Agricultura & Ganadería
(Suganar – Viernes 7 de marzo de 2025).- Las Subastas Ganaderas del Urabá Grande (Suganar) presentan el resumen de precios por kilo del Ganado Gordo en Chigorodó (Uraba).
Archivo del autor: Agricultura y Ganadería
Precio interno de referencia para la compra de café pergamino seco por carga de 125 kilos
Agricultura & Ganadería
(FNC – Viernes 7 de marzo de 2025).- La Federación Nacional de Cafeteros de Colombia (FNC) ofrece a todos los cafeteros la Garantía de Compra, mediante la publicación de un precio base de mercado que se calcula de acuerdo con la cotización de cierre en la Bolsa de Nueva York del día, el precio del dólar del día y el diferencial o prima de referencia para el café colombiano.
*PIQUE en la imagen para ver el informe*
Precio interno de referencia para la compra de café pergamino seco por carga de 125 kilos
Viernes 7 de marzo de 2025
Ganaderos colombianos lograron el mejor enero de la década en exportaciones
* Las ventas internacionales de animales vivos y lácteos también fueron excepcionales durante el primer mes de 2025: USD 30 millones y 3,6 millones de dólares, respectivamente. China desbancó a Rusia como el principal mercado para la carne colombiana.
* En 2024, el sector cerró con destacados indicadores: USD 120,1 millones en exportaciones de carne y vísceras (subieron con respecto a 2023); 180,3 millones de dólares en ventas internacionales de animales vivos (bajaron); y USD 49,8 millones de comercio exterior de lácteos (se dispararon).
Agricultura & Ganadería
(Fedegán – Viernes 7 de marzo de 2025).- Enero de 2025 pasará a la historia como el mejor mes de la década en exportaciones de carne bovina. Así se desprende de las cifras más recientes reveladas por el DANE y analizadas por la Oficina de Estudios Económicos de Fedegán en materia de comercio exterior. En este periodo, Colombia vendió 17,6 millones de dólares en carne y USD 1,6 millones en vísceras a más de una decena de países.
La sorpresa la dio China que desbancó a Rusia como principal comprador de carne 100% colombiana. José Félix Lafaurie Rivera, presidente ejecutivo de la Federación Colombiana de Ganaderos (Fedegán), destacó que, durante el primer mes de este año, a la República Popular fueron enviadas 1454 toneladas de carne por USD6,9 millones mientras que la Federación adquirió 1175 toneladas por 4,8 millones de dólares.
Otras naciones destacadas a las que llegó carne colombiana fueron Argelia (África del Norte) con 524 toneladas (USD 2,7 millones); Chile, 192 toneladas por 1 millón de dólares; Líbano (Asia Occidental), 121 toneladas (733.000 dólares); y El Salvador con 113 t (601.000 dólares).
Despojos y animales vivos
El alto ejecutivo manifestó que las exportaciones de despojos (vísceras) tuvieron buen dinamismo en enero de 2025. En total fueron exportadas 500 toneladas por 1,6 millones de dólares. Los principales países compradores fueron Vietnam, 113 t (719.000 toneladas); Hong Kong, 136 t (555.000 dólares); Rusia, 224 t (293.000 dólares); y República del Congo, 27 t (30.000 dólares).
Óscar Cubillos, director de la Oficina de Estudios Económicos de Fedegán, resaltó que en el primer mes de este año las ventas internacionales de animales vivos lograron un importante repunte. “En total se llevaron al exterior 42.251 bovinos por 330 millones de dólares. Es la cifra más alta desde 2022 en igual periodo”.
Agregó que los países destino de los bovinos fueron Arabia Saudita con 38.961 animales por 27,7 millones de dólares y Egipto con 3290 semovientes por 2,2 millones de dólares.
Exportaciones de lácteos
“En lácteos, las cifras son para enmarcar. Las mejores del último lustro. En enero fueron exportadas 1108 toneladas por 3,6 millones de dólares”, expresó José Félix Lafaurie.
Los principales productos fueron leche en polvo entera (529 toneladas por USD 2,2 millones), queso fresco (78 t por 501.000 dólares), lactosueros (336 t por 353.000 dólares), leche en polvo descremada (59 t por 244.000 dólares) y yogur (48 toneladas por 110.000 dólares).
Los países a donde llegaron la leche y los productos lácteos de origen colombiano fueron Venezuela (79%), Estados Unidos (14%), Aruba (4%), Chile (2%), Ecuador (1%) y en menor medida Costa Rica, Curazao y Países Bajos.
Cifras de 2024
Según el análisis realizado por Fedegán con base en las cifras del DANE, las ventas internacionales de carne de res totalizaron el año pasado (enero-diciembre) 24.769 toneladas por un valor de 106,5 millones de dólares. Las de despojos fueron 4679 toneladas por USD 13,5 millones.
Los países que más compraron carne 100% colombiana fueron: Rusia (10.650 toneladas por USD 41,2 millones), China (7744 toneladas por USD 33,7 millones), Chile (2293 toneladas por USD 12,1 millones) y El Salvador (1528 toneladas por 8,6 millones de dólares).
El año pasado, las exportaciones de animales vivos alcanzaron 238.600 bovinos por un valor de USD 180,3 millones. Los principales mercados fueron: Irak (114.153 animales, USD 91,9 millones), Egipto (100.941 bovinos, USD 69,9 millones), Arabia Saudita (19.333 animales, USD 14,9 millones), Jordania (3953 bovinos, USD 2,8 millones) y Venezuela (220 cabezas, 619.000 dólares).
En materia de productos lácteos, en 2024 fueron exportadas 12.285 toneladas (leche en polvo, queso fresco, yogur, leche condensada, entre otros) por un valor de 49,8 millones de dólares.
Los países que más compraron productos lácteos de origen colombiano fueron Venezuela, 76%; Estados Unidos, 15%; Chile, 3%; y Aruba, 2%.
Producción colombiana de café supera nivel histórico
* Producción de 14,79 millones de sacos de café, no se registraba desde hace 29 años en el periodo marzo a febrero.
* Sigue en crecimiento la producción de café. Fedecafeteros continuará con estrategia de fertilización y renovación.
Agricultura & Ganadería
(FNC – Viernes 7 de marzo de 2025). El trabajo constante, comprometido y disciplinado de las 557 mil familias caficultoras, ha permitido registrar una cifra de producción de 14 millones 795 mil sacos de café convirtiéndose en el acumulado del año corrido, más alto desde 1996.
Esta cifra también presenta un aumento significativo, al registrar un incremento del 42% respecto al mismo periodo del año 2024, cuando la producción fue de 11 millones 375 mil sacos.
El mes de febrero de 2025 también registra una variación positiva del 42% con 1 millón 361 mil sacos de café, frente a una producción de 961 mil sacos en febrero del año anterior. Lo mismo ocurre con la producción del denominado año cafetero en donde se presenta un aumento del 37%.
Respecto a las exportaciones, la variación fue del 17% en los últimos 12 meses, registrando una cifra de 12 millones 680 mil sacos de café comercializados fuera del país en el 2025. El 40% de las exportaciones del café colombiano es enviado a los Estados Unidos.
Tal como lo ha venido registrando la Federación Nacional de Cafeteros, este sector continúa siendo el mayor aportante agrícola al crecimiento económico del país.
Precios mayoristas de la cebolla y el plátano en la central de abastos de Bogotá
Agricultura & Ganadería
(DANE-SIPSA – Viernes 7 de marzo de 2025).- Presentamos el reporte diario de precios mayoristas de la cebolla y el plátano en la central de abastos de Bogotá, suministrados por el Sistema de Información de Precios del Sector Agropecuario (Sipsa).
Advertimos que estos precios son de referencia porque varían de acuerdo con la oferta y la demanda, la calidad del producto y la región donde se comercialicen.
PRECIOS EN $ COLOMBIANOS
(Primera Calidad)
Cebolla
Cebolla cabezona blanca Bulto 50 Kilogramo 65.000
Cebolla cabezona roja Bulto 50 Kilogramo 110.000
Cebolla junca aquitania Atado 30 Kilogramo 70.000
Plátano
Plátano guineo Kilogramo 1 Kilogramo 3.500
Plátano hartón maduro Bolsa 20 Kilogramo 65.000
Plátano hartón verde Bolsa 20 Kilogramo 65.000
Plátano hartón verde llanero Canastilla 20 Kilogramo 75.000
Precios mayoristas de la arveja, frijol, habichuela y tomate en la central de abastos de Bogotá
Agricultura & Ganadería
(DANE-SIPSA – Viernes 7 de marzo de 2025).- Presentamos el reporte diario de precios mayoristas de la arveja, fríjol, habichuela y tomate en la central de abastos de Bogotá, suministrados por el Sistema de Información de Precios del Sector Agropecuario (Sipsa).
Advertimos que estos precios son de referencia porque varían de acuerdo con la oferta y la demanda, la calidad del producto y la región donde se comercialicen.
PRECIOS EN $ COLOMBIANOS
(Primera Calidad)
Leguminosas
Arveja verde en vaina Bulto 50 Kilogramo 370.000
Fríjol verde cargamanto Bulto 50 Kilogramo 260.000
Habichuela Bulto 60 Kilogramo 260.000
Tomates
Tomate chonto Canastilla 22 Kilogramo 100.000
Tomate larga vida Canastilla 20 Kilogramo 110.000
Precios mayoristas de la papa en la central de abastos de Bogotá
Agricultura & Ganadería
(DANE-SIPSA – Viernes 7 de marzo de 2025).- Presentamos el reporte diario de precios mayoristas de la papa en la central de abastos de Bogotá, suministrados por el Sistema de Información de Precios del Sector Agropecuario (Sipsa).
Advertimos que estos precios son de referencia porque varían de acuerdo con la oferta y la demanda, la calidad del producto y la región donde se comercialicen.
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PRECIOS DE LA PAPA EN $ COLOMBIANOS
(Primera Calidad)
Papa r-12 negra Bulto 50 Kilogramo 90.000
Papa r-12 roja Bulto 50 Kilogramo 90.000
Papa criolla limpia Bulto 45 Kilogramo 180.000
Papa criolla sucia Bulto 50 Kilogramo 160.000
Papa parda pastusa Bulto 50 Kilogramo 90.000
Papa rubí Bulto 50 Kilogramo 75.000
Papa sabanera Bulto 50 Kilogramo 200.000
Papa superior Bulto 50 Kilogramo 90.000
Papa única Bulto 50 Kilogramo 75.000
Exportaciones de origen agropecuario impulsan ventas externas de Colombia
* En enero, las exportaciones agropecuarias aumentaron 42,5% en valor y 9,4% en volumen. Este sector representó el 30,3% del total de las exportaciones del país.
* Las ventas externas de productos agropecuarios, alimentos y bebidas fue de US$ 1.144,7 millones en valor, y en volumen fue de 503.780 toneladas.
Agricultura & Ganadería
(Minagricultura – Jueves 6 de marzo de 2025) – Los buenos resultados que logró el sector Agricultura durante el año pasado se mantienen en el comienzo de este 2025. Así quedó demostrado en el último informe presentando por el Departamento Administrativo Nacional de Estadística (DANE) sobre exportaciones, en el que el grupo de Agropecuarios, alimentos y bebidas registró un aumento de 42,5% en valor y 9,4% en volumen en el mes de enero de 2025, al comparar con enero de 2024.
Según el boletín técnico del DANE y la DIAN sobre exportaciones en enero de 2025, las ventas externas de Colombia alcanzaron los US$3.776,8 millones FOB, lo que representó un crecimiento del 4,3% respecto al mismo mes del año anterior.
Este aumento se explicó principalmente por el notable incremento en las exportaciones del grupo Agropecuarios, alimentos y bebidas, que registró un valor de US$1.144,7 millones y un crecimiento del 42,5% en comparación con enero de 2024. En términos de participación, este sector representó el 30,3% del total de las exportaciones del país, consolidándose como un componente clave en la dinámica comercial colombiana.
Este comportamiento se explica principalmente por el notable incremento en las exportaciones de café sin tostar, descafeinado o no, que registró un aumento del 107,7%, impulsado por una mayor demanda y mejores precios en el mercado internacional. Asimismo, las flores y follaje cortados experimentaron un crecimiento del 15%, consolidando a Estados Unidos como su principal destino. Por su parte, los extractos, esencias y concentrados de café mostraron un destacado aumento del 107,5%, evidenciando un mayor dinamismo en la exportación de productos con valor agregado, lo que fortalece la competitividad del sector agropecuario colombiano en el comercio exterior.
En enero de 2025, Estados Unidos fue el principal destino de las exportaciones colombianas, con una participación de 30,7% en el valor total exportado. Le siguieron en su orden Panamá, Países Bajos, India, Ecuador, China y Brasil.
“El comportamiento de las exportaciones colombianas durante el mes de enero refleja que el sector Agricultura mantiene su crecimiento significativo y aporte esencial para la economía del país, en contraste con la caída de las exportaciones de combustibles y productos de industrias extractivas. Esto demuestra que sí es posible que Colombia se consolide como potencia agroalimentaria y despensa de alimentos del mundo, y transitemos hacia el robustecimiento de economías limpias, economías para la vida, dejando de lado las prácticas extractivistas”, señaló la ministra de Agricultura y Desarrollo Rural, Martha Carvajalino.
Durante el período del más reciente informe, Estados Unidos se mantuvo como el principal socio comercial de Colombia, y ese acceso al mercado norteamericano podría beneficiar al país si se ratifica como un proveedor alternativo de bienes agrícolas y manufacturados que antes provenían de México y Canadá, que resienten la imposición de medidas arancelarias por parte del gobierno estadounidense y han anunciado acciones similares como respuesta.
El nuevo orden económico comercial, incentivado por incrementos de aranceles a productos de México y Canadá por parte de Estados Unidos, representa una gran oportunidad para Colombia de fortalecer su comercio exterior y diversificar mercados. Con una oferta exportable competitiva en sectores como café, flores, cacao y manufacturas, el país puede atraer nuevos compradores y consolidarse como un proveedor clave en la región.
Precio interno de referencia para la compra de café pergamino seco por carga de 125 kilos
Agricultura & Ganadería
(FNC – Jueves 6 de marzo de 2025).- La Federación Nacional de Cafeteros de Colombia (FNC) ofrece a todos los cafeteros la Garantía de Compra, mediante la publicación de un precio base de mercado que se calcula de acuerdo con la cotización de cierre en la Bolsa de Nueva York del día, el precio del dólar del día y el diferencial o prima de referencia para el café colombiano.
*PIQUE en la imagen para ver el informe*
Precio interno de referencia para la compra de café pergamino seco por carga de 125 kilos
Jueves 6 de marzo de 2025
Precios mayoristas de la papa en la central de abastos de Bogotá
Agricultura & Ganadería
(DANE-SIPSA – Jueves 6 de marzo de 2025).- Presentamos el reporte diario de precios mayoristas de la papa en la central de abastos de Bogotá, suministrados por el Sistema de Información de Precios del Sector Agropecuario (Sipsa).
Advertimos que estos precios son de referencia porque varían de acuerdo con la oferta y la demanda, la calidad del producto y la región donde se comercialicen.
*PIQUE en la imagen para ver el informe*
PRECIOS DE LA PAPA EN $ COLOMBIANOS
(Primera Calidad)
Papa r-12 negra Bulto 50 Kilogramo 90.000
Papa r-12 roja Bulto 50 Kilogramo 90.000
Papa criolla limpia Bulto 45 Kilogramo 150.000
Papa criolla sucia Bulto 50 Kilogramo 130.000
Papa parda pastusa Bulto 50 Kilogramo 95.000
Papa rubí Bulto 50 Kilogramo 80.000
Papa sabanera Bulto 50 Kilogramo 170.000
Papa superior Bulto 50 Kilogramo 95.000
Papa única Bulto 50 Kilogramo 80.000