Agricultura & Ganadería
(Suganar – Jueves 4 de septiembre de 2025).- Las Subastas Ganaderas del Urabá Grande (Suganar) presentan el resumen de precios por kilo del Ganado Gordo en Chigorodó (Uraba), correspondiente al lunes 1 de septiembre de 2025.
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Precios mayoristas de la papa en la central de abastos de Bogotá
Agricultura & Ganadería
(DANE-SIPSA – Jueves 4 de septiembre de 2025).- Presentamos el reporte diario de precios mayoristas de la papa en la central de abastos de Bogotá, suministrados por el Sistema de Información de Precios del Sector Agropecuario (Sipsa).
Advertimos que estos precios son de referencia porque varían de acuerdo con la oferta y la demanda, la calidad del producto y la región donde se comercialicen.
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PRECIOS DE LA PAPA EN $ COLOMBIANOS
(Primera Calidad)
Papa r-12 negra Bulto 50 Kilogramo 35.000
Papa r-12 roja Bulto 50 Kilogramo 35.000
Papa criolla limpia Bulto 45 Kilogramo 240.000
Papa criolla sucia Bulto 50 Kilogramo 220.000
Papa parda pastusa Bulto 50 Kilogramo 45.000
Papa rubí Bulto 50 Kilogramo 30.000
Papa sabanera Bulto 50 Kilogramo 160.000
Papa superior Bulto 50 Kilogramo 45.000
Papa única Bulto 50 Kilogramo 30.000
Precio interno de referencia para la compra de café pergamino seco por carga de 125 kilos
Agricultura & Ganadería
(FNC – Miércoles 3 de septiembre de 2025).- La Federación Nacional de Cafeteros de Colombia (FNC) ofrece a todos los cafeteros la Garantía de Compra, mediante la publicación de un precio base de mercado que se calcula de acuerdo con la cotización de cierre en la Bolsa de Nueva York del día, el precio del dólar del día y el diferencial o prima de referencia para el café colombiano.
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Precio interno de referencia para la compra de café pergamino seco por carga de 125 kilo
Miércoles 3 de septiembre de 2025
Aguacate en Quindío: Predios certificados y mercados internacionales abiertos en Colombia
* “Estamos cuidando el agua, los bosques y la biodiversidad; nuestro compromiso es con la sostenibilidad, la dignidad de los productores y la seguridad alimentaria del país”, destacó Ana María Martínez, gerente seccional del ICA en Quindío.
Agricultura & Ganadería
(ICA – Miércoles 3 de septiembre de 2025).- Con una asistencia masiva superior a los 1.100 asistentes, en un evento que reunió a productores, gremios, entidades públicas, académicas y exportadores, el Quindío fue escenario del Seminario Regional de Aguacate, un suceso que marcó un hito en el fortalecimiento de la Agricultura Campesina, Familiar, Étnica y Comunitaria (ACFEC) y en la consolidación de Colombia como potencia agroalimentaria sostenible.
El encuentro, liderado por el Instituto Colombiano Agropecuario (ICA), permitió certificar 25 predios en Buenas Prácticas Agrícolas (BPA), garantizando que el aguacate colombiano cumpla con estándares de calidad, inocuidad y sostenibilidad exigidos por los mercados internacionales.
El aguacate colombiano conquista el mundo
Entre 2024 y 2025, el Quindío ha registrado un crecimiento superior al 30% en toneladas exportadas de aguacate, reflejo del dinamismo del sector en el Eje Cafetero y de la confianza internacional en la producción nacional.
Hoy, el aguacate colombiano llega a más de 40 mercados internacionales, entre ellos Estados Unidos, la Unión Europea, Japón, China, Corea del Sur, Chile y Argentina, consolidando su posición como uno de los productos insignia de la Reforma Agraria y la estrategia de apertura comercial del país.
“Colombia está exportando un aguacate que cumple con verdad, transparencia y rigurosidad técnica. Cada fruto que llega al extranjero, Nueva York o Tokio es garantía de calidad, sostenibilidad y paz total desde nuestros territorios”, afirmó Luis Gerardo Arias Rojas, supervisor de Protección Vegetal del ICA.
Impacto para la región y el país
El Seminario Regional no solo fue un espacio de formación técnica con el respaldo del SENA, sino también un escenario de diálogo y construcción conjunta entre productores, instituciones y comunidades. La masiva asistencia demostró la confianza del gremio y el interés en seguir avanzando en temas como:
• Prevención, vigilancia y control en los procesos productivos.
• Innovación en nutrición, sostenibilidad y polinización.
• Nuevos modelos productivos con enfoque ambiental y social.
• Fortalecimiento de la seguridad alimentaria y el acceso a alimentos sanos.
El evento ratificó que el aguacate, cultivado con buenas prácticas agrícolas, no es un monocultivo depredador, sino un aliado del suelo, las fuentes hídricas y la biodiversidad, siendo ejemplo de cómo la producción agroalimentaria puede generar desarrollo económico, trabajo digno y paz en los territorios.
Este avance es resultado del compromiso de la Reforma Agraria, que impulsa la transformación del campo colombiano, promueve la dignidad campesina y abre nuevas oportunidades para el desarrollo económico de las regiones.
Orgullo colombiano
El Seminario Regional de Aguacate en Quindío se consolida como un referente de articulación entre Estado, gremios y productores. Cada certificación entregada es un paso hacia un modelo agrícola sostenible que enaltece la dignidad campesina y proyecta al aguacate colombiano como símbolo de calidad, sostenibilidad y competitividad mundial.
¡El aguacate colombiano, orgullo de nuestra tierra, sigue conquistando el mundo!
Precios mayoristas de la papa en la central de abastos de Bogotá
Agricultura & Ganadería
(DANE-SIPSA – Miércoles 3 de septiembre de 2025).- Presentamos el reporte diario de precios mayoristas de la papa en la central de abastos de Bogotá, suministrados por el Sistema de Información de Precios del Sector Agropecuario (Sipsa).
Advertimos que estos precios son de referencia porque varían de acuerdo con la oferta y la demanda, la calidad del producto y la región donde se comercialicen.
*PIQUE en la imagen para ver el informe*
PRECIOS DE LA PAPA EN $ COLOMBIANOS
(Primera Calidad)
Papa r-12 negra Bulto 50 Kilogramo 35.000
Papa r-12 roja Bulto 50 Kilogramo 35.000
Papa criolla limpia Bulto 45 Kilogramo 230.000
Papa criolla sucia Bulto 50 Kilogramo 210.000
Papa parda pastusa Bulto 50 Kilogramo 40.000
Papa rubí Bulto 50 Kilogramo 30.000
Papa sabanera Bulto 50 Kilogramo 160.000
Papa superior Bulto 50 Kilogramo 40.000
Papa única Bulto 50 Kilogramo 30.000
Precio interno de referencia para la compra de café pergamino seco por carga de 125 kilos
Agricultura & Ganadería
(FNC – Martes 2 de septiembre de 2025).- La Federación Nacional de Cafeteros de Colombia (FNC) ofrece a todos los cafeteros la Garantía de Compra, mediante la publicación de un precio base de mercado que se calcula de acuerdo con la cotización de cierre en la Bolsa de Nueva York del día, el precio del dólar del día y el diferencial o prima de referencia para el café colombiano.
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Precio interno de referencia para la compra de café pergamino seco por carga de 125 kilo
Martes 2 de septiembre de 2025
Precios de referencia de maíz y soya importados en Colombia
Agricultura & Ganadería
(Fenalce – Martes 2 de septiembre de 2025).- A continuación encontrará los precios futuros de maíz y soya para Colombia. Estos son precios referencia no necesariamente son precios de compra. Los precios de cada comprador pueden variar al precio referencia dependiendo de condiciones pasadas, presentes y/o futuras del mercado internacional y/o nacional. Estos valores de se dan en pesos colombianos, de acuerdo con los precios de la Bolsa de Chicago y con la tasa de cambio del dólar americano de apertura de la jornada.
Empresa palmera certifica sus productos como libres de deforestación
* La compañía colombiana Gremca, Agricultura y Energía Sostenible, ubicada en El Copey (Cesar), es la primera empresa de palma de aceite que logra certificarse bajo el estándar del ISCC – EUDR en el mundo.
Agricultura & Ganadería
(Gremca – Martes 2 de septiembre de 2025).- “Obtener la certificación ISCC bajo el complemento EUDR (Reglamento de la Unión Europea sobre Productos Libres de Deforestación, EUDR por su sigla en inglés) es un reconocimiento que confirma el liderazgo en sostenibilidad y transparencia en el que ha venido trabajando la compañía Gremca Agricultura y Energía Sostenible S.A., desde hace varios años, al tiempo que fortalece la posición de Colombia como un país comprometido con la producción responsable”.
Así lo expresó Oscar Cifuentes Vargas, gerente general, quien explicó que este logro marca un hito histórico para Gremca, al convertirse en la primera empresa de palma, en el mundo, en obtener ISCC EUDR, que se suma a otras certificaciones internacionales en las que la organización fue pionera mundial, como son FSS (Food Security Standard), cuyo fin es promover la seguridad alimentaria en las cadenas de valor agrícola y CORSIA (Carbon Offsetting and Reduction Scheme for International Aviation) esquema de Compensación y Reducción de Carbono para la Aviación Internacional, lo que significa que Gremca está certificada para producir SAF, combustible sostenible de aviación.
“La obtención de la certificación ISCC EUDR es especialmente relevante para la palmicultura colombiana, ya que demuestra que el aceite de palma, producido en el país, puede cumplir con los más altos estándares globales en sostenibilidad, trazabilidad y respeto por el medio ambiente. De esta manera, se generan nuevas oportunidades de acceso a mercados internacionales que valoran la producción libre de deforestación, y además se impulsa el desarrollo rural sostenible y se protege la biodiversidad”, señaló Cifuentes Vargas.
“Como parte de la debida diligencia, la empresa consultó a los grupos de interés, entre ellos pequeños productores, comunidades y representantes de las entidades oficiales, presentes en zona de influencia, implementando la metodología desarrollada por Fedepalma para la identificación de riesgos en derechos humanos en el sector palmero. Esto nos permitió identificar y priorizar los riesgos para su intervención a través de nuestros planes de gestión”, explicó el directivo.
La certificación APSColombia, los sistemas de información geográfica de Gremca para el análisis de deforestación, la trazabilidad y segregación de los racimos del fruto de palma de aceite, desde las plantaciones hasta la planta de beneficio primario, nos permitieron demostrar los requisitos para entregar a los clientes un producto que cumple con los requisitos del mercado europeo, continuó diciendo.
Ratificó también que “este logro no solo refleja el compromiso de nuestra empresa con la sostenibilidad, sino que también es un triunfo para el sector palmicultor colombiano, que se posiciona como referente mundial en producción responsable y en la lucha contra la deforestación, y demuestra que es posible crecer de manera competitiva y sostenible, garantizando un futuro sustentable para las próximas generaciones, al tiempo que agradeció el respaldo de “nuestro equipo de trabajo, aliados, accionistas, sindicato y clientes, que hacen parte de este gran viaje, en el cual queremos seguir inspirando al mundo con hechos que marcan la diferencia”, terminó diciendo el Gerente General de Gremca.
¿Qué es el EUDR?
ES una normativa europea adoptada en 2023 —Reglamento (UE) 2023/1115— que busca garantizar que ciertos productos comercializados o exportados en o hacia la Unión Europea no provengan de territorios deforestados o degradados después del 31 de diciembre de 2020.
¿Cuáles productos cubre?
El reglamento aplica a materias primas con alta incidencia en la deforestación, tales como madera y productos derivados (por ejemplo: muebles, papel), Ganado (carne bovina, cuero), aceite de palma, soja, café, cacao y caucho y también alcanza derivados como chocolate, muebles y cuero, entre otros.
¿Cuáles son sus objetivos principales?
Reducir la contribución de la UE a la deforestación y degradación forestal global, y disminuir emisiones de CO₂ y fomentar cadenas de suministro sostenibles y transparentes, mediante obligaciones legales y sostenibles para empresas.
¿Cuáles son las consecuencias de incumplir?
Prohibición de acceso al mercado europeo, multas que pueden alcanzar el 4% del volumen de negocio anual en la UE, incautación o destrucción de productos no conformes, impactos significativos especialmente para pequeños productores sin sistemas robustos.
Precios mayoristas de la papa en la central de abastos de Bogotá
Agricultura & Ganadería
(DANE-SIPSA – Martes 2 de septiembre de 2025).- Presentamos el reporte diario de precios mayoristas de la papa en la central de abastos de Bogotá, suministrados por el Sistema de Información de Precios del Sector Agropecuario (Sipsa).
Advertimos que estos precios son de referencia porque varían de acuerdo con la oferta y la demanda, la calidad del producto y la región donde se comercialicen.
PRECIOS DE LA PAPA EN $ COLOMBIANOS
(Primera Calidad)
Papa r-12 negra Bulto 50 Kilogramo 35.000
Papa r-12 roja Bulto 50 Kilogramo 35.000
Papa criolla limpia Bulto 45 Kilogramo 220.000
Papa criolla sucia Bulto 50 Kilogramo 200.000
Papa parda pastusa Bulto 50 Kilogramo 40.000
Papa rubí Bulto 50 Kilogramo 30.000
Papa sabanera Bulto 50 Kilogramo 180.000 +
Papa superior Bulto 50 Kilogramo 40.000
Papa única Bulto 50 Kilogramo 30.000
La Comisión Forestal para América Latina y el Caribe traza el rumbo hacia la gestión forestal sostenible
* La 34ª Sesión de la COFLAC convoca a gobiernos, organismos internacionales, sociedad civil y sector privado para impulsar soluciones conjuntas que protejan la biodiversidad y promuevan bioeconomías forestales sostenibles.
Agricultura & Ganadería
(FAO – Lunes 1 de septiembre de 2025).- La Comisión Forestal para América Latina y el Caribe de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) se reúne esta semana en Ciudad de Panamá para definir un plan de acción destinado a movilizar recursos para los bosques de la región.
América Latina y el Caribe alberga el 23 por ciento de los bosques del mundo, que cubren el 47 por ciento de la superficie terrestre regional, almacenan enormes cantidades de carbono, proveen servicios ecosistémicos vitales y sostienen actividades económicas. Sin embargo, enfrentan amenazas derivadas de los incendios forestales, plagas y la deforestación.
“Gestionar de manera sostenible los bosques de América Latina y el Caribe no es solo una prioridad regional: es un imperativo global”, señaló Zhimin Wu, Director de la División Forestal de la FAO. “La Comisión Forestal para América Latina y el Caribe es una plataforma única para que los países trabajen juntos en la preservación de algunos de los bosques más extensos, vitales y biodiversos del planeta, al mismo tiempo que se apoya a las comunidades cuya subsistencia depende de ellos”.
Datos de la FAO advierten que se pasó de perder 5.5 millones de hectáreas anuales en los años noventa a 2.7 millones en el período 2015-2020. Una mejora aún insuficiente frente a la magnitud de la crisis climática.
“De cara a la COP30, y en el marco de la Década de la Restauración, el llamado es a mirar los bosques no solo como pulmones del planeta, sino como mesas tendidas de futuro. Protegerlos significa garantizar agua limpia, suelos fértiles, polinizadores sanos y alimentos para millones de personas”, aseguró Juan Ferrando, oficial forestal de FAO para América Latina y el Caribe.
Escalando el financiamiento forestal
La 34ª Sesión de la Comisión reúne a directores de servicios forestales, autoridades gubernamentales de los países miembros de la región y especialistas de la FAO. Asimismo, participan como observadores representantes de organizaciones internacionales, ONG y sociedad civil, instituciones académicas y de investigación, así como del sector privado.
La Sesión abordará una amplia gama de temas, desde cómo hacer más sostenible la gestión forestal y la plantación de árboles, hasta los desafíos y oportunidades vinculados a la restauración de bosques y paisajes forestales. También se discutirán enfoques integrados para el control de incendios forestales, plagas y especies invasoras, la promoción de la biodiversidad y el impulso a las bioeconomías basadas en los bosques.
Otro punto clave de la agenda es la urgente necesidad de escalar el financiamiento forestal para aprovechar el enorme potencial de mitigación que ofrecen los bosques y cumplir los compromisos colectivos de frenar la deforestación. Para ello se requiere una combinación estratégica de financiamiento internacional y nacional, proveniente tanto de fuentes públicas como privadas.
Sobre la Comisión Forestal para América Latina y el Caribe
La Comisión Forestal para América Latina y el Caribe (COFLAC) es una de las seis comisiones forestales regionales creadas por la FAO para servir como un foro neutral en el que los países miembros discuten políticas fundamentales que afectan al sector forestal y asesoran a la FAO sobre el programa forestal a implementarse en sus respectivas regiones.
Establecida en 1948, la COFLAC cuenta actualmente con 37 países miembros, incluidos los territorios dependientes de Francia, el Reino Unido y los Estados Unidos de América. Los países miembros cooperan activamente a nivel regional y subregional a través de diversas redes y dentro de los cuatro grupos subregionales: el Caribe, Mesoamérica, la Amazonía y el Cono Sur.
La COFLAC se reúne cada dos años para formular políticas y hacer recomendaciones sobre temas de interés común, que luego se revisan en foros regionales e internacionales, tales como la Conferencia Regional de la FAO, el Comité Forestal (COFO) y el Foro de las Naciones Unidas sobre los Bosques (UNFF).