralelamente debe cumplir el
país para acceder a los mercados internacionales.
Sobresale también el informe sobre el inicio de la
Segunda Prueba de Ganancia de Peso en Pastoreo de Toretes,
adelantada en Villavicencio.
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Guía
Ambiental del Arroz
a
Federación Nacional de Arroceros, Fedearroz, desarrolló
la Guía Ambiental para el subsector. Este documento
hace parte del programa de guías ambientales, impulsado
dentro del convenio establecido entre el Ministerio del
Medio Ambiente y la Sociedad de Agricultores de Colombia,
SAC. La guía ambiental del arroz, resalta como objetivos
el preservar los recursos naturales a través de una
tecnología de bajo impacto ambiental y desarrollar
las bases para hacer una agricultura más productiva
y rentable.
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Porcicultura
Colombiana
a
está en circulación la edición No 85
de la revista Porcicultura Colombiana, publicada por la
Asociación Colombiana de Porcicultores, en la que
hallará comentarios emitidos por la Sociedad de Agricultores
de Colombia, SAC, sobre el proyecto de Ley 169/03C y 167/03S
de 2003, en el cual se expide el Plan Nacional de Desarrollo.
Así mismo, en el artículo “Conozca qué
es el ALCA”, se encontrará toda la información
sobre la historia, objetivos y los espacios de negociación
de este acuerdo de desgravación arancelaria, así
como opiniones frente al tema, de los principales sectores
directamente afectados. Igualmente trae un artículo
sobre los términos y condiciones del crédito
agropecuario vigentes a 2003.
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Agro
Notas
uPont
de Colombia S.A., en su Informativo Institucional correspondiente
al año 4, primer trimestre de 2003, advierte de la
falsificación de productos para la protección
de cultivos existente en Colombia. Así mismo, en
su sección Tecnología el lector encontrará
un artículo sobre maíz amarillo, en donde
apreciará información general del cultivo
en el país y las semillas que la Empresa está
ofreciendo actualmente a la nación. DuPont es una
compañía que participa activamente en las
iniciativas de crecimiento del mercado, por medio de acción
gremial, la oferta de insumos para el cultivo y comercialización
del maíz, a través de la difusión y
conocimiento tecnológico. Por ello, continúa
con su campaña de mejoramiento de imagen en los almacenes
agrícolas, involucrando más de 40 puntos de
venta hasta marzo del presente año.
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Agrovisión
Colombia
l
presidente de la República, Andrés Pastrana
Arango, junto con el Ministerio de Agricultura y Desarrollo
Rural, lanzó una propuesta para el sector agropecuario
colombiano, denominada Agrovisión Colombia 2025.
El estudio fue presentado a los gremios, entidades y medios
de comunicación del sector agropecuario, con la pretensión
de que esta se constituya en el marco de referencia para
el futuro de la agricultura y el sector rural colombiano.
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Vademécum
Veterinario
a
está circulando el tradicional Vademécum de
la Asociación Nacional de Laboratorios de Productos
Veterinarios, APROVET. La publicación es un aporte
científico y técnico que recoge las más
completa información sobre los productos farmacéuticos,
biológicos y aditivos utilizados a nivel veterinario
en Colombia, aprobados y vigilados por el Instituto Colombiano
Agropecuario, ICA. La presente edición, igualmente,
se ha realizado con el objetivo de celebrar los 32 años
de la Institución.
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Caña
de azúcar
 ecientemente
salió al mercado uno de los manuales más completos que se
hayan editado últimamente sobre el cultivo de la caña para
la producción de panela. En este propósito unieron esfuerzos
Corpoica y Fedepanela. La publicación incluye información
sobre la totalidad de las variedades de caña panelera que
utilizan los productores, manejo agronómico, control de plagas
y enfermedades, manejo de suelos, fertilización y nutrición,
comercialización, producción y regiones más apropiadas para
su cultivo.
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Aprendices
de ganadería
 i
usted es de las personas que se encuentran interesadas en
vincularse a la producción bovina, en otras palabras, quiere
pertenecer al selecto mundo de la ganadería, es importante
que se lea el nuevo libro que publica el médico veterinario
Argemiro García González, con el apoyo de la Universidad de
Ciencias Aplicadas y Ambientales, UDCA, sobre "Manejo y Etología
del Bovino". En un lenguaje sencillo el profesor García escribe
sobre cuidado corporal del ganado, manejo de lazos, métodos
de sujeción de animales, derribo, cuidados del ternero, técnicas
de descorne, control de parásitos, reproducción, parto, ordeño,
baño y arreglo de pezuñas.
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Abonos
orgánicos
omo
resultado del trabajo investigativo intenso en identificación,
habilitación y uso de residuos orgánicos en agricultura de
más de diez años, el Ingeniero Agrónomo de la Universidad
Nacional de Colombia, Jairo Gómez Zambrano, sacó al merca-do
su publicación "Abonos Orgánicos", libro que reúne una serie
de conocimientos y criterios muy actualizados que buscan facilitar
el uso idóneo de los abonos orgánicos en la agricultura. Algunos
de los temas que se desarrollan en este texto son: Esquematización
de los componentes del suelo; elementos del balance de la
materia orgánica del suelo; dinámica del proceso de compostaje;
destino de los metales pesados; y producción en sustrato.
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Tecnología
Agrícola
ablo
E. Clavijo Navarro, es un reconocido profesor de la facultad
de Ingeniería Agronómica de la Universidad Nacional. Por más
de 25 años, el profesor Clavijo ha estado vinculado al Instituto
Colombiano Agropecuario, ICA, y el resultado de su trabajo
ha sido "Tecnología Agrícola Básica", una publicación que
hoy es utilizada como texto guía para los aprendices de las
ciencias agronómicas. En un lenguaje sencillo, el autor plantea
temas básicos para los que desean incursionar en el mundo
agrícola, ya sea desde la academia o bien la práctica. Son
nociones básicas sobre agricultura: suelos, fertilización,
características de las plantas, siembra de cultivos, control
de enfermedades y plagas, riegos y recolección de cosechas.
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Proyectos
n
tiempos de crisis como los que vive el país actualmente, una
excelente alternativa se encuentra en la elaboración de proyectos
personales de vida empresarial. Pero cómo hacerlos, cuáles
son los pasos, cuál es el más indicado de acuerdo con las
capacidades individuales. Precisamente estos son algunos de
los temas que se tratan en el décimo libro sobre el tema que
publica el profesor Héctor Horacio Murcia, decano de la facultad
de Administración de Empresas Agropecuarias de la Universidad
de la Salle y durante muchos años profesor de la Universidad
Nacional. "Proyectos Personales de Vida Empresarial a Cualquier
Edad", es el resultado de más de 15 años de trabajo de Murcia
en este campo. El libro aborda doce áreas de trabajo, que
van desde la planeación hasta la puesta en marcha del proyecto
seleccionado.
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Manejo
de plagas
artilla
con los análisis de varios casos de experiencias con tecnología
MIP: polilla de la papa, tomate, gusano blanco de la papa,
tizón tardío de la papa, control biológico de plagas en
cultivos de algodón, control etológico en papa y tecnología
MIP de roedores.
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Aprenda
a criar cerdos
artilla
ilustrada con las más importantes recomendaciones, paso por
paso, para la explotación de cerdos. Cien lecciones prácticas.
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Producción,
poscosecha
y exportación de uchuva
ompendio
de las ponencias presentadas en el seminario que se realizó
en la Facultad de Agronomía de la Universidad Nacional de
Colombia. En él se entregan nuevas técnicas de cultivo, manejo
de poscosecha y procesamiento de la uchuva, así como aspectos
claves de la producción y del mercado nacional e internacional
de tan promisoria especie. Publicación auspiciada por el Fondo
Nacional de Fomento Hortifrutícola y Asohofrucol.
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Las
organizaciones del
sector agropecuario
ocumento
elaborado por CEGA, con el patrocinio de Colciencias, que
es un mapa analítico de las organizaciones rurales, públicas
y privadas, de la problemática de los gremios del sector y
de los procesos de modernización que se da en algunas de ellas.
Sugiere también elementos para diseños institucionales en
el sector.
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La
palma africana
en Colombia
ste
es uno de los cultivos que ha crecido aceleradamente en los
últimos años en Colombia. La tarea que viene adelantando la
Federación Nacional de Cultivadores de Palma de Aceite, Fedepalma,
ha permitido no sólo un aumento en la siembra de este cultivo
sino en la productividad con un alto beneficio para grandes
y pequeños productores, que de manera organizada son integrados
a los sistemas de producción. Para quienes deseen adentrarse
en la historia de este cultivo, conocer acerca de sus usos
industriales, producción, bien vale la pena adquirir esta
publicación de la cual vienen dos tomos.
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Frutas
Tropicales
sta
publicación es más bien una herramienta de capacitación para
extensio-nistas. Contiene información sobre aspectos agronómicos
de frutas tropicales, manejo y producción de frutales de clima
cálido y de clima medio; granadilla, mora, lulo, tomate de
árbol, piña y papayo. Enfermedades de los cítricos, polinización
artificial del guanábano, y el cultivo del aguacate.
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Manejo
integrado de plagas en los cereales
a
Federación Nacional de Cultivadores de Cereales, Fenalce,
en convenio con el Sena y la Sociedad de Agricultores de Colombia,
SAC, sacó un boletín informativo sobre el "Manejo Integrado
de Insectos Plagas en los Cereales", en donde se dan a conocer
los diversos métodos de control existentes: cultural, físico,
biológico, químico, y genético para mantener las poblaciones
plaga a niveles inferiores a los que causan daño económico.
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Alimentación
de cerdos
prenda
los sistemas más sencillos y modernos de la "Alimentación
de cerdos con algunos productos y subproductos agroindustriales"
con este libro que le brinda Información sobre investigaciones
del ICA en alimentación de cerdos con suero de queso, ensilaje
de contenido ruminal, yuca, grano de soya, aguamiel, lavaza,
licor de cervecería, kudzú tropical y ramio, entre otros de
las explotaciones agroindustriales.
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Enfermedades
de los cítricos
sta
es una publicación de Asocítricos, el Fondo Nacional de Fomento
Hortofrutícola, Cenicafé y Asohofrucol, sobre los ciclos biológicos
de los patógenos de los cítricos y su capacidad de daño económico.
Es una herramienta básica para el oportuno diagnóstico de
enfermedades, la preservación de recursos genéticos y para
el mantenimiento de la sanidad de los huertos de cítricos.
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Fertilización
de cultivos
l
libro "Fertilización en diversos cultivos. 5a. Aproximación"
presenta en esta nueva edición actualizada con las recomendaciones
del ICA sobre fertilización en varias especies vegetales,
incluyendo temas como fertilizantes químicos y abonos orgánicos,
líquidos y su clasificación, y foliares. Incluye un amplio
tema de análisis de suelos, instrucciones para toma de muestra
de suelos, recomendaciones de cal, nitrógeno, potasio y elementos
menores.
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Ganado
gordo
ajo
el título "Estructura de comercialización y sacrificio del
ganado gordo en Colombia", este selecto libro presenta un
análisis de la modernización de la infraestructura de sacrificio
del ganado gordo, su comercialización y la necesidad de construir
frigomataderos en las zonas de producción o consolidar los
existentes, así como proyecciones hasta el año 2015. En sus
páginas, propone mecanismos para intensificar la modernización
en el sacrificio y comercialización del ganado y la carne.
CEGA-Fondo Nacional del Ganado.
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Producción
de humus
l
Manual básico "Producción de humus y lombriz" brinda una guía
práctica para la transformación de desechos orgánicos en abonos
(humus), con el uso de la lombriz roja californiana. Orientaciones
para la reproducción de las lombrices, y el manejo técnico
de los desechos. Corpoica, Regional 9.
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Malezas
en Colombia
onozca
de primera mano la Información más detallada sobre la morfología
general de las familias de las malezas más comunes en Colombia,
y enumeración de las especies de mayor frecuencia en el país.
El libro " Malezas más comunes en Colombia (taxonomía), es
claves para su identificación.
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Mango
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Manual "Fruticultura colombiana: el Mango" que sirve de guía
a los fruticultores, esta orientado al manejo del cultivo,
su aspecto fitosanitario, la producción y el mercadeo a nivel
nacional e internacional de esta importante fruta tropical.
ICA-Pronatta.
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Papaya
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cultivo de la papaya" es una cartilla ilustrada con orientaciones
básicas sobre esta especie y su cultivo: descripción general,
suelos, variedades, labores de cultivo, enfermedades, cosecha
y poscosecha, agroindustria, costos de producción.
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Carta
Fedegan
 Desde
hace un año Fedegán ha realizado un ambicioso
ejercicio con el objetivo de actualizar la estructura de costos
de producción en sector ganadero y de recopilar los
cambios en los patrones tecnológicos implementados
en los últimos años por los productores. Los
primeros resultados de este trabajo los podrá encontrar
en la edición número 79 de la revista Carta
Fedegán, editada por la Federación Nacional
de Ganaderos, correspondiente a los meses marzo – abril.
De igual forma, en sus páginas de Cadena Cárnica,
se publica un artículo sobre la falta de controles
sanitarios en los mataderos, lo cual a estimulado el sacrificio
clandestino de animales y el abigeato.
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Matemáticas
Financieras
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libro "Sector Agrario Colombiano: Inversiones de corto y mediano
plazo", es un manual de matemáticas orientadas a la producción
agropecuaria, con ejemplos cotidianos sobre la actividad rural
productiva; inversión de excedentes; costos de compra y mantenimiento
de maquinaria agrícola. La publicación presenta las principales
técnicas en la toma de decisiones e iniciativas para optimizar
la rentabilidad de los recursos comprometidos en el agro.
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