Clima y precios amenazan la productividad del sector bananero

* Colombia alerta a Europa: Producir un banano en medio del fenómeno del niño y la revaluación de la moneda, cuesta cada vez más y pone en riesgo 200.000 empleos

* A pocos días de Fruit Attraction 2026, los gremios bananeros de Colombia, Augura y Asbama, advierten que la caída de la productividad, los impactos climáticos, la apreciación del peso y el aumento de los costos reducen la capacidad del sector para sostener más de 200.000 empleos y atender las crecientes exigencias sociales y ambientales del mercado europeo.

* El banano colombiano llegará a Fruit Attraction, que se celebrará en Madrid del 6 al 8 de octubre, en un momento especialmente complejo. Mientras el mercado europeo eleva sus estándares de sostenibilidad, los productores afrontan una combinación de factores que encarece su cumplimiento y estrecha los márgenes de la actividad.

Agricultura & Ganadería

(Augura-Asbama, Miércoles 30 de septiembre de 2026).- En 2026, más de 1.200 hectáreas de cultivo de banano han resultado afectadas por inundaciones y más de 3.000 por vendavales. Ante estos y otros impactos climáticos, Augura y Asbama estiman que la productividad del sector podría caer cerca de un 20%.

Al descenso de la producción se suma un entorno económico exigente. La apreciación del peso frente al dólar reduce los ingresos en moneda local de una actividad esencialmente exportadora. A la vez, los costos aumentan por el encarecimiento de los insumos y fertilizantes, las inversiones necesarias para cumplir los estándares internacionales y el incremento cercano al 23% del salario mínimo en Colombia para el año en curso.

Las condiciones podrían agravarse en los próximos meses. El Instituto de Hidrología, Meteorología y Estudios Ambientales (IDEAM) ha advertido sobre el fortalecimiento de El Niño y ha elevado al 75% la probabilidad de que el fenómeno alcance una intensidad no registrada en las últimas décadas. Para una actividad agrícola que depende de la disponibilidad de agua, la temperatura y la estabilidad de los ciclos productivos, un escenario de menos lluvias y mayor estrés hídrico añade incertidumbre a la producción y los costos.

El principal riesgo trasciende la rentabilidad de las fincas

Más de 200.000 empleos dependen directamente de la agroindustria bananera colombiana. Durante más de 38 años, productores y trabajadores han construido un modelo de diálogo social y negociación colectiva que ha permitido avanzar en formalización laboral, estabilidad y mejores condiciones de vida para miles de familias en las regiones productoras del país.

“Colombia ha demostrado que es posible producir banano con empleo formal, diálogo social y altos estándares de sostenibilidad. Lo que planteamos a la cadena europea es que ese modelo también debe ser económicamente sostenible. No podemos seguir acumulando costos sin avanzar hacia una mayor corresponsabilidad de todos los actores del mercado”, afirmó Emerson Aguirre Medina, presidente ejecutivo de la Asociación de Bananeros de Colombia (Augura).

Preservar este modelo requiere recursos

Producir un banano que responda a las expectativas del mercado europeo implica financiar salarios y seguridad social, infraestructura, certificaciones, trazabilidad, protección ambiental, sanidad vegetal, adaptación climática y el cumplimiento de múltiples estándares internacionales.

Los gremios no cuestionan esas exigencias. El sector mantiene su compromiso con la sostenibilidad, el salario digno y la protección ambiental. La discusión es cómo financiar los mismos en un entorno económico cada vez más restrictivo.

“Lo que está en juego no es simplemente cuánto cuesta producir una caja de banano. Lo que está en juego es qué tipo de cadena queremos construir para los próximos años y qué tan comprometida está Europa con preservar un modelo que genera empleo formal, protege el medio ambiente y sostiene comunidades enteras en nuestros territorios. Colombia ha demostrado que quiere seguir siendo un proveedor confiable de banano sostenible para Europa; ahora necesitamos que esa relación evolucione hacia un modelo en el que el valor de lo que producimos también refleje el esfuerzo, la inversión y los riesgos que asumimos para hacerlo posible. Un banano sostenible no puede ser sostenible solo en la finca: tiene que serlo a lo largo de toda la cadena” concluyó José Francisco Zúñiga Cotes, presidente ejecutivo de Asbama, asociación que agrupa a productores y comercializadores del Magdalena, el Cesar y La Guajira.

Por ello, Augura y Asbama, en el marco de esta importante feria, proponen abrir una conversación con supermercados, importadores, comercializadoras y grandes compradores europeos sobre la distribución del valor, los costos y los riesgos a lo largo de la cadena. El precio de la fruta no puede analizarse únicamente como una variable comercial.

El planteamiento no se limita a solicitar un mayor precio ni pretende trasladar la presión económica a otro eslabón. Los productores piden que toda la cadena reconozca una realidad: la sostenibilidad tiene un costo y su financiación debe ser compartida. Importa la capacidad de la cadena para mantener en el tiempo el empleo digno, la inversión productiva y el desarrollo en los territorios donde la actividad está presente.

Industria del hass prepara grandes transformaciones en productividad y competitividad

* El país cuenta con 39.474 hectáreas sembradas de aguacate hass registradas ante el ICA, con un crecimiento del 6% frente a 2025.

* Según cifras de la DIAN, durante el primer semestre de 2026, Colombia exportó 88.194 toneladas de aguacate hass por cerca de USD 168,9 millones.

* Para 2027, la industria proyecta avanzar en renovación de cultivos, productividad, estandarización de calidad, diversificación de mercados y transformación de fruta no exportable.

Agricultura & Ganadería

(Corpohass – Miércoles 30 de septiembre de 2026).- Colombia cuenta actualmente con 39.474 hectáreas de aguacate hass registradas ante el Instituto Colombiano Agropecuario (ICA), un 6% más que en 2025, crecimiento que refleja la expansión que ha tenido esta agroindustria en el país y abre una nueva etapa para el sector, con el foco hacia 2027 puesto en aumentar el rendimiento de los cultivos, renovar áreas de mayor antigüedad y fortalecer la calidad y competitividad de la fruta colombiana.

De acuerdo con cifras de Corpohass, Antioquia concentra la mayor área registrada del país, con 14.258 hectáreas, seguida por Caldas, con 9.495; Valle del Cauca, con 5.753; Quindío, con 3.221; Risaralda, con 2.172, y Tolima, con 2.110. En conjunto, estos seis departamentos reúnen la mayor parte del área registrada de hass en Colombia.

“La industria del aguacate hass en Colombia ha alcanzado una escala importante y ahora debemos lograr que ese crecimiento se traduzca en una mayor productividad. Hacia 2027 el foco estará en aprovechar mejor las áreas que ya están sembradas, acompañar la renovación de los cultivos que lo requieren y seguir elevando los estándares de calidad para que la fruta colombiana sea cada vez más competitiva en los mercados nacionales e internacionales”, señaló Katheryn Mejía, presidenta ejecutiva de Corpohass.

En cuanto a las exportaciones, según cifras de la DIAN durante el primer semestre de 2026 Colombia envió al exterior 88.194 toneladas de aguacate hass por cerca de USD 168,9 millones. Actualmente, alrededor del 76% de la producción nacional tiene como destino la Unión Europea y los Estados Unidos. A estos destinos se sumaron en 2026 Uruguay y Cuba, mientras continúan los procesos de admisibilidad para mercados como Brasil y México.

El siguiente paso para la industria será mejorar el desempeño de las hectáreas que ya están sembradas. Para ello, el sector proyecta fortalecer el manejo agronómico, avanzar en la renovación de árboles de mayor antigüedad y estandarizar prácticas que permitan obtener mejores rendimientos y una calidad más homogénea entre las diferentes zonas productoras.

Esta prioridad cobrará mayor relevancia en 2027, cuando parte de las siembras realizadas entre 2020 y 2022 alcanzarán etapas de mayor rendimiento, mientras las áreas más antiguas requerirán procesos de renovación para mantener una oferta competitiva tanto para el mercado nacional como para la exportación.

“Cada región productora tiene condiciones particulares, desde el microclima y las características del suelo hasta el material vegetal, que pueden incidir en el rendimiento de los cultivos. Hay variables que no podemos controlar, pero sí podemos avanzar en la estandarización de prácticas de manejo agronómico, protocolos de calidad y procesos en finca que nos permitan seguir mejorando la productividad y responder a una demanda creciente, tanto en Colombia como en los mercados internacionales”, agregó Mejía.

Este desarrollo de la industria también ha ampliado su impacto en las regiones productoras, donde la cadena del aguacate hass genera actualmente más de 82.000 empleos directos asociados a actividades en finca, cosecha, poscosecha, plantas de empaque y logística, además de contribuir de manera directa e indirecta al sustento de entre 235.000 y 240.000 personas en el país.

Parte de esta agenda sectorial tendrá un espacio de discusión en Territorio Aguacate 2026, que se realizará el 4 y 5 de noviembre en Medellín y reunirá a productores, compradores, comercializadores, expertos y otros actores de la cadena. La programación abordará temas relacionados con productividad, estandarización de cultivos, material vegetal, estructura de costos y mercados, asuntos clave para fortalecer la competitividad de la industria colombiana del hass.

Precio interno de referencia para la compra de café pergamino seco por carga de 125 kilos

Agricultura & Ganadería

(FNC – Miércoles 30 de septiembre de 2026).- La Federación Nacional de Cafeteros de Colombia (FNC) ofrece a todos los cafeteros la Garantía de Compra, mediante la publicación de un precio base de mercado que se calcula de acuerdo con la cotización de cierre en la Bolsa de Nueva York del día, el precio del dólar del día y el diferencial o prima de referencia para el café colombiano.

Precio interno de referencia para la compra de café pergamino seco por carga de 125 kilo

Miércoles 30 de septiembre de 2026

Precios mayoristas de la papa en la central de abastos de Bogotá

Agricultura & Ganadería

(DANE-SIPSA – Miércoles 30 de septiembre de 2026).- Presentamos el reporte diario de precios mayoristas de la papa en la central de abastos de Bogotá, suministrados por el Sistema de Información de Precios del Sector Agropecuario (Sipsa).

Advertimos que estos precios son de referencia porque varían de acuerdo con la oferta y la demanda, la calidad del producto y la región donde se comercialicen.

PRECIOS DE LA PAPA EN $ COLOMBIANOS

(Primera Calidad)

Papa Didacol Capiro R12     Bulto 50 Kilogramo                 110.000

Papa criolla limpia                Bulto 45 Kilogramo                 300.000

Papa criolla sin lavar            Bulto 50 Kilogramo                 250.000

Papa parda pastusa             Bulto 50 Kilogramo                 130.000

Papa rubí                              Bulto 50 Kilogramo                 110.000

Papa sabanera                      Bulto 50 Kilogramo                 250.000

Papa superior                       Bulto 50 Kilogramo                 130.000

Papa única                           Bulto 50 Kilogramo                 110.000

Papa tocarreña                     Bulto 50 Kilogramo                 220.000

Arroceros urgen salva vidas por caída de precios y afectaciones climáticas

* Fedearroz solicita al Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural adoptar con urgencia medidas de apoyo dirigidas a la refinanciación de las obligaciones de los productores.

Agricultura & Ganadería

(Fedearroz – Martes 29 de septiembre de 2026).- La Federación Nacional de Arroceros (Fedearroz) expresa su profunda preocupación y solidaridad con los productores de arroz de todo el país, ante la compleja situación económica que enfrentan como consecuencia de los bajos precios de comercialización de la cosecha durante 2025 y 2026, que no permiten recuperar los costos de producción, así como la reducción en la productividad como consecuencia de factores climáticos.

Estos factores han comprometido los ingresos y la capacidad de pago de los arroceros en diversas zonas del país, con especial incidencia en Casanare departamento de mayor producción arrocera del país, afectado además en forma grave por las inundaciones, sin que existan medidas de salvamento que les permita la continuidad de sus actividades agrícolas.

Frente a los arroceros casanareños, también ha sido cuestionable el trato injusto y desconsiderado por parte de la industria molinera, pues los incrementos en los precios de compra del paddy, solo fueron dados cuando ya el 80% de la cosecha había salido, por lo que la mayor parte de esta se hizo en forma tal que no cubrió los costos de producción, a pesar del compromiso que asumieron y cumplieron los agricultores de esta región de reducir el área de siembra.

Es importante recordar que tradicionalmente, existieron hasta el 2023, mecanismos como los precios de referencia y el incentivo al almacenamiento, que contribuyeron por cerca de 3 décadas al equilibrio de la cadena, evitando   que la concentración de la oferta durante las cosechas se tradujera en un deterioro de los precios pagados al productor y si por el contrario buscando una distribución más equilibrada de los riesgos entre los diferentes actores de la cadena.

Ante esta compleja realidad, Fedearroz ha solicitado al Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural, adoptar con urgencia medidas de apoyo dirigidas a la refinanciación de las obligaciones de los productores, con el propósito de brindarles un alivio financiero que les permita afrontar las pérdidas registradas, recuperar su capacidad productiva y continuar desarrollando su actividad.

Así mismo es indispensable fortalecer los mecanismos de seguimiento y ordenamiento de la comercialización, así como las herramientas que permitan evitar manejos de precios que terminen deteriorando las condiciones económicas de los agricultores. La sostenibilidad del sector requiere reglas claras, condiciones de comercialización previsibles y mecanismos que tengan en cuenta los costos de producción y la realidad de los productores en las diferentes regiones del país.

No debe olvidarse que detrás de cada cosecha se encuentran el trabajo de los productores, las inversiones realizadas, las obligaciones financieras adquiridas y el sustento de miles de familias rurales. La recuperación del sector exige que estas realidades sean atendidas con medidas oportunas y efectivas.

Fedearroz hace un nuevo llamado al Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural para trabajar de manera articulada, en compañía de los demás actores de la cadena a fin de construir soluciones que respondan a la compleja situación del sector. El gremio tiene mucho que aportar en la búsqueda de alternativas que protejan a los productores, fortalezcan la competitividad y garanticen la sostenibilidad de la producción nacional de arroz.

El campo colombiano y el sector arrocero requieren el compromiso de todos. La construcción de un campo sostenible y próspero es una tarea compartida entre el Gobierno, los productores y los diferentes actores de la cadena, que exige diálogo, corresponsabilidad y decisiones concretas para superar las dificultades actuales.

Minerva Foods fortalece las buenas prácticas ganaderas en Colombia

* La compañía trabaja de manera articulada con productores, transportadores y colaboradores para promover el bienestar animal y avanzar hacia una producción cada vez más sostenible y responsable a lo largo de la cadena.

Agricultura & Ganadería

(Minerva Foods – Martes 29 de septiembre de 2026).- Minerva Foods, compañía global de alimentos, mayor exportadora de carne bovina de América del Sur y propietaria de las marcas Estancia 92 y PUL reafirma su compromiso con el fortalecimiento de las buenas prácticas ganaderas, la capacitación y la mejora continua de sus procesos, en conjunto con productores, transportadores y colaboradores para avanzar hacia una producción cada vez más responsable en Colombia.

En sus dos plantas en el país, ubicadas en Bucaramanga, Santander y Ciénaga de Oro, Córdoba, la compañía realiza un seguimiento permanente a diferentes aspectos de la cadena, incluyendo las fincas, el transporte y la industria, con foco en el manejo y las condiciones de salud de los animales. Estos controles se apoyan en herramientas digitales que permiten hacer seguimiento a los indicadores y facilitar la implementación oportuna de acciones de mejora cuando es necesario.

“Una producción responsable se construye entre todos. Por eso, trabajamos de la mano con los productores y demás actores de la cadena para fortalecer las buenas prácticas ganaderas, compartir conocimientos y encontrar nuevas formas de hacer mejor las cosas”, explicó Tâmara Borges, Gerente Global de Bienestar Animal de Minerva Foods.

Como parte de este trabajo, Minerva Foods promueve espacios de capacitación y relacionamiento continuo con productores ganaderos a través de los Días de Campo, encuentros que reúnen a proveedores, transportadores y equipos técnicos para intercambiar experiencias y fortalecer las buenas prácticas en el sector. En 2025, estas iniciativas contaron con la participación de cerca de 80 ganaderos y en lo que va del 2026, ya son 96 ganaderos, para fortalecer el bienestar animal en la agenda del sector.

A nivel regional, durante 2025 Minerva Foods capacitó a más de 6.400 personas, entre colaboradores, conductores, productores y trabajadores rurales, en temas relacionados con manejo racional, comportamiento animal, transporte y buenas prácticas. En lo que va de 2026, la compañía ha continuado este trabajo mediante nuevas jornadas de capacitación y formación dirigidas a los distintos actores de la cadena, con el propósito de seguir fortaleciendo sus conocimientos y herramientas y contribuir a una producción responsable.

La compañía también ha impulsado inversiones en infraestructura y tecnologías orientadas a mejorar el manejo de los animales, como sistemas de iluminación que facilitan su desplazamiento voluntario y promueven un manejo más tranquilo y eficiente.

Estas acciones hacen parte de la política corporativa de bienestar animal de Minerva Foods, que establece lineamientos para el monitoreo, la capacitación, la innovación tecnológica y el trabajo conjunto con la cadena de suministro. La política incorpora además el enfoque de los Cinco Dominios del Bienestar Animal, que contempla aspectos relacionados con nutrición, salud, ambiente, comportamiento y estados emocionales positivos de los animales.

Con estas acciones, Minerva Foods continúa fortaleciendo su trabajo con los diferentes actores de la cadena y promoviendo prácticas que contribuyan a una ganadería más responsable y sostenible en Colombia.

Acerca de Minerva Foods

Minerva Foods es líder en la exportación de carne bovina en América del Sur y una de las principales empresas globales de alimentos, con presencia en más de 100 países. Con una operación enfocada en la producción y comercialización de carne bovina, ovina y sus derivados, la Compañía combina escala, diversificación geográfica y excelencia operativa para atender mercados con diferentes perfiles y exigencias alrededor del mundo.

La empresa forma parte del grupo Minerva S.A., que también reúne los negocios Minerva Biodiesel, Minerva Casings, Minerva Energy, Minerva Ingredients, Minerva Leather y MyCarbon. Su portafolio incluye marcas reconocidas internacionalmente, como Cabaña Las Lilas, Estância 92, PUL y las marcas de carne ovina Sovereign y Ambassador.

Con presencia estratégica en Argentina, Australia, Brasil, Chile, Colombia, Paraguay y Uruguay, Minerva Foods cuenta con más de 35.000 colaboradores, 46 unidades industriales, 18 oficinas internacionales y 23 centros de distribución. La Compañía invierte continuamente en trazabilidad, monitoreo socioambiental y eficiencia operativa, reforzando su compromiso con la producción responsable de alimentos y la generación de valor en toda la cadena para clientes, socios y comunidades.

Precio interno de referencia para la compra de café pergamino seco por carga de 125 kilos

Agricultura & Ganadería

(FNC – Martes 29 de septiembre de 2026).- La Federación Nacional de Cafeteros de Colombia (FNC) ofrece a todos los cafeteros la Garantía de Compra, mediante la publicación de un precio base de mercado que se calcula de acuerdo con la cotización de cierre en la Bolsa de Nueva York del día, el precio del dólar del día y el diferencial o prima de referencia para el café colombiano.

Precio interno de referencia para la compra de café pergamino seco por carga de 125 kilo

Martes 29 de septiembre de 2026

Precios mayoristas de la papa en la central de abastos de Bogotá

Agricultura & Ganadería

(DANE-SIPSA – Martes 29 de septiembre de 2026).- Presentamos el reporte diario de precios mayoristas de la papa en la central de abastos de Bogotá, suministrados por el Sistema de Información de Precios del Sector Agropecuario (Sipsa).

Advertimos que estos precios son de referencia porque varían de acuerdo con la oferta y la demanda, la calidad del producto y la región donde se comercialicen.

PRECIOS DE LA PAPA EN $ COLOMBIANOS

(Primera Calidad)

Papa Didacol Capiro R12     Bulto 50 Kilogramo                 110.000

Papa criolla limpia                 Bulto 45 Kilogramo                 330.000

Papa criolla sin lavar             Bulto 50 Kilogramo                 280.000

Papa parda pastusa             Bulto 50 Kilogramo                 130.000

Papa rubí                               Bulto 50 Kilogramo                 110.000

Papa sabanera                      Bulto 50 Kilogramo                 240.000

Papa superior                       Bulto 50 Kilogramo                 130.000

Papa única                           Bulto 50 Kilogramo                 110.000

Papa tocarreña                    Bulto 50 Kilogramo                 230.000

La FAO llama a acelerar la transformación de la agricultura y la pesca en Iberoamérica

* En la XII Conferencia Iberoamericana de Ministras y Ministros de Agricultura y Pesca, la Organización destacó los avances en la reducción del hambre y llamó a reforzar la cooperación en seguridad alimentaria, sanidad agroalimentaria y pesca sostenible.

Agricultura Ganadería

(FAO – Lunes 28 de septiembre de 2026).- Los países iberoamericanos adoptaron este viernes la Declaración de Córdoba para estrechar su colaboración y fortalecer sus sistemas agroalimentarios, en la XII Conferencia Iberoamericana de Ministras y Ministros de Agricultura y Pesca, donde la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) llamó a acelerar la transformación de la agricultura y la pesca en la región.

El encuentro, organizado por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación de España y la Secretaría General Iberoamericana (SEGIB) en el Palacio de Congresos y Exposiciones de Córdoba, incorporó por primera vez la pesca y la acuicultura a la agenda de este foro ministerial.

La Declaración, que involucra a una comunidad de casi 700 millones de habitantes con un papel determinante en la seguridad alimentaria mundial, establece líneas de acción para reforzar la cooperación regional en seguridad alimentaria y nutricional, producción sostenible, innovación y digitalización, gestión del agua, comercio, pesca y acuicultura, relevo generacional y participación de las mujeres. Además, reconoce el trabajo de la SEGIB para desarrollar una Estrategia de Seguridad Alimentaria y Nutrición en la región y promueve una mayor coordinación entre los países y los organismos internacionales especializados.

Rene Orellana Halkyer, Subdirector General y Representante Regional de la FAO para América Latina y el Caribe, participó en los dos diálogos ministeriales y en la sesión plenaria, donde destacó los avances de la región en la lucha contra el hambre y planteó que acelerar la transformación agroalimentaria es un tema central, de alto valor político e institucional, para el futuro de los países iberoamericanos.

En la sesión plenaria, el Representante Regional expuso: “Según el informe sobre El estado de la seguridad alimentaria y la nutrición en el mundo 2026, América Latina y el Caribe llega a esta reunión con una señal positiva: el hambre disminuyó por quinto año consecutivo y alcanzó en 2025 una prevalencia regional de 4,8%, equivalente a alrededor de 32 millones de personas. Este avance confirma el valor de políticas públicas sostenidas, instituciones sólidas, recursos adecuados y alianzas efectivas; pero también nos recuerda que los resultados deben consolidarse”.

“Millones de personas aún enfrentan dificultades para acceder a una alimentación saludable. Por eso, el desafío no es solo producir más alimentos, sino asegurar que lleguen a todas las personas, que sean saludables e inocuos y que se produzcan de manera sostenible y resiliente”, subrayó Orellana Halkyer.

En el diálogo sobre gobernanza pesquera y lucha contra la pesca ilegal, no declarada y no reglamentada, el Representante Regional recordó que la región comparte ecosistemas marinos de alta productividad y biodiversidad, y que muchas comunidades dependen de la pesca y la acuicultura para su alimentación y sus ingresos. “Los océanos conectan a nuestros países. Los peces migran entre jurisdicciones y los desafíos que enfrentan las pesquerías, desde el cambio climático hasta la pesca ilegal, no reconocen fronteras. Por ello, la cooperación regional e internacional es una condición para la sostenibilidad”, afirmó.

Asimismo, Orellana hizo un llamado a los países a “trabajar mano a mano con los Frentes Parlamentarios contra el Hambre de América Latina y el Caribe”, una red que, con el apoyo de la FAO en alianza con la cooperación española y mexicana, impulsa desde 2009 leyes y políticas en favor del derecho a una alimentación adecuada.

En el diálogo sobre cooperación sanitaria y fitosanitaria, el Representante Regional advirtió que los servicios veterinarios, fitosanitarios y de inocuidad agroalimentaria, responsables de que los alimentos sean seguros y de proteger la sanidad animal y vegetal, están perdiendo capacidad técnica en la región, debido a que la jubilación de personal con experiencia no siempre ha sido acompañada de procesos de renovación, transferencia de conocimientos y formación de nuevos profesionales.

Por ello, llamó a abrir estos espacios a jóvenes y mujeres. Los jóvenes representan una de cada seis personas en América Latina y el Caribe y un 39% de ellos trabaja en sistemas agroalimentarios, pero siguen enfrentando empleo precario: tres de cada cuatro mujeres jóvenes en la agricultura tienen un empleo vulnerable. Las mujeres, en tanto, representan el 36% de la fuerza laboral agroalimentaria regional, pero continúan enfrentando barreras para acceder a los espacios técnicos y regulatorios donde se define la política sanitaria.

“La armonización de las medidas sanitarias y fitosanitarias no puede verse como un trámite técnico. Es una condición para competir en mercados más exigentes y proteger el patrimonio sanitario común. Cuando un país armoniza su marco normativo, reduce riesgos para sus vecinos y fortalece sus posibilidades de participación en los mercados internacionales”, señaló Orellana Halkyer, quien recordó que la FAO administra junto con la Organización Mundial de la Salud la Secretaría del Codex Alimentarius, alberga la Convención Internacional de Protección Fitosanitaria y coopera estrechamente con la Organización Mundial de Sanidad Animal. “Los instrumentos ya existen. El desafío ahora es activarlos e integrarlos en los planes nacionales de acción, con decisión política y cooperación sostenida”, agregó.

Finalmente, en la sesión plenaria de adopción de la Declaración de Córdoba, el Representante Regional destacó que el mandato de los países en la 39.ª Conferencia Regional de la FAO para América Latina y el Caribe converge con la Ruta Crítica para alcanzar una Seguridad Alimentaria Incluyente y Sostenible en Iberoamérica, lo que permite pasar de los compromisos a una implementación concreta. Además, hizo un llamado a llevar desde Córdoba a la Cumbre Iberoamericana de Jefes de Estado y de Gobierno, en Madrid, un mensaje político compartido en favor de una transformación agroalimentaria más eficiente, inclusiva, resiliente y sostenible, con el derecho a una alimentación adecuada como horizonte común.

Recomiendan a los agricultores utilizar semilla autorizada para proteger sus cultivos

* El uso de material vegetal formal y de procedencia conocida contribuye a reducir riesgos asociados a las altas temperaturas y la disponibilidad de agua.

* La calidad, sanidad y trazabilidad de la semilla son factores fundamentales para fortalecer la productividad y la seguridad alimentaria.

Agricultura & Ganadería

(ICA, ACOSEMILLAS – Lunes 28 de septiembre de 2026).- Ante la inminente llegada del Fenómeno de El Niño y la posibilidad de que se presenten temperaturas superiores a las habituales, disminución de las precipitaciones y presión sobre la disponibilidad hídrica en diferentes regiones del país, el Instituto Colombiano Agropecuario (ICA) y la Asociación Colombiana de Semillas y Biotecnología (Acosemillas), hacen un llamado a los productores para que planifiquen oportunamente sus siembras y utilicen semilla autorizada, de procedencia conocida y adquirida a través de canales formales.

Las condiciones climáticas asociadas a El Niño pueden variar entre regiones y sistemas productivos. Por esta razón, las decisiones de siembra deben considerar la información agroclimática disponible, la oferta hídrica local, las características del suelo, los requerimientos del cultivo y la adaptación del cultivar a la zona de producción.

En este contexto, la utilización de semilla autorizada constituye una medida fundamental para la gestión del riesgo productivo. Este material debe cumplir los requisitos de calidad establecidos para cada especie y categoría, incluidos, cuando corresponda, parámetros relacionados con identidad, pureza, germinación, calidad física y condición sanitaria. Asimismo, permite conocer su procedencia y facilita la trazabilidad dentro de la cadena de producción y comercialización.

El uso de semillas o materiales de propagación de origen desconocido puede incrementar los riesgos de baja germinación, presencia de plagas o mezcla varietal, así como limitar la posibilidad de verificar su identidad, calidad y trazabilidad. Estas condiciones pueden aumentar la vulnerabilidad del sistema productivo, especialmente cuando coinciden con déficit hídrico, temperaturas elevadas u otros factores de estrés ambiental.

Desde el ICA se hace un llamado a los productores para que adopten decisiones de siembra basadas en información técnica, consulten los pronósticos agroclimáticos y adquieran semillas y materiales de propagación en establecimientos registrados. Utilizar material de procedencia conocida y con condiciones verificables de calidad, sanidad e identidad contribuye a proteger la inversión del productor y el patrimonio fitosanitario del país.

En este escenario, el acompañamiento institucional también busca que los productores cuenten con herramientas para tomar decisiones oportunas y adecuadas a las condiciones de cada territorio. Planificar, elegir material de calidad y hacer un uso responsable del recurso hídrico son acciones que contribuyen a proteger la producción agropecuaria y a seguir construyendo, juntos, una patria milagro desde el campo.

Por su parte, Acosemillas destaca que, en escenarios de variabilidad climática, la elección de una semilla de calidad y de un cultivar adecuado para las condiciones de la zona adquiere mayor relevancia. La investigación, el mejoramiento vegetal y la innovación permiten ofrecer alternativas productivas con características conocidas. Sin embargo, su desempeño debe estar acompañado de una adecuada planificación, manejo agronómico y uso eficiente del recurso hídrico.

El ICA y Acosemillas reiteran que el uso de semilla autorizada debe complementarse con medidas de manejo integral del cultivo, entre ellas:

* Consultar los boletines y pronósticos agroclimáticos oficiales.

* Verificar la disponibilidad de agua antes de definir la fecha y el área de siembra.

* Seleccionar especies y cultivares adaptados a las condiciones agroecológicas de la región.

* Conservar las etiquetas, facturas y demás documentos que acrediten la procedencia de la semilla.

* Adquirir semillas y materiales de propagación únicamente a través de productores, importadores, comercializadores, distribuidores o establecimientos registrados, según corresponda.

* Implementar prácticas de conservación de suelos y uso eficiente del agua.

* Ajustar la densidad y fecha de siembra de acuerdo con las recomendaciones técnicas para el cultivo.

* Fortalecer el monitoreo fitosanitario, teniendo en cuenta que las condiciones climáticas pueden modificar el comportamiento de plagas.

Desde la Dirección Técnica de Semillas del ICA se recuerda que la entidad ejerce funciones de regulación, vigilancia y control sobre la producción y comercialización de semillas. La selección del cultivar, la oportunidad de la siembra y el manejo agronómico corresponden al productor, quien debe tomar estas decisiones con base en las condiciones particulares de su predio y, cuando sea necesario, con acompañamiento de un profesional competente.

Finalmente, las entidades recomiendan mantenerse atentos a los comunicados oficiales del IDEAM y a las orientaciones emitidas por las autoridades agropecuarias nacionales y territoriales, debido a que la evolución y los efectos del Fenómeno de El Niño pueden variar según la región y el periodo del año.