{"id":2599,"date":"2024-10-10T23:56:40","date_gmt":"2024-10-10T23:56:40","guid":{"rendered":"https:\/\/www.agriculturayganaderia.com\/?p=2599"},"modified":"2024-10-10T23:56:41","modified_gmt":"2024-10-10T23:56:41","slug":"polisombras-y-sistemas-de-ventilacion-evitarian-el-estres-de-vacas-cerdos-y-gallinas-en-climas-extremos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.agriculturayganaderia.com\/?p=2599","title":{"rendered":"Polisombras y sistemas de ventilaci\u00f3n evitar\u00edan el estr\u00e9s de vacas, cerdos y gallinas en climas extremos"},"content":{"rendered":"\n

* Por debajo de 24 \u00b0C el animal debe consumir m\u00e1s alimento y destinar los nutrientes y la energ\u00eda a funciones de mantenimiento, pero si la temperatura aumenta es menos activo. Foto Cortes\u00eda: Nicol Torres, Unimedios.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Agricultura & Ganader\u00eda<\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n

(UN \u2013 Jueves 10 de octubre de 2024).- Utilizando datos de temperatura, humedad y viento, obtenidos de servidores de la NASA, investigadores de la Universidad Nacional de Colombia (UNAL) proponen diferentes estrategias para mitigar los efectos del estr\u00e9s, que afectan la salud y la productividad de vacas, cerdos, caballos o gallinas en regiones muy calientes; en ese sentido, las polisombras, esas telas sint\u00e9ticas que se suelen utilizar cuando se construyen edificios o v\u00edas, ser\u00edan unas aliadas fundamentales para crear una barrera f\u00edsica que proteja a los animales de los rayos solares y otros elementos clim\u00e1ticos.<\/p>\n\n\n\n

La investigaci\u00f3n, del ingeniero agr\u00edcola Pablo Ruiz, mag\u00edster en Meteorolog\u00eda de la UNAL, se realiz\u00f3 en tres Espacios Territoriales de Capacitaci\u00f3n y Reincorporaci\u00f3n (ETCR), en donde los reincorporados adelantan proyectos productivos, en el marco del Acuerdo Final de Paz. Estos fueron los ETCR de Tierra Grata, ubicado en Manaure del Balc\u00f3n del Cesar (Cesar), Ca\u00f1o Indio, en Tib\u00fa (Norte de Santander) y Miravalle, en San Vicente del Cagu\u00e1n (Caquet\u00e1), cuyas temperaturas oscilan entre 28 y 33 \u00b0C.<\/p>\n\n\n\n

“Si las temperaturas exceden ciertos l\u00edmites, los animales comienzan a mostrar signos de estr\u00e9s, y si se salen de su rango de confort t\u00e9rmico dejan de alimentarse y consumen m\u00e1s energ\u00eda para mantener su temperatura corporal”, ampl\u00eda.<\/p>\n\n\n\n

Por debajo de 24\u00b0C el animal debe consumir m\u00e1s alimento y destinar los nutrientes y la energ\u00eda a funciones de mantenimiento, mientras que si la temperatura es superior, el animal es menos activo.<\/p>\n\n\n\n

Esto se traduce en p\u00e9rdidas econ\u00f3micas para los productores, especialmente en el caso del ganado, ya que el estr\u00e9s en el animal reduce la producci\u00f3n de leche y carne.<\/p>\n\n\n\n

Para el estudio, el mag\u00edster utiliz\u00f3 reportes de sat\u00e9lites obtenidos a trav\u00e9s de la plataforma Giovanni, un sistema proporcionado por la NASA que permite acceder a datos procesados de temperatura, humedad y viento. Los datos se obtuvieron para el periodo del 1 de octubre de 2002 al 1 de julio del 2019, con el fin de observar tendencias del comportamiento clim\u00e1tico. “Para estimar las condiciones clim\u00e1ticas en las \u00e1reas rurales escogidas usamos mediciones indirectas de los sat\u00e9lites”, menciona.<\/p>\n\n\n\n

La importancia del confort t\u00e9rmico<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Los resultados revelaron que los animales estudiados sufr\u00edan alg\u00fan grado de estr\u00e9s t\u00e9rmico en las zonas analizadas. Por eso, seg\u00fan el mag\u00edster, “si no se implementan medidas para controlar el clima, ellos podr\u00edan estar en riesgo fisiol\u00f3gico, lo que no solo afectar\u00eda su salud sino tambi\u00e9n la sostenibilidad de los proyectos productivos”.<\/p>\n\n\n\n

Por ejemplo, en zonas h\u00famedas, los animales pueden sufrir estr\u00e9s debido a la humedad y el calor, lo que puede afectar su salud y productividad. Cuando estos se encuentran en un espacio con un 60 % de humedad, se considera que est\u00e1n en condiciones de confort, si se sobrepasa este rango hay que estar alerta, pero si llega al 90 % est\u00e1n en peligro de colapsar, en incluso de morir.<\/p>\n\n\n\n

“La humedad excesiva puede facilitar la propagaci\u00f3n de enfermedades en los animales, como la dermatitis y las infecciones respiratorias. Mantener un ambiente limpio y seco ayuda a prevenir estas enfermedades”, explica el mag\u00edster.<\/p>\n\n\n\n

Considerando que las tres zonas se encuentran en regiones c\u00e1lidas y h\u00famedas, con poblaci\u00f3n de escasos recursos econ\u00f3micos, y deficiencia en el suministro de fluido el\u00e9ctrico, se recomiendan estrategias pasivas de climatizaci\u00f3n como: orientaci\u00f3n oriente-occidente, polisombras como protecciones solares pr\u00f3ximas a las aberturas de las instalaciones, utilizar materiales aislantes en las cubiertas, o cielos rasos con c\u00e1maras de aire; adem\u00e1s, se pueden utilizar cubiertas con alturas superiores a 3 m, de colores claros y reflectivos en la parte superior, tambi\u00e9n paredes claras, con el fin de disminuir la carga radiante sobre las edificaciones. Tambi\u00e9n es posible realizar ventilaci\u00f3n h\u00edbrida (natural y mec\u00e1nica) cuando las condiciones lo permitan.<\/p>\n\n\n\n

“Con la crisis clim\u00e1tica que estamos enfrentando es crucial que implementemos soluciones para mitigar el impacto en la producci\u00f3n animal y para garantizar su bienestar”, afirma el investigador.<\/p>\n\n\n\n

El ingeniero agr\u00edcola destaca que con su investigaci\u00f3n intenta llenar el vac\u00edo te\u00f3rico en el an\u00e1lisis del bienestar animal en Colombia. Su trabajo fue dirigido por el profesor Robinson Osorio, del Departamento de Ingenier\u00eda Agr\u00edcola, de la Facultad de Ingenier\u00eda de la UNAL.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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