{"id":11359,"date":"2026-07-23T19:26:11","date_gmt":"2026-07-23T19:26:11","guid":{"rendered":"https:\/\/www.agriculturayganaderia.com\/?p=11359"},"modified":"2026-07-23T19:26:16","modified_gmt":"2026-07-23T19:26:16","slug":"taller-regional-de-armonizacion-de-protocolos-para-la-deteccion-de-metales-pesados","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.agriculturayganaderia.com\/?p=11359","title":{"rendered":"Taller regional de armonizaci\u00f3n de protocolos para la detecci\u00f3n de metales pesados"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>* Estos avances son fundamentales porque fortalecen la inocuidad de los alimentos de exportaci\u00f3n.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong><em>Agricultura &amp; Ganader\u00eda<\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">(ICA \u2013 Jueves 23 de julio de 2026).- Del 6 al 10 de julio, el Laboratorio Nacional de Insumos Agropecuarios (LANIA) del Instituto Colombiano Agropecuario (ICA) fue escenario del Taller Regional para la Armonizaci\u00f3n de M\u00e9todos de An\u00e1lisis de Metales Pesados, un encuentro que reuni\u00f3 a especialistas de Colombia, Ecuador, Per\u00fa y Bolivia, con el prop\u00f3sito de fortalecer las capacidades anal\u00edticas de los laboratorios oficiales de la Comunidad Andina (CAN) y avanzar hacia protocolos estandarizados que garanticen la inocuidad de los alimentos destinados al comercio internacional.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Esta iniciativa representa un paso importante para consolidar sistemas de control m\u00e1s confiables, proteger la salud de los consumidores y fortalecer la competitividad de los productos agropecuarios de la regi\u00f3n, promoviendo una producci\u00f3n agroalimentaria m\u00e1s segura, sostenible y con mayores oportunidades para los productores.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La confiabilidad de los alimentos de exportaci\u00f3n no depende \u00fanicamente de su calidad sanitaria, sino tambi\u00e9n de la aplicaci\u00f3n de metodolog\u00edas estandarizadas que permitan identificar y cuantificar la presencia de metales pesados en productos agr\u00edcolas de origen primario. La determinaci\u00f3n de estos contaminantes constituye uno de los principales requisitos para acceder a mercados internacionales, especialmente aquellos con altos est\u00e1ndares de inocuidad.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Durante las jornadas de trabajo, los participantes fortalecieron sus conocimientos t\u00e9cnicos para la implementaci\u00f3n de metodolog\u00edas anal\u00edticas armonizadas que permitan identificar la presencia y el tipo de metales pesados en frutas, hortalizas, vegetales y tub\u00e9rculos, garantizando resultados confiables, comparables y acordes con los est\u00e1ndares internacionales.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La capacitaci\u00f3n fue orientada por el doctor Fernando Lafont, director del Laboratorio de Espectrometr\u00eda de Masas y Cromatograf\u00eda de la Universidad de C\u00f3rdoba (Espa\u00f1a), quien lider\u00f3 sesiones te\u00f3ricas y pr\u00e1cticas basadas en metodolog\u00edas utilizadas por laboratorios de referencia de la Uni\u00f3n Europea. A trav\u00e9s de ejercicios interlaboratorios y ensayos compartidos, los profesionales fortalecieron sus competencias para obtener resultados con altos niveles de precisi\u00f3n, trazabilidad y confiabilidad.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Contar con un protocolo armonizado para los pa\u00edses de la Comunidad Andina, reconocido internacionalmente, permitir\u00e1 establecer criterios t\u00e9cnicos comunes, optimizar los procesos de vigilancia y reducir el riesgo de rechazos de productos en los mercados de exportaci\u00f3n. Esto se traduce en mayores oportunidades para los productores, mayor confianza y un aporte al desarrollo econ\u00f3mico de los pa\u00edses de la regi\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Para el ICA y el Laboratorio Nacional de Insumos Agropecuarios (LANIA), este encuentro fortalece el trabajo articulado que se lleva a cabo con la Comunidad Andina para consolidar capacidades t\u00e9cnicas en materia de inspecci\u00f3n, vigilancia y control de alimentos.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Estas acciones contribuyen a garantizar una producci\u00f3n m\u00e1s segura para los consumidores, respaldar el acceso a los mercados internacionales y avanzar en la construcci\u00f3n de un campo m\u00e1s competitivo, incluyente y sostenible, aportando a la seguridad alimentaria y a la transformaci\u00f3n del sector agropecuario.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>* Estos avances son fundamentales porque fortalecen la inocuidad de los alimentos de exportaci\u00f3n. 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