mayo 11, 2026

Precios de la carne de res en canal en Bogotá

Agricultura & Ganadería

(DANE-SIPSA – Sábado 9 de mayo de 2026).- Presentamos los precios indicativos de carne de res para el producto de primera calidad en el Frigorífico Ble y el Frigorífico Guadalupe de Bogotá, suministrados por el Sistema de Información de Precios y Abastecimiento del Sector Agropecuario (SIPSA) del DANE.

PRECIOS DE VENTA MAYORISTA

CARNE DE RES

                                                                                   FRIGO/BLE      FRIGO/GUADALUPE

Carne de res molida, murillo                  1 Kilogramo      23.000              23.000

Carne de res, bola de pierna                 1 Kilogramo      32.000              29.500

Carne de res, bota                                1 Kilogramo      30.000              30.000

Carne de res, cadera                            1 Kilogramo      30.000              30.000

Carne de res, centro de pierna             1 Kilogramo      30.000              30.000

Carne de res, chatas                            1 Kilogramo      39.000              42.000

Carne de res, cogote                            1 Kilogramo      24.000              23.000

Carne de res, costilla                            1 Kilogramo      24.000              24.000

Carne de res, falda                               1 Kilogramo      27.000              25.000

Carne de res, lomo fino                       1 Kilogramo      58.000              53.000

Carne de res, morrillo                          1 Kilogramo      26.000              25.000

Carne de res, muchacho                      1 Kilogramo      34.000              35.000

Carne de res, murillo                           1 Kilogramo      23.000              23.000

Carne de res, pecho                             1 Kilogramo      28.000              27.000

Carne de res, punta de anca                1 Kilogramo      44.000              42.000

Carne de res, sobrebarriga                  1 Kilogramo      28.000              27.000