* Expo Agrofuturo 2026 se realiza hasta el 23 de octubre en Corferias, Bogotá, de 9:00 a. m. a 7:00 p. m.; la entrada Full Expo cuesta $95.000 por un día y $230.000 por tres días, y se compra en expoagrofuturo.com.

Agricultura & Ganadería

(Corferias – Jueves 22 de octubre de 2026).- Con más de 350 empresas expositoras, inicia hoy en Corferias, Expo Agrofuturo 2026, el encuentro donde convergen la tecnología, la inversión y la producción sostenible en un momento en que el agro colombiano muestra resultados. El valor agregado del sector creció 3,1% en volumen en 2025 (DANE, 2026) y el crédito agropecuario colocado por Finagro llegó a $48,1 billones, 15,8% más que en 2024 (Finagro, 2026). Hasta el 23 de octubre, la feria reunirá a productores, empresarios e inversionistas en torno a la muestra comercial, el Ecosistema FIXA, AgroMatch, AgStar y el Primer Encuentro Internacional de Plazas de Mercado.

“Abrimos las puertas de una feria hecha para que la tecnología, la inversión y la producción sostenible dejen de discutirse por separado. Durante tres días, quien llegue a Corferias podrá recorrer la muestra comercial, escuchar a quienes están transformando el agro y salir con contactos y negocios concretos”, afirmó Doris Chingaté, jefe de proyecto de Expo Agrofuturo en Corferias

En tecnología, el Ecosistema FIXA reúne conferencias magistrales, TED Talks, entrevistas, casos de éxito, mesas de asesoría y pitch de startups, con salones como “El futuro del agro y la ganadería”, “Aquí nace la productividad”, “El agro como negocio” y “La ganadería en evolución”. Es una conversación necesaria: entre 2023 y 2032, el 79% del aumento mundial de la producción de cultivos provendrá de mejoras en productividad y solo el 15% de la expansión de tierras agrícolas (IICA, CEPAL, FAO y CAF, 2026). Hoy, desde las 10:00 a. m., la agenda incluye sesiones sobre tecnología espacial, inteligencia artificial, robótica, drones, clima y rentabilidad, entre otras.

En inversión, la feria pone el capital frente a las oportunidades. AgroMatch, la rueda de negocios, reunió en 2024 a 251 expositores y 60 compradores de 10 países, con 524 citas y una expectativa comercial de USD 6.160.455. A ello se suman la rueda de créditos, con Bancolombia como aliado financiero, y AgStar, que elegirá a las 10 mejores startups de LATAM; mañana, 22 de octubre, a las 2:30 p. m., seis de ellas presentarán sus propuestas en la Pitch Competition ante un jurado de inversionistas. El reto es amplio: cerca de 16 millones de pequeñas fincas, más del 80 % del total regional, enfrentan limitaciones de acceso a tecnología, financiamiento y mercados, y solo el 15 % de los productores accede a crédito formal (IICA, CEPAL, FAO y CAF, 2026).

En producción sostenible, la feria responde a una exigencia que ya llegó a los mercados: el 30 de diciembre de 2026 empezará a aplicarse el Reglamento de la Unión Europea sobre productos libres de deforestación, que exige demostrar el origen de café, cacao, ganado bovino, palma de aceite, soya, caucho y madera (Comisión Europea, 2026). Además, la degradación de las tierras provocada por el ser humano ha reducido los rendimientos de los cultivos en al menos 10 % en extensas áreas del planeta (FAO, 2025). A esta apuesta se suman “La ganadería en evolución”, con sesiones sobre emisiones y sanidad animal, y el Primer Encuentro Internacional de Plazas de Mercado, los días 21 y 22 de octubre, con enfoque en seguridad alimentaria, cero desperdicio y transformación digital.

“Este encuentro nos permite mirar más allá de lo que tradicionalmente entendemos por una plaza y conversar sobre su capacidad para alimentar, conectar, celebrar, cuidar y transformar. Bogotá es pionera en la creación de este encuentro y estas nuevas ideas puedan convertirse en oportunidades para implementar en toda Colombia y América Latina”, señaló Catalina Arciniegas, directora del Instituto para la Economía Social (IPES).

Expo Agrofuturo llega a Bogotá con 19 años de trayectoria. En 2024, la feria recibió 414 visitantes internacionales de 38 países, 104 % más que en 2022, y contó con más de 70 expositores internacionales de cerca de 18 países.

“Eempieza una conversación que no se agota en tres días: productividad, capital y sostenibilidad avanzan juntos o no avanzan. Expo Agrofuturo es el lugar donde el agro de América Latina se encuentra para decidir y hacer negocios”, señaló María Alejandra Madrid, CEO de Agrilink

Boletería y horarios

Las entradas Full Expo cuestan $95.000 por un día y $230.000 por tres días, para público general mayor de 18 años, e incluyen el Ecosistema FIXA, la muestra comercial y las actividades complementarias; se pueden comprar hasta cinco entradas por tipo. Los titulares de tarjetas Bancolombia tienen 5% de descuento y los de la tarjeta de crédito Agro Bancolombia, 10%, sujetos a condiciones y restricciones. El pre-registro da ingreso sin costo a la muestra comercial, la rueda de negocios y la rueda de créditos. La feria abre todos los días de 9:00 a. m. a 7:00 p. m. y la taquilla atiende de 8:00 a. m. a 6:00 p. m. Las entradas se compran en expoagrofuturo.com o en las taquillas durante el evento.

Hasta el 23 de octubre, en Corferias, Bogotá, Expo Agrofuturo 2026 espera a productores, empresarios e inversionistas. La agenda completa y la compra de entradas están disponibles en expoagrofuturo.com.

* La carne de res aporta proteínas de alta calidad, hierro, zinc y vitamina B12, nutrientes clave en todas las etapas de la vida.

Agricultura & Ganadería

(Minerva Foods – Viernes 16 de octubre de 2026).- Hablar de alimentación y salud implica distinguir entre la información basada en evidencia científica y los numerosos consejos que circulan en redes sociales. En medio de tantas recomendaciones, comprender qué alimentos incluir en la dieta, en qué cantidades y cómo equilibrar las porciones resulta fundamental para responder a las necesidades nutricionales de cada persona, teniendo en cuenta factores como la edad, el estado de salud y el nivel de actividad física.

Este 16 de octubre, en el marco del Día Mundial de la Alimentación, vale la pena volver a lo básico. De acuerdo con Las Guías Alimentarias Basadas en Alimentos para la población colombiana, del ICBF, una alimentación saludable combina de forma adecuada los diferentes grupos de alimentos. Dentro de ese esquema, la carne de res aporta elementos clave para el funcionamiento del organismo.

Proteínas y nutrientes esenciales para el organismo

Organizaciones como la FAO han destacado que la carne de res aporta proteínas de alta calidad y aminoácidos esenciales, necesarios para el desarrollo y mantenimiento de los tejidos. También contiene hierro hemo, que contribuye al transporte de oxígeno en el organismo; zinc, que participa en el funcionamiento del sistema inmunológico; y vitamina B12, fundamental para la formación de glóbulos rojos y el funcionamiento del sistema nervioso

Estos nutrientes cumplen funciones importantes en distintas etapas de la vida. Contribuyen al crecimiento y desarrollo durante la infancia y la adolescencia, así como al mantenimiento de la masa muscular en la adultez y el envejecimiento. Su aporte también resulta relevante durante etapas de mayores requerimientos nutricionales, como el embarazo.

El equilibrio está en cómo se arma el plato

El aporte de la carne no debe analizarse de manera aislada. Las guías alimentarias colombianas proponen un plato que combine diferentes grupos de alimentos en una misma comida. En la mesa colombiana esto se traduce en opciones cotidianas: una porción de carne de res acompañada de arroz, fríjoles o lentejas, papa, yuca o plátano, junto con aguacate y ensalada.

Esta mezcla también suma en nutrición: la carne ayuda a que el cuerpo aproveche mejor el hierro de los fríjoles y las verduras, Así, en un solo plato se reúnen proteínas, fibra, vitaminas y minerales que, en conjunto, contribuyen a maximizar los beneficios nutricionales de la carne.

En el Día Mundial de la Alimentación, la invitación es a conocer el aporte de los alimentos y la manera de integrarlos en las comidas cotidianas. Más que excluir ingredientes, se trata de elegir y combinar opciones que contribuyan a una nutrición completa, variada y acorde con las necesidades de cada persona. Para quienes quieran ideas sobre cómo aprovechar cada corte en la cocina diaria, Minerva Foods comparte recomendaciones en su plataforma My Minerva Foods.

Acerca de Minerva Foods:

Minerva Foods es líder en la exportación de carne bovina en América del Sur y una de las principales empresas globales de alimentos, con presencia en más de 100 países. Con una operación enfocada en la producción y comercialización de carne bovina, ovina y sus derivados, la Compañía combina escala, diversificación geográfica y excelencia operativa para atender mercados con diferentes perfiles y exigencias alrededor del mundo.

La empresa forma parte del grupo Minerva S.A., que también reúne los negocios Minerva Biodiesel, Minerva Casings, Minerva Energy, Minerva Ingredients, Minerva Leather y MyCarbon. Su portafolio incluye marcas reconocidas internacionalmente, como Cabaña Las Lilas, Estância 92, PUL y las marcas de carne ovina Sovereign y Ambassador.

Con presencia estratégica en Argentina, Australia, Brasil, Chile, Colombia, Paraguay y Uruguay, Minerva Foods cuenta con más de 35.000 colaboradores, 46 unidades industriales, 18 oficinas internacionales y 23 centros de distribución. La Compañía invierte continuamente en trazabilidad, monitoreo socioambiental y eficiencia operativa, reforzando su compromiso con la producción responsable de alimentos y la generación de valor en toda la cadena para clientes, socios y comunidades.

* Del jueves 15 al domingo 18 de octubre, Cafés de Colombia Expo reunirá en Corferias a los diferentes actores de la cadena y a consumidores alrededor del origen, la calidad, el conocimiento, la innovación, las experiencias y los negocios.

* La edición 2026 invita a los consumidores a descubrir nuevos sabores, preparaciones y orígenes, conocer las historias detrás del café 100% colombiano y acercarse a las múltiples formas de vivirlo.

Agricultura & Ganadería

(FNC,Corferias – Miércoles 14 de octubre de 2026).- Del 15 al 18 de octubre, Corferias será el escenario para descubrir las “Cientos de formas de vivir el café”. Cafés de Colombia Expo 2026 reunirá en Bogotá todo ese universo que existe detrás de una taza: el trabajo de los caficultores, nuestros territorios, el conocimiento, la calidad, la innovación y una cadena que hace posible que el café 100% colombiano llegue a consumidores en Colombia y en el mundo.

Coffeeland: el café colombiano como festival sensorial

Entre las experiencias de la feria estará Festival Coffeeland: El Sabor del Café Colombiano, una propuesta de la Federación Nacional de Cafeteros que transforma la muestra comercial en un espacio abierto, dinámico y multisensorial. Inspirado en la Rueda de Sabores del Café, el concepto llevará sus colores y códigos a la arquitectura, la señalética y las experiencias del espacio.

La propuesta contempla una ambientación de estética festivalera, con una torre para DJ y un cubo de hielo de gran formato como elemento central. También contará con instalaciones fotográficas e interactivas, zonas diseñadas para generar contenido en redes sociales y espacios modulares para activaciones, música y dinámicas en vivo.

Coffeeland será una oportunidad para acercarse al café colombiano desde los sentidos y descubrir nuevas maneras de disfrutarlo, en un entorno que combina cultura cafetera, entretenimiento y experiencias para los visitantes.

Un recorrido por el legado y el futuro del café colombiano

La Federación Nacional de Cafeteros también presentará el stand institucional “Legado y Futuro: Un Viaje de 100 Años”, una experiencia interactiva que recorrerá los principales hitos de su historia y los conectará con las tendencias de consumo del Café de Colombia en el mundo.

A través de una línea de tiempo tridimensional, los visitantes podrán conocer avances, innovaciones e investigaciones científicas de la Federación y sus empresas. La experiencia estará guiada por tres personajes holográficos que representan a distintas generaciones de una familia cafetera y narrarán los momentos más destacados de cada época.

“Cafés de Colombia Expo es mucho más que un encuentro para la industria. Es una invitación a descubrir y disfrutar la riqueza del café 100 % colombiano, sus sabores, orígenes y las historias de quienes lo hacen posible. Queremos que todos vivan el café, desde nuestras fincas y territorios hasta las cafeterías, los hogares y las oportunidades de negocio. Esta edición, además, marca el inicio de un nuevo año cafetero y de un camino muy especial: la celebración de los 100 años de la Federación Nacional de Cafeteros en 2027”, afirmó Natalia Valencia, directora de Mercadeo de la FNC.

Cuatro días, cientos de formas de vivir el café

La programación mostrará esa diversidad desde distintos ángulos. El IX Campeonato Colombiano de Cafés Filtrados reunirá a 40 participantes durante los cuatro días de feria. La final se realizará el domingo 18 de octubre y definirá al campeón nacional que representará a Colombia en el World Brewers Cup 2027, que tendrá lugar en Bogotá.

El IV Campeonato Colombiano de Tostadores contará con 24 participantes y también tendrá su final el domingo 18 de octubre. Su ganador representará al país en el World Coffee Roasting Championship 2027, en Nueva Orleans, Estados Unidos.

Otro de los grandes momentos será el 11.º Concurso Nacional de Calidad de Café “Colombia Tierra de Diversidad”. Un total de 55 lotes finalistas, provenientes de 11 departamentos, participarán en jornadas de catación. El 15 de octubre se reconocerán los cafés ganadores y el 16 se realizará la Gran Subasta, que conectará los lotes destacados con compradores nacionales e internacionales.

Bajo el concepto “El nuevo negocio del café colombiano: rentabilidad, valor y futuro”, la agenda académica reunirá a expertos y líderes del sector para abordar los grandes desafíos y oportunidades de la caficultura, desde la productividad, la calidad y la sostenibilidad hasta la transformación, la construcción de marca, la comercialización y el acceso a mercados internacionales. A través de conferencias, conversatorios y talleres prácticos, los asistentes conocerán herramientas y experiencias para generar mayor valor en cada eslabón de la cadena y fortalecer la competitividad del café colombiano.

Cafés de Colombia Expo 2026 se realizará del 15 al 18 de octubre en Corferias, Bogotá, de 10:00 a. m. a 8:00 p. m. La programación, información para visitantes y venta de entradas está disponible en cafesdecolombiaexpo.com.

Acerca de los organizadores:

Café de Colombia®: Es la marca que identifica y representa el origen del café 100% colombiano y a las familias caficultoras que lo producen. La Federación Nacional de Cafeteros administra sus figuras de protección y promueve el reconocimiento y posicionamiento del café colombiano en el mundo.

Corferias – Centro Internacional de Negocios y Exposiciones de Bogotá: Es uno de los principales recintos feriales de América Latina y desarrolla plataformas de negocios, conocimiento e innovación para distintos sectores productivos.

* El ministro de Agricultura y Desarrollo Rural gestiona con el gobierno italiano cooperación financiera para proyectos en el país y anuncia convenio por 3 millones de euros con FAO.

Agricultura & Ganadería

(Minagricultura – Martes 13 de octubre de 2026).- En cumplimiento de la agenda de trabajo que lleva cabo el ministro de Agricultura y Desarrollo Rural, Indalecio Dangond Baquero, en su misión en Italia, este martes se reunió con el director General de la Agencia Italiana de Cooperación para el Desarrollo (AICS), Marco Riccardo Rusconi, con el propósito de gestionar apoyo de cooperación financiera para el desarrollo de iniciativas en el país.

En el encuentro el ministro Dangond aseguró la implementación de un convenio por tres millones de euros con la FAO para capacitar y formar a jóvenes y productores cafeteros.

“Con el gobierno italiano estamos gestionando la ayuda en temas de cooperativismo agrario, agroturismo, mercadeo y denominaciones de origen, con el propósito de consolidar una alianza que nos permita avanzar en capacidades técnicas y financieras”, señaló el funcionario colombiano.

Asimismo, destacó la importancia de reducir los costos de producción para los pequeños productores del campo y manifestó la disposición de Colombia para compartir sus buenas prácticas, experiencias y capacidades. En este sentido, resaltó el papel de la gestión de crédito y de los mecanismos de cooperación internacional para fortalecer el sector agropecuario.

Por su parte, Marco Riccardo Rusconi, director General de la Agencia Italiana de Cooperación para el Desarrollo, destacó las similitudes entre los pequeños productores de ambos países y expresó la disposición de Italia para cooperar con Colombia.

“Esperamos poder compartir con Colombia la experiencia italiana que nos ha convertido en exportadores de alimentos, para contribuir a que su sector agropecuario sea más competitivo y pueda mejorar su escala productiva”, concluyó.

* Noticias, indicadores y mercados del sector agropecuario.

Agricultura & Ganadería

(A&G – Martes 13 de octubre de 2026).- Presentamos las noticias del agro y los precios indicativos de los alimentos en la central de abastos de Bogotá, suministrados por el Sistema de Información de Precios y Abastecimiento del Sector Agropecuario (Sipsa) del Dane.

Advertimos que estos precios son de referencia porque varían de acuerdo con la oferta y la demanda, la calidad del producto y la región donde se comercialicen.

REPORTE DE NOTICIAS, INDICADORES Y MERCADOS DEL AGRO

Agricultura & Ganadería

(A&G – Sábado 10 de octubre de 2026).- Presentamos las noticias del agro y los precios indicativos de los alimentos en la central de abastos de Bogotá, suministrados por el Sistema de Información de Precios y Abastecimiento del Sector Agropecuario (Sipsa) del Dane.

Advertimos que estos precios son de referencia porque varían de acuerdo con la oferta y la demanda, la calidad del producto y la región donde se comercialicen.

REPORTE DE NOTICIAS, INDICADORES Y MERCADOS DEL AGRO

* El presidente ejecutivo de la Federación Colombiana de Ganaderos, José Félix Lafaurie Rivera, y los expertos que lo acompañan destacaron ante los asistentes del Sommet de l’Élevage 2026 los beneficios productivos, ambientales y sociales que este tipo de ganadería está generando en miles de familias productoras que la han implementado en sus empresas pecuarias.

Agricultura & Ganadería

(Fedegán – Jueves 8 de octubre de 2026).- “Carne con origen y sostenibilidad” fue el tema central de la presentación del presidente ejecutivo de Fedegán, José Félix Lafaurie Rivera, ante los asistentes del Sommet de I’Élevage 2026 que se lleva a cabo en Clermont-Ferrand (Francia).

El dirigente gremial destacó los beneficios de la implementación de sistemas silvopastoriles en Colombia gracias al programa Ganadería Colombiana Sostenible, que tuvo el apoyo de instituciones nacionales e internacionales: adaptación al cambio climático, menos evapotranspiración, disminución de la temperatura promedio durante el verano en las zonas cálidas, captura de gases efecto invernadero, mayor biodiversidad, descompactación de los suelos y productos (carne, leche y derivados) más nutritivos.

En su intervención recordó que el Project Drawdown, una prestigiosa organización e iniciativa de investigación mundial fundada por el ambientalista Paul Hawken, indicó que los sistemas silvopastoriles son la novena mejor solución (entre 100 destacadas) para combatir o reversar el calentamiento global.

Una ganadería que protege la naturaleza

Además, mostró cifras, imágenes y compartió experiencias personales de cómo la ganadería sostenible logra mayor captura y almacenamiento de gases efecto invernadero (CO2), reduce las emisiones de metano (CH4), reduce las emisiones de óxido nitroso (N2O) y es una magnífica oportunidad para incursionar en los mercados de carbono.

“Los sistemas silvopastoriles tienen como gran beneficio el desarrollo de la biodiversidad. Los paisajes ganaderos con sistemas silvopastoriles incrementan la biodiversidad. En el proyecto Enfoques Silvopastoriles Integrados para el Manejo de Ecosistemas se observaron 193 especies de aves, osos y otras especies incluidas varias en vía de extinción o conservación”, agregó.

El presidente ejecutivo de la Federación Colombiana de Ganaderos (Fedegán) manifestó que otro de los aspectos para subrayar de la ganadería sostenible es la descompactación de los suelos. “Hay menor compactación del suelo y mayor porosidad, debido a la construcción de túneles y a la remoción de suelo por parte de escarabajos y especies subterráneas (fauna edáfica)”, dijo.

No requiere utilización de fungicidas ni herbicidas

Añadió que además se produce proteína de alta calidad. “En el caso de la carne, en los sistemas silvopastoriles se genera una proteína con mayor contenido de omega 3. Se logra una carne ecológica en un hato que no requiere utilización de fungicidas, herbicidas ni de abonos químicos. Este producto tiene precio superior en los mercados internacionales de hasta un 30%”.

Lafaurie Rivera afirmó que la ganadería sostenible que se ha implementado en Colombia fue destacada en la reconocida revista Science. “El programa Ganadería Colombiana Sostenible impulsó el liderazgo continental del país en modelos de producción amigables con la naturaleza y fue un voto de confianza de la cooperación internacional”, señaló.

Esta iniciativa fue apoyada por el Gobierno del Reino Unido, el Banco Mundial, el Global Environment facility (GEF), la reconocida ONG The Nature Conservancy (TNC), el Centro para la Investigación en Sistemas Sostenibles de Producción Agropecuaria (CIPAV) y el Fondo Acción.

Ganadería Colombiana Sostenible, un modelo de cooperación internacional

El alto ejecutivo explicó que el programa Ganadería Colombiana Sostenible se llevó a cabo en 5 regiones: Bajo Magdalena (con 608 predios que sumaron 9881 hectáreas), Valle del río Cesar (934 fincas y 58.847 hectáreas), Boyacá y Santander (705 predios que totalizaron 9527 hectáreas), Ecorregión Cafetera (1169 fincas que sumaron 46.336 hectáreas) y Piedemonte del Orinoco (684 predios que totalizaron 35.219 hectáreas).

“Fueron 12 departamentos, 87 municipios, 4100 fincas ganaderas y cerca de 160.000 hectáreas. Se sembraron 3,8 millones de árboles que han logrado mitigar 2.1 millones de toneladas de CO2 equivalente. En la actualidad se continúa con el programa de ganadería sostenible para el beneficio de los productores, el bienestar animal, del ambiente y la economía de las 700.000 familias ganaderas”, concluyó.

* Bajo el concepto “Cientos de formas de vivir el café”, Cafés de Colombia Expo 2026 reunirá tendencias, sabores, métodos y experiencias que reflejan las distintas maneras de acercarse al café colombiano.

* Coffee parties, cold brew, métodos filtrados, bebidas de autor y cafés de diferentes regiones hacen parte de una cultura cafetera que combina disfrute, conocimiento, origen y nuevas formas de encuentro.

* 180 expositores llevarán a Corferias cafés especiales, métodos de preparación, innovación, productos y experiencias para descubrir la diversidad del café colombiano.

* Del 15 al 18 de octubre, los visitantes disfrutarán de degustaciones, espacios de catación, campeonatos y experiencias sensoriales, además de recorrer propuestas que conectan el café desde su origen hasta la taza.

Agricultura & Ganadería

(Corferias – Jueves 8 de octubre de 2026).- Las nuevas generaciones están explorando distintas maneras de disfrutar el café: desde coffee parties, y preparaciones como el cold brew, hasta métodos filtrados y cafés elegidos por su origen, variedad o perfil de sabor. Estas experiencias amplían los momentos de consumo y acercan a nuevos públicos a la calidad, la diversidad y la cultura que hay detrás de cada taza.

En Colombia, el interés por los cafés especiales también se refleja en los hábitos de consumo. El Estudio de Consumo de Cafés Especiales en Colombia, publicado por el programa Colombia + Competitiva, analiza las preferencias y dinámicas de los consumidores frente a esta categoría, así como los factores que intervienen en su elección y consumo. Sus resultados permiten entender el lugar que ocupan los cafés especiales en el mercado nacional y las oportunidades para conectar a los consumidores con la calidad, la diversidad y el origen del café colombiano.

En este contexto, Cafés de Colombia Expo 2026 reunirá estas expresiones bajo el concepto “Cientos de formas de vivir el café”. Del 15 al 18 de octubre, Corferias será el punto de encuentro entre la tradición cafetera, los territorios productores y las nuevas experiencias alrededor de esta bebida.

“Las nuevas generaciones están construyendo una relación propia con el café. Quieren explorar sabores, conocer de dónde viene, probar diferentes preparaciones y vivir experiencias alrededor de él. Cafés de Colombia Expo reúne esas posibilidades y convierte esa curiosidad en una puerta de entrada a la diversidad, la calidad y el conocimiento que existen detrás del café colombiano”, afirmó Doris Chingaté, jefe de proyecto de Cafés de Colombia Expo en Corferias.

Cuando el café también se convierte en plan

Las coffee parties son una de las tendencias más visibles de esta nueva relación con el café. Música, DJ, encuentros durante el día y cafés especiales como protagonistas hacen parte de un formato que propone disfrutar esta bebida en espacios distintos a los habituales.

De acuerdo con el informe de Eventbrite, The New Nightlife: Gen Z’s “Soft Clubbing” Proves the Party Isn’t Over, It’s Evolving, en Estados Unidos los eventos de coffee clubbing crecieron un 478% y la asistencia aumentó un 150% en 2025. El informe aborda la evolución de las experiencias sociales y de entretenimiento entre las nuevas generaciones.

Las nuevas preparaciones también amplian las posibilidades de consumo. Cold brew, café con tónica, filtrados fríos, métodos manuales y bebidas de autor permiten explorar perfiles y sabores, y conocer más sobre los procesos que dan forma a cada taza.

Coffeeland: el café colombiano como festival sensorial

Entre las experiencias de la feria estará Festival Coffeeland: El Sabor del Café Colombiano, una propuesta de la Federación Nacional de Cafeteros que transforma la muestra comercial en un espacio abierto, dinámico y multisensorial. Inspirado en la Rueda de Sabores del Café, el concepto llevará sus colores y códigos a la arquitectura, la señalética y las experiencias del espacio.

La propuesta contempla una ambientación de estética festivalera, con una torre para DJ y un cubo de hielo de gran formato como elemento central. También contará con instalaciones fotográficas e interactivas, zonas diseñadas para generar contenido en redes sociales y espacios modulares para activaciones, música y dinámicas en vivo.

Coffeeland será una oportunidad para acercarse al café colombiano desde los sentidos y descubrir nuevas maneras de disfrutarlo, en un entorno que combina cultura cafetera, entretenimiento y experiencias para los visitantes.

Un recorrido por el legado y el futuro del café colombiano

La Federación Nacional de Cafeteros también presentará el stand institucional “Legado y Futuro: Un Viaje de 100 Años”, una experiencia interactiva que recorrerá los principales hitos de su historia y los conectará con las tendencias de consumo del Café de Colombia en el mundo.

A través de una línea de tiempo tridimensional, los visitantes podrán conocer avances, innovaciones e investigaciones científicas de la Federación y sus empresas. La experiencia estará guiada por tres personajes holográficos que representan a distintas generaciones de una familia cafetera y narrarán los momentos más destacados de cada época.

“Una cultura cafetera sólida conserva aquello que la hace única y, al mismo tiempo, evoluciona con quienes la viven. Hoy vemos nuevas generaciones interesadas en conocer el origen, experimentar con la preparación y encontrar nuevas maneras de compartir el café. Esa evolución fortalece nuestra cultura cafetera y amplía las posibilidades de generar valor alrededor de la calidad del Café de Colombia”, señaló Germán Bahamón, gerente general de la Federación Nacional de Cafeteros.

Durante cuatro días, los visitantes podrán explorar estas preguntas a través de cafés especiales, degustaciones, espacios de catación y experiencias sensoriales. Los 180 expositores reunirán productos, métodos de preparación, innovación y propuestas que reflejan la diversidad de la caficultura colombiana.

Productores, tostadores, catadores y baristas compartirán conocimientos sobre los aromas, sabores y características de los cafés, y acercarán al público a los procesos que intervienen en su preparación.

La programación también incluirá el IX Campeonato Colombiano de Cafés Filtrados y el IV Campeonato Colombiano de Tostadores, espacios para conocer de cerca las técnicas y habilidades que intervienen en la preparación y transformación del café.

Cafés de Colombia Expo 2026 se realizará del 15 al 18 de octubre, de 10:00 a. m. a 8:00 p. m., en Corferias, Bogotá. Es organizada por Café de Colombia y Corferias. Más información, programación y boletería en www.cafesdecolombiaexpo.com

* FIXA: el salón académico de Expo Agrofuturo 2026 se transforma en un Ecosistema de Conocimiento con seis espacios especializados.

* La feria supera el modelo de un único salón académico: en 2026 FIXA pasa a integrar seis espacios especializados en tecnología, productividad, agronegocios, ganadería, innovación y finanzas, distribuidos por toda la muestra comercial.

* Del 21 al 23 de octubre, en Corferias, Bogotá, los visitantes podrán elegir entre tres formas de vivir Expo Agrofuturo 2026 -Pre-registro, Full Expo 1 Día y Full Expo 3 Días- y acceder con descuento de lanzamiento al nuevo Ecosistema de Conocimiento FIXA.

Agricultura & Ganadería

(Agrofuturo – Martes 6 de octubre de 2026).- Expo Agrofuturo 2026 llegará a Bogotá del 21 al 23 de octubre, en Corferias, con una de las principales novedades de esta edición: FIXA, el tradicional salón académico de la feria evoluciona para convertirse en un Ecosistema de Conocimiento con seis espacios especializados distribuidos por toda la feria.

“El agro ya no puede resolver sus retos desde un único escenario. Por eso evolucionamos FIXA: para que la tecnología, la productividad, los negocios, la ganadería, la innovación y las finanzas tengan cada una su propio espacio, y el conocimiento se convierta en oportunidades reales para quienes asisten a Expo Agrofuturo”, señaló María Alejandra Madrid, CEO de Agrilink

La transformación responde a una realidad del sector, el agro enfrenta retos cada vez más complejos en términos de productividad, tecnología, sostenibilidad, acceso a mercados, financiamiento e innovación que ya no pueden abordarse desde un único escenario. Por eso, la nueva edición de FIXA reunirá contenidos especializados en tecnología, productividad, agronegocios, ganadería, innovación y finanzas, cada uno con su propio espacio dentro de la feria.

Entre los espacios que integran este ecosistema están “El futuro del agro y la ganadería”, centrado en drones, sensores, automatización y agricultura digital; “Aquí nace la productividad”, con herramientas prácticas sobre manejo del agua, nutrición, control de plagas y genética aplicada; “El agro como negocio”, enfocado en rentabilidad, inversión y crecimiento empresarial; “La ganadería en evolución”, con estrategias de reproducción, sistemas silvopastoriles y ganadería de precisión; y AgStar, el espacio de innovación y emprendimiento dedicado a AgTech, FoodTech, AnimalTech e inversión. A ellos se suma un sexto frente dedicado a finanzas, con acceso a capital a través de aliados financieros de la feria.

Además de conferencias magistrales, el nuevo ecosistema de conocimiento incluirá TED Talks, entrevistas, casos de éxito, mesas de asesoría y pitch de startups, formatos pensados para que el conocimiento se traduzca en conexiones reales de negocio entre productores, empresarios e inversionistas.

“FIXA ahora es un ecosistema. Antes veníamos a escuchar una conferencia, hoy los asistentes pueden recorrer seis espacios de conocimiento y elegir exactamente lo que necesitan para su negocio, desde tecnología hasta finanzas”, afirmó Doris Chingaté, jefe de proyecto de Expo Agrofuturo en Corferias.

¿Cómo acceder a la experiencia FIXA? La boletería general, disponible para el público mayor de 18 años a través de expoagrofuturo.com ofrece dos opciones de ingreso: Full Expo 1 Día, con un valor de $95.000 COP, y Full Expo 3 Días, con un valor de $230.000 COP, vigentes desde el 9 de julio hasta el 23 de octubre de 2026. Quienes paguen con tarjetas Bancolombia obtienen un descuento del 5%, y quienes usen la tarjeta de crédito Agro Bancolombia acceden a un 10% de descuento adicional.

Los profesionales y visitantes especializados del sector, por su parte, pueden seguir accediendo a la muestra comercial de manera gratuita a través del registro de visitante especializado, disponible también en el sitio web oficial de la feria. Del 21 al 23 de octubre, en Corferias, Bogotá, Expo Agrofuturo 2026 invita a productores, empresarios e inversionistas a pre-registrarse y vivir el nuevo Ecosistema de Conocimiento FIXA, diseñado para convertir el conocimiento del agro en conexiones y oportunidades de negocio.

* José Félix Lafaurie Rivera, presidente ejecutivo de la Federación Colombiana de Ganaderos, llevará a Francia la visión de la ganadería tropical de nuestro país y los desafíos compartidos del pastoralismo latinoamericano.

Agricultura & Ganadería

(Fedegán – Lunes 5 de octubre de 2026).- La Federación Colombiana de Ganaderos (Fedegán) participará invitada como representante de América Latina en el Sommet de l’Élevage 2026, que se celebrará del 6 al 9 de octubre en Clermont-Ferrand (Francia). El gremio llevará a este escenario internacional la experiencia del país en ganadería basada en pasturas, producción tropical, sostenibilidad y desarrollo rural.

El presidente ejecutivo de Fedegán, José Félix Lafaurie Rivera, intervendrá este martes 6 de octubre, de 10:30 a. m. a 12:00 m., en la conferencia «El pastoralismo en el mundo: perspectivas compartidas sobre los desafíos del mañana», programada en el espacio Rencontres Pasto del salón de recepción.

“En la intervención expondré el significado del pastoralismo (pastoreo) en Colombia, las características de la ganadería bovina nacional y los principales retos que enfrenta el sector”, indicó.

Una voz latinoamericana en el diálogo mundial sobre pastoralismo

El alto ejecutivo afirmó que la participación de Fedegán sitúa a Colombia y a América Latina en un diálogo mundial sobre el futuro de los sistemas pastoriles. “La sesión, organizada por actores franceses del pastoralismo, experiencias de los sistemas silvopastoriles, ganadería de conservación y con participación del CIRAD (Centro de Cooperación Internacional en Investigación Agronómica para el Desarrollo), reunirá experiencias de Mongolia, Costa de Marfil, Francia y Colombia para examinar desafíos como el cambio climático, la sanidad animal, el acceso al agua y a la tierra, la productividad y las nuevas expectativas de la sociedad”, dijo.

“Explicaré cómo la ganadería colombiana aprovecha pasturas y recursos forrajeros en condiciones tropicales, así como la diversidad de sistemas de producción de carne y leche presentes en el país. También abordaré la importancia económica y social de la actividad bovina, el papel de las familias ganaderas en los territorios y la necesidad de seguir avanzando en productividad, sanidad, trazabilidad y acceso a mercados”, señaló el dirigente gremial.

La presentación de Lafaurie Rivera destacará que el pastoralismo latinoamericano se desarrolla en territorios muy diversos y que sus respuestas deben adaptarse a realidades tropicales, disponibilidad de agua, variabilidad climática, conservación de suelos y biodiversidad.

El presidente ejecutivo de Fedegán expondrá acciones encaminadas a consolidar una ganadería más eficiente y resiliente, entre ellas el mejoramiento del manejo de praderas, la incorporación de árboles y arbustos en los sistemas productivos, el bienestar animal y la gestión responsable de los recursos naturales.

Acompañando las conferencias técnicas, Augusto Beltrán Segrera, secretario técnico del Fondo de Estabilización para el Fomento de la Exportación de Carne, Leche y sus Derivados (FEP), explicará las ventajas del ingreso al mercado europeo de los productos cárnicos y lácteos colombianos, los mercados actuales y la hoja de ruta para los marcados de Estados Unidos y Europa.

Por su parte, Manuel Gómez Vivas, director del Área de Sostenibilidad de Fedegán, presentará los avances de Colombia en la ganadería sostenible enfocada en las soluciones basadas en la naturaleza, las certificaciones actuales, los servicios ecosistémicos y las características pastoriles del rebaño colombiano asociado a productividad bajo el concepto de un solo bienestar-animal-social y económico.

El Sommet, vitrina de la ganadería sostenible

“El Sommet de l’Élevage es el mayor encuentro europeo dedicado a los sectores ganadero y agrícola. La edición de 2026 contará con 1800 expositores, más de 2000 animales, alrededor de 120.000 visitantes y representantes de más de 100 países, además de una agenda de más de 160 conferencias sobre innovación, genética, salud animal, ambiente y gestión de las explotaciones”, indicó Gómez Vivas.

Explicó que la presencia de Fedegán también coincide con el Año Internacional de los Pastizales y los Pastores 2026. “En este contexto, el Sommet amplía las Rencontres Pasto hacia las experiencias internacionales y fortalece el intercambio entre productores, investigadores, organizaciones e instituciones vinculadas con los sistemas herbívoros y su resiliencia”, anotó.

Mensajes que Fedegán llevará a Francia

• La ganadería tropical y los sistemas silvopastoriles tienen una experiencia propia que aportar: Colombia puede mostrar modelos productivos basados en pasturas y adaptados a distintos ecosistemas.

• La sostenibilidad debe ir de la mano de la productividad: el cuidado de suelos, agua, árboles y biodiversidad se fortalece cuando las fincas son eficientes y económicamente viables.

• La trazabilidad y la sanidad abren oportunidades: mejorar la información sobre el origen y el manejo de los animales contribuye a la confianza de los consumidores y al acceso a mercados.

• La ganadería es desarrollo rural: el sector sostiene empleo, actividad económica, abastecimiento de alimentos y presencia productiva en amplias zonas del territorio latinoamericano.

Oportunidades para Colombia y América Latina

José Félix Lafaurie Rivera manifestó que la participación de Fedegán en el Sommet permitirá visibilizar la capacidad de la ganadería colombiana, conocer soluciones aplicadas en otras regiones, fortalecer vínculos de cooperación técnica y acercarse a empresas, compradores, investigadores y organizaciones del sector. Asimismo, contribuirá a posicionar una visión de América Latina que integra producción de alimentos, conservación de los recursos naturales, adaptación climática y desarrollo de los territorios rurales.

“Con esta intervención, Fedegán reafirma su compromiso de representar los intereses de los ganaderos colombianos en los principales escenarios internacionales y de promover una agenda regional basada en la innovación, la sostenibilidad, la competitividad y el reconocimiento de quienes producen carne y leche en el campo”, concluyó.