Precios mayoristas de la cebolla y el plátano en la central de abastos de Bogotá

Agricultura & Ganadería

(DANE-SIPSA – Lunes 27 de octubre de 2025).- Presentamos el reporte diario de precios mayoristas de la cebolla y el plátano en la central de abastos de Bogotá, suministrados por el Sistema de Información de Precios del Sector Agropecuario (Sipsa).

Advertimos que estos precios son de referencia porque varían de acuerdo con la oferta y la demanda, la calidad del producto y la región donde se comercialicen.

PRECIOS EN $ COLOMBIANOS

(Primera Calidad)

Plátano

Plátano guineo                               1 Kilogramo                              2.500

Plátano hartón maduro                  Bolsa 20 Kilogramo              75.000

Plátano hartón verde                      Bolsa 20 Kilogramo                75.000

Plátano hartón verde llanero          Canastilla 20 Kilogramo         90.000

Cebollas

Cebolla cabezona blanca              Bulto 50 Kilogramo               85.000

Cebolla cabezona roja                   Bulto 50 Kilogramo               120.000

Cebolla junca aquitania                 Atado 30 Kilogramo                85.000

Cebolla puerro                               Atado 20 Kilogramo               50.000

Maíz amarillo, trigo y torta de soya, los cereales y leguminosas que más importó Colombia en el primer semestre del año: Fenalce

* En el primer semestre de 2025, Colombia importó 6.382.737 toneladas de cereales, leguminosas y soya de países como Estados Unidos, Canadá y Argentina, entre otros

* Del total importado, en solo cereales importamos el 75%, en soya el 23%, y en leguminosas el 2%.

Agricultura & Ganadería

(Fenalce – Lunes 27 de octubre de 2025).- En el primer semestre de 2025, Colombia importó 6.382.737 toneladas de cereales, leguminosas y soya de países como Estados Unidos, Canadá y Argentina, entre otros. Así lo revela el más reciente informe de la Federación Nacional de Cultivadores de Cereales, Leguminosas y Soya – Fenalce sobre las importaciones, de los granos que agremia.

Del total importado, entre enero y junio del presente año, en solo cereales importamos 4.795.926 toneladas, seguido por soya con 1.475.163 toneladas y, finalmente importamos 111.648 toneladas de leguminosas. Representando cada sector en mención el 75%, 23% y 2%, respectivamente. 

Maíz amarillo (3.446.262 t) y trigo (998.328 t) fue lo que más se importó en cereales, mientras que en leguminosas lo que más se importó fue lenteja (67.720 t), hecho que se explica por no producirla, y arveja (18.629 t). En soya, lo que más se importó en el semestre fue torta de soya (941.823 t).

En maíz amarillo ya importamos el 53% del total importado en 2024, mientras que en maíz blanco ya importamos el 47% del total importado el año pasado. Por su parte, la cebada importada estos 6 meses ya representan el 41% del total importado el año pasado, y en el caso del trigo, ya importamos el 52% del total de 2024. Estos datos de los cereales más importados este semestre, dan cuenta de que podríamos, a fin de año, acercarnos a las cifras de importación del año pasado, manteniendo la misma dependencia del exterior para la demanda interna de estos granos.

En el caso de las leguminosas, sin considerar el garbanzo y la lenteja que no se producen en Colombia para el consumo interno y dependemos 100% de países extranjeros; ocurre un fenómeno contradictorio, en el caso de la arveja ya importamos el 78% del total del año pasado, mientras que en fríjol solo hemos importado el 38% del total importado en 2024.

Finalmente, en soya, la torta de soya a fin de año podría registrar una cifra similar a la de 2024, puesto que hemos importado, hasta ahora en estos 6 meses, el 55% del total de ese año; por su parte, en aceite de soya y soya, ya hemos importado el 61% y 73%, respectivamente, lo que da cuenta de una mayor demanda de estos productos, este 2025.

“Este panorama de importaciones del primer semestre del año reafirma que en Colombia no hay una política clara que le permita a los sectores de cereales, leguminosas y soya ser competitivos y sostenibles para lograr la deseada soberanía y seguridad alimentaria. No solo debemos aumentar las áreas de siembra, sino ser más productivos, y esto lo tenemos muy claro en Fenalce. Por eso, desde la federación estamos trabajando por este reto acompañando a los productores de estos granos, para beneficiar a su vez a la economía nacional; esto incluye, impulsar la rotación de cultivos para mejorar la salud del suelo, darle un mejor manejo a plagas y malezas y, optimizar los nutrientes”, sostuvo Arnulfo Trujillo Díaz, gerente general de Fenalce.

Añadió, “conocemos el potencial productivo de nuestro país, y sabemos que con los esfuerzos necesarios podemos dar un giro positivo a mediano y largo plazo, que nos permita depender menos de las importaciones y ser autosuficientes con nuestros alimentos, cubriendo la demanda de la población y de la industria”

Balance de importaciones en el primer semestre de 2025

•        Cereales

Se importó:

–        Avena / 572 toneladas / De Chile (65%) y Estados Unidos (35%) / Para Antioquia y Bogotá por el puerto de Buenaventura / Su principal uso es el consumo humano

–        Cebada / 150.274 toneladas / De Argentina (100%) / Para Bogotá por el puerto de Cartagena

–        Centeno / 41 toneladas / De Canadá (100%) / Para Cundinamarca por el puerto de Cartagena

–        Extracto de malta / 3.016 toneladas / De Singapur (81%), Brasil (9%) y Chile (4%), principalmente / Para Bogotá por el puerto de Buenaventura

–        Maíz Amarillo / 3.446.262 toneladas / De Estados Unidos (100%) / Para Antioquia, Bogotá, Valle del Cauca y Santander por el puerto de Buenaventura, Santa Marta, Barranquilla y Cartagena

–        Maíz blanco / 176.907 toneladas / De Estados Unidos (100%) / Para Antioquia, Cundinamarca, Bogotá y Santander por el puerto de Barranquilla, Cartagena, Santa Marta y Buenaventura

–        Maíz pira / 10.024 toneladas / De Argentina (55%), Estados Unidos (27%) y Brasil (19%) / Para Bogotá, Antioquia, Nariño y Atlántico por el puerto de Cartagena y Buenaventura

–        Malta sin tostar / 10.310 toneladas / De Francia (43%), Holanda (20%), Canadá (16%) y Polonia (15%), principalmente / Para Cundinamarca y Bogotá por el puerto de Bogotá, Buenaventura y Cartagena

–        Malta tostada / 192 toneladas / De Holanda (55%), Alemania (21%) y Chile (16%), principalmente / Para Cundinamarca, Bogotá y Antioquia por el puerto de Bogotá y Cartagena

–        Trigo / 998.328 toneladas / De Canadá (56%), Estados Unidos (36%) y Argentina (8%), principalmente / Para Bogotá, Valle del Cauca, Santander y Antioquia, entre otros, por el puerto de Buenaventura, Barranquilla, Santa Marta y Cartagena

•        Leguminosas

Se importó:

–        Arveja / 18.629 toneladas / De Canadá (96%) y Argentina (3%), principalmente / Para Bogotá, Nariño, Antioquia y Atlántico por el puerto de Buenaventura y Cartagena / Se comercializa como grano seco, pues toda la arveja fresca que se consume en el país es 100% nacional

–        Fríjol / 16.048 toneladas / De Estados Unidos (25%), Canadá (25%), Perú (20%) y Ecuador (17%), principalmente / Para Nariño, Antioquia y Bogotá por el puerto de Cartagena, Ipiales y Buenaventura

Leguminosas que no producimos e importamos para el consumo interno

–        Garbanzo / 9.251 toneladas / De Canadá (46%), Argentina (40%) y México (13%), principalmente / Para Bogotá, Antioquia y Nariño por el puerto de Buenaventura y Cartagena

–        Lentejas / 67.720 toneladas / De Canadá (75%) y Estados Unidos (25%) / Para Bogotá, Antioquia, Nariño y Atlántico, entre otros, por el puerto de Cartagena y Buenaventura

•        Soya y derivados

Se importó:

–        Aceite de soya / 206.974 toneladas / De Estados Unidos (62%) y Bolivia (33%), principalmente / Para Bogotá, Valle del Cauca, Magdalena y Atlántico por el puerto de Buenaventura, Santa Marta y Barranquilla

–        Soya / 326.366 toneladas / De Estados Unidos (100%) / Para Bogotá, Valle del Cauca, Antioquia y Santander por el puerto de Buenaventura, Santa Marta y Barranquilla

–        Torta de soya / 941.823 toneladas / De Estados Unidos (98%) y Bolivia (2%) / Para Antioquia, Bogotá, Valle del Cauca y Santander por el puerto de Barranquilla, Buenaventura, Santa Marta y Cartagena.

Precios mayoristas de la papa en la central de abastos de Bogotá

Agricultura & Ganadería

(DANE-SIPSA – Lunes 27 de octubre de 2025).- Presentamos el reporte diario de precios mayoristas de la papa en la central de abastos de Bogotá, suministrados por el Sistema de Información de Precios del Sector Agropecuario (Sipsa).

Advertimos que estos precios son de referencia porque varían de acuerdo con la oferta y la demanda, la calidad del producto y la región donde se comercialicen.

Video precios papa

PRECIOS DE LA PAPA EN $ COLOMBIANOS

(Primera Calidad)

Papa r-12 negra                    Bulto 50 Kilogramo                  35.000

Papa r-12 roja                       Bulto 50 Kilogramo                  35.000

Papa criolla limpia                Bulto 45 Kilogramo                220.000

Papa criolla sucia                  Bulto 50 Kilogramo                160.000

Papa parda pastusa             Bulto 50 Kilogramo                  45.000

Papa rubí                              Bulto 50 Kilogramo                  25.000

Papa sabanera                      Bulto 50 Kilogramo                120.000

Papa superior                       Bulto 50 Kilogramo                  45.000

Papa única                            Bulto 50 Kilogramo                  30.000

Entre la esperanza y el caos

* NOTA: Las opiniones expresadas en esta publicación no necesariamente reflejan el pensamiento del periódico www.agriculturayganaderia.com y son responsabilidad exclusiva de quien las emite y/o de su actor.

Por: José Félix Lafaurie Rivera * / Autor Invitado

Agricultura & Ganadería

(JFLR – Sábano 25 de octubre de 2025).- El fallo absolutorio al expresidente Uribe, proferido por el Tribunal Superior de Bogotá en segunda instancia es una buena noticia para él y para su familia, que mucho han padecido injustamente, pero también para el Centro Democrático y el país todo, beneficiario de su sentido de Patria y de su gobierno.

No hay, por supuesto, reparación posible a una década de zozobra para una persona a quien Colombia le debe gratitud por haberla rescatado del caos al que, infortunadamente, ha regresado por cuenta de la traición de Santos, no solo a Uribe, sino a los principios y los votos que lo llevaron a la presidencia, sumada al atropello a la democracia en el plebiscito y al Acuerdo para una paz que le reabrió las puertas al narcotráfico.

Faltando aún el recurso de casación, la libertad del expresidente despeja el panorama político y electoral de la centro-derecha de cara a 2026, en momentos en que el país demanda un liderazgo claro para salir de la actual crisis, más grave aún que la de 2002, cuando ya estaba tomado por el narcotráfico y Uribe representó una solución de fondo.

¿Cuál es hoy la diferencia? Primero: el crecimiento. Uribe recibió el país con 145.000 hectáreas de coca y la inercia de su gestión lo llevó al mínimo de 47.000 en 2012, cuando inician las negociaciones con las Farc. Ese año se dejó de fumigar en la frontera con Ecuador y en 2015 en todo el país. En 2018, Santos entregó el país con 171.000 hectáreas, un nivel superior al de comienzos de siglo.

Segundo: La Paz Total … ¿y el Pacto de la Picota? A todos los grupos ilegales, dedicados al narcotráfico y sus rentas ilícitas derivadas, Petro candidato les ofreció “perdón social” en las cárceles y Petro presidente formalizó el ofrecimiento con su “Paz Total”, para negociar con todos los bandidos que, sin excepción, “le hicieron conejo”. Resultado: Petro recibió 230.000 hectáreas. En 2023 ya superaban las 253.000 y, sin cifras oficiales para 2024, los expertos estiman 280.000, con el agravante de que la producción de droga subió 53% entre 2022 y 2023, de 1.738 a 2.664 toneladas.

Tercero: La relación con Estados Unidos. Hasta 2022, con altibajos, fue cordial, asertiva y con resultados. Hoy es, literalmente, un desastre. Hace un mes el país recibió una “descertificación condicionada”, pero esa “matrícula condicional” aconseja prudencia, algo que nada tiene que ver con sometimiento al imperialismo y la codicia capitalista, ni con ninguna de tantas locuras del presidente, sino con el pragmatismo orientado al bienestar de los colombianos.

Esa es la cuarta diferencia: El sentido común reemplazado por la insensatez de la diplomacia ideologizada y la arrogancia… por el desvarío. Si el último Consejo de ministros televisado volvió a dejar la sensación de total desgobierno, la entrevista a Daniel Coronell de Univisión, que podría considerarse un “periodista cercano” para él, fue lamentable, por decir lo menos, casi circense. No le bastó con la invitación callejera, días atrás, a los militares estadounidenses a desobedecer a su comandante, sino que remató con una sorpresiva incitación golpista: “Cambiar a Trump, de diversas maneras…, si no, sacar a Trump”.

Dejo algunos dicientes comentarios del periodista sobre su accidentada entrevista: “Nunca lo había visto tan perturbado” … “No es capaz de dimensionar su tamaño real en la escena mundial” … “Sin la capacidad de dimensionar el problema en que está metido y con él Colombia” … “Quería hablar para él mismo y para un público que se imagina”.

La pregunta se impone: ¿Quién nos está gobernando?… La respuesta también: aferrarnos a la esperanza para derrotar el caos en 2026.

* José Félix Lafaurie Rivera, presidente de la Federación Colombiana de Ganaderos (Fedegán). @jflafaurie

La factura del aislamiento: Petro dinamita la diplomacia y condena al campo

* NOTA: Las opiniones expresadas en esta publicación no necesariamente reflejan el pensamiento del periódico www.agriculturayganaderia.com y son responsabilidad exclusiva de quien las emite y/o de su actor.

Por: Miguel Ángel Lacouture Arévalo* / Autor Invitado

Agricultura & Ganadería

(MALA – Sábado 25 de octubre de 2025).- Las reacciones del presidente Petro frente a Estados Unidos revelan una peligrosa mezcla de orgullo ideológico e imprudencia diplomática. Mientras convierte la política exterior en un campo de batalla personal, el país rural queda al borde de una crisis alimentaria y laboral.

En política exterior, los errores no se corrigen con trinos, se pagan con hambre y desempleo. El presidente Gustavo Petro ha decidido convertir la diplomacia en un ring ideológico, y sus recientes enfrentamientos verbales con líderes estadounidenses, incluido Donald Trump, confirman una preocupante tendencia: el mandatario confunde soberanía con hostilidad y dignidad con provocación.

Cuando un jefe de Estado responde a agravios con más agresividad, arrastra al país entero a una pugna personal. No habló como Presidente de la República, sino como activista. Sus declaraciones no protegieron los intereses nacionales; los comprometieron. Y los primeros afectados serán los campesinos y productores rurales.

Según datos del Ministerio de Agricultura (2024), Colombia importó 6,5 millones de toneladas de maíz, de las cuales el 95% provino de Estados Unidos. Ese grano es base de la cadena alimentaria: sin él, suben los precios del pollo, los huevos y los aceites. En un país donde el 36% del gasto de los hogares vulnerables se destina a alimentos (DANE, 2024), cualquier encarecimiento afecta directamente la pobreza rural.

La interdependencia es aún mayor. De acuerdo con el Departamento de Agricultura de EE. UU. (USDA), Colombia fue en 2024 el séptimo mercado agrícola más importante para sus exportaciones, con un intercambio superior a US$4.500 millones. En sentido inverso, EE. UU. es el destino del 38% de las exportaciones no mineras colombianas (ProColombia, 2024). Romper o degradar esa relación no es una muestra de independencia: es **suicidio económico**.

Desde el punto de vista jurídico, la situación es igual de grave. El **Tratado de Promoción Comercial (TPA)** con Estados Unidos —vigente desde 2012— tiene rango supralegal conforme a la jurisprudencia de la Corte Constitucional. El artículo 9 de la Constitución, obliga al Estado colombiano a observar la buena fe en sus relaciones internacionales, y el artículo 189:2, faculta al Presidente para conservar el orden público exterior. Convertir esa función en una tribuna ideológica es un uso arbitrario del poder y una amenaza directa al principio de confianza legítima de los inversionistas.

El sector floricultor, emplea más de 200.000 personas (Asocolflores, 2024), depende en un 80% del mercado estadounidense. Lo mismo ocurre con el café (que en 2024 exportó 13 millones de sacos, 40% hacia EE. UU.) y el banano (más de US$900 millones anuales). Una medida arancelaria o diplomática adversa sería letal para esos sectores y para miles de municipios rurales.

Mientras Petro busca reconocimiento entre regímenes sancionados por violar derechos humanos, Colombia arriesga el crédito político y comercial que ha sostenido durante 30 años. Su retórica antiestadounidense podría afectar incluso la cooperación en seguridad, inteligencia y lucha antidrogas, de la que dependen recursos de más de US$400 millones anuales.

La diplomacia del Gobierno no ha sido prudente ni estratégica. En vez de fortalecer la inserción internacional de Colombia, Petro parece decidido a aislarla en nombre de un “nuevo orden mundial” que solo existe en la retórica de los gobiernos autoritarios.

Colombia necesita una política exterior con cabeza fría y manos firmes. Defender la soberanía no es agredir aliados, es proteger la mesa del campesino, la estabilidad de los precios y la seguridad jurídica de quienes producen.

Si el Presidente insiste en convertir la Cancillería en una extensión de su militancia, el costo lo pagará el país rural: inflación, desempleo y pérdida de mercados. La diplomacia del orgullo no deja victorias; deja ruina.

La historia será implacable con quienes, por ideología o vanidad, cambiaron el bienestar de millones por el aplauso de unos pocos. Colombia no necesita una diplomacia del conflicto: necesita una diplomacia del resultado.

* Miguel Ángel Lacouture Arévalo, Práctico en Desarrollo Rural y Agropecuario. @lacoutu

Precios mayoristas de la papa en la central de abastos de Bogotá

Agricultura & Ganadería

(DANE-SIPSA – Sábado 25 de octubre de 2025).- Presentamos el reporte diario de precios mayoristas de la papa en la central de abastos de Bogotá, suministrados por el Sistema de Información de Precios del Sector Agropecuario (Sipsa).

Advertimos que estos precios son de referencia porque varían de acuerdo con la oferta y la demanda, la calidad del producto y la región donde se comercialicen.

PRECIOS DE LA PAPA EN $ COLOMBIANOS

(Primera Calidad)

Papa r-12 negra                    Bulto 50 Kilogramo                  30.000

Papa r-12 roja                       Bulto 50 Kilogramo                  30.000

Papa criolla limpia                Bulto 45 Kilogramo                220.000

Papa criolla sucia                  Bulto 50 Kilogramo                180.000

Papa parda pastusa             Bulto 50 Kilogramo                  40.000

Papa rubí                              Bulto 50 Kilogramo                  25.000

Papa sabanera                      Bulto 50 Kilogramo                120.000

Papa superior                       Bulto 50 Kilogramo                  40.000

Papa única                            Bulto 50 Kilogramo                  25.000

Precio interno de referencia para la compra de café pergamino seco por carga de 125 kilos

Agricultura & Ganadería

(FNC – Viernes 24 de octubre de 2025).- La Federación Nacional de Cafeteros de Colombia (FNC) ofrece a todos los cafeteros la Garantía de Compra, mediante la publicación de un precio base de mercado que se calcula de acuerdo con la cotización de cierre en la Bolsa de Nueva York del día, el precio del dólar del día y el diferencial o prima de referencia para el café colombiano.

Video precios café

Precio interno de referencia para la compra de café pergamino seco por carga de 125 kilo

Viernes 24 de octubre de 2025

Precios mayoristas de la papa en la central de abastos de Bogotá

Agricultura & Ganadería

(DANE-SIPSA – Viernes 24 de octubre de 2025).- Presentamos el reporte diario de precios mayoristas de la papa en la central de abastos de Bogotá, suministrados por el Sistema de Información de Precios del Sector Agropecuario (Sipsa).

Advertimos que estos precios son de referencia porque varían de acuerdo con la oferta y la demanda, la calidad del producto y la región donde se comercialicen.

PRECIOS DE LA PAPA EN $ COLOMBIANOS

(Primera Calidad)

Papa r-12 negra                    Bulto 50 Kilogramo                  30.000

Papa r-12 roja                       Bulto 50 Kilogramo                  30.000

Papa criolla limpia                Bulto 45 Kilogramo                220.000

Papa criolla sucia                  Bulto 50 Kilogramo                170.000

Papa parda pastusa             Bulto 50 Kilogramo                  40.000

Papa rubí                              Bulto 50 Kilogramo                  25.000

Papa sabanera                      Bulto 50 Kilogramo                120.000

Papa superior                       Bulto 50 Kilogramo                  40.000

Papa única                            Bulto 50 Kilogramo                  25.000

El ICA rinde cuentas al país

* Desde Palmira, el Instituto rinde cuentas al país de su labor en la generación de alimentos para la seguridad alimentaria y la Reforma Agraria

* La jornada se realizará hoy viernes 24 de octubre desde las 10:30 a.m., y se transmitirá para todo el país, a través de Señal Colombia, Canal 13 y Telepacífico. Así mismo, por el canal de Yotube de la Entidad y las plataformas digitales.

* Con la Rendición de Cuentas, las entidades y servidores públicos informan y explican los avances y resultados de la gestión, así como el trabajo en la garantía de derechos a los ciudadanos y sus organizaciones sociales, en espacios de diálogo público.

Agricultura & Ganadería

(ICA – Viernes 24 de octubre de 2025).- Con dignidad, cumplimos. Bajo los principios transparencia, acompañamiento al sector agropecuario y el desarrollo económico del país, el ICA realizará la Audiencia Pública de Rendición de Cuentas, vigencia 2024. Durante este periodo la Entidad redobló sus esfuerzos en consolidar la sanidad e inocuidad agropecuaria, potenciar la extensión agropecuaria y promover la competitividad del sector. Estos objetivos se lograron mediante la implementación de sistemas de gestión eficientes, ampliación de su presencia territorial y el compromiso inquebrantable de su equipo directivo, técnico y administrativo.

La jornada se realizará hoy viernes 24 de octubre de 2025 desde las 10:30 a.m. con transmisión nacional por televisión, y será liderada por la gerente general Paula Andrea Cepeda Rodríguez y todo el equipo directivo de la Entidad.

La audiencia pública de Rendición de Cuentas es un mecanismo de participación ciudadana que tiene como propósito generar confianza y credibilidad entre las entidades del Estado y los ciudadanos.

Durante el año 2024, la Gerencia General de la ICA lideró diversificando sus enfoques de atención para garantizar una infraestructura física y tecnológica suficiente, moderna y adecuada para el desarrollo de las actividades misionales y los servicios requeridos por el campo colombiano.

El ICA, con su presencia en las zonas rurales más apartadas, así como en los principales puertos y aeropuertos del territorio nacional, actúa como pilar fundamental para la protección de la sanidad agropecuaria. Su infraestructura comprende laboratorios especializados en diagnóstico veterinario y fitosanitario, insumos pecuarios y agrícolas, tratamiento cuarentenario, semillas y organismos genéticamente modificados, operando a través de 174 oficinas locales, 27 puntos de servicio y 23 concentraciones fijas. Es así como el Instituto trabaja para fortalecer la seguridad alimentaria, la sostenibilidad y la productividad del sector.

Precio interno de referencia para la compra de café pergamino seco por carga de 125 kilos

Agricultura & Ganadería

(FNC – Jueves 23 de octubre de 2025).- La Federación Nacional de Cafeteros de Colombia (FNC) ofrece a todos los cafeteros la Garantía de Compra, mediante la publicación de un precio base de mercado que se calcula de acuerdo con la cotización de cierre en la Bolsa de Nueva York del día, el precio del dólar del día y el diferencial o prima de referencia para el café colombiano.