Agricultura & Ganadería

(DANE-SIPSA – Martes 25 de agosto de 2026).- Presentamos el reporte diario de precios mayoristas de la papa en la central de abastos de Bogotá, suministrados por el Sistema de Información de Precios del Sector Agropecuario (Sipsa).

Advertimos que estos precios son de referencia porque varían de acuerdo con la oferta y la demanda, la calidad del producto y la región donde se comercialicen.

PRECIOS DE LA PAPA EN $ COLOMBIANOS

(Primera Calidad)

Didacol Capiro R12              Bulto 50 Kilogramo                 115.000

Papa criolla limpia                Bulto 45 Kilogramo                 300.000

Papa criolla sin lavar             Bulto 50 Kilogramo                 260.000

Papa parda pastusa             Bulto 50 Kilogramo                 120.000

Papa rubí                               Bulto 50 Kilogramo                   90.000

Papa sabanera                      Bulto 50 Kilogramo                 200.000

Papa superior                        Bulto 50 Kilogramo                 120.000

Papa única                            Bulto 50 Kilogramo                   90.000

Agricultura & Ganadería

(FNC – Lunes 24 de agosto de 2026).- La Federación Nacional de Cafeteros de Colombia (FNC) ofrece a todos los cafeteros la Garantía de Compra, mediante la publicación de un precio base de mercado que se calcula de acuerdo con la cotización de cierre en la Bolsa de Nueva York del día, el precio del dólar del día y el diferencial o prima de referencia para el café colombiano.

Precio interno de referencia para la compra de café pergamino seco por carga de 125 kilo

Lunes 24 de agosto de 2026

Agricultura & Ganadería

(DANE-SIPSA – Lunes 24 de agosto de 2026).- Presentamos el reporte diario de precios mayoristas de la papa en la central de abastos de Bogotá, suministrados por el Sistema de Información de Precios del Sector Agropecuario (Sipsa).

Advertimos que estos precios son de referencia porque varían de acuerdo con la oferta y la demanda, la calidad del producto y la región donde se comercialicen.

PRECIOS DE LA PAPA EN $ COLOMBIANOS

(Primera Calidad)

Didacol Capiro R12              Bulto 50 Kilogramo                 100.000

Papa criolla limpia                Bulto 45 Kilogramo                 320.000

Papa criolla sin lavar             Bulto 50 Kilogramo                 260.000

Papa parda pastusa             Bulto 50 Kilogramo                 130.000

Papa rubí                               Bulto 50 Kilogramo                 100.000

Papa sabanera                      Bulto 50 Kilogramo                 210.000

Papa superior                        Bulto 50 Kilogramo                 130.000

Papa única                            Bulto 50 Kilogramo                 100.000

Agricultura & Ganadería

(Fedegán, BMC – Domingo 23 de agosto de 2026).- Presentamos la tabla de precios indicativos de ganado bovino comercial (Ganado macho gordo) en nueve departamentos del país, suministrados por Fedegán y la Bolsa Mercantil de Colombia.

Estos precios son construidos a partir del registro de facturas en el mercado bursátil, por lo que la información es de operaciones reales realizadas en Colombia.

Agricultura & Ganadería

(DANE-SIPSA – Domingo 23 de agosto de 2026).- Presentamos los precios indicativos de carne de res para el producto de primera calidad en el Frigorífico Ble y el Frigorífico Guadalupe de Bogotá, suministrados por el Sistema de Información de Precios y Abastecimiento del Sector Agropecuario (SIPSA) del DANE.

PRECIOS DE VENTA MAYORISTA

CARNE DE RES

                                                                                   FRIGO/BLE      FRIGO/GUADALUPE

Carne de res molida, murillo               1 Kilogramo      24.000              26.000

Carne de res, bola de pierna                1 Kilogramo      32.000              32.000

Carne de res, bota                                1 Kilogramo      32.000              32.000

Carne de res, cadera                            1 Kilogramo      32.000              32.000

Carne de res, centro de pierna             1 Kilogramo      32.000              32.000

Carne de res, chatas                            1 Kilogramo      46.000              42.000

Carne de res, cogote                            1 Kilogramo      26.000              26.000

Carne de res, costilla                           1 Kilogramo      27.000              28.000

Carne de res, falda                               1 Kilogramo      28.000              28.000

Carne de res, lomo fino                       1 Kilogramo      60.000              60.000

Carne de res, morrillo                          1 Kilogramo      28.000              30.000

Carne de res, muchacho                       1 Kilogramo      36.000              36.000

Carne de res, murillo                           1 Kilogramo      24.000              26.000

Carne de res, pecho                             1 Kilogramo      28.000              28.000

Carne de res, punta de anca                 1 Kilogramo      48.000              42.000

Carne de res, sobrebarriga                   1 Kilogramo      28.000              29.000

Agricultura & Ganadería

(DANE-SIPSA – Domingo 23 de agosto de 2026).- Presentamos los precios indicativos por kilo de la carne de cerdo para el producto de primera calidad en el Frigorífico Ble y el Frigorífico Guadalupe de Bogotá, suministrados por el Sistema de Información de Precios y Abastecimiento del Sector Agropecuario (SIPSA) del DANE.

PRECIOS DE VENTA MAYORISTA

CARNE DE CERDO

                                                                                   FRIGO/BLE      FRIGO/GUADALUPE

Carne de cerdo, brazo con hueso          1 Kilogramo      12.800              13.000

Carne de cerdo, brazo sin hueso           1 Kilogramo      17.000              14.000

Carne de cerdo, cabeza de lomo           1 Kilogramo      18.000              17.000

Carne de cerdo, costilla                        1 Kilogramo      19.000              18.000

Carne de cerdo, lomo sin hueso            1 Kilogramo      20.000              19.000

Carne de cerdo, pernil con hueso          1 Kilogramo      14.600              14.000

Carne de cerdo, pernil sin hueso           1 Kilogramo      15.000              15.000

Carne de cerdo, tocino barriga              1 Kilogramo      18.000              19.000

Carne de cerdo, tocino papada             1 Kilogramo      15.000              12.000

Agricultura & Ganadería

(DANE-SIPSA – Domingo 23 de agosto de 2026).- Presentamos los precios indicativos por kilo de la carne de pollo para el producto de primera calidad en el Frigorífico Ble y el Frigorífico Guadalupe de Bogotá, suministrados por el Sistema de Información de Precios y Abastecimiento del Sector Agropecuario (SIPSA) del DANE.

PRECIOS DE VENTA MAYORISTA

CARNE DE POLLO

                                                                                   FRIGO/BLE      FRIGO/GUADALUPE

Alas de pollo con costillar            1 Kilogramo                10.000                           9.000

Alas de pollo sin costillar             1 Kilogramo                12.000                         14.000

Muslos de pollo sin rabadilla        1 Kilogramo                16.000                        13.500

Pechuga de pollo                         1 Kilogramo                20.500                         16.000

Pierna pernil con rabadilla           1 Kilogramo                14.000                         11.800

Pierna pernil sin rabadilla            1 Kilogramo                18.000                         14.000

Piernas de pollo                          1 Kilogramo                18.000                         15.000

Pollo entero fresco sin vísceras   1 Kilogramo                15.000                         12.600

Agricultura & Ganadería

(FNC – Viernes 21 de agosto de 2026).- La Federación Nacional de Cafeteros de Colombia (FNC) ofrece a todos los cafeteros la Garantía de Compra, mediante la publicación de un precio base de mercado que se calcula de acuerdo con la cotización de cierre en la Bolsa de Nueva York del día, el precio del dólar del día y el diferencial o prima de referencia para el café colombiano.

Precio interno de referencia para la compra de café pergamino seco por carga de 125 kilo

Viernes 21 de agosto de 2026

Agricultura & Ganadería

(DANE-SIPSA – Viernes 21 de agosto de 2026).- Presentamos el reporte diario de precios mayoristas de la papa en la central de abastos de Bogotá, suministrados por el Sistema de Información de Precios del Sector Agropecuario (Sipsa).

Advertimos que estos precios son de referencia porque varían de acuerdo con la oferta y la demanda, la calidad del producto y la región donde se comercialicen.

PRECIOS DE LA PAPA EN $ COLOMBIANOS

(Primera Calidad)

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Agricultura & Ganadería

(FNC – Jueves 20 de agosto de 2026).- La Federación Nacional de Cafeteros de Colombia (FNC) ofrece a todos los cafeteros la Garantía de Compra, mediante la publicación de un precio base de mercado que se calcula de acuerdo con la cotización de cierre en la Bolsa de Nueva York del día, el precio del dólar del día y el diferencial o prima de referencia para el café colombiano.

Precio interno de referencia para la compra de café pergamino seco por carga de 125 kilo

Jueves 20 de agosto de 2026