{"id":11018,"date":"2026-06-20T01:37:05","date_gmt":"2026-06-20T01:37:05","guid":{"rendered":"https:\/\/www.agriculturayganaderia.com\/?p=11018"},"modified":"2026-06-20T01:37:07","modified_gmt":"2026-06-20T01:37:07","slug":"colombia-avanza-en-analisis-uso-y-comercializacion-de-antimicrobianos-en-el-sector-lechero","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.agriculturayganaderia.com\/?p=11018","title":{"rendered":"Colombia avanza en an\u00e1lisis, uso y comercializaci\u00f3n de antimicrobianos en el sector lechero"},"content":{"rendered":"\n

* Un paso clave para enfrentar la resistencia a los antimicrobianos.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

* Este enfoque que est\u00e1 alineado con est\u00e1ndares internacionales posiciona a Colombia en una ruta innovadora para enfrentar la resistencia a los antimicrobianos (RAM) desde la evidencia y el rigor t\u00e9cnico.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

* La resistencia a los antimicrobianos es considerada una de las principales amenazas para la salud p\u00fablica a nivel mundial. Estas iniciativas posicionan a Colombia como un actor comprometido con la implementaci\u00f3n de soluciones basadas en evidencia. Con dignidad cumplimos al campo colombiano y a sus productores.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

* El estudio se integra conforme el enfoque “Una Sola Salud” (One Health), que reconoce la interconexi\u00f3n entre la salud humana, animal y ambiental.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

* Para la sociedad, los beneficios son directos: alimentos m\u00e1s seguros, mejor protecci\u00f3n de la salud humana y un aporte a la sostenibilidad ambiental bajo el enfoque de ‘Una Sola Salud’.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Agricultura & Ganader\u00eda<\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n

(ICA \u2013 Viernes 19 de junio de 2026).- Colombia da un paso firme hacia la protecci\u00f3n de la salud p\u00fablica y la sostenibilidad de su sistema agroalimentario con la implementaci\u00f3n de un estudio piloto, finalizado en abril de 2025, en predios lecheros en buenas pr\u00e1cticas ganaderas de Colombia, que marca una hoja de ruta en la forma de entender el uso de antibi\u00f3ticos en la producci\u00f3n de leche y la seguridad alimentaria.<\/p>\n\n\n\n

La iniciativa, liderada en conjunto entre la Organizaci\u00f3n de las Naciones Unidas para la Alimentaci\u00f3n y la Agricultura (FAO) en Colombia y el Instituto Colombiano Agropecuario (ICA) en articulaci\u00f3n con el sector privado lechero, constituye uno de los primeros ejercicios en el pa\u00eds que analiza la comercializaci\u00f3n de antimicrobianos, y profundiza en el uso real dentro de los predios lecheros.<\/p>\n\n\n\n

El monitoreo del uso de antimicrobianos en el sector pecuario se ha basado en datos de ventas, sin embargo, este piloto introduce una mirada precisa y estrat\u00e9gica para entender qu\u00e9 ocurre realmente en el terreno y las decisiones cotidianas de productores y profesionales veterinarios.<\/p>\n\n\n\n

El trabajo tuvo como objetivo caracterizar y evaluar el uso y las pr\u00e1cticas de antimicrobianos en los usuarios finales de la producci\u00f3n lechera en Colombia, tanto a nivel de granja como en los puntos de venta al usuario final. Asimismo, se da a conocer cu\u00e1les son los antimicrobianos que est\u00e1n siendo utilizados y comprender su impacto en la sanidad animal y la salud p\u00fablica, con el fin de generar evidencia que fortalezca la vigilancia, promueva su uso responsable, profesional y oriente la toma de decisiones en el sector.<\/p>\n\n\n\n

Tambi\u00e9n permiti\u00f3 desarrollar una metodolog\u00eda que, con los ajustes correspondientes, puede ser replicada en otras zonas del pa\u00eds y en diferentes sectores productivos. Su implementaci\u00f3n representa un avance significativo en la vigilancia del uso de antimicrobianos, al generar informaci\u00f3n clave que complemente y fortalezca los sistemas de monitoreo de la RAM en Colombia, contribuyendo a una toma de decisiones m\u00e1s informada y efectiva.<\/p>\n\n\n\n

Uno de los aspectos m\u00e1s valiosos del piloto es que involucra directamente a los productores. Lo que se pretende es comprender las pr\u00e1cticas y los contextos en los que se toman decisiones sobre el uso de antibi\u00f3ticos y otros medicamentos veterinarios.<\/p>\n\n\n\n

Colombia en la agenda global<\/strong><\/p>\n\n\n\n

La actividad se enmarca en el proyecto Aplicaci\u00f3n de las normas del Codex para apoyar la contenci\u00f3n y la reducci\u00f3n de la RAM, al fortalecer la vigilancia e investigaci\u00f3n sobre el uso de antimicrobianos en el sector lechero. Genera evidencia para la toma de decisiones, promueve buenas pr\u00e1cticas y contribuye a prevenir y contener la RAM, mejorando la salud p\u00fablica, la inocuidad alimentaria y la sostenibilidad de los sistemas agroalimentarios.<\/p>\n\n\n\n

El piloto no solo responde a desaf\u00edos internos, sino que tambi\u00e9n contribuye a los compromisos internacionales del pa\u00eds en materia de salud, inocuidad alimentaria y sostenibilidad.<\/p>\n\n\n\n

Adem\u00e1s, genera aprendizajes que pueden ser replicados en otros sectores productivos, en otras regiones del pa\u00eds y hasta en otros pa\u00edses de la regi\u00f3n, consolidando a Colombia como referente en innovaci\u00f3n sanitaria.<\/p>\n\n\n\n

El desarrollo de este estudio demuestra las oportunidades y beneficios de la colaboraci\u00f3n entre el sector p\u00fablico y el privado. La articulaci\u00f3n entre la FAO, el ICA y fincas lecheras permiti\u00f3 combinar capacidades t\u00e9cnicas, conocimiento del territorio y acceso a informaci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n

Hacia un uso m\u00e1s responsable y sostenible<\/strong><\/p>\n\n\n\n

El estudio representa un avance clave para los actores de la cadena lechera y la salud p\u00fablica. Para los productores, brinda informaci\u00f3n sobre el uso real de antimicrobianos en finca, permitiendo mejorar pr\u00e1cticas, optimizar costos y avanzar en certificaciones como Buenas Pr\u00e1cticas Ganaderas, aumentando su competitividad. Para entidades como el ICA, aporta evidencia para fortalecer la vigilancia, dise\u00f1ar pol\u00edticas m\u00e1s precisas y cerrar brechas entre comercializaci\u00f3n y uso.<\/p>\n\n\n\n

En el \u00e1mbito acad\u00e9mico y t\u00e9cnico, abre oportunidades de investigaci\u00f3n y formaci\u00f3n en prevenci\u00f3n para reducir la necesidad de uso de antimicrobianos y el uso responsable de medicamentos. A nivel internacional, posiciona a Colombia como referente en soluciones basadas en evidencia frente a la RAM.<\/p>\n\n\n\n

Para la sociedad, los beneficios son directos: alimentos seguros, mejor protecci\u00f3n de la salud humana y un aporte a la sostenibilidad ambiental bajo el enfoque de ‘Una Sola Salud’.<\/p>\n\n\n\n

Uno de los resultados m\u00e1s relevantes del estudio es la identificaci\u00f3n de oportunidades de mejora de los datos de comercializaci\u00f3n (puntos de venta) y los registros de uso de antimicrobianos en finca. Este hallazgo se convierte en una oportunidad estrat\u00e9gica para fortalecer los sistemas de informaci\u00f3n y monitoreo en el pa\u00eds, orientados especialmente a la certificaci\u00f3n de Buenas Pr\u00e1cticas Ganaderas.<\/p>\n\n\n\n

A partir de los hallazgos del piloto, se abren m\u00faltiples oportunidades para continuar fortaleciendo el uso responsable de antibi\u00f3ticos en el sector pecuario del pa\u00eds. Entre las principales l\u00edneas de acci\u00f3n se destacan:<\/p>\n\n\n\n

* Fortalecimiento de los sistemas de registro en finca, complementando registros tradicionales con herramientas digitales. <\/p>\n\n\n\n

* Promoci\u00f3n del acompa\u00f1amiento veterinario, aplicando el diagn\u00f3stico veterinario como herramienta clave en el uso de antimicrobianos y extenderlas a zonas con reducido acceso a atenci\u00f3n veterinaria.<\/p>\n\n\n\n

* Capacitaci\u00f3n a productores, enfocada en prevenci\u00f3n, bioseguridad y manejo sanitario.<\/p>\n\n\n\n

* Priorizaci\u00f3n para la reducci\u00f3n de uso de antimicrobianos cr\u00edticos, con estrategias espec\u00edficas para su uso racional y responsable.<\/p>\n\n\n\n

* Integraci\u00f3n de datos a nivel nacional, para una vigilancia m\u00e1s efectiva abordando de manera articulada, salud animal, salud vegetal, salud humana y los temas salud forestal y medio ambiente, con enfoque en la protecci\u00f3n de la biodiversidad y sostenibilidad de los sistemas agroalimentarios, bajo el contexto de una “Una Sola Salud”.<\/p>\n\n\n\n

Estas acciones, lejos de ser restrictivas, buscan potenciar la competitividad del sector, mejorar la calidad de los productos y generar confianza en los mercados.<\/p>\n\n\n\n

Este tipo de estudios resulta fundamental para fortalecer la vigilancia de la RAM, ya que aporta datos sobre el uso de antimicrobianos (UAM) que permiten comprender mejor las din\u00e1micas reales en campo y complementar los sistemas de monitoreo existentes. Adem\u00e1s, evidencian el valor de las alianzas p\u00fablico-privadas, al articular esfuerzos entre instituciones, sector productivo y cooperaci\u00f3n internacional para generar informaci\u00f3n confiable, procurar la dignidad del sector, cerrar brechas de conocimiento y promover acciones conjuntas orientadas al uso responsable de antimicrobianos.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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