{"id":10624,"date":"2026-05-12T21:23:54","date_gmt":"2026-05-12T21:23:54","guid":{"rendered":"https:\/\/www.agriculturayganaderia.com\/?p=10624"},"modified":"2026-05-12T22:57:47","modified_gmt":"2026-05-12T22:57:47","slug":"festival-del-arroz-vuelve-a-bogota-2","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.agriculturayganaderia.com\/?p=10624","title":{"rendered":"Festival del Arroz vuelve a Bogot\u00e1"},"content":{"rendered":"\n

* La iniciativa del distrito, a trav\u00e9s del Instituto para la Econom\u00eda Social-IPES, y la Federaci\u00f3n Nacional de Arroceros (Fedearroz) promueve el consumo de arroz 100% colombiano y dinamiza la econom\u00eda local, indic\u00f3 Rosa Luc\u00eda Rojas Acevedo, gerente general (E) de Fedearroz (a la derecha en la foto).<\/strong><\/p>\n\n\n\n

* Los restaurantes participantes podr\u00e1n llevarse un premio de $500.000 pesos en arroz FEDEARROZ, de sus l\u00edneas Gourmet, Premium y tradicional.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

* Este evento se vivir\u00e1 del 16 al 18 de mayo en las Plazas Distritales de Mercado, con m\u00e1s de 60 restaurantes participantes.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Agricultura & Ganader\u00eda<\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n

(Fedearroz \u2013 Martes 12 de mayo de 2026).- Del 16 al 18 de mayo, 14 Plazas Distritales de Mercado ser\u00e1n escenario de la segunda versi\u00f3n del Festival del Arroz, una apuesta liderada por el Instituto para la Econom\u00eda Social-IPES, en alianza con la Federaci\u00f3n Nacional de Arroceros (Fedearroz), para impulsar la econom\u00eda local y fortalecer el trabajo de vivanderas y vivanderos que sostienen la vida en las plazas de mercado de la ciudad.<\/p>\n\n\n\n

Para la directora del IPES, Catalina Arciniegas, las plazas de mercado son espacios que re\u00fanen tradici\u00f3n, cultura y econom\u00eda en la ciudad. \u201cCon este tipo de iniciativas buscamos que m\u00e1s ciudadanos redescubran el arte de hacer mercado, mientras fortalecemos entornos seguros, dignos y sostenibles para quienes trabajan all\u00ed\u201d.<\/p>\n\n\n\n

Este festival le apuesta a consolidar las Plazas Distritales de Mercado como espacios vivos de gastronom\u00eda, cultura y tradici\u00f3n en la capital y exaltar el trabajo de los agricultores colombianos.<\/p>\n\n\n\n

En esta edici\u00f3n, restaurantes ofrecer\u00e1n preparaciones que van desde recetas tradicionales, como arroz con pollo, hasta propuestas m\u00e1s innovadoras, como arroz con camarones o arroz tipo thai, con precios entre los $25.000 y $35.000.<\/p>\n\n\n\n

Durante la primera versi\u00f3n del festival se vendieron cerca de 6.000 platos con la participaci\u00f3n de 87 restaurantes, alcanzando aproximadamente $160 millones en ventas, cifras que este a\u00f1o se esperan superar con una mayor participaci\u00f3n de visitantes.<\/p>\n\n\n\n

Como parte del lanzamiento oficial, este jueves, 7 de mayo, a las 07:30 a.m., se realizar\u00e1 una rueda de prensa en la Plaza Distrital de Mercado Doce de Octubre en la que se dar\u00e1n a conocer los detalles del festival.<\/p>\n\n\n\n

La jornada incluir\u00e1 una muestra gastron\u00f3mica a cargo de Carlos Mel\u00e9ndez, chef de Fedearroz con m\u00e1s de 10 a\u00f1os de experiencia, quien presentar\u00e1 un men\u00fa basado en arroz como adelanto de la oferta que estar\u00e1 disponible durante el evento.<\/p>\n\n\n\n

Para la gerente general (E) de Fedearroz, Rosa Luc\u00eda Rojas Acevedo, \u201cel festival es una oportunidad para exaltar un producto 100% colombiano y reconocer el trabajo de miles de hombres y mujeres que, desde el campo, aportan a la econom\u00eda regional y a la soberan\u00eda alimentaria del pa\u00eds\u201d.<\/p>\n\n\n\n

El Festival del Arroz tambi\u00e9n incluir\u00e1 actividades culturales y experiencias para los visitantes, con el fin de fortalecer las plazas de mercado como destinos tur\u00edsticos y dinamizadores de la econom\u00eda social en Bogot\u00e1.<\/p>\n\n\n\n

La programaci\u00f3n se desarrollar\u00e1 en 14 Plazas Distritales de Mercado de la ciudad:<\/p>\n\n\n\n

\u2022 7 de Agosto (Barrios Unidos)<\/p>\n\n\n\n

\u2022 12 de Octubre (Barrios Unidos)<\/p>\n\n\n\n

\u2022 20 de Julio (San Crist\u00f3bal)<\/p>\n\n\n\n

\u2022 Fontib\u00f3n (Fontib\u00f3n)<\/p>\n\n\n\n

\u2022 Kennedy (Kennedy)<\/p>\n\n\n\n

\u2022 La Concordia (Candelaria)<\/p>\n\n\n\n

\u2022 La Perseverancia (Santa Fe)<\/p>\n\n\n\n

\u2022 Las Cruces (Santa Fe)<\/p>\n\n\n\n

\u2022 Las Ferias (Engativ\u00e1)<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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