* Del 2 al 5 de octubre inicia la feria reúne a los más grandes empresarios del sector cafetero y el escenario de los cafeteros para presentar nuevos productos y servicios, contactar nuevos clientes, conocer las innovaciones del sector y las tendencias del mercado a nivel nacional e internacional.
* Los asistentes podrán presenciar el campeonato colombiano de Baristas, campeonato nacional de Catadores, campeonato nacional de AeroPress, concurso de calidad ‘Colombia Tierra de Diversidad’ y la subasta de cafés más importante de Latinoamérica.
Agricultura & Ganadería
(FNC-Corferias – Lunes 30 de septiembre de 2024).- La Federación Nacional de Cafeteros y Corferias se preparan para la XV edición de Cafés de Colombia Expo 2024, la feria de cafés especiales más importante del país. Del 2 al 5 de octubre, Corferias abrirá sus puertas a visitantes y amantes del café, quienes tendrán la oportunidad de conocer la diversidad de cafés colombianos, el proceso de producción desde el grano hasta la taza, y degustar diferentes variedades del mejor café del mundo, guiados por expertos. Además, los asistentes podrán disfrutar de precios especiales y descubrir nuevas formas de consumo.
Germán Bahamón, Gerente General de la Federación Nacional de Cafeteros, afirma: “Cafés de Colombia Expo 2024 es una plataforma fundamental para destacar la excelencia de nuestro café y el compromiso de nuestros caficultores. Este evento no solo es una vitrina para las variedades y calidades que posicionan a Colombia como líder mundial, sino también un espacio para compartir conocimientos y experiencias. En esta nueva edición, reafirmamos nuestro compromiso con la sostenibilidad y la innovación, impulsando la industria cafetera hacia un futuro próspero”.
Andrés López Valderrama, presidente ejecutivo de Corferias, añade: “Cafés de Colombia Expo 2024 es un escenario donde la tradición se encuentra con la innovación, generando alianzas estratégicas que impulsan el crecimiento económico y la proyección internacional de nuestro café. Corferias se enorgullece de ser el anfitrión de un evento que refleja el espíritu y la calidad de Colombia en cada taza”.
En esta feria participarán directivos, profesionales, catadores, productores, tostadores, comercializadores, exportadores y otros actores de los diferentes eslabones de la cadena productiva del café. Habrá un espacio comercial que incluirá 110 expositores, con el fin de generar interacciones enriquecedoras que fortalezcan la red de contactos dentro de la industria.
Actividades destacadas de la feria:
• En el marco de la IX edición del concurso “Colombia Tierra de Diversidad”, se llevará a cabo una subasta que busca conectar a los caficultores del país con los compradores más importantes a nivel nacional e internacional, aumentando así los ingresos de los caficultores a través de la calidad y diferenciación de su café.
• Se realizará el XVIII Campeonato Nacional de Barismo, donde se reconocerán a los mejores baristas de Colombia, quienes competirán por la oportunidad de representar al país en el Campeonato Mundial de Baristas.
• Se celebrará el II Campeonato Colombiano de Tostadores, donde los competidores serán evaluados por la calidad del café verde y el desarrollo de un perfil de tostado que maximice las características deseables del café.
