* La iniciativa del distrito, a través del Instituto para la Economía Social-IPES, y la Federación Nacional de Arroceros (Fedearroz) promueve el consumo de arroz 100% colombiano y dinamiza la economía local, indicó Rosa Lucía Rojas Acevedo, gerente general (E) de Fedearroz (a la derecha en la foto).
* Los restaurantes participantes podrán llevarse un premio de $500.000 pesos en arroz FEDEARROZ, de sus líneas Gourmet, Premium y tradicional.
* Este evento se vivirá del 16 al 18 de mayo en las Plazas Distritales de Mercado, con más de 60 restaurantes participantes.
Agricultura & Ganadería
(Fedearroz – Martes 12 de mayo de 2026).- Del 16 al 18 de mayo, 14 Plazas Distritales de Mercado serán escenario de la segunda versión del Festival del Arroz, una apuesta liderada por el Instituto para la Economía Social-IPES, en alianza con la Federación Nacional de Arroceros (Fedearroz), para impulsar la economía local y fortalecer el trabajo de vivanderas y vivanderos que sostienen la vida en las plazas de mercado de la ciudad.
Para la directora del IPES, Catalina Arciniegas, las plazas de mercado son espacios que reúnen tradición, cultura y economía en la ciudad. “Con este tipo de iniciativas buscamos que más ciudadanos redescubran el arte de hacer mercado, mientras fortalecemos entornos seguros, dignos y sostenibles para quienes trabajan allí”.
Este festival le apuesta a consolidar las Plazas Distritales de Mercado como espacios vivos de gastronomía, cultura y tradición en la capital y exaltar el trabajo de los agricultores colombianos.
En esta edición, restaurantes ofrecerán preparaciones que van desde recetas tradicionales, como arroz con pollo, hasta propuestas más innovadoras, como arroz con camarones o arroz tipo thai, con precios entre los $25.000 y $35.000.
Durante la primera versión del festival se vendieron cerca de 6.000 platos con la participación de 87 restaurantes, alcanzando aproximadamente $160 millones en ventas, cifras que este año se esperan superar con una mayor participación de visitantes.
Como parte del lanzamiento oficial, este jueves, 7 de mayo, a las 07:30 a.m., se realizará una rueda de prensa en la Plaza Distrital de Mercado Doce de Octubre en la que se darán a conocer los detalles del festival.
La jornada incluirá una muestra gastronómica a cargo de Carlos Meléndez, chef de Fedearroz con más de 10 años de experiencia, quien presentará un menú basado en arroz como adelanto de la oferta que estará disponible durante el evento.
Para la gerente general (E) de Fedearroz, Rosa Lucía Rojas Acevedo, “el festival es una oportunidad para exaltar un producto 100% colombiano y reconocer el trabajo de miles de hombres y mujeres que, desde el campo, aportan a la economía regional y a la soberanía alimentaria del país”.
El Festival del Arroz también incluirá actividades culturales y experiencias para los visitantes, con el fin de fortalecer las plazas de mercado como destinos turísticos y dinamizadores de la economía social en Bogotá.
La programación se desarrollará en 14 Plazas Distritales de Mercado de la ciudad:
• 7 de Agosto (Barrios Unidos)
• 12 de Octubre (Barrios Unidos)
• 20 de Julio (San Cristóbal)
• Fontibón (Fontibón)
• Kennedy (Kennedy)
• La Concordia (Candelaria)
• La Perseverancia (Santa Fe)
• Las Cruces (Santa Fe)
• Las Ferias (Engativá)