{"id":11383,"date":"2026-07-25T00:04:10","date_gmt":"2026-07-25T00:04:10","guid":{"rendered":"https:\/\/www.agriculturayganaderia.com\/?p=11383"},"modified":"2026-07-25T00:04:15","modified_gmt":"2026-07-25T00:04:15","slug":"el-lio-de-la-trazabilidad-bovina","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.agriculturayganaderia.com\/?p=11383","title":{"rendered":"El l\u00edo de la trazabilidad bovina"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>* NOTA: Las opiniones expresadas en esta publicaci\u00f3n no necesariamente reflejan el pensamiento del peri\u00f3dico www.agriculturayganaderia.com y son responsabilidad exclusiva de quien las emite y\/o de su actor.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img decoding=\"async\" width=\"150\" height=\"143\" src=\"https:\/\/www.agriculturayganaderia.com\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/0064-Jose-Felix-Lafaurie-150.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-4863\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Por: Jos\u00e9 F\u00e9lix Lafaurie Rivera * \/ Autor Invitado<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong><em>Agricultura &amp; Ganader\u00eda<\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>(JFLR \u2013 Viernes 24 de julio de 2026).-<a> <\/a><\/strong>La Contralor\u00eda Delegada para el Sector Agropecuario acaba de concluir una Auditor\u00eda a la trazabilidad de las Gu\u00edas de Movilizaci\u00f3n de Animales, el componente m\u00e1s cr\u00edtico de la trazabilidad bovina, en el cual el ICA sali\u00f3 mal librado, con siete hallazgos, tres de ellos con presunta incidencia disciplinaria y dos con presunta incidencia disciplinaria y penal.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">El l\u00edo es grande, pues las Gu\u00edas de Movilizaci\u00f3n, sin el control exigente que deben tener, terminan amparando il\u00edcitos como el contrabando de animales, el abigeato, el sacrificio clandestino y la evasi\u00f3n o el robo del impuesto de deg\u00fcello y la contribuci\u00f3n parafiscal ganadera asociada al sacrificio. Para los programas del Fondo Nacional del Ganado, solo el sacrificio clandestino de m\u00e1s de un mill\u00f3n de animales representa una p\u00e9rdida que supera los $80 mil millones anualmente.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Acaba de culminar tambi\u00e9n una auditor\u00eda de la Administraci\u00f3n de Aduanas de China a nuestro sistema de sacrificio y sus mecanismos de control, con visitas al INVIMA, el ICA y varias plantas de sacrificio. La conclusi\u00f3n anticipada fue el rezago de nuestro sistema de trazabilidad frente a las exigencias del gobierno chino, lo cual pone en riesgo una d\u00e9cada de negociaciones para llevar carne a ese mercado en 2024, el cual es hoy, apenas dos a\u00f1os despu\u00e9s, nuestro principal destino con 18.700 toneladas exportadas en 2025.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Entonces el l\u00edo es a\u00fan m\u00e1s grande, pues no es casual que las dos auditor\u00edas se\u00f1alen hacia el mismo punto: Seguimos sin un sistema de trazabilidad que garantice la inocuidad a nuestros consumidores, que no sirva para legalizar conductas il\u00edcitas y, demasiado importante, que satisfaga las exigencias de los mercados.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Yo dir\u00eda que el l\u00edo se origina en el s\u00edndrome muy colombiano de \u201cla discusi\u00f3n perpetua\u201d sobre lo que, de antemano, se sabe que es imperativo hacer&#8230;, pero no se hace.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Ya cumpli\u00f3 \u00a122 a\u00f1os! la primera ley de trazabilidad (Ley 914\/2004), impulsada por FEDEG\u00c1N para estar listos frente a los TLC que se ve\u00edan venir. En 2006 se firm\u00f3 el contrato con el Ministerio de Agricultura, que deleg\u00f3 en FEDEG\u00c1N el desarrollo de la trazabilidad y hace \u00a117 a\u00f1os!, en 2009, entr\u00f3 en operaci\u00f3n el primer Sistema de Identificaci\u00f3n e Informaci\u00f3n del Ganado, SINIG\u00c1N.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Sin embargo, en 2012, en lugar de avanzar, retrocedimos, cuando el gobierno Santos, unilateralmente y por razones pol\u00edticas, despu\u00e9s de quitarle a FEDEG\u00c1N el manejo de las Gu\u00edas de Movilizaci\u00f3n de Ganado, rescindi\u00f3 tambi\u00e9n el contrato de la trazabilidad, para empezar desde ceros, con una nueva ley y un nuevo sistema. Parad\u00f3jicamente, ese a\u00f1o entr\u00f3 en vigor el TLC con Estados Unidos, pero\u2026 no est\u00e1bamos listos.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u00bfVamos a retroceder nuevamente? No podemos. Por el contrario, nuestra meta y el reto al que convocamos al nuevo gobierno es llegar al mercado de Estados Unidos. Sin embargo, el riesgo de perder a China, como la oportunidad de conservarla y de ganar a Estados Unidos, depende de solucionar, sin m\u00e1s discusiones perpetuas, el l\u00edo de la trazabilidad.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Con \u00e1nimo de construir, propongo que, precisamente, los hallazgos de la Contralor\u00eda a la gesti\u00f3n del ICA, as\u00ed como las responsabilidades del INVIMA en su funci\u00f3n de inspecci\u00f3n y vigilancia a los establecimientos de sacrificio, desposte y distribuci\u00f3n de carne, sean el insumo para una Mesa de Trabajo con estas dos entidades, con FEDEG\u00c1N, el Ministerio de Agricultura y la Contralor\u00eda.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La tarea: definir una hoja de ruta de muy corto plazo para solucionar, de una vez por todas, las distorsiones del nuevo SINIGAN V-6, y as\u00ed devolverles la confianza a los ganaderos, a los consumidores y a nuestros clientes de hoy y de ma\u00f1ana en todo el mundo\u2026, sin l\u00edo.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>* Jos\u00e9 F\u00e9lix Lafaurie Rivera, presidente de la Federaci\u00f3n Colombiana de Ganaderos (Fedeg\u00e1n). @jflafaurie<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>* NOTA: Las opiniones expresadas en esta publicaci\u00f3n no necesariamente reflejan el pensamiento del peri\u00f3dico www.agriculturayganaderia.com y son responsabilidad exclusiva de quien las emite y\/o de su actor. 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