{"id":9525,"date":"2026-02-11T00:21:31","date_gmt":"2026-02-11T00:21:31","guid":{"rendered":"https:\/\/www.agriculturayganaderia.com\/?p=9525"},"modified":"2026-02-11T00:21:33","modified_gmt":"2026-02-11T00:21:33","slug":"en-2025-las-exportaciones-de-carne-animales-vivos-y-lacteos-tuvieron-el-tercer-mejor-registro-de-la-decada","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.agriculturayganaderia.com\/?p=9525","title":{"rendered":"En 2025: Las exportaciones de carne, animales vivos y l\u00e1cteos tuvieron el tercer mejor registro de la d\u00e9cada"},"content":{"rendered":"\n<p><strong>* En 2021 el comercio internacional del sector ganadero super\u00f3 los USD 427 millones y en 2022 las ventas externas totalizaron USD 523,4 millones. China, Argelia, Rusia, Chile y El Salvador fueron los principales mercados de la carne colombiana el a\u00f1o pasado. A Venezuela y EE. UU. llegaron la mayor parte de las exportaciones de leche y derivados l\u00e1cteos de este rengl\u00f3n econ\u00f3mico y social.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p><strong><em>Agricultura &amp; Ganader\u00eda<\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>(Fedeg\u00e1n \u2013 Martes 10 de febrero de 2026).- El a\u00f1o pasado fue de contrastes para el sector ganadero. Mientras la inseguridad ha crecido e impactado de manera contundente a los productores pecuarios en todo el pa\u00eds, el esfuerzo de los cientos de miles de familias ganaderas logr\u00f3 el tercer mejor registro de la d\u00e9cada en exportaciones: 394,6 millones de d\u00f3lares en ventas de carne, animales vivos y productos l\u00e1cteos.<\/p>\n\n\n\n<p>Jos\u00e9 F\u00e9lix Lafaurie Rivera, presidente ejecutivo de la Federaci\u00f3n Colombiana de Ganaderos (Fedeg\u00e1n), afirm\u00f3 que \u201cestos indicadores expresan el compromiso del sector ganadero con el crecimiento del pa\u00eds, la generaci\u00f3n de empleo de calidad y el progreso del campo colombiano\u201d.<\/p>\n\n\n\n<p>\u201cNo se puede buscar la fiebre en las s\u00e1banas. Para asumir el pago de salarios dignos a nuestros trabajadores, cumplir con el deber de los impuestos y todas las exigencias a la industria es necesario incrementar el consumo de carne, leche, derivados l\u00e1cteos y la venta de animales vivos no solo en Colombia sino en los 29 mercados que tenemos a nivel internacional. Mercados que hemos logrado con mucho esfuerzo en trabajo articulado Fedeg\u00e1n, el Fondo de Estabilizaci\u00f3n de Precios (FEP) y algunas entidades del Estado\u201d, agreg\u00f3.<\/p>\n\n\n\n<p>El dirigente gremial destac\u00f3 que el esfuerzo del gremio ganadero para llevar al mundo la carne, los animales vivos y los l\u00e1cteos de origen colombiano ha tra\u00eddo como resultado m\u00faltiples aperturas de mercados en Asia (Malasia, Catar, Jordania, Macao, Hong Kong, Irak, Emiratos \u00c1rabes, Arabia Saudita, L\u00edbano, China, Vietnam, Singapur), \u00c1frica (Liberia, Rep\u00fablica del Congo, Ghana, Libia, Argelia, Egipto, Costa de Marfil, Guinea Ecuatorial, Gab\u00f3n), Europa (Rusia), Am\u00e9rica (Chile, Venezuela, El Salvador, Guatemala, Panam\u00e1) y el Caribe (Cuba, Curazao).<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-center\"><strong>El tercer mejor registro de la d\u00e9cada<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>\u00d3scar Cubillos Pedraza, director de la Oficina de Planeaci\u00f3n y Estudios Econ\u00f3micos de Fedeg\u00e1n, desglos\u00f3 las cifras de exportaciones del sector ganadero en 2025:<\/p>\n\n\n\n<p><strong>* Carne:<\/strong> el a\u00f1o pasado fueron exportadas 34.939 toneladas de carne de res y v\u00edsceras, por un valor de 160,9 millones de d\u00f3rales. esto incluye 4483 toneladas de despojos y v\u00edsceras, equivalentes a 12,4 millones de d\u00f3lares. En carne los principales mercados fueron China (18.770 toneladas por USD 91,7 millones), Argelia (3440 toneladas, USD 18,8 millones) y Rusia (3601 toneladas, USD 15 millones). En v\u00edsceras el p\u00f3dium lo integran Vietnam (827 toneladas por USD 5,2 millones), Hong Kong (861 t, USD 3,7 millones) y Rusia (1378 t, USD 1,9 millones).<\/p>\n\n\n\n<p><strong>* Animales vivos:<\/strong> en 2025 se llevaron al exterior un total de 227.429 animales por un valor de 178 millones de d\u00f3lares. Los mercados m\u00e1s importantes fueron Irak (77.533 bovinos por USD 63,2 millones), Egipto (81.838 semovientes, USD 62,8 millones) y Arabia Saudita (43.541 animales, USD 31,5 millones).<\/p>\n\n\n\n<p><strong>* L\u00e1cteos:<\/strong> el a\u00f1o pasado las ventas internacionales de leche y derivados l\u00e1cteos llegaron a 15.775 toneladas por un valor de 55,7 millones de d\u00f3lares. Los principales productos llevados al exterior fueron leche en polvo entera (6918 toneladas), queso fresco (745 toneladas), leche condensada (1700 toneladas), leche en polvo descremada (946 toneladas) y lactosueros (2792 toneladas). El principal mercado fue Venezuela (64%) seguido por EE. UU. (24%), Chile (3%) y Cuba (2%).<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-center\"><strong>Exportaciones a Venezuela<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Lafaurie Rivera revel\u00f3 que en 2025 se registr\u00f3 la exportaci\u00f3n de 6217 hembras con destino a Venezuela por USD 4,2 millones, siendo diciembre el mes en donde m\u00e1s env\u00edos se realizaron (2811 animales, USD 1,9 millones).<\/p>\n\n\n\n<p>\u201cVenezuela es el principal destino de las exportaciones de leche y derivados l\u00e1cteos. El a\u00f1o pasado lleg\u00f3 a ese pa\u00eds el 64% de las ventas internacionales del sector (USD 35,8 millones). Los principales productos l\u00e1cteos que llegaron a ese mercado fueron leche en polvo entera, leche en polvo descremada y lactosueros\u201d, a\u00f1adi\u00f3.<\/p>\n\n\n\n<p>Tambi\u00e9n hubo una exportaci\u00f3n peque\u00f1a de carne al vecino pa\u00eds durante 2025: fueron 15 toneladas por un valor de 165.000 d\u00f3lares.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>* En 2021 el comercio internacional del sector ganadero super\u00f3 los USD 427 millones y en 2022 las ventas externas totalizaron USD 523,4 millones. China, Argelia, Rusia, Chile y El Salvador fueron los principales mercados de la carne colombiana el a\u00f1o pasado. A Venezuela y EE. 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