MERCADOS: Comportamiento de los precios mayoristas de los alimentos en Bogotá

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* Comerciantes reportan oferta aceptable de frutas, entre las que están las diferentes variedades de mango que produce el país.

Agricultura & Ganadería

(Corabastos – Martes 16 de abril de 2019).- Definitivamente el pescado de rio, mar  y cultivo es los productos de mayor demanda por parte de los consumidores. Estricto las medidas y control de la calidad del productos pesqueros por partes de las autoridades  como la secretaria de Salud.

Recuerde señor consumidor que ahora cuando usted vaya a comprar pescado, no lo puede palpar con la mano, porque lo está contaminado, para hacerlo, tienen que colocarse guantes de manipulación de alimentos.

En la actualidad, desde $5.500 libra de mojarra, bagre desde $10.000, filetes desde $10.000, picuda libra desde $5.000, pelada $6.500, camarón dese $30.000, pira botón $6.000.

Se reporta oferta aceptable de frutas, entre las que están las diferentes variedades de mango que produce el país. Según el comercio el mango de azúcar esta desde $2.200 kilo. Aguacate desde $3.500 kilo, granadilla caja de 14 kilos $40.000, maracuyá bolsa de 10 kilos $26.000, naranja armenia bulto de 50 kilos $45.000.

En los últimos días se han presentado los siguientes precios por kilo del queso  a nivel mayorista: Cuajada $10.00 kilo, La variedad campesino $8.000, costeño $12.500, doble crema $11.500, paipa $18.000 y el pera $19.500.

Entre  tanto, para el huevo a nivel mayorista unidad: blanco A $290, blanco AA $300, blanco B $280, blanco Extra $300, rojo A $290, roja AA $300, rojo B y rojo extra $320.

Bajaron los precios de:

Cebolla cabezona roja bulto de 50 kilos $110.000 pasó $100.000, coliflor docena 10 kilos $35.000 pasó $30.000, rábano rojo atado 3 kilos $6.000 pasó $5.000, remolacha bulto de 50 kilos $50.000 pasó $40.000, fresa kilo $5.500 pasó $5.000, lulo canastilla de 25 kilos $70.000 pasó $55.000, mango chancleto  caja de 11 kilos $10.000 pasó $6.000, mango tommy caja de 11 kilos $25.000 paso $15.000 y el reina caja de 11 kilos $15.000 pasó $17.000, habichuela bulto de 50 kilos $100.000 pasó $80.000.

Subieron los precios de:

Mojarra kilo de $4.500 pasó $5.500, acelga atado 10 kilos $7.000 pasó $10.000, ajo rosado de 5 kilos $30.000 pasó $35.000, cilantro atado 10 kilos $20.000 pasó $50.000, frijol verde andino bulto de 50 kilos $125.000 pasó $130.000, la variedad bolo bulto de 50 kilos $120.000 pasó $140.000, mazorca bulto de 50 kilos $90.000 pasó $105.000, tomate chonto  canastilla de 22 kilos $30.000 pasó $35.000, limón común bulto de 70 kilos $160.000 pasó $180.000, arracacha bulto de 50 kilos $85.000 pasó $110.000, papa R12 industrial bulto de 50 kilos $70.000 pasó $75.000, tocarreña bulto de 50 kilos $80.000 pasó $90.000.

NOTA: La unidad de peso incluye el empaque, no incluye selección, los precios varían de acuerdo a la oferta y a la demanda.

CORPORACION DE ABASTOS DE BOGOTA  S.A.  CORABASTOS
BOLETIN DIARIO CORRESPONDIENTE AL 16 DE ABRIL DE 2019
HORTALIZAS
Nombre Presentación Cantidad Unidad Precio Calidad 1 Precio Calidad 2 Precio Calidad 3
ACELGA ATADO 10.00 KILO $ 1.000 $ 900 $ 800
AHUYAMA KILO 1.00 KILO $ 900 $ 800 $ 700
AJO ROSADO ATADO 5.00 KILO $ 7.000 $ 6.000 $ 5.000
ALCACHOFA DOCENA 5.00 KILO $ 6.000 $ 5.600 $ 5.200
APIO ATADO 10.00 KILO $ 1.000 $ 900 $ 800
ARVEJA VERDE BULTO 50.00 KILO $ 3.800 $ 3.700 $ 3.600
BERENJENA KILO 1.00 KILO $ 1.500 $ 1.300 $ 1.100
BROCOLI DOCENA 12.00 KILO $ 2.000 $ 1.833 $ 1.667
CALABACIN KILO 1.00 KILO $ 2.000 $ 1.800 $ 1.600
CALABAZA KILO 1.00 KILO $ 2.000 $ 1.800 $ 1.600
CEBOLLA CABEZONA BLANCA BULTO 50.00 KILO $ 1.100 $ 1.000 $ 900
CEBOLLA CABEZONA ROJA BULTO 50.00 KILO $ 2.000 $ 1.900 $ 1.800
CEBOLLA LARGA ROLLO 25.00 KILO $ 1.800 $ 1.600 $ 1.400
CILANTRO ATADO 10.00 KILO $ 5.000 $ 4.500 $ 4.000
COLIFLOR DOCENA 10.00 KILO $ 3.000 $ 2.800 $ 2.600
ESPINACA ATADO 10.00 KILO $ 1.400 $ 1.200 $ 1.000
FRIJOL VERDE ANDINO BULTO 50.00 KILO $ 2.600 $ 2.500 $ 2.400
FRIJOL VERDE BOLO BULTO 50.00 KILO $ 2.800 $ 2.700 $ 2.600
HABA VERDE SABANERA BULTO 50.00 KILO $ 2.800 $ 2.700 $ 2.600
HABICHUELA BULTO 50.00 KILO $ 1.600 $ 1.500 $ 1.400
LECHUGA DOCENA 10.00 KILO $ 1.400 $ 1.200 $ 1.000
MAZORCA BULTO 50.00 KILO $ 2.100 $ 2.000 $ 1.900
PEPINO COHOMBRO KILO 1.00 KILO $ 1.500 $ 1.300 $ 1.100
PEPINO COMUN KILO 1.00 KILO $ 2.000 $ 1.800 $ 1.600
PIMENTON KILO 1.00 KILO $ 3.500 $ 3.000 $ 2.500
RABANO ROJO ATADO 3.00 KILO $ 1.667 $ 1.333 $ 1.000
REMOLACHA BULTO 50.00 KILO $ 800 $ 700 $ 600
REPOLLO BULTO 50.00 KILO $ 1.400 $ 1.300 $ 1.200
TOMATE CHONTO CANASTILLA 22.00 KILO $ 1.591 $ 1.500 $ 1.364
TOMATE LARGA VIDA CANASTILLA 22.00 KILO $ 1.818 $ 1.727 $ 1.636
TOMATE MILANO CANASTILLA 22.00 KILO $ 2.045 $ 1.955 $ 1.818
ZANAHORIA BULTO 50.00 KILO $ 1.200 $ 1.100 $ 1.000
FRUTAS
Nombre Presentación Cantidad Unidad Precio Calidad 1 Precio Calidad 2 Precio Calidad 3
AGUACATE KILO 1.00 KILO $ 3.000 $ 2.800 $ 2.500
AGUACATE HASS KILO 1.00 KILO $ 4.500 $ 4.500 $ 4.500
BANANO CRIOLLO CAJA DE MADERA 30.00 KILO $ 1.333 $ 1.267 $ 1.200
BANANO URABA CAJA 20.00 KILO $ 1.100 $ 1.000 $ 900
BREVA KILO 1.00 KILO $ 7.000 $ 6.000 $ 5.000
COCO DOCENA 12.00 KILO $ 3.333 $ 3.167 $ 3.000
CURUBA BOYACENCE CANASTILLA 22.00 KILO $ 1.364 $ 1.273 $ 1.136
CURUBA SAN BERNARDO KILO 1.00 KILO $ 1.800 $ 1.600 $ 1.400
DURAZNO IMPORTADO CAJA 10.00 KILO $ 8.000 $ 7.800 $ 7.600
FEIJOA KILO 1.00 KILO $ 4.000 $ 3.800 $ 3.600
FRESA KILO 1.00 KILO $ 5.000 $ 4.000 $ 3.000
GRANADILLA CAJA 14.00 KILO $ 3.214 $ 3.071 $ 2.857
GUANABANA KILO 1.00 KILO $ 2.500 $ 2.300 $ 2.000
GUAYABA KILO 1.00 KILO $ 1.500 $ 1.300 $ 1.100
LIMON COMUN BULTO 70.00 KILO $ 2.571 $ 2.500 $ 2.429
LIMON TAHITI BULTO 70.00 KILO $ 3.143 $ 3.071 $ 3.000
LULO CANASTILLA 25.00 KILO $ 2.200 $ 2.120 $ 2.000
MANDARINA ARRAYANA CANASTILLA 22.00 KILO $ 2.727 $ 2.636 $ 2.545
MANDARINA ONECO KILO 1.00 KILO $ 2.000 $ 1.800 $ 1.600
MANGO CHANCLETO CAJA 11.00 KILO $ 545 $ 455 $ 364
MANGO DE AZUCAR KILO 1.00 KILO $ 2.000 $ 1.800 $ 1.600
MANGO REINA CAJA 11.00 KILO $ 636 $ 545 $ 455
MANGO TOMMY CAJA 11.00 KILO $ 1.364 $ 1.182 $ 1.000
MANZANA NACIONAL KILO 1.00 KILO $ 3.000 $ 2.800 $ 2.500
MANZANA ROJA IMPORTADA CAJA 18.00 KILO $ 5.556 $ 5.500 $ 5.444
MANZANA VERDE IMPORTADA CAJA 18.00 KILO $ 5.556 $ 5.500 $ 5.444
MARACUYA BOLSA 10.00 KILO $ 2.400 $ 2.200 $ 2.000
MELON KILO 1.00 KILO $ 1.400 $ 1.200 $ 1.000
MORA DE CASTILLA CAJA 7.00 KILO $ 3.429 $ 3.143 $ 2.857
NARANJA ARMENIA BULTO 50.00 KILO $ 1.000 $ 960 $ 920
NARANJA GREY BULTO 50.00 KILO $ 2.000 $ 1.900 $ 1.800
NARANJA OMBLIGONA BULTO 50.00 KILO $ 1.100 $ 1.060 $ 1.000
NARANJA VALENCIA BULTO 50.00 KILO $ 1.100 $ 1.060 $ 1.000
PAPAYA HAWIANA CANASTILLA 22.00 KILO $ 1.364 $ 1.273 $ 1.182
PAPAYA MARADOL CAJA DE MADERA 20.00 KILO $ 1.000 $ 900 $ 800
PAPAYA MELONA CAJA DE MADERA 25.00 KILO $ 800 $ 720 $ 640
PAPAYA REDONDA CAJA DE MADERA 20.00 KILO $ 900 $ 850 $ 800
PATILLA KILO 1.00 KILO $ 900 $ 850 $ 800
PINA GOLD CAJA 11.00 KILO $ 1.545 $ 1.364 $ 1.273
PINA PEROLERA CAJA DE MADERA 32.00 KILO $ 938 $ 875 $ 813
PITAHAYA KILO 1.00 KILO $ 4.000 $ 3.500 $ 3.000
TOMATE DE ARBOL CANASTILLA 25.00 KILO $ 1.600 $ 1.520 $ 1.440
UVA CHAMPA CAJA 12.50 KILO $ 2.560 $ 2.400 $ 2.240
UVA NEGRA CAJA 12.50 KILO $ 2.560 $ 2.400 $ 2.240
UVA ROJA CAJA 12.50 KILO $ 2.560 $ 2.400 $ 2.240
TUBERCULOS
Nombre Presentación Cantidad Unidad Precio Calidad 1 Precio Calidad 2 Precio Calidad 3
ARRACACHA BULTO 50.00 KILO $ 2.400 $ 2.300 $ 2.200
PAPA CRIOLLA LAVADA BULTO 50.00 KILO $ 3.200 $ 3.100 $ 3.000
PAPA CRIOLLA SUCIA BULTO 50.00 KILO $ 2.800 $ 2.700 $ 2.600
PAPA PASTUSA BULTO 50.00 KILO $ 1.400 $ 1.300 $ 1.200
PAPA R12 INDUSTRIAL BULTO 50.00 KILO $ 1.500 $ 1.460 $ 1.400
PAPA R12 NEGRA BULTO 50.00 KILO $ 1.200 $ 1.160 $ 1.120
PAPA R12 ROJA BULTO 50.00 KILO $ 1.100 $ 1.060 $ 1.000
PAPA SABANERA BULTO 50.00 KILO $ 2.000 $ 1.900 $ 1.800
PAPA SUPREMA BULTO 50.00 KILO $ 1.100 $ 1.060 $ 1.000
PAPA TOCARRE BULTO 50.00 KILO $ 1.800 $ 1.760 $ 1.720
YUCA ARMENIA BOLSA 30.00 KILO $ 2.667 $ 2.600 $ 2.533
YUCA LLANERA BOLSA 30.00 KILO $ 2.667 $ 2.600 $ 2.533
PLATANOS
Nombre Presentación Cantidad Unidad Precio Calidad 1 Precio Calidad 2 Precio Calidad 3
PLATANO COLICERO KILO 1.00 KILO $ 1.200 $ 1.000 $ 800
PLATANO HARTON BOLSA 20.00 KILO $ 2.000 $ 1.900 $ 1.800
PLATANO HARTON CANASTILLA 22.00 KILO $ 2.273 $ 2.182 $ 2.091
GRANOS Y PROCESADOS
Nombre Presentación Cantidad Unidad Precio Calidad 1 Precio Calidad 2 Precio Calidad 3
ACEITE (1000 c.c) CAJA 12.00 KILO $ 4.558 $ 4.558 $ 4.558
ACEITE (500c.c) CAJA 24.00 KILO $ 2.542 $ 2.542 $ 2.542
ACEITE GALON (3000 c.c) CAJA 6.00 KILO $ 13.167 $ 13.167 $ 13.167
ARROZ CORRIENTE BULTO 50.00 KILO $ 2.060 $ 2.060 $ 2.060
ARROZ ORYZICA BULTO 50.00 KILO $ 2.240 $ 2.240 $ 2.240
ARROZ SOPA CRISTAL BULTO 50.00 KILO $ 1.600 $ 1.600 $ 1.600
ARVEJA VERDE SECA BULTO 50.00 KILO $ 2.180 $ 2.180 $ 2.180
AZUCAR REFINADA BULTO 25.00 KILO $ 3.400 $ 3.400 $ 3.400
AZUCAR SULFITADA BULTO 50.00 KILO $ 2.100 $ 2.100 $ 2.100
CAFE 500GR PAQUETE 5.00 KILO $ 14.400 $ 14.400 $ 14.400
CEBADA ARROBA 12.50 KILO $ 2.624 $ 2.624 $ 2.624
CHOCOLATE DULCE CAJA 25.00 KILO $ 9.480 $ 9.480 $ 9.480
CUCHUCO DE CEBADA ARROBA 12.50 KILO $ 2.640 $ 2.640 $ 2.640
CUCHUCO DE MAIZ BULTO 50.00 KILO $ 2.000 $ 2.000 $ 2.000
CUCHUCO DE TRIGO ARROBA 12.50 KILO $ 1.840 $ 1.840 $ 1.840
FRIJOL NIMA CALIMA BULTO 50.00 KILO $ 5.520 $ 5.520 $ 5.520
FRIJOL RADICAL BULTO 50.00 KILO $ 5.200 $ 5.200 $ 5.200
FRIJOL ROJO SABANERO BULTO 50.00 KILO $ 7.000 $ 7.000 $ 7.000
GARBANZO BULTO 50.00 KILO $ 6.000 $ 6.000 $ 6.000
HARINA DE MAIZ ARROBA 12.50 KILO $ 1.960 $ 1.960 $ 1.960
HARINA DE TRIGO BULTO 50.00 KILO $ 2.400 $ 2.400 $ 2.400
LECHE POLVO 400 GR CAJA 30.00 KILO $ 4.667 $ 4.667 $ 4.667
LENTEJA IMPORTADA BULTO 50.00 KILO $ 2.800 $ 2.800 $ 2.800
MAIZ AMARILLO DURO BULTO 50.00 KILO $ 1.120 $ 1.120 $ 1.120
MAIZ BLANCO DURO BULTO 50.00 KILO $ 1.900 $ 1.900 $ 1.900
MAIZ PIRA IMPORTADO BULTO 25.00 KILO $ 2.080 $ 2.080 $ 2.080
MAIZ PORVA BULTO 50.00 KILO $ 5.200 $ 5.200 $ 5.200
MAIZ TRILLADO PETO BULTO 50.00 KILO $ 1.400 $ 1.400 $ 1.400
MANTECA CAJA 10.00 KILO $ 5.490 $ 5.490 $ 5.490
MARGARINA CAJA 10.00 KILO $ 4.450 $ 4.450 $ 4.450
PANELA CAJA 40.00 KILO $ 950 $ 950 $ 950
PASTAS ALIMENTICIAS ARROBA 12.50 KILO $ 4.640 $ 4.640 $ 4.640
SAL BULTO 50.00 KILO $ 620 $ 620 $ 620
LACTEOS
Nombre Presentación Cantidad Unidad Precio Calidad 1 Precio Calidad 2 Precio Calidad 3
CUAJADA KILO 1.00 KILO $ 10.000 $ 10.000 $ 10.000
QUESO CAMPESINO KILO 1.00 KILO $ 10.000 $ 10.000 $ 10.000
QUESO COSTE KILO 1.00 KILO $ 13.000 $ 13.000 $ 13.000
QUESO DOBLE CREMA KILO 1.00 KILO $ 14.000 $ 14.000 $ 14.000
QUESO PAIPA KILO 1.00 KILO $ 19.000 $ 19.000 $ 19.000
QUESO PERA KILO 1.00 KILO $ 19.000 $ 19.000 $ 19.000
CARNICOS
Nombre Presentación Cantidad Unidad Precio Calidad 1 Precio Calidad 2 Precio Calidad 3
ALAS DE POLLO KILO 1.00 KILO $ 6.000 $ 6.000 $ 6.000
BAGRE DORADO KILO 1.00 KILO $ 20.000 $ 20.000 $ 20.000
BAGRE PINTADO KILO 1.00 KILO $ 19.000 $ 19.000 $ 19.000
BLANQUILLO GALLEGO KILO 1.00 KILO $ 16.000 $ 16.000 $ 16.000
BOCA CHICO KILO 1.00 KILO $ 8.800 $ 8.800 $ 8.800
CACHAMA KILO 1.00 KILO $ 8.000 $ 8.000 $ 8.000
CADERA KILO 1.00 KILO $ 18.000 $ 18.000 $ 18.000
CAJARO KILO 1.00 KILO $ 15.000 $ 15.000 $ 15.000
CAMARON TIGRE KILO 1.00 KILO $ 30.000 $ 30.000 $ 30.000
CAMARON TITI KILO 1.00 KILO $ 15.000 $ 15.000 $ 15.000
CAPACETA KILO 1.00 KILO $ 10.000 $ 10.000 $ 10.000
CARACOL ALMEJA KILO 1.00 KILO $ 14.000 $ 14.000 $ 14.000
CHATAS KILO 1.00 KILO $ 22.000 $ 22.000 $ 22.000
CORVINA KILO 1.00 KILO $ 32.000 $ 32.000 $ 32.000
COSTILLA KILO 1.00 KILO $ 13.000 $ 13.000 $ 13.000
CUCHA KILO 1.00 KILO $ 8.000 $ 8.000 $ 8.000
DONCELLA KILO 1.00 KILO $ 17.000 $ 17.000 $ 17.000
FILETE DE MERLUZA KILO 1.00 KILO $ 30.000 $ 30.000 $ 30.000
FILETE DE ROBALO KILO 1.00 KILO $ 30.000 $ 30.000 $ 30.000
GUALAJO KILO 1.00 KILO $ 17.000 $ 17.000 $ 17.000
LOMO KILO 1.00 KILO $ 23.000 $ 23.000 $ 23.000
MENUDENCIAS KILO 1.00 KILO $ 1.000 $ 1.000 $ 1.000
MOJARRA DE MAR KILO 1.00 KILO $ 11.000 $ 11.000 $ 11.000
MOJARRA O TILAPIA ROJA KILO 1.00 KILO $ 8.000 $ 8.000 $ 8.000
NICURO KILO 1.00 KILO $ 10.000 $ 10.000 $ 10.000
PALETON KILO 1.00 KILO $ 15.000 $ 15.000 $ 15.000
PECHUGA DE POLLO KILO 1.00 KILO $ 9.000 $ 9.000 $ 9.000
PELADA KILO 1.00 KILO $ 13.000 $ 13.000 $ 13.000
PERNILES DE POLLO KILO 1.00 KILO $ 6.500 $ 6.500 $ 6.500
PESCADO SECO KILO 1.00 KILO $ 24.000 $ 24.000 $ 24.000
PEZ MERO O POLLITO DE MAR KILO 1.00 KILO $ 11.000 $ 11.000 $ 11.000
PIERNA KILO 1.00 KILO $ 17.000 $ 17.000 $ 17.000
PIRA BOTON KILO 1.00 KILO $ 12.000 $ 12.000 $ 12.000
POLLO SIN VICERAS KILO 1.00 KILO $ 10.000 $ 10.000 $ 10.000
SIERRA KILO 1.00 KILO $ 13.000 $ 13.000 $ 13.000
SOBREBARRIGA KILO 1.00 KILO $ 15.000 $ 15.000 $ 15.000
TOYO TIBURON PEQUE KILO 1.00 KILO $ 11.000 $ 11.000 $ 11.000
TRUCHA ARCO IRIS KILO 1.00 KILO $ 14.000 $ 14.000 $ 14.000
VALENTON KILO 1.00 KILO $ 20.000 $ 20.000 $ 20.000
Huevos
Nombre Presentación Cantidad Unidad Precio Calidad 1 Precio Calidad 2 Precio Calidad 3
HUEVO BLANCO A UNIDAD 1.00 KILO $ 290 $ 290 $ 290
HUEVO BLANCO AA UNIDAD 1.00 KILO $ 300 $ 300 $ 300
HUEVO BLANCO B UNIDAD 1.00 KILO $ 280 $ 280 $ 280
HUEVO BLANCO EXTRA UNIDAD 1.00 KILO $ 320 $ 320 $ 320
HUEVO ROJO A UNIDAD 1.00 KILO $ 290 $ 290 $ 290
HUEVO ROJO AA UNIDAD 1.00 KILO $ 300 $ 300 $ 300
HUEVO ROJO B UNIDAD 1.00 KILO $ 280 $ 280 $ 280
HUEVO ROJO EXTRA UNIDAD 1.00 KILO $ 320 $ 320 $ 320

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