{"id":4153,"date":"2025-01-24T00:22:02","date_gmt":"2025-01-24T00:22:02","guid":{"rendered":"https:\/\/www.agriculturayganaderia.com\/?p=4153"},"modified":"2025-01-24T00:22:03","modified_gmt":"2025-01-24T00:22:03","slug":"agricultores-de-casanare-ya-saben-como-criar-abejas-sin-aguijon-y-vender-sus-mieles","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.agriculturayganaderia.com\/?p=4153","title":{"rendered":"Agricultores de Casanare ya saben c\u00f3mo criar abejas sin aguij\u00f3n y vender sus mieles"},"content":{"rendered":"\n<p><strong>* Colombia se destaca por su alta diversidad de abejas sin aguij\u00f3n, y en el Casanare se identificaron m\u00e1s de 20 tipos. Foto Cortes\u00eda: Saria Mar\u00eda Espinosa, investigadora UNAL.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p><strong><em>Agricultora &amp; Ganader\u00eda<\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>(UNAL \u2013 Jueves 23 de enero de 2025).- Un total de 100 beneficiarios, entre ellos productores de aguacate, mora, caf\u00e9 y miel de los municipios Yopal, Chameza, La Salina y S\u00e1cama (Casanare), se capacitaron a trav\u00e9s de talleres pr\u00e1cticos en apicultura b\u00e1sica, cr\u00eda de reinas y meliponicultura (crianza de abejas sin aguij\u00f3n). Adem\u00e1s, se foment\u00f3 la asociatividad y el mercadeo estrat\u00e9gico, llevando a los participantes incluso a gestionar un estand en un centro comercial para dar a conocer sus productos y explorar estrategias comerciales.<\/p>\n\n\n\n<p>La diversidad geogr\u00e1fica del Casanare, que incluye la cordillera Andina y la llanura de la Orinoquia, es el escenario ideal para la consolidaci\u00f3n de pr\u00e1cticas ap\u00edcolas sostenibles. Seg\u00fan el profesor Gonzalo T\u00e9llez, de la Facultad de Medicina Veterinaria y de Zootecnia de la UNAL Sede Bogot\u00e1, &#8220;el potencial de la regi\u00f3n contrasta con los retos de desarrollo, pues es muy rica en biodiversidad; sin embargo, necesitaba ser acompa\u00f1ada de iniciativas que fortalezcan a los productores&#8221;.<\/p>\n\n\n\n<p>La iniciativa liderada por la Universidad Nacional de Colombia, financiada por el Sistema General de Regal\u00edas y que se realiza en alianza con el SENA y Agrosavia, ha tenido el apoyo tambi\u00e9n de la Gobernaci\u00f3n de Casanare en la articulaci\u00f3n de esfuerzos, ya que, seg\u00fan el acad\u00e9mico, &#8220;sin su colaboraci\u00f3n, ser\u00eda dif\u00edcil implementar este tipo de proyectos en territorios tan alejados&#8221;.<\/p>\n\n\n\n<p>Adem\u00e1s de identificar el potencial de la apicultura en Casanare, el proyecto ha brindado herramientas pr\u00e1cticas para organizar a las comunidades, y abrir un poco m\u00e1s su cosmovisi\u00f3n. &#8220;Hab\u00eda mucho por hacer, y lo importante era entender que las abejas no solo son productoras de miel, sino aliadas fundamentales para los cultivos&#8221;, anota el profesor T\u00e9llez.<\/p>\n\n\n\n<p>&#8220;A partir de este enfoque integral se est\u00e1 logrando un cambio en la percepci\u00f3n de los productores, y muchos han empezado a usar las abejas para mejorar la productividad en los cultivos y evitar el uso de agroqu\u00edmicos&#8221; explica el bi\u00f3logo Oswaldo Andr\u00e9s S\u00e1nchez, coordinador t\u00e9cnico del proyecto.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-center\"><strong>Talleres en meliponicultura, cr\u00eda de reinas y mercadeo<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Uno de los ejes centrales del proyecto es la meliponicultura, una pr\u00e1ctica casi desconocida en la regi\u00f3n. Gracias al levantamiento inicial de especies, se identificaron m\u00e1s de 20 tipos de abejas nativas con potencial productivo.<\/p>\n\n\n\n<p>&#8220;Colombia destaca por su alt\u00edsima diversidad de abejas sin aguij\u00f3n, y en el Casanare identificamos la Angelita, la Melipona, Scaptotrigona, entre otras. Esta diversidad representa no solo una oportunidad econ\u00f3mica, sino tambi\u00e9n un recurso esencial para la sostenibilidad ecol\u00f3gica&#8221;, comenta el bi\u00f3logo S\u00e1nchez.<\/p>\n\n\n\n<p>La creaci\u00f3n de meliponarios ya ha generado un impacto directo en las comunidades, &#8220;hemos creado estas &#8216;casas de las abejas meliponas&#8217; en municipios como Ch\u00e1meza, La Salina y S\u00e1cama. Adem\u00e1s, fomentamos la producci\u00f3n de miel, que es m\u00e1s sencilla, al no tener que usar tantos implementos de protecci\u00f3n, buscamos reforzar el conocimiento local sobre biodiversidad&#8221;, a\u00f1ade.<\/p>\n\n\n\n<p>El enfoque de apropiaci\u00f3n social del conocimiento ha sido otro pilar del proyecto. Con el apoyo del SENA, se ofertaron cursos b\u00e1sicos como &#8220;Emprendimiento en Apicultura&#8221;, donde los participantes aprenden el manejo de b\u00e1sico de las colmenas. Luego, la UNAL complementa con formaciones avanzadas en meliponicultura, cr\u00eda de reinas, polinizaci\u00f3n y buenas pr\u00e1cticas. Adem\u00e1s, se han incorporado herramientas de gesti\u00f3n empresarial y asociativa, adaptadas a las necesidades espec\u00edficas de las comunidades.<\/p>\n\n\n\n<p>Durante todo el ejercicio, se hace presente abordar los retos del mercado agropecuario, los profesionales de la UNAL coinciden en que, el punto no es solo mejorar la producci\u00f3n, sino garantizar que los productores accedan a mercados justos y sostenibles.&nbsp; Con este objetivo, adem\u00e1s de talleres en mercadeo, se les entreg\u00f3 una caracterizaci\u00f3n las mieles locales, destacando su origen bot\u00e1nico y propiedades fisicoqu\u00edmicas, lo que permite crear historias de venta atractivas.<\/p>\n\n\n\n<p>En este contexto, la creaci\u00f3n de un estand en un centro comercial de Yopal ha sido un ejercicio clave. &#8220;La finalidad no es solo vender productos, sino que los apicultores aprendan a comunicar el valor de sus mieles y se conecten con los consumidores, esto adem\u00e1s que se apropian de su producto, sirve como estrategia de mercado para recibir retroalimentaci\u00f3n&#8221;, puntualiza el bi\u00f3logo S\u00e1nchez.<\/p>\n\n\n\n<p>Otro aspecto destacado del proyecto es su enfoque multidisciplinar. Ingenieros qu\u00edmicos e industriales, zootecnistas, agr\u00f3nomos y bi\u00f3logos trabajan juntos para abordar los retos del sector, desde una perspectiva integral.<\/p>\n\n\n\n<p>Con una metodolog\u00eda que combina ciencia, sostenibilidad y participaci\u00f3n comunitaria, se est\u00e1n sentando las bases para un desarrollo rural inclusivo. &#8220;La Universidad Nacional reafirma su compromiso con el conocimiento como bien com\u00fan, demostrando que la ciencia puede cambiar vidas y fortalecer comunidades&#8221;, concluy\u00f3 el profesor T\u00e9llez.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>* Colombia se destaca por su alta diversidad de abejas sin aguij\u00f3n, y en el Casanare se identificaron m\u00e1s de 20 tipos. Foto Cortes\u00eda: Saria Mar\u00eda Espinosa, investigadora UNAL. 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