* Colombia será sede del 12.º Congreso Internacional de la Industria Láctea y el 18.º Congreso Panamericano de la Leche, eventos que representan la cumbre principal del sector a nivel regional este año.

* Se trata de un espacio clave para analizar el rol de los lácteos en la nutrición y en el futuro de los sistemas alimentarios.

Agricultura & Ganadería

(Asoleche – Jueves 25 de junio de 2026).- “Colombia será el epicentro del debate sobre el futuro de la alimentación en América Latina en un contexto en donde la seguridad alimentaria y el acceso a la nutrición de calidad son cada vez más relevantes”, señaló Ana María Gómez Montes, presidente de Asoleche.

En este escenario se realizarán el 12.º Congreso Internacional de la Industria Láctea y el 18.º Congreso Panamericano de la Leche, del 8 al 10 de julio de 2026 en Plaza Mayor, Medellín.

Por primera vez, estos dos eventos – organizados por la Asociación Colombiana de Procesadores de la Leche (Asoleche) y la Federación Panamericana de la Lechería (Fepale)- se unen en un mismo escenario para reunir a líderes de la industria, expertos en nutrición, productores, academia y tomadores de decisión de toda la región.

Fepale es el organismo que integra y representa a la cadena láctea de las Américas, reuniendo a productores, industria, academia e instituciones vinculadas al sector en distintos países de la región. Promueve el desarrollo sostenible de la industria láctea, fortalece la articulación entre los actores del ramo y posiciona a los lácteos como un alimento clave para la nutrición y la seguridad alimentaria.

Por su parte, Asoleche es el gremio que representa a la industria procesadora de leche en Colombia. Agrupa a diversas empresas líderes del sector que transforman la leche en productos seguros, nutritivos y de alta calidad, que juegan un rol clave en la seguridad alimentaria del país.

Asoleche impulsa el fortalecimiento y la competitividad de la cadena láctea integralmente considerada promoviendo la articulación entre productores, industria, comercializadores y sector público. Este gremio lidera la divulgación de la importancia transversal del sector para el desarrollo del campo colombiano y el valor de los lácteos en la nutrición a lo largo de la vida.

Bajo el lema “El futuro se escribe con leche”, el Congreso pondrá en el centro de la conversación al papel de los lácteos en la nutrición humana y su contribución a sistemas alimentarios más sostenibles, accesibles y saludables.

En un entorno global donde la seguridad alimentaria y la calidad nutricional son prioridades crecientes, el Congreso abordará la relación entre lácteos, ciencia e innovación y cómo la industria láctea debe evolucionar para responder a estos desafíos.

La presidente ejecutiva de Asoleche, sostiene que “la producción primaria y la transformación industrial son etapas igualmente esenciales y es justamente una adecuada articulación, la que permite que la leche – un alimento altamente perecedero-, llegue de forma segura, con mayor vida útil y frescura y en una amplia variedad de productos nutritivos, sabrosos y accesibles para millones de personas”.

La dirigente gremial agregó que “oportunidades como la que ofrece nuestro Congreso en Medellín son precisamente las que necesitamos: un espacio para fortalecer vínculos, impulsar la innovación, conocer avances científicos y tecnológicos y a través de éstos, robustecer una oferta láctea diversa que atienda las necesidades nutricionales de diferentes poblaciones, edades y estilos de vida”.

* La defensa de la institucionalidad, las libertades, el empleo y el desarrollo de las regiones no es una causa política: es una causa nacional.

Agricultura & Ganadería

(Augura – Miércoles 17 de junio de 2026).- La agroindustria bananera colombiana reafirma su compromiso con la institucionalidad, la seguridad jurídica, la libertad de empresa y el desarrollo regional como pilares del progreso nacional.

El sector genera más de 200.000 empleos directos e indirectos, es el tercer producto agrícola de exportación del país y constituye el principal motor económico y social de numerosas zonas rurales, durante más de 38 años, productores y trabajadores han consolidado uno de los modelos de diálogo social más sólidos de Colombia, sustentado en la negociación colectiva, la formalidad laboral y el mejoramiento de las condiciones de los trabajadores. Este esfuerzo ha convertido a la agroindustria bananera en referente internacional de salario digno, trabajo decente y desarrollo sostenible.

Expresamos nuestra preocupación ante manifestaciones que promueven la polarización, la estigmatización o la descalificación de personas, organizaciones y sectores productivos que actúan dentro de la legalidad y aportan al crecimiento del país.

Creemos en una Colombia que valore a quienes invierten, producen, generan empleo y construyen oportunidades en las regiones. Por ello, coincidimos con el programa de gobierno que defienda instituciones sólidas, seguridad jurídica, confianza para invertir, respeto por la iniciativa privada y reconocimiento de los sectores productivos como motores de bienestar y desarrollo.

Invitamos a los trabajadores del sector bananero y de las demás actividades productivas, así como a empresarios, comunidades y ciudadanos, a reflexionar sobre la necesidad de proteger lo construido.

El empleo formal, el diálogo social, la estabilidad institucional, la inversión y las oportunidades regionales no pueden darse por sentados. Preservarlos es una responsabilidad colectiva para construir un mejor país para las generaciones presentes y futuras.

* La habilitación de 11 establecimientos por parte de Filipinas consolida la presencia sanitaria y comercial del país en Asia y fortalece la internacionalización del sector cárnico colombiano.

Agricultura & Ganadería

(Invima – Viernes 5 de junio de 2026).- Colombia recibió una noticia de alto impacto para el sector agroalimentario y para la consolidación de su liderazgo sanitario internacional. Como resultado de la auditoría realizada por el Departamento de Agricultura de Filipinas en Colombia entre el 25 de octubre y el 9 de noviembre de 2025, dicha autoridad confirmó la habilitación de siete establecimientos para la exportación de carne bovina y cuatro establecimientos para la exportación de carne porcina hacia ese mercado asiático.

Este importante avance representa un hito en el proceso de admisibilidad sanitaria liderado de manera articulada por el Instituto Nacional de Vigilancia de Medicamentos y Alimentos (Invima) y el Instituto Colombiano Agropecuario (ICA), en coordinación con el sector productivo nacional. Las habilitaciones han sido otorgadas por un periodo de tres años para los siguientes establecimientos:

Carne bovina:

Alimentos Cárnicos S.A.S., Frigoríficos Ganaderos de Colombia (Friogan), Camagüey, Planta y Frigorífico del Otún (Frigotun), Red Cárnica, Frigorífico del Sinú y Red Cárnica.

Carne porcina:

Agropecuaria Aliar, Planta y Frigorífico del Otún, Supercerdo Paisa y Sociedad Central Ganadera.

Lo anterior comprende un gran avance en el proceso de admisibilidad en curso para obtener el acceso sanitario para la exportación de carne bovina y porcina colombiana. La autoridad sanitaria filipina informó que el proceso se encuentra en su etapa final y que el único requisito pendiente corresponde a la concertación y aprobación del modelo de certificado sanitario de exportación, documento indispensable para acompañar los envíos al país asiático.

En este sentido, las autoridades sanitarias de Colombia, ICA e Invima, avanzarán en lo correspondiente para concretar la aprobación del mencionado documento, condición esencial para que puedan iniciarse formalmente las exportaciones.

Este logro reafirma la capacidad técnica y regulatoria de Colombia para cumplir con los más altos estándares sanitarios internacionales y evidencia la solidez del sistema oficial de inspección, vigilancia y control sanitario del país.

Actualmente, Colombia cuenta con acceso sanitario para exportación hacia mercados estratégicos como: República Popular de China (carne bovina), Singapur (carne porcina), Macao (carne bovina y carne porcina), Corea del Sur (derivados cárnicos de origen bovino, colágeno y gelatina de origen bovino) y se exporta de manera no formal a Vietnam y Hong Kong.

Filipinas: un mercado de alto potencial para Colombia

De acuerdo con cifras del USDA Foreign Agricultural Service (FAS) – GAIN, durante 2025, Filipinas importó aproximadamente 851,8 millones de kilogramos de carne de cerdo y 207,4 millones de kilogramos de carne de res, siendo la carne porcina la que representó más de la mitad del total de las importaciones cárnicas del país. En este mercado, Brasil se consolidó como el principal proveedor, concentrando más del 40% de los envíos.

Con este avance, Colombia continúa consolidando su posicionamiento internacional y suma esfuerzos para ampliar los 102 mercados abiertos para la exportación de alimentos, con la expectativa de incrementar esta cifra una vez culminen las últimas etapas regulatorias para el acceso al mercado filipino.

Para obtener más información al respecto, los interesados pueden contactarse a la Oficina de Asuntos Internacionales a través del correo electrónico invimaoai@invima.gov.co.

* Del campo a la copa: innovación, tradición y valor agregado llegan a Expolicores 2026.

Agricultura & Ganadería

(Fedepanela – Jueves 4 de junio de 2026).- La panela colombiana continúa conquistando nuevos escenarios y demostrando que su potencial va mucho más allá del consumo tradicional. Del 4 al 6 de junio, el Fondo de Fomento Panelero administrado por Fedepanela participará en Expolicores 2026, el evento más importante de la industria de bebidas y destilados del país, que se realizará en el Centro de Eventos Vive Claro de Bogotá.

Bajo el concepto “La panela también evoluciona”, Fedepanela presentará ante empresarios, comercializadores, bartenders, distribuidores y consumidores una nueva visión de este producto emblemático del campo colombiano: una materia prima capaz de transformarse en aguardientes premium, rones artesanales, destilados innovadores, coctelería de autor y experiencias gastronómicas de alto valor agregado.

La participación de Fedepanela en Expolicores busca evidenciar cómo la innovación está abriendo nuevas oportunidades económicas para más de 350.000 familias colombianas que dependen de la actividad panelera, una de las agroindustrias rurales con mayor impacto social del país y la segunda más importante después del café.

“Hoy la panela no solo endulza la vida de los colombianos; también inspira nuevas industrias, impulsa emprendimientos, genera valor agregado y se convierte en protagonista de experiencias premium que conectan tradición, territorio e innovación”, destacó Carlos Fernando Mayorga, gerente general de Fedepanela.

Una apuesta por la innovación rural

Colombia es el segundo productor mundial de panela y el mayor consumidor de este alimento natural. Actualmente, cerca del 90 % de los productores paneleros son pequeños agricultores que encuentran en este sector una fuente fundamental de ingresos y desarrollo para las regiones.

Gracias a la evolución del mercado y al impulso de iniciativas como la Ley 2005 de 2019, se ha fortalecido la producción y comercialización de bebidas alcohólicas elaboradas a partir de panela, permitiendo que emprendedores y productores desarrollen propuestas diferenciadas con identidad colombiana y gran potencial comercial.

Durante los tres días de feria, los asistentes podrán conocer de primera mano cómo la panela está siendo utilizada para la elaboración de:

•        Aguardientes premium.

•        Rones artesanales.

•        Destilados de origen.

•        Coctelería de autor.

•        Nuevas experiencias gastronómicas y sensoriales.

Marcas que transforman la panela en experiencias premium

El stand de Fedepanela reunirá algunas de las propuestas más innovadoras del país elaboradas a partir de caña panelera y sus derivados.

Entre ellas se destaca Arrebol, un aguardiente premium inspirado en los paisajes y tradiciones de Boyacá que busca resignificar el valor de las bebidas de origen colombiano.

También participará Aguardiente Desquite, reconocido como el primer aguardiente 100% colombiano, elaborado con identidad nacional y una apuesta por la autenticidad.

Los visitantes podrán disfrutar además de degustaciones exclusivas de El Alzador, aguardiente artesanal boyacense producido bajo el concepto single state, y de Ron Suerte 19, un destilado de caña panelera añejado en barricas de roble colombiano que ofrece una experiencia sensorial única.

Del campo colombiano a las nuevas tendencias de consumo

La presencia de Fedepanela en Expolicores 2026 hace parte de una estrategia nacional para promover la diversificación de usos de la panela, impulsar nuevos mercados y fortalecer las oportunidades comerciales para los productores colombianos.

Cada botella, cada cóctel y cada experiencia presentada durante la feria contará una historia que nace en el campo colombiano, donde miles de familias trabajan diariamente para producir uno de los alimentos más representativos de nuestra identidad nacional.

Fedepanela invita a todos los asistentes a descubrir cómo la tradición panelera está evolucionando para convertirse en una de las grandes protagonistas de la innovación agroindustrial y la nueva generación de bebidas premium colombianas.

Sobre Fedepanela

Fedepanela es el gremio que representa al subsector panelero colombiano y trabaja por el fortalecimiento productivo, comercial y social de miles de productores, asociaciones y familias paneleras del país. Su gestión impulsa la innovación, la apertura de mercados, la promoción del consumo y el desarrollo sostenible de una de las agroindustrias más importantes de Colombia.

* Los cafeteros pasarán de invertir entre 15 y 20 días de trabajo (postcosecha) a tan solo un día de trabajo.

* Recolectar el café, entregarlo y cobrarlo es el nuevo modelo que transformará la vida de los caficultores. La Cooperativa Coocentral estará operando este Centro construido por la empresa de los cafeteros: Almacafé de la FNC.

* Con este nuevo modelo los caficultores también se beneficiarán económicamente al reducir el consumo de energía, menos agua y sin tener que asumir el mantenimiento.

* Tanto la pulpa como el mucílago serán utilizados para fabricar energía, alimentos, fertilizantes, alcoholes, bio-herbicidas -entre otros- en este proceso de Economía Circular

* La nueva Central de Transformación y Beneficio de Café permitirá a los caficultores procesar 35 mil kilos de café al día. El equivalente a más de medio millón de tazas de café.

* Con la presencia de más de 100 caficultores de todo el país, la FNC inaugura en el Huila -el departamento de mayor producción cafetera con 2,7 millones de sacos anuales- un modelo innovador de beneficio sostenible para caficultores.

Agricultura & Ganadería

(FNC – Miércoles 27 de mayo de 2026).- La Federación Nacional de Cafeteros inauguró en Gigante (Huila), la nueva Central de Transformación y Beneficio de Café, una apuesta que busca mejorar las condiciones de vida de los caficultores e incrementar la calidad del café a través de un modelo que busca estandarizar el proceso de beneficio y secado, generar mayor valor a través del aprovechamiento de la materia prima residual y lo más importante mejorar las condiciones de vida de los cafeteros que podrán tener importantes ahorros en materia de infraestructura individual de beneficio y más tiempo para otras labores. 

Hoy en día un cafetero invierte mínimo dos semanas postcosecha (recoge la cereza, almacena, lava, despulpa y seca hasta obtener el café conocido como pergamino seco) proceso que se reduce – con esta nueva Central- a tan solo un día en dos pasos: recolectar la cereza y entregar en dicha Central en donde se conserva el sistema solidario a través de la Cooperativa.

La Central permitirá procesar en su primera fase hasta 35 mil kilos de café cereza al día, y busca consolidarse como un modelo innovador de uso eficiente de todo el producto de café, estandarización de la calidad y reducción del impacto ambiental. 

La central fue diseñada para facilitar la operación de los caficultores optimizando sus tiempos, reduciendo el uso de maquinaria y mejorando la consistencia en taza mediante procesos estandarizados y controlados. Además, permitirá producir café pergamino y café verde excelso con mayores estándares de calidad. 

Esta iniciativa también incorpora un modelo de bioeconomía circular a través del aprovechamiento de materia prima residual como la pulpa, la cáscara y el mucílago, que podrán utilizarse como fertilizantes, biocombustible o insumos para alimentación animal, fortalecer la competitividad de los productores y avanzar hacia una caficultura más innovadora y sostenible. 

La Central de Beneficio hace parte de la visión estratégica de industrialización impulsada por la Federación Nacional de Cafeteros para generar más valor desde el origen, fortalecer la competitividad del sector y dinamizar la economía regional de los cafeteros, en este caso en el departamento de mayor producción de café: el Huila. 

“La calidad del café se potencia y custodia en el beneficio. Esta apuesta representa una evolución en la manera en que Colombia procesa su café, integrando innovación, sostenibilidad y productividad para beneficiar directamente a los caficultores”, señaló el gerente general Germán Bahamón. 

La inauguración oficial se realizó el martes 26 de mayo como parte de los objetivos trazados por la Federación para fortalecer la competitividad, sostenibilidad e industrialización del café colombiano desde el origen.  

Además de su impacto operativo y ambiental, la Central de Transformación y Beneficio busca impulsar la economía regional y fortalecer el ecosistema cafetero del Huila a través de una apuesta construida desde la asociatividad, la innovación y el desarrollo productivo. 

* La agroindustria bananera colombiana creció 21,6% en productividad durante 2025, exportó 2,5 millones de toneladas y proyecta nuevas estrategias de expansión internacional, recuperación de zonas afectadas por el invierno y presencia en cinco ferias comerciales al año en mercados estratégicos.

Agricultura & Ganadería

(Augura – Lunes 27 de abril de 2026).- La Asociación de Bananeros de Colombia (Augura), gremio nacional que representa a la agroindustria bananera del país, presenta los resultados de un año histórico para el sector: Colombia se posiciona como el tercer mayor exportador de banano de América Latina y el Caribe, con una productividad que alcanzó 2.516 cajas por hectárea y un crecimiento del 21,6 % respecto al año anterior.

Durante 2025, el país exportó 2,5 millones de toneladas de banano, equivalentes a 133 millones de cajas de 20 kilogramos, generando ingresos por 1.309 millones de dólares. Estas cifras confirman la solidez de un sector que, más allá de los resultados económicos, sostiene miles de empleos formales en las regiones productoras de Urabá, Magdalena, La Guajira y Cesar.

Una agroindustria que mueve regiones enteras

La producción bananera colombiana se concentra en 52.943 hectáreas cultivadas, distribuidas principalmente entre la región de Urabá, con 32.465 hectáreas y una producción de 82 millones de cajas, y la zona Caribe (Magdalena, La Guajira y Cesar), con 20.478 hectáreas y 51 millones de cajas exportadas.

“Detrás de cada caja de banano que sale de Colombia hay familias, comunidades y territorios que dependen de la sostenibilidad de esta agroindustria. Nuestro compromiso no es solo producir más: es hacerlo mejor, con responsabilidad social, ambiental y económica”, afirma Emerson Aguirre Medina, presidente de Augura.

Destinos de exportación: Europa sigue siendo el mercado principal

El banano colombiano llega hoy a los principales mercados del mundo. La Unión Europea continúa siendo el destino predominante, concentrando el 65,8% de las exportaciones, seguida por Estados Unidos (17,3%), el Reino Unido (13,6%) y otros mercados del mundo (2,2%).

Este escenario presenta tanto fortalezas como desafíos. Por un lado, la consolidación europea demuestra la confianza del mercado más exigente del mundo en la calidad del banano colombiano. Por otro, impulsa al gremio a diversificar sus destinos para reducir dependencia y aprovechar oportunidades en mercados emergentes.

Con un panorama favorable pero también retador, Augura presenta una hoja de ruta estratégica para el próximo año, orientada a consolidar el crecimiento del sector y a fortalecer su sostenibilidad de largo plazo:

* Recuperación de zonas afectadas por el invierno: plan de trabajo conjunto con autoridades nacionales, regionales y productores para atender las hectáreas impactadas por las temporadas de lluvias, restablecer la productividad y proteger los ingresos de las familias bananeras.

* Preservación del empleo formal: compromiso con el sostenimiento de los miles de empleos directos e indirectos que genera la agroindustria en Urabá y la zona caribe, una de las fuentes de trabajo formal más importantes del campo colombiano.

* Mejora continua de la productividad: impulso a la investigación, la innovación tecnológica y las buenas prácticas agrícolas, con la meta seguir consolidando una muy buena productividad tras el impacto por las lluvias e inundaciones en las ‌zonas de cultivo.

* Sostenibilidad ambiental y social: fortalecimiento de las estrategias de sanidad vegetal, manejo responsable del agua, reducción de la huella de carbono y desarrollo de programas sociales en las comunidades productoras.

Un sector que trabaja unido

El gremio reafirma su papel como el gremio que articula los intereses de los productores de banano de Colombia frente a instituciones nacionales e internacionales, mercados y aliados estratégicos. La recién celebrada Asamblea General de Afiliados, que reunió a cerca de 150 asistentes, 22 patrocinadores y cinco conferencias de alto nivel, fue una muestra clara de la vitalidad y cohesión del sector.

“El futuro del banano colombiano se construye con conocimiento, unión y visión de país. En la Asociación seguiremos trabajando por un sector más competitivo, sostenible y conectado con los grandes retos globales de la agroindustria”, concluye Aguirre Medina.

* Asoleche precisa los impactos del Proyecto de Resolución Ministerio de Salud y Protección Social sobre Etiquetado Nutricional y Frontal 2026.

Agricultura & Ganadería

(Asoleche – Lunes 27 de abril de 2026).- Asoleche insta a las autoridades regulatorias y a los actores del sector para corregir errores conceptuales en el proyecto de resolución de etiquetado frontal que está tramitando el Ministerio de Salud y Protección Social.

La Asociación Colombiana de Procesadores de Leche respalda el propósito de informar mejor a los consumidores, pero advierte que el diseño actual del proyecto de resolución vulnera el derecho a la información completa, estigmatiza alimentos nutricionalmente valiosos y puede producir el efecto contrario al deseado en la salud pública colombiana.

Una norma que recorta la información del consumidor

Entre varios aspectos negativos y antitécnicos que merecen atención de este proyecto, resulta particularmente grave que su texto prohíbe que un producto marcado con sellos de advertencia informe al consumidor sobre sus propiedades nutricionales positivas. Un ejemplo de esta limitación sería el yogurt al que usualmente se le agrega pectina: este es un espesante natural que se encuentra en muchas frutas y cuya función es la de brindar textura, estabilidad y mejorar la vida útil del producto. Bajo la potencial reglamentación, el envase de este yogurt debería incluir un sello de ultraprocesado y quedaría impedido para informar que es una excelente fuente de calcio, proteína de alto valor biológico, vitamina D o probióticos.

Esto contradice directamente el Estatuto del Consumidor de Colombia, que garantiza el derecho a información completa, veraz y transparente. No existe fundamento lógico, jurídico ni científico para que la presencia de un sello vulnere el derecho del consumidor a conocer la totalidad de los atributos de un alimento.

El error conceptual de fondo: alimentos vs. patrones alimentarios

La norma confunde alimentos con hábitos y estilos de vida. Pretende estigmatizar y castigar alimentos individuales cuando la evidencia científica que ella misma invoca es clara y consistente: una nutrición saludable no depende de si un alimento contiene o no un determinado ingrediente. Depende del patrón alimentario completo, de la diversidad, tamaño de la porción, frecuencia de consumo y el estilo de vida del consumidor, por no mencionar factores genéticos y otras condiciones propias del individuo. Emitir una “sentencia visual” definitiva sobre un producto basándose en un solo componente desconoce este principio fundamental y trata al consumidor como incapaz de procesar información completa y lo limita en su derecho de escoger e integrar una dieta variada y sana.

El procesamiento lácteo protege la nutrición, no la destruye

La leche es uno de los alimentos más nutritivos de la naturaleza, pero a su vez, cuando está cruda es de los más perecederos que existen. Sin procesamiento (pasteurización, UHT, fermentación controlada, etc) su perfil nutricional no puede llegar íntegro ni seguro al consumidor. El procesamiento no altera las propiedades nutricionales de la leche, los protege y los conserva: el calcio, la proteína, la vitamina D, sus grasas esenciales llegan intactos a la mesa de colombianos gracias a la industria procesadora formal. Además, la transformación industrial permite un portafolio diverso de derivados lácteos como el yogurt, queso, kéfir, bebidas saborizadas, arequipe, mantequilla, entre otros, que llevan ese poder nutricional a todos los momentos del día y a todos los consumidores, en la forma en que cada persona necesita, prefiere y disfruta. Equiparar ese procesamiento con una señal de alarma sanitaria carece de toda lógica y respaldo científico.

El riesgo real: desincentivar el consumo de alimentos esenciales, como los derivados lácteos, de la dieta de los colombianos

El efecto práctico y predecible de esta norma será desincentivar el consumo de alimentos que tienen contribuciones nutricionales positivas y necesarias para el consumidor colombiano como los lácteos procesados, fuente accesible de proteína, calcio y vitamina D. El consumidor que abandone un yogurt o un queso por ver un sello, no lo reemplazará necesariamente por una fruta o una verdura, que individualmente consideradas, no son la única respuesta a una dieta saludable. Es altamente probable que, sin saberlo, este consumidor simplemente reduzca su ingesta de calcio y proteína sin que ninguna señal en ninguna etiqueta le advierta sobre ese riesgo.

La posición de Asoleche

El gremio no se opone al etiquetado de advertencia. Respalda el derecho del consumidor a recibir información clara y completa. Lo que rechaza es una regulación que aplique indistintamente el mismo instrumento visual de alarma a realidades nutricionales radicalmente distintas. La nutrición saludable se construye con educación, diversidad y balance, no con sellos que estigmatizan y borran la mitad de la realidad nutricional de los alimentos. Asoleche invita al Ministerio de Salud a revisar el diseño de la norma con mayor rigor técnico y coherencia con la evidencia científica disponible.

“Una política pública que, en nombre de la salud, desincentive el consumo de alimentos nutricionalmente valiosos, se convierte en una herramienta de señalización o discriminación, que, con una apariencia de rigurosidad, va a generar un resultado exactamente opuesto al deseado. El etiquetado, bien diseñado, es una herramienta de información útil y necesaria para el consumidor colombiano. Pero para que eso ocurra, debe reflejar la complejidad real de la nutrición, no simplificarla hasta el punto de desinformar. Una norma que le impide a un yogurt contarle al consumidor que tiene calcio y proteína no está protegiendo la salud pública: la está poniendo en riesgo”, señaló Ana María Gómez Montes, presidente de la Asociación.

* El sector frutícola colombiano cerró 2025 con exportaciones por US$2.193 millones, lo que representa un crecimiento de 20%.

* En el primer bimestre de 2026, las exportaciones agropecuarias alcanzaron los US$2.681 millones.

* Retos estructurales como los costos logísticos y las exigencias en certificaciones y requisitos fitosanitarios, que abren oportunidades en mercados de alto valor, pero también limitan el acceso de pequeños y medianos productores.

* Nación Berries se realizará el 20 y 21 de mayo de 2026 en Bogotá, con agenda académica, muestra comercial, networking y recorridos técnicos.

Agricultura & Ganadería

(Agrilink – Jueves 23 de abril de 2026).- De acuerdo con cifras del DANE y Analdex, el sector frutícola colombiano cerró 2025 con exportaciones por US$2.193 millones, lo que representa un crecimiento de 20% frente al año anterior y marca un nuevo récord para la industria. Para 2026, las proyecciones apuntan a que el país superará los US$2.400 millones, impulsado por una mayor tecnificación del campo, inversión en infraestructura y apertura de nuevos mercados internacionales.

Este resultado se da en un momento en el que el agro ha ganado protagonismo dentro del comercio exterior, compensando la caída de otros sectores tradicionales. En el primer bimestre de 2026, las exportaciones agropecuarias (que incluyen el conjunto de productos del sector, entre ellos las frutas) alcanzaron los US$2.681 millones, con un crecimiento de 17,5%, lo que evidencia el dinamismo del agro y un entorno favorable para la canasta no minera.

El crecimiento del sector ha estado liderado por frutas como el banano, el aguacate hass, el plátano fresco y el limón tahití, que siguen ampliando su presencia en mercados internacionales. A esto se suma el buen desempeño de otras frutas como la uchuva, y de frutos exóticos como la gulupa, la granadilla y la fresa, que comienzan a posicionarse como apuestas estratégicas para diversificar la oferta exportable del país.

“El potencial de Colombia en la exportación de frutas es enorme. Contamos con una ubicación geográfica privilegiada, diversidad de pisos térmicos y la capacidad de producir durante todo el año, lo que nos permite ofrecer una oferta constante y de alta calidad a mercados internacionales cada vez más exigentes”, afirmó María Alejandra Madrid Ramírez, CEO de Agrilink.

Este posicionamiento también responde a avances en infraestructura que han mejorado la competitividad del sector. El Puerto de Santa Marta se ha consolidado como un punto estratégico para la exportación de frutas frescas, con un aumento del 27% en sus exportaciones y un crecimiento del 19% en la movilización de carga agroindustrial, lo que ha permitido optimizar las condiciones de transporte y extender la vida útil de los productos en mercados internacionales.

Sin embargo, este crecimiento convive con retos estructurales que siguen definiendo la competitividad del sector. Los costos logísticos internos pueden representar hasta el 35% del valor final del producto, especialmente en el transporte desde las zonas productoras hasta los puertos, lo que impacta directamente los márgenes de exportación. A esto se suman las exigencias en certificaciones internacionales y requisitos fitosanitarios, que, aunque abren oportunidades en mercados de alto valor, también representan una barrera para pequeños y medianos productores.

La necesidad de avanzar en tecnificación, trazabilidad y estandarización de la calidad se vuelve cada vez más relevante en un mercado global más exigente. “Hay un reto del que se habla menos y es la necesidad de consolidar y fortalecer la industria a nivel local. El sector tiene un gran potencial, pero requiere mayor articulación entre productores, exportadores y actores de la cadena para responder de forma más coordinada a las exigencias del mercado internacional”, agregó Madrid.

Estos desafíos serán abordados en la agenda de Nación Berries, que se llevará a cabo el 20 y 21 de mayo en Bogotá. El evento, organizado por Agrilink y Asocolblue, reunirá a actores clave del sector para tratar temas como certificación para exportación, productividad, genética, manejo postcosecha y tendencias de consumo que están marcando el mercado global de los berries.

La agenda incluirá espacios enfocados en el desarrollo de frutas como arándanos, fresas y uchuvas, con sesiones sobre calidad, innovación, sostenibilidad y apertura de mercados internacionales, además de ruedas de negocio, networking y recorridos técnicos a cultivos y plantas de empaque en Cundinamarca y Boyacá.

Más información: https://nacionberries.com/

* La decisión pone fin a un litigio comercial de seis años entre la UE y Colombia en el seno de la Organización Mundial del Comercio.

Agricultura & Ganadería

(Fresh Plaza – Martes 24 de marzo de 2026).- Colombia ha suprimido todos los derechos antidumping impuestos a las patatas fritas congeladas procedentes de la UE, lo que permitirá a los exportadores de Bélgica, Alemania y los Países Bajos recuperar el pleno acceso al mercado colombiano. La medida afectaba a cerca del 85% de las exportaciones europeas de patatas fritas a este país, por un valor aproximado de 19,3 millones de euros anuales.

La decisión pone fin a un litigio comercial de seis años entre la UE y Colombia en el seno de la Organización Mundial del Comercio. En sentencias anteriores se dictaminó que los aranceles colombianos infringían las normas comerciales internacionales.

Cabe mencionar que se trata del primer caso resuelto íntegramente por el MPIA, un sistema de arbitraje temporal creado para garantizar la resolución de conflictos en el seno de la OMC mientras el órgano de apelación ordinario se encuentra inactivo.

La sentencia representa un gran avance para la industria europea de transformación de la patata mediante la que se recupera un importante mercado de exportación. También confirma la importancia del buen funcionamiento del sistema comercial multilateral.

Fuente: Comisión Europea

* El mecanismo incentiva la compra de leche colombiana, contribuye a estabilizar precios y promueve condiciones de competencia frente a productos importados.

* Respaldará a cerca de 321.000 familias productoras que derivan su sustento de la actividad lechera.

Agricultura & Ganadería

(Minagricultura – Jueves 5 de marzo de 2026).- En desarrollo de la política de protección a productores nacionales, el Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural, pondrá en marcha este 5 de marzo el programa de subastas de leche y derivados 2026, una herramienta de orientada a fortalecer la producción nacional y aportar estabilidad al mercado lácteo.

La medida da continuidad a los resultados obtenidos en 2024 y 2025, que en conjunto, lograron facilitar ventas que superaron las 3.600 toneladas de leche en polvo y más de 7 millones de litros de leche UHT, cuyo valor total de productos negociados durante las dos vigencias alcanzó los $78.000 millones de pesos y obtuvo compensaciones superiores a $7.000 millones a través del Fondo de Estabilización para el Fomento de la Exportación de Carne, Leche y sus Derivados.

Estos resultados permitieron dinamizar la comercialización, mejorar el flujo de compra y respaldar el ingreso de miles de familias productoras. En cifras desglosadas, esto significa que durante 2024 se comercializaron cerca de 1.500 toneladas de leche en polvo y quesos, y más de 3 millones de litros de leche UHT, cuyo valor total de productos negociados alcanzó los $29.758 millones de pesos, con compensaciones por $3.993 millones. En 2025, las ruedas de negocio alcanzaron un valor de $48.316 millones en ventas que superaron las 2.170 toneladas de leche en polvo y los 4,3 millones de litros de UHT, alcanzando $3.190 millones en compensaciones, dando así cuenta de que el gobierno nacional cumple con dignidad.

Para 2026, el Comité Directivo del Fedegán – FEP aprobó $3.750 millones que se destinarán a compensar las ventas realizadas en las ruedas de negocio, con el fin de generar condiciones de precio más equitativas.

La ministra de Agricultura y Desarrollo Rural, Martha Carvajalino anotó que “este programa que se adelanta como parte de la Revolución por La Vida, permite dinamizar el mercado de leche y derivados lácteos de origen nacional, aportando a la estabilidad de la cadena de proveeduría de leche cruda de origen colombiano, teniendo en cuenta que, a partir del 1 de enero de 2026, la leche en polvo importada desde Estados Unidos a Colombia entró con arancel cero y sin límites de cantidad, tras finalizar el contingente escalonado establecido en el Tratado de Libre Comercio (TLC)”. La funcionaria destacó que este instrumento fortalece la cadena láctea, protege el ingreso de los productores y consolida un mercado más justo para el campo colombiano.

Cabe destacar la importancia de los recursos de la parafiscalidad ganadera para mantener el acopio de leche nacional y brindar estabilidad al sector frente a las dinámicas del mercado; y el escenario de transparencia para las negociaciones que brinda la Bolsa Mercantil de Colombia.

¿Cómo funcionarán las subastas?

Las jornadas se realizarán los jueves, cada 15 días, a partir del 05 de marzo y hasta el 31 de diciembre de 2026 o hasta agotar los recursos asignados.

Los productos incluidos son: leche en polvo entera; leche en polvo descremada, leche UHT entera; quesos madurados y quesos frescos, todos de origen nacional.

Podrán participar y vender, procesadores industriales y productores que transformen leche cruda por medios propios o mediante maquila. Así mismo, podrán acceder compradores de estos productos, la industria láctea, y las industrias de chocolatería, galletería y confitería, entre otros. Todos ellos que cumplan las condiciones establecidas, entre ellas, la adquisición de materia prima nacional conforme la Resolución 017 de 2012, así como estar al día con el pago de la cuota de fomento ganadero y lechero; todos a través de sociedades comisionistas miembros de la BMC.

Sobre la operatividad del mecanismo, el escenario bursátil encargado garantizará transparencia, formación eficiente de precios y seguridad en las operaciones para todos los participantes.

Para más información, los interesados pueden consultar la página web de la Bolsa Mercantil de Colombia (www.bolsamercantil.com.co), revisar el listado de sociedades comisionistas autorizadas o comunicarse al teléfono en Bogotá (601) 6292529, ext. 726, o a los correos william.granados@bolsamercantil.com.co y andrea.jaime@bolsamercantil.com.co. Términos y condiciones para participar https://bit.ly/BoletinesBMC.

Asimismo, quienes deseen conocer en detalle las condiciones de compensación del Fondo de Estabilización para el Fomento de la Exportación de Carne, Leche y sus Derivados (Fedegán – FEP) pueden consultar la página www.fedegan.org.co o escribir al correo carivera@fedegan.org.co.