{"id":2444,"date":"2024-09-27T23:44:19","date_gmt":"2024-09-27T23:44:19","guid":{"rendered":"https:\/\/www.agriculturayganaderia.com\/?p=2444"},"modified":"2024-09-27T23:44:20","modified_gmt":"2024-09-27T23:44:20","slug":"chile-proyecta-un-aumento-del-40-en-la-exportacion-de-cereza-para-la-proxima-temporada","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.agriculturayganaderia.com\/?p=2444","title":{"rendered":"Chile proyecta un aumento del 40% en la exportaci\u00f3n de cereza para la pr\u00f3xima temporada"},"content":{"rendered":"\n<p><strong>* Uno de los elementos clave en este crecimiento es la innovaci\u00f3n en la log\u00edstica de exportaci\u00f3n. Foto Cortes\u00eda: FreshPlaza.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p><strong><em>Agricultura &amp; Ganader\u00eda<\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>(FreshPlaza \u2013 Viernes 27 de septiembre de 2024).- La temporada pasada, Chile export\u00f3 casi 83 millones de cajas de cerezas, volumen reducido en un 15% respecto de las expectativas, producto de efectos clim\u00e1ticos. Sin embargo, para la pr\u00f3xima temporada, se proyecta un incremento del orden de 40%, alcanzando entre 115 y 120 millones de cajas.<\/p>\n\n\n\n<p>&#8220;Este incremento responde principalmente al aumento de la capacidad productiva, producto entre otras cosas, de los buenos resultados que ha generado el desarrollo de infraestructuras log\u00edsticas, que logran que los exportadores chilenos sean m\u00e1s competitivos y \u00e1giles en la entrega de frutas frescas&#8221;, coment\u00f3 Manuel Jos\u00e9 Alcaino, presidente de Decofrut.<\/p>\n\n\n\n<p>Uno de los elementos clave en este crecimiento es la innovaci\u00f3n en la log\u00edstica de exportaci\u00f3n. &#8220;El programa Cherry Express, una soluci\u00f3n log\u00edstica creada hace aproximadamente cinco a\u00f1os, ha permitido reducir los tiempos de tr\u00e1nsito entre los puertos chilenos y China del orden de 10 d\u00edas, logrando que la fruta llegue en condiciones \u00f3ptimas. Esta mejora ha sido tan exitosa que se ha extendido a otras frutas como las uvas y los ar\u00e1ndanos, bajo el nombre de Asia Express&#8221;, afirma Alcaino.<\/p>\n\n\n\n<p>&#8220;Adem\u00e1s, los exportadores chilenos han ampliado la cantidad de terminales y puertos de entrada en China, distribuyendo las cerezas no solo en las grandes ciudades costeras, sino tambi\u00e9n en ciudades de segundo y tercer nivel del interior del pa\u00eds, donde la demanda de productos frescos ha crecido considerablemente. Esta estrategia ha permitido a Chile asegurar un mercado s\u00f3lido y creciente en el gigante asi\u00e1tico, que sigue siendo el principal destino de sus cerezas, absorbiendo el a\u00f1o pasado el 92% de las exportaciones&#8221;.<\/p>\n\n\n\n<p>A pesar de que China sigue siendo el principal mercado, se espera que tanto Europa como Estados Unidos experimenten un crecimiento en la recepci\u00f3n de cerezas chilenas en las pr\u00f3ximas temporadas. &#8220;En los \u00faltimos a\u00f1os, Chile hab\u00eda disminuido sus env\u00edos a Europa, pasando de exportar 1,3 millones de cajas en el a\u00f1o 2021\/2022 a solo 800 mil el a\u00f1o pasado (2023), debido a que la mayor concentraci\u00f3n de exportaci\u00f3n hacia Asia. Sin embargo, con el aumento proyectado en la producci\u00f3n, los exportadores esperan recuperar el volumen perdido y aumentar su presencia tanto en Norte Am\u00e9rica como en el continente europeo, pues ambos mercados son grandes consumidores de cerezas en la temporada del hemisferio norte&#8221;, detalla Alcalino.<\/p>\n\n\n\n<p>Un factor que juega a favor de los exportadores chilenos de cerezas es la diferenciaci\u00f3n en las temporadas de producci\u00f3n entre el hemisferio norte y el sur. &#8220;Mientras que la producci\u00f3n en el norte ocurre entre mayo y agosto, en el hemisferio sur, y particularmente en Chile, la temporada de cerezas va de noviembre a febrero. Esto asegura que no haya competencia directa entre los productores del norte y del sur, permitiendo a los exportadores chilenos dominar el mercado en los meses de invierno del hemisferio norte&#8221;, asegura Alcalino.<\/p>\n\n\n\n<p>El crecimiento de la industria de cerezas en Chile es impresionante, pero no est\u00e1 exento de desaf\u00edos. &#8220;Uno de los principales retos a futuro ser\u00e1 mantener la calidad del producto y garantizar la distribuci\u00f3n eficiente en mercados emergentes y alternativos. Adem\u00e1s, los exportadores deber\u00e1n lidiar con los efectos del cambio clim\u00e1tico, que ya ha afectado a la producci\u00f3n en temporadas anteriores, y optimizar a\u00fan m\u00e1s sus cadenas log\u00edsticas para asegurar que las cerezas chilenas sigan siendo una opci\u00f3n atractiva en los mercados internacionales&#8221;, explica Alcaino.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>* Uno de los elementos clave en este crecimiento es la innovaci\u00f3n en la log\u00edstica de exportaci\u00f3n. Foto Cortes\u00eda: FreshPlaza. 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