{"id":3721,"date":"2024-12-31T13:49:07","date_gmt":"2024-12-31T13:49:07","guid":{"rendered":"https:\/\/www.agriculturayganaderia.com\/?p=3721"},"modified":"2024-12-31T13:49:08","modified_gmt":"2024-12-31T13:49:08","slug":"enfermedades-climatologia-adversa-y-cambio-climatico-los-constantes-esfuerzos-del-sector-fruticola-por-adaptarse","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.agriculturayganaderia.com\/?p=3721","title":{"rendered":"Enfermedades, climatolog\u00eda adversa y cambio clim\u00e1tico: Los constantes esfuerzos del sector frut\u00edcola por adaptarse"},"content":{"rendered":"\n

* Este a\u00f1o, varios pa\u00edses lucharon contra condiciones clim\u00e1ticas adversas y anomal\u00edas que afectaron a su agroindustria.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

* Los huracanes Helene y Milton, que tocaron tierra con s\u00f3lo dos semanas de diferencia, azotaron varios estados y provocaron importantes p\u00e9rdidas agr\u00edcolas en Estados Unidos.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Agricultura & Ganader\u00eda<\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n

(Portal Frut\u00edcola \u2013 Martes 31 de diciembre de 2024).- El cambio clim\u00e1tico, la sostenibilidad y la meteorolog\u00eda adversa han estado en la mente de todos a lo largo de 2024, principalmente desde el punto de vista de la agricultura. Con los efectos del cambio clim\u00e1tico en los cultivos, la propagaci\u00f3n y aparici\u00f3n de nuevas enfermedades y la abrumadora propagaci\u00f3n de plagas, el sector ha tenido que adaptarse y forjar un nuevo camino pavimentado con soluciones sostenibles para hacer frente a los imprevistos de este a\u00f1o y los siguientes.<\/p>\n\n\n\n

Enfermedades y mosca de la fruta<\/strong><\/p>\n\n\n\n

La industria del pl\u00e1tano y la banana ha luchado constantemente contra la sigatoka negra y el Fusarium R4T, dos graves enfermedades. La RT4 supone una importante amenaza para la industria. Originaria de Asia y en r\u00e1pida expansi\u00f3n, la enfermedad ya se ha detectado en tres pa\u00edses latinoamericanos: Colombia, Per\u00fa y Venezuela.<\/p>\n\n\n\n

El sector se est\u00e1 tomando en serio el impacto de la enfermedad. Este a\u00f1o, el Servicio Nacional de Sanidad Agraria (SENASA) de Per\u00fa, junto con el INIA y otros organismos del sector, han trabajado conjuntamente para contener el Fusarium R4T, presente en la regi\u00f3n de Piura desde 2021. La enfermedad se ha convertido en una amenaza significativa para la industria, al punto que La Alianza Global unific\u00f3 sus esfuerzos para luchar contra ella, comprometi\u00e9ndose a detener su avance ante una gran amenaza para la supervivencia del banano y el pl\u00e1tano.<\/p>\n\n\n\n

Por otra parte, los agricultores sudafricanos prosiguieron su lucha contra la normativa europea sobre la mancha negra de los c\u00edtricos, impuesta por la Uni\u00f3n Europea hace dos a\u00f1os. Seg\u00fan la Asociaci\u00f3n de Cultivadores de C\u00edtricos de Sud\u00e1frica (CGA), la medida de tratamiento en fr\u00edo reforzado exigida para las exportaciones de c\u00edtricos sudafricanos, puesta en marcha debido a la preocupaci\u00f3n por la falsa polilla, redujo las exportaciones de naranjas sudafricanas a Europa en un 20% este a\u00f1o. En respuesta, Sud\u00e1frica inici\u00f3 una segunda disputa en la Organizaci\u00f3n Mundial del Comercio contra la normativa sobre c\u00edtricos, y Espa\u00f1a respondi\u00f3 con desprecio, defendiendo las normas.<\/p>\n\n\n\n

En julio, la Uni\u00f3n confisc\u00f3 11 env\u00edos de c\u00edtricos sudafricanos debido a la detecci\u00f3n de Phyllosticta citricarpa, el hongo responsable de la mancha negra de los c\u00edtricos y de la falsa polilla. Tras meses de idas y venidas, Espa\u00f1a ha seguido insistiendo en la prohibici\u00f3n de los c\u00edtricos, y la Asociaci\u00f3n Valenciana de Agricultores (AVA-ASAJA) ha informado que ha detectado ocho casos de mancha negra en env\u00edos de c\u00edtricos sudafricanos destinados a la Uni\u00f3n Europea en septiembre.<\/p>\n\n\n\n

En una entrevista con el director general de la Asociaci\u00f3n Sudafricana de Productores de C\u00edtricos, Justin Chadwick, dijo que el gobierno sudafricano hab\u00eda llevado la disputa comercial sobre los requisitos de la Uni\u00f3n Europea a la fase de panel en la Organizaci\u00f3n Mundial del Comercio y que las medidas comerciales de la Uni\u00f3n Europea sobre la mancha negra no tienen fundamento cient\u00edfico.<\/p>\n\n\n\n

El Huanglongbing, HLB, causado por Candidatus Liberibacter asiaticus, m\u00e1s conocido como enverdecimiento de los c\u00edtricos, tambi\u00e9n ha sido un problema para la industria en varios de los principales pa\u00edses productores de c\u00edtricos.<\/p>\n\n\n\n

Clima<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Este a\u00f1o, varios pa\u00edses lucharon contra condiciones clim\u00e1ticas adversas y anomal\u00edas que afectaron a su agroindustria. Las inundaciones y lluvias torrenciales en Brasil dejaron p\u00e9rdidas de vidas humanas, devastaron ciudades y arruinaron cultivos. La inundaci\u00f3n fue la m\u00e1s destructiva para el pa\u00eds en m\u00e1s de 80 a\u00f1os. Rio Grande do Sul, uno de los principales estados productores de manzanas del pa\u00eds, sufri\u00f3 p\u00e9rdidas puntuales debido al exceso de humedad en el suelo.<\/p>\n\n\n\n

Espa\u00f1a tambi\u00e9n tuvo que hacer frente a inundaciones sin precedentes, que causaron da\u00f1os por valor de m\u00e1s de 1.090 millones de euros (1.170 millones de d\u00f3lares) en el sector agrario valenciano, seg\u00fan las primeras estimaciones de la Asociaci\u00f3n Valenciana de Agricultores (AVA-ASAJA). La DANA, un destructivo sistema meteorol\u00f3gico en el que el aire fr\u00edo y el c\u00e1lido chocan para producir potentes nubes de lluvia y catastr\u00f3ficas inundaciones repentinas, trastorn\u00f3 vidas en la Comunidad Valenciana y provoc\u00f3 p\u00e9rdidas devastadoras en el sector agrario espa\u00f1ol, en el que los productores de c\u00edtricos se vieron especialmente afectados.<\/p>\n\n\n\n

Las regiones m\u00e1s afectadas fueron Ribera Alta, Utiel-Requena, l’Horta Sud y Ribera Baixa en Valencia, y Baix Maestrat, Plana Alta y Alt Maestrat en Castell\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n

Adem\u00e1s de las p\u00e9rdidas en la producci\u00f3n y las plantaciones, resultaron gravemente da\u00f1ados los caminos rurales y las infraestructuras agr\u00edcolas, incluidos canales de riego, muros, terraplenes, sistemas de riego por goteo, instalaciones de almacenamiento, cobertizos para herramientas, pozos de riego, invernaderos, maquinaria y edificios agr\u00edcolas y ganaderos.<\/p>\n\n\n\n

California tambi\u00e9n experiment\u00f3 condiciones y fen\u00f3menos meteorol\u00f3gicos adversos. Las lluvias y las temperaturas inusualmente bajas redujeron la producci\u00f3n de almendras, y los incendios forestales causaron m\u00e1s de 6 millones de d\u00f3lares en p\u00e9rdidas agr\u00edcolas.<\/p>\n\n\n\n

Cambio clim\u00e1tico<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Los huracanes Helene y Milton, que tocaron tierra con s\u00f3lo dos semanas de diferencia, azotaron varios estados y provocaron importantes p\u00e9rdidas agr\u00edcolas en Estados Unidos.<\/p>\n\n\n\n

Helene caus\u00f3 da\u00f1os catastr\u00f3ficos en todo el sureste de Estados Unidos. Fue la tercera tormenta en azotar Georgia en los \u00faltimos 13 meses, generando p\u00e9rdidas agr\u00edcolas estimadas en 6.460 millones de d\u00f3lares. Los grandes nogales del estado, de entre 40 y 50 a\u00f1os, sufrieron p\u00e9rdidas del 70%; los \u00e1rboles m\u00e1s j\u00f3venes, en torno al 40%. Algunos productores de pecanas de Georgia perdieron el 100% de su cosecha.<\/p>\n\n\n\n

Milton toc\u00f3 tierra en la costa oeste de Florida y la producci\u00f3n de c\u00edtricos y fresas del estado se vio afectada, con da\u00f1os agr\u00edcolas que superaron los 2.000 millones de d\u00f3lares, que afectaron a materias primas como productos animales, cultivo de c\u00edtricos y frutas no c\u00edtricas, cultivos de campo, invernaderos y cultivo de hortalizas.<\/p>\n\n\n\n

En Australia Occidental, productores de cerezas de los bosques meridionales sufrieron un golpe devastador en su temporada debido al tiempo caluroso, seco y ventoso del verano, agravado por un invierno c\u00e1lido con m\u00ednimas heladas, lo que ha provocado una dr\u00e1stica reducci\u00f3n de los rendimientos, advirtiendo a los consumidores que no habr\u00e1 cerezas disponibles durante la temporada de vacaciones.<\/p>\n\n\n\n

La climatolog\u00eda adversa tambi\u00e9n afect\u00f3 a la producci\u00f3n de macadamia del pa\u00eds. El calor prolongado seguido de lluvias y tiempo h\u00famedo ha hecho que la temporada de cosecha sea un reto para muchos agricultores, lo que ha provocado una reducci\u00f3n del 9% respecto a las previsiones anteriores.<\/p>\n\n\n\n

Sostenibilidad y ajustes por el cambio clim\u00e1tico<\/strong><\/p>\n\n\n\n

La 29\u00aa Conferencia de las Partes (COP29) celebrada este a\u00f1o en Bak\u00fa (Azerbaiy\u00e1n) se centr\u00f3 en la urgencia de hacer frente al cambio clim\u00e1tico. La atenci\u00f3n se centr\u00f3 en la energ\u00eda, la ciencia, la tecnolog\u00eda, la alimentaci\u00f3n, la agricultura y el agua. Desde que el clima adverso se ha convertido en un problema cada vez m\u00e1s persistente para los agricultores, el sector ha abordado o retrasado el cambio clim\u00e1tico haci\u00e9ndose m\u00e1s sostenible. Este a\u00f1o, muchas marcas, asociaciones y organizaciones l\u00edderes del sector cambiaron sus pr\u00e1cticas para adaptarse a los retos.<\/p>\n\n\n\n

IFCO implant\u00f3 envases reutilizables en colaboraci\u00f3n con Rimi para reducir los residuos y las emisiones de carbono. La Corporaci\u00f3n Colombiana de Productores y Exportadores de Aguacate Hass (CorpoHass) anunci\u00f3 una alianza con Cecodes para posicionar a la corporaci\u00f3n como un faro de calidad y sostenibilidad.<\/p>\n\n\n\n

CorpoHass tambi\u00e9n dio a conocer su nueva marca, “Aguacates de Colombia, sostenibilidad en su esencia”, que se inspira en la armon\u00eda de la naturaleza y el orgullo colombiano.<\/p>\n\n\n\n

La Asociaci\u00f3n de Cultivadores de Banano de Colombia (Augura) tambi\u00e9n hizo hincapi\u00e9 en la importancia de la sostenibilidad laboral, destacando que el 100% de los trabajadores del sector tienen un empleo formal y aportan cerca del 75% de los ingresos a los municipios donde se cultiva el banano.<\/p>\n\n\n\n

Fresh Del Monte anunci\u00f3 que alcanzar\u00eda sus objetivos de sostenibilidad antes de lo previsto gracias a varios esfuerzos, como la introducci\u00f3n de contenedores de pl\u00e1stico reutilizables para los env\u00edos de bananas en Norteam\u00e9rica y la eliminaci\u00f3n de 758 toneladas de papel de un solo uso y m\u00e1s de 5 toneladas de pl\u00e1stico.<\/p>\n\n\n\n

Westfalia anunci\u00f3 el lanzamiento del grabado l\u00e1ser en mangos para eliminar la necesidad de pegatinas PLU de pl\u00e1stico individuales e introdujo envases de papel de aguacate sostenibles fabricados con un 25-30% de residuos de aguacate.<\/p>\n\n\n\n

Fyffes habl\u00f3 de la creciente demanda de pi\u00f1as sin corona, que reducen significativamente las emisiones de carbono. Como ocupan menos espacio, se pueden transportar hasta un 30% m\u00e1s de pi\u00f1as.<\/p>\n\n\n\n

En Chile, un equipo de investigadores de la Facultad de Ciencias de la Vida de la Universidad Andr\u00e9s Bello (UNAB) desarroll\u00f3 una soluci\u00f3n para la descomposici\u00f3n postcosecha de las frutas, un reto cr\u00edtico para la industria agroexportadora chilena dada la lejan\u00eda del pa\u00eds de los principales mercados mundiales.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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