{"id":5501,"date":"2025-04-04T00:13:51","date_gmt":"2025-04-04T00:13:51","guid":{"rendered":"https:\/\/www.agriculturayganaderia.com\/?p=5501"},"modified":"2025-04-04T00:13:53","modified_gmt":"2025-04-04T00:13:53","slug":"nuevas-variedades-en-hortalizas-para-que-productores-mejoren-sus-sistemas-productivos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.agriculturayganaderia.com\/?p=5501","title":{"rendered":"Nuevas variedades en hortalizas para que productores mejoren sus sistemas productivos"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>* Ahuyama Agrosavia La Plata y Aj\u00ed dulce Agrosavia Tropical son las nuevas variedades desarrolladas por la entidad de investigaci\u00f3n agropecuaria para productores de sistemas hort\u00edcolas en el pa\u00eds.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>* Las variedades son el trabajo de 12 a\u00f1os de investigaci\u00f3n realizado por el Centro de Investigaci\u00f3n Caribia, liderado por el grupo de trabajo de la red de hortalizas de la instituci\u00f3n.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong><em>Agricultura &amp; Ganader\u00eda<\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">(Agrosavia \u2013 Jueves 3 de abril de 2025).- La Corporaci\u00f3n Colombiana de Investigaci\u00f3n Agropecuaria (Agrosavia) en busca de la promoci\u00f3n de pr\u00e1cticas que permitan especializar la producci\u00f3n de hortalizas como aporte a la trasformaci\u00f3n productiva de la regi\u00f3n Caribe colombiana, presentaron las nuevas variedades de Ahuyama y Aj\u00ed dulce en la Zona Bananera por medio de un evento de divulgaci\u00f3n de oferta tecnol\u00f3gica con el que se propende fortalecer las capacidades de campesinos, asistentes t\u00e9cnicos, aliados de los gremios, investigadores, acad\u00e9micos, estudiantes, productores y actores del SNIA como aporte al desarrollo local.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">&nbsp;El evento se realiz\u00f3 en el marco de la tercera fase del Plan de vinculaci\u00f3n de hortalizas en el Caribe seco colombiano liderado por la investigadora Isueh Arenas Rubio de la Corporaci\u00f3n, consolidando la implementaci\u00f3n de sistemas productivos con productores de Ci\u00e9naga, Aracataca, Fundaci\u00f3n y Santa Marta, basados en el uso sostenible de la biodiversidad. El evento tambi\u00e9n tuvo la presencia de productores de la Guajira interesados en el desarrollo de procesos hortofrut\u00edcolas. Fueron participes la C\u00e1mara de comercio de Santa Marta, Asohofrucol de la Guajira, Asoriofr\u00edo, SENA Cedagro de Atl\u00e1ntico, SENA Gaira del Magdalena, ICA del Magdalena, Tecnosemillas, Asoarhuaco, ADR UTT1 y las secretarias de Desarrollo Econ\u00f3mico de la Zona Bananera, Fundaci\u00f3n, Aracataca (Magdalena) y Dibulla (Guajira).<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">&#8220;Agrosavia Tropical es una variedad de aj\u00ed dulce tipo topito adaptada a las condiciones de clima c\u00e1lido imperantes en la regi\u00f3n Caribe de Colombia. Esta variedad expresa rendimientos medios de 31 toneladas por hect\u00e1rea. As\u00ed mismo, la uniformidad en la arquitectura de las plantas le confiere ventajas de manejo del cultivo tales como reducci\u00f3n de tutorado, podas y aplicaciones de productos, frente a materiales tradicionales que, por la diversa arquitectura de las plantas dificultan estas labores cotidianas&#8221;, afirm\u00f3 la investigadora m\u00e1ster Isueh Arenas del Centro de Investigaci\u00f3n Caribia. &#8220;Este producto toma relevancia en las preparaciones culinarias, especialmente para la regi\u00f3n por su forma de preparaci\u00f3n casera como especia&#8221;, continu\u00f3.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Por su parte, Agrosavia La Plata es una variedad de ahuyama tipo pastelito que se adapta a las condiciones de clima c\u00e1lido en la regi\u00f3n Caribe de Colombia. En este sentido la variedad expresa rendimientos medios de 19,9 toneladas por hect\u00e1rea, lo que es superior comparada con los rendimientos de materiales locales.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">De acuerdo con el investigador Ph.D. Julio Ernesto Mu\u00f1oz, &#8220;esto le permiten cumplir con los est\u00e1ndares del mercado regional para consumo en fresco. La fijaci\u00f3n de la forma de fruto tipo pastelito le confiere ventajas comerciales frente a los cultivares locales que no superan 51 % de frutos con estas caracter\u00edsticas, que a su vez son reconocidas por comercializadores y consumidores finales como frutos de primera calidad, y, por ende, generan mayor demanda en la compra&#8221;.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">&#8220;Una de las labores que es importante realizar para este tipo de hortalizas, es la instalaci\u00f3n de riego, en este caso riego por goteo, que nos va garantizar el suministro de humedad y agua a las plantas, sobre todo en estas \u00e9pocas de sequ\u00eda que pueden afectar el rendimiento&#8221;, declaro el investigador.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>* Ahuyama Agrosavia La Plata y Aj\u00ed dulce Agrosavia Tropical son las nuevas variedades desarrolladas por la entidad de investigaci\u00f3n agropecuaria para productores de sistemas hort\u00edcolas en el pa\u00eds. * Las 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