Precios mayoristas de los alimentos en la central de abastos de Bogotá

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* Productores y comerciantes reportan baja oferta de mazorca.

Agricultura & Ganadería

(Corabastos – Jueves 4 de agosto de 2022).- Bajó bastante la producción de mazorca, comprometiendo la tradicional cosecha que se inicia la última semana de julio, hasta octubre. Según los agricultores ha bajado la producción en un 50 por ciento.

El sector productivo, manifiesta que precios de los insumos, el costo de arrendamiento de la tierra y la proliferación de una bacteria que acaba los cultivos de mazorca en la sabana de Bogotá, son las principales causas de la baja oferta que se presenta en el mercado mayorista.

Según los agricultores hace 4 años, apareció en la semilla un hongo o bacteria que ataca a los 4 meses a la raíz pudriéndose, afectando totalmente las plantaciones. Antes de la pandemia, por esta época estaban en cosecha, un bulto de 50 kilos $25.000, hoy $100.000.

Por otro lado, se mantiene con precio alto: Frijol verde, remolacha, habichuela y mandarina, en el mercado, situación que las amas de casa detectan precios altos en las tiendas.

BAJARON LOS PRECIOS DE:

Ajo rosado atado de 5 kilos $60.000 pasó $40.000, lechuga Batavia $45.000 pasó $40.000, mazorca bulto de 50 kilos de $110.000 pasó $100.000, durazno importado caja $130.000 pasó $125.000, melón kilo $2.300 pasó $1.800.000, naranja bulto de 50 kilos $100.000 pasó $90.000, papa parda pastusa bulto de 50 kilos $55.000 pasó $50.000.

SUBIERON LOS PRECIOS DE:

Cebolla larga o junca de Aquitania Boyacá rollo de 25 kilos $75.000 pasó $80.000, espinaca, atado de 10 kilos $40.000 pasó $50.000, frijol verde de la variedad andino bulto de 50kilos $210.000 pasó $220.000, fríjol verde bolo bulto de 50 kilos $220.000 pasó $230.000, haba verde bulto de 50 kilos $100.000 pasó $130.000, limón común bulto de 70 kilos $150.000 pasó $160.000.

NOTA: La unidad de peso incluye el empaque, no incluye selección, los precios varían de acuerdo con la oferta y a la demanda.

Nombre Presentación Cantidad Unidad $ Cal. Extra $ Cal. Primera Valor x Kilo
ACELGA ATADO 10,00 KILO  $ 20.000  $ 18.000  $ 2.000
AHUYAMA KILO 1,00 KILO  $ 1.500  $ 1.300  $ 1.500
AJO ROSADO ATADO 5,00 KILO  $ 40.000  $ 35.000  $ 8.000
ALCACHOFA DOCENA 10,00 KILO  $ 50.000  $ 48.000  $ 5.000
APIO ATADO 10,00 KILO  $ 24.000  $ 22.000  $ 2.400
ARVEJA VERDE BULTO 50,00 KILO  $ 300.000  $ 295.000  $ 6.000
BERENJENA KILO 1,00 KILO  $ 2.000  $ 1.900  $ 2.000
BROCOLI DOCENA 10,00 KILO  $ 40.000  $ 38.000  $ 4.000
CALABACIN KILO 1,00 KILO  $ 2.000  $ 1.800  $ 2.000
CALABAZA KILO 1,00 KILO  $ 2.000  $ 1.800  $ 2.000
CEBOLLA CABEZONA BLANCA BULTO 50,00 KILO  $ 140.000  $ 135.000  $ 2.800
CEBOLLA CABEZONA ROJA BULTO 50,00 KILO  $ 150.000  $ 145.000  $ 3.000
CEBOLLA LARGA ROLLO 25,00 KILO  $ 80.000  $ 75.000  $ 3.200
CILANTRO ATADO 10,00 KILO  $ 40.000  $ 38.000  $ 800
COLIFLOR DOCENA 10,00 KILO  $ 40.000  $ 38.000  $ 3.333
ESPINACA ATADO 10,00 KILO  $ 50.000  $ 48.000  $ 5.000
FRIJOL VERDE ANDINO BULTO 50,00 KILO  $ 210.000  $ 205.000  $ 4.200
FRIJOL VERDE BOLO BULTO 50,00 KILO  $ 220.000  $ 215.000  $ 4.400
HABA VERDE SABANERA BULTO 50,00 KILO  $ 110.000  $ 105.000  $ 2.200
HABICHUELA BULTO 50,00 KILO  $ 280.000  $ 275.000  $ 5.600
LECHUGA DOCENA 10,00 KILO  $ 40.000  $ 38.000  $ 4.000
MAZORCA BULTO 50,00 KILO  $ 90.000  $ 85.000  $ 1.800
PEPINO COHOMBRO KILO 1,00 KILO  $ 2.000  $ 1.800  $ 2.000
PEPINO COMUN KILO 1,00 KILO  $ 2.500  $ 2.300  $ 2.500
PIMENTON KILO 1,00 KILO  $ 3.000  $ 2.800  $ 3.000
RABANO ROJO ATADO 3,00 KILO  $ 10.000  $ 9.000  $ 3.333
REMOLACHA BULTO 50,00 KILO  $ 230.000  $ 225.000  $ 4.600
REPOLLO BULTO 50,00 KILO  $ 70.000  $ 65.000  $ 1.400
TOMATE CHONTO KILO 1,00 KILO  $ 3.000  $ 2.800  $ 3.000
TOMATE LARGA VIDA KILO 1,00 KILO  $ 3.500  $ 3.300  $ 3.500
TOMATE MILANO KILO 1,00 KILO  $ 3.500  $ 3.300  $ 3.500
ZANAHORIA BULTO 50,00 KILO  $ 140.000  $ 135.000  $ 2.800
FRUTAS   jueves 04 de agosto de 2022
Nombre Presentación Cantidad Unidad $Cal. Extra $ Cal. Primera Valor x Kilo
AGUACATE KILO 1,00 KILO 5.000  $ 4.500  $ 5.000
AGUACATE HASS KILO 1,00 KILO  $ 5.000  $ 4.500  $ 5.000
BANANO CRIOLLO CAJA DE MADERA 30,00 KILO  $ 60.000  $ 57.500  $ 2.000
BANANO URABA CAJA 20,00 KILO  $ 35.000  $ 33.000  $ 1.750
BREVA KILO 1,00 KILO  $ 8.000  $ 7.000  $ 8.000
COCO DOCENA 12,00 KILO  $ 46.000  $ 44.000  $ 3.833
CURUBA BOYACENCE CANASTILLA 22,00 KILO  $ 50.000  $ 48.000  $ 2.273
CURUBA SAN BERNARDO KILO 1,00 KILO  $ 2.500  $ 2.300  $ 2.500
DURAZNO IMPORTADO CAJA 10,00 KILO  $ 125.000  $ 123.000  $ 12.500
FEIJOA KILO 1,00 KILO  $ 6.000  $ 5.000  $ 6.000
FRESA KILO 1,00 KILO  $ 6.000  $ 5.500  $ 6.000
GRANADILLA CAJA 14,00 KILO  $ 100.000  $ 98.000  $ 7.143
GUANABANA KILO 1,00 KILO  $ 3.500  $ 3.300  $ 3.500
GUAYABA KILO 1,00 KILO  $ 2.000  $ 1.500  $ 2.000
LIMON COMUN BULTO 70,00 KILO  $ 160.000  $ 155.000  $ 2.286
LIMON TAHITI BULTO 70,00 KILO  $ 170.000  $ 165.000  $ 2.429
LULO CANASTILL 25,00 KILO  $ 110.000  $ 105.000  $ 2.000
MANDARINA ARRAYANA CANASTILL 22,00 KILO  $ 110.000  $ 105.000  $ 5.000
MANDARINA ONECO KILO 1,00 KILO  $ 5.000  $ 4.000  $ 5.000
MANGO CHANCLETO CAJA 11,00 KILO  $ 30.000  $ 28.000  $ 2.727
MANGO DE AZUCAR KILO 1,00 KILO  $ 3.000  $ 2.800  $ 3.000
MANGO REINA CAJA 11,00 KILO  $ 30.000  $ 28.000  $ 2.727
MANGO TOMMY CAJA 11,00 KILO  $ 75.000  $ 73.000  $ 6.818
MANZANA NACIONAL KILO 1,00 KILO  $ 5.000  $ 4.500  $ 5.000
MANZANA ROJA IMPORTADA CAJA 18,00 KILO  $ 160.000  $ 159.000  $ 8.889
MANZANA VERDE IMPORTADA CAJA 18,00 KILO  $ 160.000  $ 159.000  $ 8.889
MARACUYA BOLSA 10,00 KILO  $ 35.000  $ 33.000  $ 3.500
MELON KILO 1,00 KILO  $ 1.800  $ 1.600  $ 1.800
MORA DE CASTILLA CAJA 7,00 KILO  $ 36.000  $ 33.000  $ 5.143
NARANJA ARMENIA BULTO 50,00 KILO  $ 65.000  $ 60.000  $ 1.300
NARANJA GREY BULTO 50,00 KILO  $ 110.000  $ 105.000  $ 2.200
NARANJA OMBLIGONA BULTO 50,00 KILO  $ 90.000  $ 88.000  $ 1.800
NARANJA VALENCIA BULTO 50,00 KILO  $ 90.000  $ 88.000  $ 1.800
PAPAYA HAWIANA CANASTILL 22,00 KILO  $ 45.000  $ 43.000  $ 2.045
PAPAYA MARADOL CAJA DE MADERA 18,00 KILO  $ 30.000  $ 28.000  $ 1.667
PAPAYA MELONA CAJA DE MADERA 18,00 KILO  $ 30.000  $ 28.000  $ 1.667
PAPAYA REDONDA CAJA DE MADERA 18,00 KILO  $ 28.000  $ 26.000  $ 1.556
PAPAYA TAINUNG CAJA DE MADERA 10,00 KILO  $ 25.000  $ 23.000  $ 2.500
PATILLA KILO 1,00 KILO  $ 2.000  $ 1.800  $ 2.000
PINA GOLD CAJA 11,00 KILO  $ 22.000  $ 20.000  $ 2.000
PINA PEROLERA CAJA DE MADERA 32,00 KILO  $ 30.000  $ 28.000  $ 938
PITAHAYA KILO 1,00 KILO  $ 5.000  $ 4.000  $ 5.000
TOMATE DE ARBOL CANASTILLA 25,00 KILO  $ 75.000  $ 73.000  $ 3.000
UVA CHAMPA CAJA 12,00 KILO  $ 85.000  $ 84.000  $ 7.083
UVA NEGRA CAJA 12,00 KILO  $ 80.000  $ 79.000  $ 6.667
UVA ROJA CAJA 12,00 KILO  $ 80.000  $ 79.000  $ 6.667
TUBERCULOS   jueves 04 de agosto de 2022
Nombre Presentación Cantidad Unidad $ Cal. Extra $ Cal. Primera Valor x Kilo
ARRACACHA BULTO 50,00 KILO  $ 170.000  $ 165.000  $ 3.400
PAPA CRIOLLA LAVADA BULTO 50,00 KILO  $ 130.000  $ 125.000  $ 2.600
PAPA CRIOLLA SUCIA BULTO 50,00 KILO  $ 110.000  $ 105.000  $ 2.200
PAPA PASTUSA BULTO 50,00 KILO  $ 55.000  $ 53.000  $ 1.100
PAPA R12 INDUSTRIAL BULTO 50,00 KILO  $ 70.000  $ 68.000  $ 1.400
PAPA R12 NEGRA BULTO 50,00 KILO  $ 60.000  $ 58.000  $ 1.200
PAPA R12 ROJA BULTO 50,00 KILO  $ 50.000  $ 48.000  $ 1.000
PAPA SABANERA BULTO 50,00 KILO  $ 115.000  $ 110.000  $ 2.300
PAPA SUPREMA BULTO 50,00 KILO  $ 45.000  $ 43.000  $ 900
PAPA TOCARRE BULTO 50,00 KILO  $ 110.000  $ 105.000  $ 2.200
YUCA ARMENIA BOLSA 30,00 KILO  $ 110.000  $ 105.000  $ 3.667
YUCA LLANERA BOLSA 30,00 KILO  $ 110.000  $ 105.000  $ 3.667
PLATANOS jueves 04 de agosto de 2022
Nombre Presentación Cantidad Unidad $ Cal. Extra $ Cal. Primera Valor x Kilo
PLATANO COLICERO KILO 1,00 KILO  $ 2.000  $ 1.800  $ 2.000
PLATANO HARTON CANASTILL 22.00 KILO  $ 65.000  $ 63.000  $ 2.955
PLATANO HARTON BOLSA 20,00 KILO  $ 55.000  $ 53.000  $ 2.750
GRANOS Y PROCESADOS jueves 04 de agosto de 2022
Nombre Presentación Cantidad Unidad $ Cal. Extra $ Cal. Primera Valor x Kilo
ACEITE (1000 c.c) CAJA 12,00 KILO  $ 100.000  $ 100.000  $ 8.333
ACEITE (500c.c) CAJA 24,00 KILO  $ 95.000  $ 95.000  $ 3.958
ACEITE GALON (3000 c.c) CAJA 6,00 KILO  $ 134.000  $ 134.000  $ 22.333
ARROZ CORRIENTE BULTO 50,00 KILO  $ 160.000  $ 160.000  $ 3.200
ARROZ ORYZICA BULTO 50,00 KILO  $ 180.000  $ 180.000  $ 3.600
ARROZ SOPA CRISTAL BULTO 50,00 KILO  $ 90.000  $ 90.000  $ 1.800
ARVEJA VERDE SECA BULTO 50,00 KILO  $ 160.000  $ 160.000  $ 3.200
AZUCAR REFINADA BULTO 25,00 KILO  $ 95.000  $ 95.000  $ 3.800
AZUCAR SULFITADA BULTO 50,00 KILO  $ 230.000  $ 230.000  $ 4.600
CAFE 500GR PAQUETE 5,00 KILO  $ 75.000  $ 75.000  $ 15.000
CEBADA ARROBA 12,00 KILO  $ 37.000  $ 37.000  $ 3.083
CHOCOLATE DULCE CAJA 25,00 KILO  $ 268.000  $ 268.000  $ 10.720
CUCHUCO DE CEBADA ARROBA 12,00 KILO  $ 37.000  $ 37.000  $ 3.083
CUCHUCO DE MAIZ BULTO 50,00 KILO  $ 116.000  $ 116.000  $ 2.320
CUCHUCO DE TRIGO ARROBA 12,00 KILO  $ 33.000  $ 33.000  $ 2.750
FRIJOL NIMA CALIMA BULTO 50,00 KILO  $ 600.000  $ 600.000  $ 12.000
FRIJOL RADICAL BULTO 50,00 KILO  $ 600.000  $ 600.000  $ 12.000
GARBANZO BULTO 50,00 KILO  $ 300.000  $ 300.000  $ 6.000
HARINA DE MAIZ ARROBA 12,00 KILO  $ 40.000  $ 40.000  $ 3.333
HARINA DE TRIGO BULTO 50,00 KILO  $ 150.000  $ 150.000  $ 3.000
LECHE POLVO 400 GR CAJA 30,00 KILO  $ 360.000  $ 360.000  $ 12.000
MAIZ AMARILLO DURO BULTO 50,00 KILO  $ 90.000  $ 90.000  $ 1.800
MAIZ BLANCO DURO BULTO 50,00 KILO  $ 90.000  $ 90.000  $ 1.800
MAIZ PORVA BULTO 50,00 KILO  $ 200.000  $ 200.000  $ 4.000
MAIZ TRILLADO PETO BULTO 50,00 KILO  $ 125.000  $ 125.000  $ 2.500
MANTECA CAJA 10,00 KILO  $ 115.000  $ 115.000  $ 11.500
MARGARINA CAJA 10,00 KILO  $ 114.000  $ 114.000  $ 11.400
PANELA CAJA 20,00 KILO  $ 65.000  $ 65.000  $ 3.250
PASTAS ALIMENTICIAS ARROBA 12,00 KILO  $ 74.500  $ 74.500  $ 6.208
SAL BULTO 50,00 KILO  $ 34.000  $ 34.000  $ 680
LACTEOS jueves 04 de agosto de 2022
Nombre Presentación Cantidad Unidad $ Cal. Extra $ Cal. Primera Valor x Kilo
CUAJADA KILO 1,00 KILO  $ 12.000  $ 12.000  $ 12.000
QUESO CAMPESINO KILO 1,00 KILO  $ 15.000  $ 15.000  $ 15.000
QUESO COSTE KILO 1,00 KILO  $ 14.000  $ 14.000  $ 14.000
QUESO DOBLE CREMA KILO 1,00 KILO  $ 15.000  $ 15.000  $ 15.000
QUESO PAIPA KILO 1,00 KILO  $ 26.000  $ 26.000  $ 26.000
QUESO PERA KILO 1,00 KILO  $ 26.000  $ 26.000  $ 26.000
CARNICOS jueves 04 de agosto de 2022
Nombre Presentación Cantidad Unidad $ Cal. Extra $ Cal. Primera Valor x Kilo
ALAS DE POLLO KILO 1,00 KILO  $          10.400  $                 10.400  $    10.400
BAGRE DORADO KILO 1,00 KILO  $          20.000  $                 20.000  $    20.000
BAGRE PINTADO KILO 1,00 KILO  $          19.000  $                 19.000  $    19.000
BLANQUILLO GALLEGO KILO 1,00 KILO  $          16.000  $                 16.000  $    16.000
BOCA CHICO KILO 1,00 KILO  $ 10.000  $ 10.000  $ 10.000
CACHAMA KILO 1,00 KILO  $ 9.800  $ 9.800  $ 9.800
CADERA KILO 1,00 KILO  $ 25.000  $ 25.000  $ 25.000
CAJARO KILO 1,00 KILO  $ 18.000  $ 18.000  $ 18.000
CAMARON TIGRE KILO 1,00 KILO  $ 32.000  $ 32.000  $ 32.000
CAMARON TITI KILO 1,00 KILO  $ 19.000  $ 19.000  $ 19.000
CAPACETA KILO 1,00 KILO  $ 15.000  $ 15.000  $ 15.000
CARACOL ALMEJA KILO 1,00 KILO  $ 14.000  $ 14.000  $ 14.000
CHATAS KILO 1,00 KILO  $ 40.000  $ 40.000  $ 40.000
CORVINA KILO 1,00 KILO  $ 25.000  $ 25.000  $ 25.000
COSTILLA KILO 1,00 KILO  $ 17.000  $ 17.000  $ 17.000
CUCHA KILO 1,00 KILO  $ 10.000  $ 10.000  $ 10.000
DONCELLA KILO 1,00 KILO  $ 17.000  $ 17.000  $ 17.000
FILETE DE MERLUZA KILO 1,00 KILO  $ 45.000  $ 45.000  $ 45.000
FILETE DE ROBALO KILO 1,00 KILO  $ 42.000  $ 42.000  $ 42.000
GUALAJO KILO 1,00 KILO  $ 24.000  $ 24.000  $ 24.000
LOMO KILO 1,00 KILO  $ 56.000  $ 56.000  $ 56.000
MENUDENCIAS KILO 1,00 KILO  $ 1.000  $ 1.000  $ 1.000
MOJARRA DE MAR KILO 1,00 KILO  $ 11.900  $ 11.900  $ 11.900
MOJARRA O TILAPIA ROJA KILO 1,00 KILO  $ 9.000  $ 9.000  $ 9.000
NICURO KILO 1,00 KILO  $ 10.000  $ 10.000  $ 10.000
PALETON KILO 1,00 KILO  $ 10.000  $ 10.000  $ 10.000
PECHUGA DE POLLO KILO 1,00 KILO  $ 14.000  $ 14.000  $ 14.000
PELADA KILO 1,00 KILO  $ 20.000  $ 20.000  $ 20.000
PERNILES DE POLLO KILO 1,00 KILO  $ 9.000  $ 9.000  $ 9.000
PESCADO SECO KILO 1,00 KILO  $ 20.000  $ 20.000  $ 20.000
PEZ MERO O POLLITO  DE MAR KILO 1,00 KILO  $ 15.000  $ 15.000  $ 15.000
PIERNA KILO 1,00 KILO  $ 24.000  $ 24.000  $ 24.000
PIRA BOTON KILO 1,00 KILO  $ 18.000  $ 18.000  $ 18.000
POLLO SIN VICERAS KILO 1,00 KILO  $ 10.000  $ 10.000  $ 10.000
SIERRA KILO 1,00 KILO  $ 18.000  $ 18.000  $ 18.000
SOBREBARRIGA KILO 1,00 KILO  $ 20.000  $ 20.000  $ 20.000
TOYO TIBURON PEQUE KILO 1,00 KILO  $ 15.000  $ 15.000  $ 15.000
TRUCHA ARCO IRIS KILO 1,00 KILO  $ 18.000  $ 18.000  $ 18.000
VALENTON KILO 1,00 KILO  $ 24.500  $ 24.000  $ 24.500
HUEVOS jueves 04 de agosto de 2022
Nombre Presentación Cantidad Unidad $ Cal. Extra $ Cal. Primera Valor x Kilo
HUEVO BLANCO A UNIDAD 1,00 KILO $ 420  $                     420 $ 420
HUEVO BLANCO AA UNIDAD 1,00 KILO $ 440 $ 440 $ 440
HUEVO BLANCO B UNIDAD 1,00 KILO $ 410 $ 410 $ 410
HUEVO BLANCO EXTRA UNIDAD 1,00 KILO $ 460 $ 460 $ 460
HUEVO ROJO A UNIDAD 1,00 KILO $ 420 $ 420 $ 420
HUEVO ROJO AA UNIDAD 1,00 KILO $ 440 $ 440 $ 440
HUEVO ROJO B UNIDAD 1,00 KILO $ 410 $ 410 $ 410
HUEVO ROJO EXTRA UNIDAD 1,00 KILO $ 460 $ 460 $ 460
           Nota: Los productos con precio 0 No tienen precencia en el mercado
$ Cal. Extra = Precio con calidad extra    $ Cal. Primera = Precio con calidad primera      $ = Pesos Colombianos

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