{"id":2662,"date":"2024-10-15T13:52:07","date_gmt":"2024-10-15T13:52:07","guid":{"rendered":"https:\/\/www.agriculturayganaderia.com\/?p=2662"},"modified":"2024-10-15T13:52:08","modified_gmt":"2024-10-15T13:52:08","slug":"mujeres-rurales-lideran-cambios-en-la-seguridad-alimentaria-de-sus-hogares-y-comunidades","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.agriculturayganaderia.com\/?p=2662","title":{"rendered":"Mujeres rurales lideran cambios en la seguridad alimentaria de sus hogares y comunidades"},"content":{"rendered":"\n

* En el D\u00eda Internacional de la Mujer Rural, destacamos esta historia: a trav\u00e9s de una iniciativa av\u00edcola con enfoque de g\u00e9nero, se crean caminos para avanzar hacia la seguridad alimentaria de familias afectadas por el con\ufb02icto armado y la pobreza rural.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Agricultura & Ganader\u00eda<\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n

(FAO \u2013 Martes 15 de octubre de 2024).- El huevo es un alimento b\u00e1sico y fundamental para el crecimiento y desarrollo correcto de los ni\u00f1os y ni\u00f1as. Es tambi\u00e9n un producto altamente nutritivo, proteico y vers\u00e1til que aporta a reducir de manera r\u00e1pida la inseguridad alimentaria de comunidades rurales afectadas por la violencia armada, el desplazamiento forzado y la falta de recursos econ\u00f3micos.<\/p>\n\n\n\n

“Ya no nos tocar salir a buscar huevos en la ma\u00f1ana para que los ni\u00f1os y las ni\u00f1as desayunen antes de ir a la escuela”, explica Ana Francisca Angulo Garc\u00e9s, una madre de 29 a\u00f1os perteneciente a la comunidad rural La Estrella, ubicada en el corregimiento del Bajo Calima, del Consejo Comunitario de la Cuenca Baja del Rio Calima, en Buenaventura (departamento de Valle del Cauca). Con los galpones y las gallinas ponedoras, la comunidad se provee de huevos frescos, de mejor calidad y precio.<\/p>\n\n\n\n

Con el deseo de obtener alimento constante para la alimentaci\u00f3n de sus hijos, esta mujer representa a una de las quince familias que se han vinculado a esta iniciativa de producci\u00f3n av\u00edcola encaminada a la obtenci\u00f3n de huevos, promovida por FAO y ONU Mujeres e implementada por Alianza por la Solidaridad, con recursos del Fondo Central de las Naciones Unidas para la Acci\u00f3n en Casos de Emergencia (CERF) en la zona rural del Distrito de Buenaventura.<\/p>\n\n\n\n

Para Ana, esta iniciativa ha marcado un hito para las mujeres de su comunidad, pues con la llegada del proyecto y la puesta en marcha de la producci\u00f3n de huevos en los dos galpones establecidos en sitios estrat\u00e9gicos de La Estrella, han encontrado el apoyo necesario para desarrollar una actividad productiva sin dejar de lado las labores dom\u00e9sticas y del cuidado del hogar.<\/p>\n\n\n\n

Desde la llegada de Alianza por la Solidaridad y la FAO, las mujeres y hombres empezaron a recibir capacitaciones. Recibieron materiales y herramientas, y la comunidad construy\u00f3 los galpones, puso los comedores, bebederos y nidos para la postura de huevos. As\u00ed mismo, pusieron canoeras y tanques para la recolecci\u00f3n de aguas lluvias que sirven para las mismas gallinas una vez se desinfecte.<\/p>\n\n\n\n

Con la llegada de las gallinas y la purina (alimento concentrado) la comunidad manifest\u00f3 su alegr\u00eda al ver que ya su proyecto se hac\u00eda realidad y no era una promesa incumplida.<\/p>\n\n\n\n

Empoderamiento femenino en la cr\u00eda de gallinas<\/strong><\/p>\n\n\n\n

En esta comunidad, sumergida en la vegetaci\u00f3n tropical del Bajo Calima y a la que solo se puede acceder transitando por una v\u00eda terciaria destapada y en regular estado, las mujeres han tomado el liderazgo de esta iniciativa productiva.<\/p>\n\n\n\n

Desde el inicio, en las reuniones de concertaci\u00f3n, se dijo que lo que trajera el proyecto fuera para que las mujeres, esposas y madres cabeza de hogar lo lideraran, se capacitaran y tuvieran la oportunidad de generar recursos para mejorar la d\u00e9bil econom\u00eda de los hogares de la Estrella.<\/p>\n\n\n\n

Otra vecina de la comunidad, Mireia Garc\u00e9s, de 52 a\u00f1os, explica que la extracci\u00f3n y comercio de madera, que era la actividad productiva que desarrollaban tradicionalmente, se ha convertido en una actividad cada vez m\u00e1s dif\u00edcil de adelantar en el territorio, por lo que esta nueva iniciativa productiva les ayuda a las familias participantes a tener un medio de vida digno para sobrevivir.<\/p>\n\n\n\n

Con una sonrisa t\u00edmida que ilumina su tez morena, Ana observa los movimientos desenfrenados de las gallinas que buscan alimento picoteando los comederos que cuelgan del techo de madera del galp\u00f3n, y que ella misma han instalado. Se percibe orgullo en su rostro. Esta mujer ha sido parte activa desde el comienzo, en la construcci\u00f3n de esta infraestructura, que se suma a la otra que, desde finales del a\u00f1o 2023 se inici\u00f3 en La Estrella.<\/p>\n\n\n\n

“Les ponemos agua con lim\u00f3n y agua con ajo para que se desarrollen” se\u00f1ala Mireia cuando se le pregunta sobre algunos de los conocimientos adquiridos en las jornadas de capacitaci\u00f3n en las que han participado sobre la cr\u00eda, cuidado de las gallinas y la producci\u00f3n de huevos por parte del equipo de terreno de Alianza por la Solidaridad y la FAO. “Hablamos de los planes a futuro. De c\u00f3mo vamos a hacer para que la producci\u00f3n de huevos permanezca en el tiempo y sea una ayuda para sobrevivir de mejor manera”, a\u00f1ade Ana. Estas mujeres coinciden en que esta iniciativa les har\u00e1 salir adelante y tener una mejor alimentaci\u00f3n para su familia, especialmente para sus hijos e hijas.<\/p>\n\n\n\n

Las mujeres de la comunidad tienen todo organizado. En la ma\u00f1ana temprano llegan por turnos, limpian comederos y bebedero, ponen agua y alimento fresco a las gallinas. Luego las dejan salir del corral, para que coman insectos, hojas y as\u00ed ellas aprovechan a recoger los huevos. En la tarde las repiten esta actividad y de nuevo al d\u00eda siguiente. Los huevos recogidos son limpiados, la cantidad registrada en un cuaderno, as\u00ed saben cu\u00e1ntos paneles de cart\u00f3n necesitan para el almacenamiento.<\/p>\n\n\n\n

La iniciativa av\u00edcola tiene como objetivo la producci\u00f3n de huevos para mejorar el consumo de prote\u00edna en los hogares. A trav\u00e9s del proyecto se dan los bultos de alimento para las gallinas. Sin embargo, las comunidades deben comercializar y parte de la venta la deben destinar para esto.<\/p>\n\n\n\n

Con la esperanza de futuro mejor, Ana y Mireia cruzan una mirada de complicidad. Conf\u00edan en que la producci\u00f3n de huevos sea esa actividad que les permita mejorar la dieta diaria de sus familias y a largo plazo, dinamice la econom\u00eda a nivel comunitario y porque no, permita tener m\u00e1s gallinas y m\u00e1s huevos para consumir y vender.<\/p>\n\n\n\n

Estas mujeres son ejemplo de tenacidad y solidaridad, elementos clave que destacamos en el D\u00eda Internacional de la Mujer Rural.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

* En el D\u00eda Internacional de la Mujer Rural, destacamos esta historia: a trav\u00e9s de una iniciativa av\u00edcola con enfoque de g\u00e9nero, se crean caminos para avanzar hacia la seguridad alimentaria de familias afectadas por el con\ufb02icto armado y la pobreza rural. Agricultura & Ganader\u00eda (FAO \u2013 Martes 15 de octubre de 2024).- El huevo […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":2663,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[37],"tags":[],"class_list":{"0":"post-2662","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","6":"hentry","7":"category-internacional","9":"post-with-thumbnail","10":"post-with-thumbnail-large"},"featured_image_urls":{"full":["https:\/\/www.agriculturayganaderia.com\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/15-Mujer-campesina-800.jpg",800,471,false],"thumbnail":["https:\/\/www.agriculturayganaderia.com\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/15-Mujer-campesina-800-150x150.jpg",150,150,true],"medium":["https:\/\/www.agriculturayganaderia.com\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/15-Mujer-campesina-800-300x177.jpg",300,177,true],"medium_large":["https:\/\/www.agriculturayganaderia.com\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/15-Mujer-campesina-800-768x452.jpg",720,424,true],"large":["https:\/\/www.agriculturayganaderia.com\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/15-Mujer-campesina-800.jpg",720,424,false],"1536x1536":["https:\/\/www.agriculturayganaderia.com\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/15-Mujer-campesina-800.jpg",800,471,false],"2048x2048":["https:\/\/www.agriculturayganaderia.com\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/15-Mujer-campesina-800.jpg",800,471,false],"post-thumbnail":["https:\/\/www.agriculturayganaderia.com\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/15-Mujer-campesina-800-720x380.jpg",720,380,true],"vantage-thumbnail-no-sidebar":["https:\/\/www.agriculturayganaderia.com\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/15-Mujer-campesina-800-800x380.jpg",800,380,true],"vantage-slide":["https:\/\/www.agriculturayganaderia.com\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/15-Mujer-campesina-800.jpg",800,471,false],"vantage-carousel":["https:\/\/www.agriculturayganaderia.com\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/15-Mujer-campesina-800-272x182.jpg",272,182,true],"vantage-grid-loop":["https:\/\/www.agriculturayganaderia.com\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/15-Mujer-campesina-800-436x272.jpg",436,272,true]},"author_info":{"display_name":"Agricultura y Ganader\u00eda","author_link":"https:\/\/www.agriculturayganaderia.com\/?author=1"},"category_info":"INTERNACIONAL<\/a>","tag_info":"INTERNACIONAL","comment_count":"0","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.agriculturayganaderia.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2662","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.agriculturayganaderia.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.agriculturayganaderia.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.agriculturayganaderia.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.agriculturayganaderia.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=2662"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.agriculturayganaderia.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2662\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2664,"href":"https:\/\/www.agriculturayganaderia.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2662\/revisions\/2664"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.agriculturayganaderia.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/2663"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.agriculturayganaderia.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=2662"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.agriculturayganaderia.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=2662"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.agriculturayganaderia.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=2662"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}