{"id":2154,"date":"2024-09-12T17:37:03","date_gmt":"2024-09-12T17:37:03","guid":{"rendered":"https:\/\/www.agriculturayganaderia.com\/?p=2154"},"modified":"2024-09-12T17:37:34","modified_gmt":"2024-09-12T17:37:34","slug":"con-tiamina-se-combatiria-la-principal-enfermedad-de-los-cultivos-de-clavel","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.agriculturayganaderia.com\/?p=2154","title":{"rendered":"Con tiamina se combatir\u00eda la principal enfermedad de los cultivos de clavel"},"content":{"rendered":"\n<p><strong>* El clavel colombiano es apreciado en el mundo. Muestra art\u00edstica con claveles durante el festival Flora 2021, celebrado en C\u00f3rdoba (Espa\u00f1a). Foto Cortes\u00eda: Walter P\u00e9rez.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p><strong><em>Agricultura &amp; Ganader\u00eda<\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>(UN \u2013 Jueves 12 de septiembre de 2024).- La vitamina B1 ser\u00eda efectiva para combatir el hongo Fusarium oxysporum, causante de la marchitez vascular, una de las principales amenazas de la flor de mayor exportaci\u00f3n nacional. Los resultados de una investigaci\u00f3n de la Universidad Nacional de Colombia (UNAL) evidencian que la tiamina se podr\u00eda utilizar como alternativa para controlar esta enfermedad.<\/p>\n\n\n\n<p>El investigador Walter Hernando P\u00e9rez Mora, qu\u00edmico y estudiante del Doctorado en Ciencias &#8211; Qu\u00edmica de la UNAL, centr\u00f3 su investigaci\u00f3n en el estudio de alternativas al control integral a este pat\u00f3geno, trabajo dirigido por los profesores Luz Marina Melgarejo y Harold Duv\u00e1n Ardila Barrantes, en colaboraci\u00f3n con acad\u00e9micos de la Universidad Militar Nueva Granada y de la Universidad de C\u00f3rdoba (Espa\u00f1a).<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-center\"><strong>Una alternativa al uso de plaguicidas<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>El hongo Fusarium oxysporum es uno de los principales desaf\u00edos para los cultivadores de claveles en Colombia, ya que puede causar p\u00e9rdidas del 50 o 60 % de la producci\u00f3n. Este hongo se propaga por el suelo y se activa desde las ra\u00edces interrumpiendo el paso de agua y nutrientes a la flor, lo que puede causar la marchitez vascular y la pudrici\u00f3n basal, es decir que afecta tanto el tallo como las hojas de la planta.<\/p>\n\n\n\n<p>Seg\u00fan Asocolflores, Colombia es l\u00edder mundial en la exportaci\u00f3n de claveles. En 2023 se exportaron m\u00e1s de 48.000 toneladas a pa\u00edses como Estados Unidos, Jap\u00f3n, Holanda, Polonia y Espa\u00f1a, que representaron 285 millones de d\u00f3lares para el pa\u00eds.<\/p>\n\n\n\n<p>Tradicionalmente el control de este pat\u00f3geno se ha basado en el uso intensivo de plaguicidas, una pr\u00e1ctica no solo costosa, sino que adem\u00e1s presenta riesgos significativos para el medioambiente y la salud humana.<\/p>\n\n\n\n<p>La investigaci\u00f3n del qu\u00edmico P\u00e9rez se enfoca en una soluci\u00f3n m\u00e1s sostenible: activar el sistema inmunol\u00f3gico de la planta mediante el uso de tiamina, una vitamina com\u00fanmente consumida por los humanos que ha demostrado ser efectiva en la inducci\u00f3n de resistencia en los claveles, y es toxicol\u00f3gicamente segura.<\/p>\n\n\n\n<p>&#8220;En fitopatolog\u00eda la enfermedad no es lo normal, la enfermedad es una excepci\u00f3n a la regla, esto se da porque las plantas tienen un sistema inmunol\u00f3gico tan efectivo que solo los pat\u00f3genos que han tenido un proceso de evoluci\u00f3n junto con la planta logran realmente afectarla. Es el caso de F. oxysporum contra clavel, si se da la interacci\u00f3n puede ser devastador para el cultivo&#8221;, sostiene el investigador P\u00e9rez.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-center\"><strong>Resultados alentadores y proyecciones futuras<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Mediante t\u00e9cnicas avanzadas como la prote\u00f3mica \u2013que estudia las prote\u00ednas a gran escala\u2013 y la metabol\u00f3mica, que hace referencia al an\u00e1lisis de las peque\u00f1as mol\u00e9culas encargadas de los procesos bioqu\u00edmicos en la c\u00e9lula, conocidas como metabolitos, el equipo de investigaci\u00f3n comprob\u00f3 que la tiamina no solo aumenta las defensas naturales de la planta con prote\u00ednas, sino que adem\u00e1s promueve la producci\u00f3n de compuestos antioxidantes como los flavonoides, que protegen las c\u00e9lulas vegetales del da\u00f1o.<\/p>\n\n\n\n<p>Aunque los ensayos iniciales se han realizado en condiciones controladas de vivero, el siguiente paso es ampliar las pruebas a cultivos en campo. Los hallazgos representan un avance hacia un manejo m\u00e1s responsable y efectivo de los pat\u00f3genos en la agricultura, alineado con los objetivos de sostenibilidad.<\/p>\n\n\n\n<p>Adem\u00e1s, esta vitamina ofrecer\u00eda una alternativa m\u00e1s econ\u00f3mica y segura que los plaguicidas y contribuye a generar propuestas de un manejo integral de la enfermedad con un enfoque en la sostenibilidad ambiental, ya que minimiza la contaminaci\u00f3n del aire, el suelo, y el agua, lo que representa un beneficio para las comunidades rurales que dependen de la producci\u00f3n de claveles en Colombia, incluyendo a miles de mujeres campesinas.<\/p>\n\n\n\n<p>Este hallazgo ha despertado un gran inter\u00e9s en el sector floricultor, pues un cultivo se podr\u00eda perder completamente si es afectado por la enfermedad, que desde hace d\u00e9cadas se busca c\u00f3mo combatirla.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>* El clavel colombiano es apreciado en el mundo. 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