miércoles, mayo 27, 2020

Avicultura

Avicultura

El cambio climático, ¿cómo está afectando a la industria avícola?

* El cambio climático como consecuencia del calentamiento global es una realidad. Autores Invitados: Carlos López Coello1, Morales BE1, Jose Arce Menocal2 y Ernesto Ávila Gonzalez1. 1Facultad...

Quimioprevención de las alteraciones causadas por el consumo crónico de aflatoxinas...

* El presente estudio se llevó a cabo en el Centro de Ciencias Agropecuarias de la Universidad Autónoma de Aguascalientes, municipio de Jesús María,...

Etapa de sacrificio de pollos presenta mayor riesgo de contaminación por...

* Después de evaluar el riesgo en la cadena productiva del pollo en una empresa avícola del país, se concluyó que en la etapa...

Identificación y análisis de los circuitos cortos de comercialización utilizados para...

* Se aplicaron 25 entrevistas semiestructuradas a productores de huevo de la comunidad rural La Cuchilla, Nopala de Villagrán, Hidalgo. El 60% de los...

Colgado de aves, una de las tareas más importantes de la...

* El colgado debe ofrecer a los pollos los mismos cuidados en su manejo que han recibido en las etapas previas a su llegada...

Pequeños avicultores y consumidores del sur del país, los grande afectados...

* Los hechos traen como consecuencia un desabastecimiento del 65% de pollo y huevo en el Departamento de Nariño, donde el poco producto que...

¿De dónde viene la gallina colombiana?

* A partir del análisis genético a muestras de sangre de gallinas criollas de 13 zonas rurales del país, se halló una relación genética...

En riesgo diversidad genética de las gallinas criollas

* “Las gallinas criollas presentan una importante adaptación y resistencia a enfermedades, que se debe conservar y utilizar. Se debe borrar de la mente...

Culminó la emergencia sanitaria de Newcastle

* En Tolima, levantaron la emergencia sanitaria declarada en el departamento, así como las cuarentenas allí establecidas. Agricultura & Ganadería (Minagricultura – Febrero 1 de 2019).-...

Pollos de Cundinamarca, sin excedentes de antibióticos

* Los resultados del análisis de 100 muestras, correspondientes a 50 pechugas y 50 hígados de pollo, no sobrepasan los límites de residuos de...