* Aguacate Hass de Colombia 2025, reporta un año de crecimiento histórico, sostenibilidad y consolidación de una cadena de valor que conquistó los mercados internacionales.
* Protagonista del Super Bowl 2025 y del crecimiento exportador; referente del debate científico y del encuentro internacional del sector; y líder de un modelo gremial de sostenibilidad, el aguacate hass de Colombia cerró el año con logros históricos y proyección global.
Agricultura & Ganadería
(Corpohass – Miércoles 24 de diciembre de 2025).- El 2025 se perfila como un año de crecimiento histórico para el aguacate hass de Colombia. La Asociación Colombiana de Exportadores, Productores y Transformadores de Aguacate Hass de Colombia (Corpohass), estima que el país cerrará el año con exportaciones cercanas a las 194 mil toneladas.
De acuerdo con cifras de SICEX (plataforma de inteligencia de mercados que consolida datos de importaciones y exportaciones de más de 50 países), entre enero y noviembre de 2025 Colombia exportó 182.432 toneladas de aguacate hass, frente a 142.536 toneladas en el mismo periodo del año anterior, lo que equivale a un crecimiento de 21,8% durante los primeros 11 meses del año que está por acabar.
Este resultado fue el fruto de una estrategia sostenida, ejecutada de manera ininterrumpida desde enero hasta diciembre, que permitió fortalecer la presencia del producto colombiano en los principales mercados internacionales y consolidar la confianza en la oferta exportable del país.
La estrategia arrancó desde enero con una apuesta decidida en la participación del aguacate hass de Colombia en el Super Bowl LIX, realizado en febrero de 2025, escenario en el que la fruta colombiana se posicionó como protagonista del consumo en Estados Unidos. Desde Colombia se exportaron 9.396 toneladas de aguacate hass, un hito que representa un incremento del 391% en la exportación solo para este evento, en comparación con las 1.914 toneladas exportadas en 2024, según SICEX.
El impacto de esta estrategia y la calidad del proceso, que involucró a toda la cadena productiva y exportadora, trascendió y se reflejó en el reconocimiento al especial periodístico del canal RCN, ganador del Premio Nacional de Exportaciones 2025 en la categoría de medios audiovisuales, por narrar la ruta del aguacate hass colombiano hacia el Super Bowl.
La estrategia continuó con una segunda acción puntual: la consolidación del modelo de sostenibilidad gremial, basado en el concepto de encadenamientos productivos sostenibles. Este enfoque integró a productores, exportadores y transformadores en una agenda común que combinó acciones técnicas, científicas y colaborativas, orientadas a fortalecer la competitividad, la responsabilidad ambiental y la legitimidad social del sector.
Por último, la tercera acción permitió consolidar a Territorio Aguacate como el evento de referencia regional y uno de los más influyentes de América Latina para la cadena de valor de esta fruta.
La agenda del evento incluyó más de 100 charlas académicas, 920 citas de negocios, mesas de asesoría especializada en siete áreas de la cadena productiva y una nueva versión del Avotour, experiencia que permitió conocer de primera mano procesos y buenas prácticas en distintos cultivos del país.
Sostenibilidad Ambiental
Cuidado por el agua
En 2025, Corpohass consolidó la sostenibilidad ambiental como un pilar estratégico del desarrollo de esta fruta en Colombia, con un enfoque basado en ciencia aplicada, gestión del conocimiento y acompañamiento técnico permanente a productores, exportadores y transformadores.
Uno de los hitos más relevantes del año fue la presentación del estudio “Huella Hídrica del Aguacate Hass en Risaralda”, desarrollado en Guática, cuyos resultados confirmaron una huella hídrica total promedio inferior a los 800 m³ por tonelada, con cerca del 70% correspondiente a huella verde, proveniente del agua lluvia, y una huella azul de cero. El estudio consolidó al modelo productivo colombiano como referente regional en sostenibilidad y avaló que las condiciones agroclimáticas del país permiten una producción respetuosa del agua y del capital natural. En 2026 se avanzará en la ampliación de estos análisis a nuevos departamentos.
Gestión de riesgos, certificaciones y un sello oficial
También el gremio fortaleció la gestión del riesgo agroclimático mediante el desarrollo, junto con Agrosavia, de una versión especializada de la herramienta Agrorac para Caldas, Quindío y Risaralda, que permite identificar riesgos climáticos, anticipar escenarios adversos y fortalecer la resiliencia productiva, a partir de información local sobre suelos y precipitaciones.
Estas acciones se articularon con el acompañamiento a los afiliados en procesos de certificación internacional como GlobalG.A.P. y Rainforest Alliance y la consolidación de agendas ambientales. De igual forma se promovió la conservación de bosques nativos, la protección de nacimientos de agua y la destinación de entre el 30% y el 40% del área productiva para la preservación ambiental.
Se destaca que en 2025 el gremio lanzó el sello oficial “Programa Avocados From Colombia”. Este sello es para aquellas empresas exportadoras que adelantan y cumplen un programa de calidad que, acompañado de una guía de buenas prácticas, desarrolla un proceso de entrenamiento técnico, validación de parámetros de calidad y toma de muestras en terreno.con el fin de garantizar la marca la calidad de la fruta.
Cenihass y convenios interinstitucionales
La organización lanzó en 2025 el Centro de Investigación de Aguacate Hass “Cenihass” y mantuvo y amplió convenios con la ANDI, el ICA, cámaras de comercio y secretarías de agricultura de Caldas, Antioquia, Risaralda, Tolima, Quindío y Valle del Cauca, así como con la Cámara de Comercio de Medellín. Adicionalmente, desarrolló proyectos con FUPAD, PADF y convocatorias financiadas con recursos propios gestionados a nivel nacional e internacional, articulando esfuerzos con alcaldías locales, mesas fitosanitarias y programas de simplificación institucional.
Sostenibilidad Social
Generación de empleo y desarrollo económico
En 2025, el aguacate hass tuvo presencia en 17 departamentos y cerca de 250 municipios del país, de los cuales el 28% —alrededor de 65 municipios— hacen parte de las Zonas Más Afectadas por el Conflicto Armado (ZOMAC), evidenciando su contribución directa a la dinamización económica de territorios históricamente golpeados por la violencia.
El sector genera actualmente 81mil empleos formales. De acuerdo con cifras del DANE, que estiman un promedio de 3,03 personas por hogar, esta actividad productiva impacta de manera directa a más de 240.000 personas en Colombia, a través de ingresos estables, formalización laboral y oportunidades de desarrollo en el campo.
Pequeños productores
El crecimiento del aguacate hass en Colombia ha tenido como eje central a los pequeños productores, quienes constituyen la base social y productiva de la cadena y un factor determinante para su sostenibilidad en el largo plazo. De los 3.781 productores de Aguacate Hass, distribuidos en los 17 departamentos y 250 municipios del país, el 82,5% son de pequeña escala.
A través del trabajo gremial, se ha promovido la integración de pequeños productores a la cadena de valor, facilitando su acceso a acompañamiento técnico, transferencia de conocimiento, procesos de certificación y encadenamientos productivos que les permiten cumplir con los estándares de calidad, sostenibilidad y trazabilidad exigidos por los mercados internacionales.
De esta manera, el sector se consolida como un motor de desarrollo rural inclusivo, con capacidad de transformar territorios, cerrar brechas y aportar a la construcción de paz desde la productividad y la legalidad.
Equidad de género
En 2025, Corpohass consolidó la equidad de género como un eje transversal de su sostenibilidad social, promoviendo la participación de las mujeres en toda la cadena del aguacate hass, desde la producción y la asistencia técnica hasta los espacios gremiales y de decisión.
Este compromiso se refleja de manera concreta en la estructura institucional del gremio: el equipo directivo de la organización está conformado en su totalidad por mujeres, convirtiéndose en un referente y ejemplo para el sector agrícola nacional sobre liderazgo femenino, inclusión y transformación sostenible del agro colombiano.
Presencia Internacional
En 2025, el gremio fortaleció la presencia del aguacate hass de Colombia en los mercados internacionales al participar en importantes ferias del sector, como Fruit Attraction en Madrid, Fruit Logística en Berlín y el International Fresh Produce (IFPA) en Anaheim, California, consolidando la imagen de la fruta y promoviendo su comercialización global.
Resta decir que los logros del aguacate hass de Colombia en 2025 son aún más relevantes, alcanzados en un contexto de inestabilidad geopolítica y crisis con Estados Unidos. A pesar de los retos, el sector consolidó su proyección internacional, su sostenibilidad integral y su liderazgo gremial, dejando bases sólidas para continuar creciendo con calidad y confianza en todos los mercados.”