* Estos avances son fundamentales porque fortalecen la inocuidad de los alimentos de exportación.

Agricultura & Ganadería

(ICA – Jueves 23 de julio de 2026).- Del 6 al 10 de julio, el Laboratorio Nacional de Insumos Agropecuarios (LANIA) del Instituto Colombiano Agropecuario (ICA) fue escenario del Taller Regional para la Armonización de Métodos de Análisis de Metales Pesados, un encuentro que reunió a especialistas de Colombia, Ecuador, Perú y Bolivia, con el propósito de fortalecer las capacidades analíticas de los laboratorios oficiales de la Comunidad Andina (CAN) y avanzar hacia protocolos estandarizados que garanticen la inocuidad de los alimentos destinados al comercio internacional.

Esta iniciativa representa un paso importante para consolidar sistemas de control más confiables, proteger la salud de los consumidores y fortalecer la competitividad de los productos agropecuarios de la región, promoviendo una producción agroalimentaria más segura, sostenible y con mayores oportunidades para los productores.

La confiabilidad de los alimentos de exportación no depende únicamente de su calidad sanitaria, sino también de la aplicación de metodologías estandarizadas que permitan identificar y cuantificar la presencia de metales pesados en productos agrícolas de origen primario. La determinación de estos contaminantes constituye uno de los principales requisitos para acceder a mercados internacionales, especialmente aquellos con altos estándares de inocuidad.

Durante las jornadas de trabajo, los participantes fortalecieron sus conocimientos técnicos para la implementación de metodologías analíticas armonizadas que permitan identificar la presencia y el tipo de metales pesados en frutas, hortalizas, vegetales y tubérculos, garantizando resultados confiables, comparables y acordes con los estándares internacionales.

La capacitación fue orientada por el doctor Fernando Lafont, director del Laboratorio de Espectrometría de Masas y Cromatografía de la Universidad de Córdoba (España), quien lideró sesiones teóricas y prácticas basadas en metodologías utilizadas por laboratorios de referencia de la Unión Europea. A través de ejercicios interlaboratorios y ensayos compartidos, los profesionales fortalecieron sus competencias para obtener resultados con altos niveles de precisión, trazabilidad y confiabilidad.

Contar con un protocolo armonizado para los países de la Comunidad Andina, reconocido internacionalmente, permitirá establecer criterios técnicos comunes, optimizar los procesos de vigilancia y reducir el riesgo de rechazos de productos en los mercados de exportación. Esto se traduce en mayores oportunidades para los productores, mayor confianza y un aporte al desarrollo económico de los países de la región.

Para el ICA y el Laboratorio Nacional de Insumos Agropecuarios (LANIA), este encuentro fortalece el trabajo articulado que se lleva a cabo con la Comunidad Andina para consolidar capacidades técnicas en materia de inspección, vigilancia y control de alimentos.

Estas acciones contribuyen a garantizar una producción más segura para los consumidores, respaldar el acceso a los mercados internacionales y avanzar en la construcción de un campo más competitivo, incluyente y sostenible, aportando a la seguridad alimentaria y a la transformación del sector agropecuario.

* El Instituto Colombiano Agropecuario reafirma su compromiso con una Reforma Agraria que garantice alimentos sanos para las familias colombianas.

Agricultura & Ganadería

(ICA – Miércoles 22 de julio de 2026).- Con el propósito de fortalecer una Reforma Agraria que transforma los territorios desde la articulación institucional, la cooperación internacional y el conocimiento técnico, el Instituto Colombiano Agropecuario (ICA) fue sede de la presentación del Sistema Nacional de Reforma Agraria y Desarrollo Rural (SINRADR) y de la hoja de ruta para la Reforma Agraria, un espacio que reunió a entidades del Gobierno nacional, organismos de cooperación y representantes del sector agropecuario.

La jornada permitió consolidar una visión compartida sobre los proyectos estratégicos que impulsan el desarrollo rural, promueven la agricultura campesina, familiar, étnica y comunitaria, fortalecen la seguridad alimentaria y aportan a la construcción de la paz desde los territorios.

Como entidad anfitriona, el ICA reafirma su compromiso con el fortalecimiento de la cooperación internacional como herramienta para proteger el patrimonio sanitario y fitosanitario del país y acompañar el desarrollo sostenible de los territorios.

“La cooperación internacional representa hoy una herramienta estratégica para fortalecer las capacidades institucionales, facilitar el intercambio de conocimiento, promover la innovación y movilizar recursos técnicos y financieros que permitan afrontar los retos sanitarios, fitosanitarios y de desarrollo rural que enfrenta nuestro país”, afirmó el gerente general (e) del Instituto, Sebastián Sulez.

El evento contó con la participación de representantes del Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural, la Cancillería, la Agencia Presidencial de Cooperación Internacional de Colombia (APC-Colombia), el Departamento Nacional de Planeación (DNP), Agrosavia, Fedecacao y otras entidades comprometidas con el desarrollo rural sostenible.

Durante el encuentro, el viceministro de Desarrollo Rural, José Luis Quiroga, evidenció los avances de la Reforma Agraria, destacando acciones orientadas a reducir las brechas históricas que han afectado a las poblaciones rurales y a garantizar derechos para campesinos, pueblos indígenas y comunidades negras.

“Los resultados que nosotros presentamos muestran que efectivamente hay un interés por superar las brechas históricas que han existido en materia de atención de las poblaciones rurales, haciendo referencia tanto a campesinados como a los pueblos indígenas y las comunidades negras, quienes han sido los beneficiados de estas políticas públicas”, señaló Quiroga.

Producción récord

41,7 millones de toneladas

Récord histórico con 5,9 millones de hectáreas cultivadas

(Crecimiento de 51 puntos porcentuales desde 2011).

Control de inflación

-19,5 % en inflación de alimentos

Descenso desde el 25,57 % (agosto 2022) a un dígito: 6,7 % (mayo 2026), superando retos climáticos, alzas en combustibles y fertilizantes.

Durante el encuentro se reiteró que Colombia avanza hacia un legado institucional que reconoce al campesinado como sujeto de especial protección, después de décadas marcadas por profundas brechas entre el campo y la ciudad, una de las distribuciones más desiguales de la tierra en América Latina y persistentes ciclos de violencia que afectaron la dignidad de miles de familias rurales.

En el espacio Agrosavia también expuso la estrategia de cooperación para la cadena del cacao, con iniciativas como Bosque Cacao, programa nacional de fomento a la producción y comercialización dirigido a pequeños productores campesinos, indígenas y afrocolombianos, además de proyectos enfocados en la autonomía económica de la agricultura campesina, el fortalecimiento de las juventudes rurales, el liderazgo de las mujeres en los territorios y la conservación de sistemas socioecológicos estratégicos.

Programa Nacional para la Autonomía Económica de la Agricultura Campesina, Familiar, Étnica y Comunitaria (ACFEC) en Territorios de Reforma Agraria.

Escuelas para la Reforma Agraria — Misión Jóvenes al Campo: transferencia metodológica, transición agroecológica con base científica y arraigo de juventudes rurales para el fortalecimiento de capacidades territoriales en el SINRADR.

Mujeres que Transforman Territorios: Modelo de Innovación Social y Ambiental para la Construcción de un Legado Libre de Cultivos de Uso Ilícito (2026-2028)

Fortalecimiento de capacidades en sistemas socioecológicos para la producción-conservación del “Sistema de Ganadería tradicional y agroalimentario en el paisaje de Sabanas Inundables de Paz de Ariporo, Casanare” como aporte a su gestión y a la implementación del Plan de Acción Dinámico SIPAM.

Las entidades participantes coincidieron en que la articulación entre el Estado, la cooperación internacional y las organizaciones del sector agropecuario ha permitido consolidar una arquitectura institucional sólida para responder a las prioridades de los territorios y avanzar hacia un campo con mayores oportunidades, justicia social y dignidad para quienes lo trabajan.

“Estoy convencido de que el trabajo conjunto entre el Estado, la cooperación internacional, la academia, el sector productivo y los organismos multilaterales es fundamental para impulsar soluciones integrales que respondan a los desafíos actuales y futuros del campo, contribuyendo al fortalecimiento de la seguridad alimentaria, la sanidad agropecuaria, la sostenibilidad ambiental y el desarrollo económico de nuestras regiones”, concluyó Sulez, subgerente del ICA.

Como autoridad sanitaria, fitosanitaria y de inocuidad agropecuaria, el Instituto Colombiano Agropecuario reafirma su compromiso con una Reforma Agraria que garantice alimentos sanos para las familias colombianas, fortalezca la prevención, vigilancia y control sanitario y contribuya al desarrollo económico del campo mediante el trabajo articulado, la rigurosidad técnica y la transparencia institucional.

* Estos fueron los principales resultados de los cuatro años del Gobierno del Cambio.

Agricultura & Ganadería

(ICA – Lunes 20 de julio de 2026).- Ante una audiencia que superó los 700 espectadores simultáneos, a través del canal de YouTube del Instituto Colombiano Agropecuario (ICA), la gerente general de la entidad, Paula Andrea Cepeda Rodríguez, presentó el informe de empalme, destacando los resultados en materia sanitaria durante el Gobierno del Cambio y dejando recomendaciones estratégicas para fortalecer los procesos misionales que continúen protegiendo el estatus sanitario del campo colombiano.

Esta actividad de empalme, enmarcada en la Ley 951 de 2005, contó con la presencia del equipo directivo del Instituto y de la viceministra de Agricultura, Geidy Ortega. Durante la presentación, se destacó la eficiencia administrativa con la que se han invertido los recursos de la Entidad, gestión reconocida por la Contraloría General de la República, que en el mes de mayo indicó que “la cuenta del ICA fenece”, lo que significa que, una vez el ente de control revisó el manejo de la entidad, concluyó que este se realizó correctamente.

Asimismo, se destacó que la Entidad, durante los cuatro años del gobierno del presidente Gustavo Petro, logró mantener el estatus sanitario del país, lo que posibilitó la apertura de 58 mercados internacionales para los productos agropecuarios de Colombia. Con ello se consolidó la promesa de hacer del campo el motor del desarrollo económico y se impulsó una Reforma Agraria sólida, promesa cumplida de la administración.

Dentro de las recomendaciones al nuevo Gobierno, se destacó la necesidad de declarar prioridad nacional la erradicación de la brucelosis bovina; ampliar la capacidad para el análisis de la salmonela; reforzar la vigilancia de plagas como el Foc R4T y el HLB; fortalecer la Unidad de Ciencias Ómicas; construir y modernizar nuevos laboratorios de diagnóstico vegetal y animal, entre otras acciones estratégicas.

El Gobierno nacional, en cabeza del presidente Gustavo Petro, demuestra así un trabajo incansable para que la potencia mundial de la vida sea hoy un referente en el manejo del agro y un apoyo constante al campo colombiano.

El informe completo de empalme, abierto y de acceso para todos, se puede descargar a continuación.

* Es momento de protegerse, revise todos los sistemas de abastecimiento de agua y prepárese para reducir riesgos en la producción agrícola y/o pecuaria.

Agricultura & Ganadería

(ICA – Martes 14 de julio de 2026).- Las altas temperaturas y la disminución de las lluvias pueden afectar la disponibilidad de este recurso esencial para la producción agropecuaria.

Por eso, es momento de prepararse: revisar sistemas de almacenamiento, proteger las fuentes hídricas, optimizar el riego y hacer un uso eficiente del agua son acciones que contribuyen a reducir riesgos y proteger la producción.

🌱 Anticipar es proteger.

🐄 Cuidar el agua es cuidar el campo colombiano.

Conoce más en: https://www.ica.gov.co/noticias/anticipar-para-proteger-fenomenodeelnino

#ElAgroActúa

#FenómenoDeElNiño

#ICAColombia

#GestiónDelAgua

#SeguridadAlimentaria

CTA: https://www.ica.gov.co/noticias/anticipar-para-proteger-fenomenodeelnino

* Es necesario la destinación inmediata de maquinaria amarilla para la reconstrucción de los jarillones, la limpieza de canales de drenaje y la habilitación de las vías terciarias que comunican los puntos de cosecha.

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(Fedearroz – Sábado 11 de julio de 2026).- La Federación Nacional de Arroceros (Fedearroz), expresa su máxima preocupación ante la grave emergencia invernal que ha golpeado a los departamentos de Casanare y Arauca, lo que ha ocasionado avalanchas e inundaciones en sectores urbanos y diversas áreas rurales, situación que, de acuerdo con los reportes conocidos hasta el momento, ha generado afectación a muchas de las actividades agropecuarias que se desarrollan en esta amplia región de los Llanos.

Como consecuencia del desbordamiento de los ríos Tocaría, Pauto, Cravo Sur y Casanare, se han afectado miles de hectáreas de arroz que se encuentran en su última etapa previa a la cosecha.

Las pérdidas se registran en la gran mayoría de los municipios de Casanare y en zonas sin determinar de Arauca, departamentos donde no solo hay pérdidas en el arroz, sino que se registran daños en la infraestructura agrícola en numerosas veredas y vías secundarias y terciarias. La fuerza de las aguas destruyó jarillones y demás infraestructura en carreteras y fincas, perjudicando gravemente a cientos de familias productoras del cereal, ganaderas y de cultivos de pan coger.

Ante esta delicada situación, el gerente general de Fedearroz, Rafael Hernández Lozano, hace un urgente llamado al Gobierno Nacional para que se desplieguen acciones a través del al Ministerio de Agricultura y a la Unidad Nacional para la Gestión del Riesgo de Desastres (UNGRD), con el fin de disponer de las acciones y los recursos necesarios, teniendo en cuenta además que el departamento de Arauca ha quedado incomunicado por vía terrestre.

Por ello es prioritario hacer con la participación de las autoridades nacionales y departamentales, una evaluación inmediata de daños, a través de comisiones técnicas conjuntas que permitan establecer un censo real de las hectáreas afectadas, con el fin de que se activen las ayudas financieras, con líneas de crédito de emergencia, refinanciación de deudas vigentes sin penalidades y subsidios directos para los pequeños, medianos y grandes productores damnificados.

De igual manera se hace necesario la destinación inmediata de maquinaria amarilla para la reconstrucción de los jarillones, la limpieza de canales de drenaje y la habilitación de las vías terciarias que comunican los puntos de cosecha.

Fedearroz estará atenta a contribuir con la información y las evaluaciones que sean necesarias, a fin de que se tomen las medidas del caso, reiterando además su compromiso inquebrantable de acompañar a los productores en este difícil momento.

* El Fondo de Fomento Panelero relanza “Consume Más Panela” con una estrategia nacional que une tradición, innovación y nuevas formas de conectar con los consumidores. Un movimiento que nace en el campo y conecta con todo el país.

Agricultura & Ganadería

(Fedepanela – Jueves 25 de junio de 2026).- La panela hace parte de la historia, la cultura y la alimentación de los colombianos desde hace más de cuatro siglos. Presente en todos los territorios del país, este alimento representa el trabajo de más de 350.000 familias campesinas y constituye uno de los principales renglones agrícolas de Colombia.

Hoy, frente a los cambios en los hábitos de consumo y al crecimiento de nuevas alternativas de endulzantes y productos ultraprocesados, el Fondo de Fomento Panelero de Fedepanela relanza “Consume Más Panela”, una estrategia nacional que busca fortalecer el vínculo de los colombianos con este producto emblemático del campo colombiano.

Más que una campaña de comunicación, “Consume Más Panela” es un movimiento cultural que busca recuperar el orgullo por nuestras tradiciones y demostrar que la panela sigue vigente en la vida moderna: desde el consumo tradicional hasta las nuevas preparaciones gastronómicas, innovación de productos y nuevos espacios físicos para consumir panela con las nuevas generaciones.

La iniciativa nace desde los territorios productores para llegar a consumidores de todas las regiones del país, destacando el valor social, económico, cultural y nutricional de un alimento que representa la identidad colombiana.

“Consume Más Panela es una invitación a reconocer el valor de lo nuestro. La panela es campo, es tradición, es familia y es parte de la historia de Colombia. Nuestro propósito es que los consumidores vuelvan a conectarse con este alimento y descubran todas las posibilidades que tiene en la cocina actual, en la gastronomía y en los nuevos estilos de vida”. Erika Garrido, directora de Promoción al consumo  – Fondo de Fomento Panelero.

Una estrategia nacional para acercar la panela a los colombianos

Para lograr este propósito, el Fondo de Fomento Panelero desarrollará una estrategia integral basada en cuatro grandes líneas de acción:

Experiencias presenciales: la panela que conecta con las personas

Fedepanela llevará la cultura panelera a diferentes escenarios del país mediante ferias, eventos, espacios públicos y actividades de interacción directa con los consumidores.

A través de degustaciones, muestras gastronómicas, demostraciones del proceso de producción y encuentros con productores paneleros, los colombianos podrán conocer de cerca el origen de este alimento y la labor de quienes lo hacen posible.

Activaciones en espacios de consumo

La estrategia llegará a escenarios cotidianos como mercados campesinos, tiendas, supermercados y zonas de alta circulación, generando experiencias que permitan redescubrir la panela en el momento de compra y fortalecer su presencia en los hogares colombianos.

Cultura digital: nuevas conversaciones alrededor de la panela

El movimiento también tendrá presencia en los principales canales digitales de Fedepanela, con contenidos para TikTok, Instagram, Facebook y YouTube.

Recetas, historias de productores, datos sobre la tradición panelera, contenidos educativos y la participación de creadores digitales harán parte de una conversación que busca acercar la panela a nuevos públicos y mostrar su evolución dentro de las tendencias actuales de alimentación y bienestar.

El reto digital #PanelaLovers invitará a los consumidores a compartir sus propias historias y experiencias alrededor de este alimento que ha acompañado generaciones de colombianos.

Radio: llevando el mensaje del campo a cada hogar

La estrategia contará con presencia radial en emisoras nacionales y regionales, reconociendo la importancia de este medio para conectar especialmente con las zonas rurales y comunidades donde la panela tiene sus raíces.

A través de mensajes cercanos, “Consume Más Panela” recordará que detrás de cada producto existe una historia de esfuerzo campesino, tradición familiar y desarrollo rural.

¿Por qué ahora?

Los consumidores actuales buscan productos auténticos, naturales y con propósito. La panela responde a estas nuevas tendencias porque representa origen, tradición y conexión con el territorio.

Con “Consume Más Panela”, Fedepanela busca que Colombia reconozca nuevamente el valor de un alimento que siempre ha estado presente en su historia y que hoy tiene nuevas oportunidades para conquistar generaciones actuales y futuras.

Fedepanela y el Fondo de Fomento Panelero

El Fondo de Fomento Panelero, administrado por Fedepanela, trabaja por el fortalecimiento integral del sector panelero colombiano a través de programas orientados a la productividad, innovación, promoción al consumo, transferencia de conocimiento y desarrollo del gremio.

Con presencia en las principales zonas productoras del país, Fedepanela representa y acompaña a miles de familias paneleras, promoviendo la competitividad del sector y el reconocimiento de la panela como un producto estratégico para Colombia.

* Según el informe, la región se consolidó como uno de los principales exportadores netos mundiales de productos de animales acuáticos, registrando un superávit comercial de 21.000 millones de dólares en 2024.

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(FAO – Jueves 25 de junio de 2026).- La producción mundial de animales acuáticos alcanzó un nuevo máximo de 195 millones de toneladas en 2024, impulsada en gran medida por la continua expansión de la acuicultura, según un nuevo informe de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) presentado recientemente durante la Conferencia Nuestro Océano en Mombasa, Kenia.

El informe principal, El estado mundial de la pesca y la acuicultura 2026, muestra que el comercio internacional de productos acuáticos, incluidos los animales acuáticos y las algas, alcanzó los 186.000 millones de USD en 2024, con la participación de 230 países y territorios de todo el mundo.

“La región de América Latina y el Caribe desempeña un papel fundamental en el suministro de productos pesqueros y acuícolas a los mercados mundiales, gracias a sus ecosistemas marinos altamente productivos y a un sector acuícola en rápido crecimiento. La FAO apoya a los países de la región mediante iniciativas de cooperación técnica que promueven la innovación, la sostenibilidad y el desarrollo de cadenas de valor, por ejemplo, mediante la introducción de tecnologías innovadoras en el sector camaronero del Perú y la promoción del cultivo sostenible de algas marinas”, afirma René Orellana Halkyer, subdirector General y Representante Regional de la FAO para América Latina y el Caribe.

La anchoveta, el salmón y el camarón son la base de las exportaciones regionales

En el mismo período, la región exportó productos animales acuáticos por valor de 27.000 millones de USD e importó productos por valor de 6.000 millones de USD del resto del mundo.

En conjunto, los países de la región exportaron 6,4 millones de toneladas (peso del producto) de productos de animales acuáticos, lo que representa el 15 por ciento de las exportaciones mundiales. Las exportaciones regionales estuvieron impulsadas por la pesca de anchoveta de Perú y Chile, destinada principalmente a la producción de harina y aceite de pescado, así como por el camarón de cultivo de Ecuador y el salmón de cultivo de Chile.

La pesca de captura lidera la producción regional de animales acuáticos

En 2024, América Latina y el Caribe aportaron el 9 por ciento de la producción mundial de animales acuáticos en la pesca y la acuicultura. Esta cifra fue similar a la de Europa, pero muy inferior a la de Asia, que representó el 72 por ciento de la producción mundial.

Con una producción de 13 millones de toneladas de animales acuáticos, la pesca de captura representó el 75 por ciento de la producción total de animales acuáticos en la región en 2024, gracias en parte al sistema de la corriente de Humboldt, altamente productivo, que discurre a lo largo de la costa oeste de Sudamérica.

La región representó el 15 por ciento del total mundial de 92 millones de toneladas de animales acuáticos producidos por la pesca de captura en 2024. Esto convirtió a América Latina y el Caribe en la segunda región productora de pesca de captura más grande del mundo, después de Asia. Con 5,7 millones de toneladas, Perú fue el principal productor de pesca de captura en la región y el cuarto a nivel mundial en 2024. Chile ocupó el segundo lugar en la región y el décimo a nivel mundial.

Tras un fuerte descenso vinculado al fenómeno de El Niño de 2023, la anchoveta (Engraulis ringens) se recuperó notablemente en 2024, con un aumento de las capturas de casi el 65 por ciento, pasando de 3,5 millones de toneladas a 5,7 millones de toneladas. Representando el 5 por ciento de la producción pesquera mundial de animales acuáticos, la anchoveta se mantuvo como una de las especies más importantes en la pesca de captura a nivel mundial en 2024. Las capturas en la región fluctúan debido a las condiciones ambientales, en particular a las oceanográficas asociadas al sistema El Niño-Oscilación del Sur (ENSO).

La acuicultura de animales acuáticos se expande rápidamente

Si bien la acuicultura sigue siendo un contribuyente menor, pero significativo, la producción total de animales acuáticos de la región continúa expandiéndose rápidamente y en la actualidad representa alrededor del 25 por ciento del total, impulsada por especies de alto valor como el salmón y el camarón, que también se encuentran entre los productos de exportación más importantes de la región.

La producción de animales acuáticos de cultivo en América Latina y el Caribe aumentó un 7,2 por ciento anual, en comparación con la tasa de crecimiento anual promedio mundial del 4,9 por ciento, pasando de 0,8 millones de toneladas en 2000 a 4,4 millones de toneladas en 2024, frente a un total mundial de 103 millones de toneladas. El crecimiento regional estuvo dominado por América del Sur, liderada por Chile con 1,4 millones de toneladas en 2024, seguido de Ecuador (1,2 millones de toneladas) y Brasil (0,9 millones de toneladas). En conjunto, estos tres países representaron el 79 por ciento de todos los animales acuáticos de cultivo en la región durante ese mismo año.

Los países de América Latina y el Caribe siguen expandiendo sus sectores acuícolas, incluyendo oportunidades para el cultivo de algas, que presenta un fuerte potencial de crecimiento en la región. Chile es actualmente el principal productor, seguido de Venezuela y Brasil.

La pesca marina es la principal fuente de empleo

En 2024, se estimaba que 65,3 millones de personas trabajaban en el sector primario de la pesca y la acuicultura en todo el mundo, de las cuales el 35 por ciento se dedicaba a la acuicultura y el 56 por ciento a la pesca de captura, mientras que el 9 por ciento restante no pudo desglosarse entre los dos sectores debido a la insuficiencia de datos.

En América Latina y el Caribe, la pesca y la acuicultura dan soporte a más de tres millones de empleos en el sector primario, lo que representa el 5 por ciento de los pescadores y acuicultores del mundo y sustenta los medios de vida en las comunidades costeras y rurales.

La pesca marina es el principal empleador de la región, representando el 73 por ciento del empleo total en el sector primario y sustentando los medios de vida de millones de personas en las comunidades costeras.

La pesca artesanal también desempeña un papel vital en la nutrición, la seguridad alimentaria, el empleo y las economías locales de las comunidades costeras e insulares, donde proporciona ingresos y está profundamente arraigada en la identidad cultural.

La disponibilidad de alimentos aumenta modestamente

A pesar de ser la segunda región productora de animales acuáticos más grande, la disponibilidad total de alimentos de origen acuático en América Latina y el Caribe se mantiene por debajo del promedio mundial. En 2023, la disponibilidad promedio per cápita de alimentos de origen acuático en la región fue de 10,1 kg, en comparación con un promedio mundial de 21,1 kg. Si bien la disponibilidad total de alimentos de origen acuático en América Latina y el Caribe ha aumentado desde el año 2000, el crecimiento se mantuvo moderado, con un promedio del 1,8 por ciento anual desde ese año, lo que resultó en un incremento limitado del 0,8 por ciento anual en la disponibilidad per cápita.

Las perspectivas apuntan a un crecimiento continuo de la acuicultura

Se prevé que la producción pesquera y acuícola de animales acuáticos crezca un 8 por ciento para 2034, impulsada principalmente por la acuicultura (+26 por ciento). América Latina y el Caribe seguirán siendo la segunda región productora más grande, representando aproximadamente el 5 por ciento de la producción acuícola mundial.

“El trabajo de la FAO en América Latina y el Caribe en materia de crecimiento de la acuicultura demuestra que la transformación azul puede ofrecer resultados para las personas, las economías y los ecosistemas, contribuyendo a cadenas de valor alimentarias acuáticas más sólidas y a mejores iniciativas nutricionales en comunidades vulnerables”, afirma Orellana Halkyer.

* Con una inversión total 202 millones de dólares a nivel global, las agencias (FAO y WFP) podrían proteger a 8,8 millones de personas antes de que sequías, inundaciones y tormentas destruyan cultivos, animales, ingresos y alimentos.

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(FAO – Jueves 18 de junio de 2026).- La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) y el Programa Mundial de Alimentos de las Naciones Unidas (WFP) hacen un llamado conjunto para ampliar de forma urgente la acción anticipatoria frente a los impactos previstos de El Niño entre junio de 2026 y marzo de 2027.

FAO y WFP están listas para apoyar de inmediato a 1,2 millones de personas expuestas a los riesgos asociados a El Niño. Sin embargo, con un financiamiento adicional de 167 millones de USD, la asistencia anticipatoria podría extenderse a 7,6 millones de personas más. En total, ambas agencias podrían proteger a 8,8 millones de personas con una inversión de 202 millones de USD.

En un contexto de presupuestos humanitarios cada vez más limitados, la acción anticipatoria representa una de las inversiones más eficaces disponibles: cada dólar invertido antes del impacto puede generar hasta siete dólares en pérdidas humanitarias evitadas.

“La experiencia demuestra sistemáticamente que la actuación temprana es más eficaz y menos costosa que responder una vez que la crisis se ha agravado”, declaró Beth Bechdol, subdirectora General de la FAO. “Contamos con los datos, las herramientas y la evidencia para identificar los riesgos antes de que se conviertan en emergencias. El reto consiste en garantizar que la financiación esté disponible con la suficiente antelación para actuar. Cuando se dispone de recursos antes de que se alcancen los umbrales críticos, los países pueden proteger la producción de alimentos, reducir las necesidades humanitarias y ayudar a las familias a salvaguardar sus medios de subsistencia antes de que se pierdan los periodos críticos de siembra, cosecha y producción ganadera”.

“No podemos permitirnos las consecuencias de otra crisis alimentaria”, declaró Carl Skau, director ejecutivo Interino del WFP. “Con El Niño a la vista, tenemos poco tiempo para actuar y evitar que las familias se vean obligadas a tomar decisiones imposibles más adelante. Ahora contamos con las herramientas para anticiparnos a estos eventos; lo importante es cómo actuamos con ese conocimiento. La acción temprana garantiza que haya alimentos en la mesa y protege a quienes corren mayor riesgo. Con los recursos adecuados, podemos actuar con mayor rapidez, reducir costos y llegar a las personas antes de que la crisis se agrave”.

América Latina y el Caribe

En América Latina y el Caribe se prevén impactos asociados a sequías, déficits de lluvias, afectaciones agrícolas, escasez de agua y daños a los medios de vida.

La región requiere 33 millones de USD para actuar a tiempo y proteger a 1,1 millones de personas frente a los efectos previstos de El Niño. La brecha actual de financiamiento asciende a 27,9 millones de USD.

Los riesgos van mucho más allá de la pérdida de cultivos. El Niño puede reducir la producción de alimentos básicos, limitar el acceso al agua para hogares y agricultura, afectar la ganadería y la pesca, y aumentar los daños asociados a tormentas tropicales y ciclones en zonas costeras del Pacífico.

El Corredor Seco centroamericano se encuentra entre las zonas de mayor preocupación. Allí, las condiciones asociadas a El Niño pueden intensificar períodos secos prolongados y déficits de precipitación, con impactos directos sobre la agricultura familiar, el agua y la seguridad alimentaria.

Durante el evento de El Niño 2023–2024, FAO y WFP lograron proteger a más de tres millones de personas frente a sus impactos en América Latina y el Caribe, hasta 10 meses antes que las intervenciones de respuesta.

Proteger la producción es proteger la seguridad alimentaria

El llamamiento FAO–WFP busca reducir pérdidas y daños mediante medidas adaptadas a cada territorio y medio de vida. Entre las acciones prioritarias se incluyen semillas tolerantes a la sequía o a inundaciones, herramientas agrícolas, transferencias de efectivo, captación de agua, micro-riego, apoyo a la salud animal, asesoría agrícola, difusión de alertas tempranas, defensas contra inundaciones y sistemas de almacenamiento de agua.

Estas medidas permiten que las comunidades rurales no solo sobrevivan al impacto climático, sino que mantengan su capacidad de producir alimentos, generar ingresos y evitar estrategias de supervivencia negativas, como vender activos productivos, reducir comidas o endeudarse en condiciones desfavorables.

La acción anticipatoria también abre una oportunidad para movilizar más financiamiento público, privado y combinado hacia sistemas agroalimentarios resilientes. Al reducir el riesgo climático y estabilizar la producción, estas intervenciones pueden mejorar las condiciones para nuevas inversiones, dinamizar economías locales y fortalecer la seguridad alimentaria en territorios vulnerables.

Un llamado a financiar antes del impacto

FAO y WFP subrayan que el progreso logrado en acción anticipatoria es significativo, pero aún insuficiente frente a la escala de los riesgos. Las agencias llaman a donantes, gobiernos, bancos de desarrollo, fondos climáticos, sector privado y socios humanitarios a aportar financiamiento temprano, flexible y de mayor volumen.

El objetivo es doble: sostener la producción local de alimentos y proteger a las familias vulnerables antes de que El Niño erosione sus medios de vida.

Cuando la alerta temprana se convierte en acción temprana, las comunidades no esperan pasivamente la crisis: se preparan, protegen sus activos, sostienen sus ingresos y mantienen alimentos en la mesa.

* Esta certificación va a permitir fortalecer los procesos de extensión fitosanitaria, a la vez que vincula a las comunidades étnicas en el trabajo por cuidar el estatus sanitario del departamento.

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(ICA – Jueves 18 de junio de 2026).- Después de un proceso que inició en abril de este año, en el que a través del proyecto REDD y gracias al acompañamiento del Instituto Colombiano Agropecuario (ICA), ocho comunidades indígenas y dos consejos comunitarios de igual número de cuencas hídricas del Chocó recibieron, en la mañana de este jueves 18 de junio, la certificación de sus viveros, lo que abre el camino para que se inicie la protección de especies nativas de la zona y la comercialización de material de propagación certificado en el territorio.

Este logro histórico marca un hito en la producción agrícola del Chocó, pues el departamento solo contaba con cuatro viveros certificados, lo que limitaba la capacidad de investigación y salvaguarda del material genético endémico y ponía en riesgo la producción territorial, por cuanto la semilla que se venía utilizando en la producción, no necesariamente estaba siendo certificada.

Según explicó Luis Eduardo Klinger, gerente seccional del ICA, esta certificación va a permitir fortalecer los procesos de extensión fitosanitaria, a la vez que vincula a las comunidades étnicas en el trabajo por cuidar el estatus sanitario del departamento. Con la certificación de estos viveros, las comunidades también podrán encontrar una oportunidad de negocio que les permita seguir fortaleciendo sus procesos productivos.

Las comunidades que certificaron sus viveros son:

* Comunidad indígena Miacora Central Asociación (ACENAB) – Vivero Choiba Nepono.

* Comunidad indígena Peñita – Vivero Cumbarrá del río Cugucho.  

* Consejo Comunitario de Cugucho – Vivero Cugucho.

* Comunidad indígena Bella Luz Vieja – Vivero Semilla nativa.

* Cabildo indígena local de Londoño – Vivero Semilla Ancestral.

* Comunidad indígena Andeudo – Vivero Bakuru wandra (Espíritu del Árbol).

* Comunidad indígena Playita – Vivero Sabiduría ancestral.

* Comunidad indígena Cocalito Río Ankosó (Cabildo Mayor Indígena del río Ankosó y Catrú CAMIRAC) – Vivero Bidua Nephono (Flor de Pichindé).

* Consejo Comunitario Bellavista Dubaza – Vivero Herencia Verde.

* Asociación de Cabildo Indígena ACI-Okendo – Vivero Neu.           

Este hito en el campo chocoano hace parte de las acciones del ICA en la implementación de la reforma agraria y considera la importancia del trabajo del gobierno por llevar dignidad al campo colombiano.

* El proyecto REASONS (por sus siglas en inglés, el Paquete de Trabajo 3 (WP3) de la Organización Mundial de Sanidad Animal (OMSA) tiene como objetivo central optimizar el uso de antimicrobianos (UAM) en animales.

* El WP3 busca esto mediante la elaboración de un informe que documente y analice las lecciones aprendidas y los casos de éxito de los Países Miembros de la OMSA en países de América Latina con el objetivo de reducir el uso de antimicrobianos en producción pecuaria primaria.

* Con Dignidad Cumplimos y acompañamos a las comunidades rurales del país y contribuimos a la Reforma Agraria y a la seguridad alimentaria de los ciudadanos.

* Enlaces de interés: https://www.woah.org/es/que-hacemos/iniciativas-mundiales/resistencia-a-los-antimicrobianos/

Agricultura & Ganadería

(ICA – Miércoles 3 de junio de 2026).- Teniendo en cuenta que Colombia ha sido identificado como un país que muestra tendencias para el uso de los antimicrobianos y la seguridad alimentaria, en línea con los compromisos de la declaración política sobre la RAM adoptada durante la 79ª Asamblea General de las Naciones Unidas en septiembre del 2024, la OMSA realizó una misión en el país, dirigida a fortalecer las políticas, acuerdos institucionales y las condiciones prácticas en uso de antimicrobianos.

La Organización Mundial de Sanidad Animal, OMSA, en coordinación con el Instituto Colombiano Agropecuario (ICA), lideraron el desarrollo de las jornadas, mediante las cuales se identificaron puntos de acción de la gestión antimicrobiana en la salud animal en políticas, regulación y prácticas.

Durante más de una década, la Organización Mundial de Sanidad Animal (OMSA) ha liderado esfuerzos para desarrollar y mantener una base de datos global sobre agentes antimicrobianos destinados a su uso en animales. REFERENCIA: A través de la colaboración Cuadripartita (FAO, PNUMA, OMS y OMSA), hemos establecido sinergias en nuestras diferentes áreas de pericia y nos esforzamos por movilizar al sector público y privado, a los gobiernos y a la opinión pública.

La visita fue dirigida por la doctora Delfy Góchez, oficial sénior de gestión de datos – uso de antimicrobianos de OMSA.

Por parte del ICA participó Viviana Sofía Zamora, subgerente de Protección Animal y un amplio grupo de profesionales del área, quienes apoyaron el desarrollo de las jornadas, en las cuales se reafirmó el compromiso de la Entidad para avanzar en el correcto uso de los antimicrobianos.

Desde 2015, la base de datos global ANImal antiMicrobial USE (ANIMUSE) ha sido testigo del compromiso de Colombia. Actualmente, la OMSA está implementando el Proyecto REASONS, que tiene como objetivo apoyar a los Países Miembros en el fortalecimiento de la gestión antimicrobiana en la salud animal mediante enfoques mejorados en políticas, regulación y prácticas.

Más concretamente, la OMSA está preparando un informe analítico global sobre políticas e intervenciones que han contribuido a la disminución del uso de antimicrobianos en animales productores de alimentos. Según los datos publicados a través del sistema ANIMUSE y la reciente entrevista en línea que tuvimos el 22 de enero, Colombia ha sido identificado como un país que muestra tendencias alentadoras, en línea con los compromisos de la declaración política sobre la RAM adoptada durante la 79ª Asamblea General de las Naciones Unidas en septiembre del 2024.

El organismo está implementando el Proyecto REASONS, mediante un análisis estructurado de cómo se han logrado reducciones en el uso de antimicrobianos en animales productores de alimentos para consumo humano.

Según datos reportados a través del sistema ANIMUSE, se ha identificado a ciertos Miembros de la OMSA que demuestran tendencias alentadoras a la baja en esta área.

En este contexto, la OMSA propone una serie de misiones cortas a países seleccionados, sujetas al acuerdo de los Servicios Veterinarios y las autoridades pertinentes.

Objetivos de la misión

El objetivo general de las misiones es documentar y analizar las experiencias nacionales que han contribuido a reducciones medibles en el uso de antimicrobianos en animales productores de alimentos, con el fin de informar un informe analítico global bajo el WP3 del Proyecto REASONS.

Las jornadas contaron con participación de entidades nacionales como MSPS, INVIMA, MADR, ACOVEZ, ASFAMEVEZ, APROVET, AGROSAVIA, FENAVI, PORKCOLOMBIA, FEDEAGUA, FEDEGAN, laboratorios, universidades, donde se realizaron actividades relacionadas con la resistencia a los antimicrobianos (RAM) en el sector ganadero de Colombia en temas de gobernanza, legislación, formación profesional, intervenciones a nivel de granjas, bioseguridad, cumplimiento de las normas de exportación. Todo dirigido a la seguridad alimentaria del mundo.