Colombia prohíbe el ingreso de productos derivados del cerdo provenientes de España

* El ICA blinda a Colombia: Establece dos directrices fundamentales que deben ser acatadas por todos los viajeros que arriban a los aeropuertos internacionales del país.

Agricultura & Ganadería

(ICA – Martes 16 de diciembre de 2025).- El Instituto Colombiano Agropecuario (ICA) hace un llamado urgente a los viajeros que se dirigen a Colombia desde España, o que han estado en contacto reciente con explotaciones porcícolas en ese país, para extremar las medidas de bioseguridad y evitar el riesgo de ingreso de la Peste Porcina Africana (PPA) al territorio nacional.

La medida preventiva se intensifica tras la reciente confirmación de focos de PPA en jabalíes de regiones de España. Colombia, que ostenta el estatus de país libre de PPA, busca proteger su industria y la economía rural ante esta amenaza altamente contagiosa para los cerdos.

El ICA establece dos directrices fundamentales que deben ser acatadas por todos los viajeros que arriban a los aeropuertos internacionales del país:

1.- La primera, es la prohibición absoluta de ingreso de productos porcinos o cualquier producto derivado del cerdo (incluyendo chorizos, jamones curados, mortadelas, salchichones y cualquier tipo de embutido o carne de cerdo fresca/procesada) provenientes de España. Estos productos representan un alto riesgo de transmisión del virus, ya que el agente de la PPA no se destruye con facilidad en ciertos procesos de transformación, y serán retenidos y decomisados por el ICA en el punto de ingreso.

2.- La segunda, es la obligación de la notificación sanitaria: si usted visitó granjas en España o tuvo cualquier tipo de contacto con cerdos antes de viajar, debe notificar inmediatamente esta situación al personal del ICA en el punto de atención del aeropuerto a su llegada. La colaboración es esencial para aplicar protocolos de desinfección y vigilancia que garanticen la bioseguridad y aunque se tiene un foco dirigido a España, también se tiene la alerta en países como Italia, Polonia y Alemania.

La Peste Porcina Africana (PPA) no es una enfermedad zoonótica, lo que significa que no afecta a los humanos. Sin embargo, es altamente contagiosa y mortal para los cerdos domésticos y silvestres.

El ingreso de la PPA al país representa una catástrofe económica y social, donde se podrían tener pérdidas de hasta $10.000 millones de pesos. La industria porcina colombiana genera más de 400.000 empleos directos e indirectos, y su afectación pondría en riesgo la subsistencia de miles de familias que dependen de esta actividad en todo el territorio nacional.

El ICA reitera su compromiso con el mantenimiento del estatus sanitario del país y solicita la máxima colaboración de los viajeros para salvaguardar la sanidad pecuaria de Colombia. Si desea leer la resolución, haga clic aquí.

Precio interno de referencia para la compra de café pergamino seco por carga de 125 kilos

Agricultura & Ganadería

(FNC – Martes 16 de diciembre de 2025).- La Federación Nacional de Cafeteros de Colombia (FNC) ofrece a todos los cafeteros la Garantía de Compra, mediante la publicación de un precio base de mercado que se calcula de acuerdo con la cotización de cierre en la Bolsa de Nueva York del día, el precio del dólar del día y el diferencial o prima de referencia para el café colombiano.

Precio interno de referencia para la compra de café pergamino seco por carga de 125 kilo

Martes 16 de diciembre de 2025

Capacitan y entregan insumos agrícolas a pequeños productores de la zona bananera

* Estas acciones hacen parte del compromiso institucional del gremio con el acompañamiento a los pequeños productores en la adopción de buenas prácticas agrícolas, promoviendo una producción responsable, segura y sostenible en la cadena productiva del banano.

Agricultura & Ganadería

(Asbama – Martes 16 de diciembre de 2025).- Asbama desarrolló un plan de capacitaciones dirigido a fortalecer la productividad, la sostenibilidad y el cumplimiento de estándares técnicos en el cultivo de banano, beneficiando a 95 pequeños productores vinculados a la cooperativa Coomulbanano.

En el contexto de un mercado internacional que demanda talento humano calificado y capaz de responder a los desafíos de la agroindustria actual, la Asociación de Bananeros del Magdalena y La Guajira (Asbama), desarrolló un plan de capacitaciones orientado a fortalecer la productividad, la sostenibilidad y el cumplimiento de estándares técnicos en el cultivo de banano. Estas acciones beneficiaron a 95 pequeños productores vinculados a la cooperativa Coomulbanano.

Durante estos encuentros se abordaron temas estratégicos para el sector, tales como el establecimiento de un adecuado plan de nutrición y fertilización del cultivo de banano, el manejo seguro de plaguicidas, la calibración de equipos de aspersión, así como la sostenibilidad y la conservación en la cadena productiva. Adicionalmente, las capacitaciones estuvieron orientadas al fortalecimiento de conocimientos sobre la prevención y el manejo del hongo Fusarium Raza 4 Tropical (Foc R4T), así como al cumplimiento de certificaciones, aspectos fundamentales para garantizar la sanidad vegetal, la competitividad y el acceso a los mercados.

De igual manera, se fortaleció la capacidad operativa de los predios mediante la entrega de amonio cuaternario como desinfectante, libros de registro de visitantes, herramientas y bombas fumigadoras a 90 pequeños productores. Todos estos insumos fueron adquiridos con recursos propios de la Asociación, con el propósito de optimizar la gestión de los predios productivos. Cabe destacar que el apoyo de las autoridades regionales y nacionales podría ampliar significativamente el impacto de este tipo de iniciativas, que benefician al pequeño productor y, en general, a la comunidad.

Al respecto, el presidente ejecutivo del gremio, José Francisco Zúñiga Cotes, señaló: “Nuestro compromiso como gremio es acompañar permanentemente a los pequeños productores en el fortalecimiento de sus capacidades técnicas y operativas, promoviendo la adopción de buenas prácticas agrícolas que garanticen la sostenibilidad, la sanidad del cultivo y la competitividad del banano colombiano en los mercados internacionales”.

Precio interno de referencia para la compra de café pergamino seco por carga de 125 kilos

Agricultura & Ganadería

(FNC – Lunes 15 de diciembre de 2025).- La Federación Nacional de Cafeteros de Colombia (FNC) ofrece a todos los cafeteros la Garantía de Compra, mediante la publicación de un precio base de mercado que se calcula de acuerdo con la cotización de cierre en la Bolsa de Nueva York del día, el precio del dólar del día y el diferencial o prima de referencia para el café colombiano.

Precio interno de referencia para la compra de café pergamino seco por carga de 125 kilo

Lunes 15 de diciembre de 2025

Precios mayoristas de la papa en la central de abastos de Bogotá

Agricultura & Ganadería

(DANE-SIPSA – Martes 16 de diciembre de 2025).- Presentamos el reporte diario de precios mayoristas de la papa en la central de abastos de Bogotá, suministrados por el Sistema de Información de Precios del Sector Agropecuario (Sipsa).

Advertimos que estos precios son de referencia porque varían de acuerdo con la oferta y la demanda, la calidad del producto y la región donde se comercialicen.

PRECIOS DE LA PAPA EN $ COLOMBIANOS

(Primera Calidad)

Papa r-12 negra                    Bulto 50 Kilogramo                  45.000

Papa r-12 roja                       Bulto 50 Kilogramo                  45.000

Papa criolla limpia                Bulto 45 Kilogramo                150.000

Papa criolla sin lavar             Bulto 50 Kilogramo                110.000

Papa parda pastusa             Bulto 50 Kilogramo                  65.000

Papa rubí                              Bulto 50 Kilogramo                  50.000

Papa sabanera                      Bulto 50 Kilogramo                120.000

Papa pastusa superior          Bulto 50 Kilogramo                  65.000

Papa única                            Bulto 50 Kilogramo                  50.000

Precios del ganado bovino comercial en Colombia

Agricultura & Ganadería

(Fedegán, BMC – Lunes 15 de diciembre de 2025).- Presentamos la tabla de precios indicativos de ganado bovino comercial (Ganado macho gordo) en nueve departamentos del país, suministrados por Fedegán y la Bolsa Mercantil de Colombia.

Estos precios son construidos a partir del registro de facturas en el mercado bursátil, por lo que la información es de operaciones reales realizadas en Colombia.

Precios mayoristas de la papa en la central de abastos de Bogotá

Agricultura & Ganadería

(DANE-SIPSA – Lunes 15 de diciembre de 2025).- Presentamos el reporte diario de precios mayoristas de la papa en la central de abastos de Bogotá, suministrados por el Sistema de Información de Precios del Sector Agropecuario (Sipsa).

Advertimos que estos precios son de referencia porque varían de acuerdo con la oferta y la demanda, la calidad del producto y la región donde se comercialicen.

PRECIOS DE LA PAPA EN $ COLOMBIANOS

(Primera Calidad)

Papa r-12 negra                    Bulto 50 Kilogramo                  50.000

Papa r-12 roja                       Bulto 50 Kilogramo                  50.000

Papa criolla limpia                Bulto 45 Kilogramo                150.000

Papa criolla sin lavar             Bulto 50 Kilogramo                100.000

Papa parda pastusa             Bulto 50 Kilogramo                  55.000

Papa rubí                              Bulto 50 Kilogramo                  45.000

Papa sabanera                      Bulto 50 Kilogramo                130.000

Papa pastusa superior          Bulto 50 Kilogramo                  55.000

Papa única                            Bulto 50 Kilogramo                  45.000

Precios mayoristas de la papa en la central de abastos de Bogotá

Agricultura & Ganadería

(DANE-SIPSA – Sábado 13 de diciembre de 2025).- Presentamos el reporte diario de precios mayoristas de la papa en la central de abastos de Bogotá, suministrados por el Sistema de Información de Precios del Sector Agropecuario (Sipsa).

Advertimos que estos precios son de referencia porque varían de acuerdo con la oferta y la demanda, la calidad del producto y la región donde se comercialicen.

PRECIOS DE LA PAPA EN $ COLOMBIANOS

(Primera Calidad)

Papa r-12 negra                    Bulto 50 Kilogramo                  50.000

Papa r-12 roja                       Bulto 50 Kilogramo                  50.000

Papa criolla limpia                Bulto 45 Kilogramo                150.000

Papa criolla sin lavar             Bulto 50 Kilogramo                110.000

Papa parda pastusa             Bulto 50 Kilogramo                  60.000

Papa rubí                              Bulto 50 Kilogramo                  50.000

Papa sabanera                      Bulto 50 Kilogramo                120.000

Papa pastusa superior          Bulto 50 Kilogramo                  60.000

Papa única                            Bulto 50 Kilogramo                  50.000

Yo también soy Cabal

* NOTA: Las opiniones expresadas en esta publicación no necesariamente reflejan el pensamiento del periódico www.agriculturayganaderia.com y son responsabilidad exclusiva de quien las emite y/o de su actor.

Por: José Félix Lafaurie Rivera * / Autor Invitado

Agricultura & Ganadería

(JFLR – Viernes 12 de noviembre de 2025).- “Yo soy Cabal”, así tituló María Fernanda, mi esposa y compañera de 40 años de ideas y propósitos, el libro que lanzó con un éxito que, la verdad, no me sorprendió, pero si me emocionó sentir el entusiasmo de tantas personas queriendo conocer más de ella, de su vida y sus ideas.

Cabal es su apellido, pero lo que ha querido expresar María Fernanda en su libro, donde se filtra por todos lados su pasión por la historia y su amor por Colombia, y donde desentraña sus orígenes, su pasado, sus éxitos y frustraciones, sus alegrías y agobios, y también sus expectativas frente a un país que no resiste más violencia y corrupción…, más desorden, es que ella no es Cabal solamente de apellido, sino que, por formación y convicción, se ha propuesto serlo de principios; “cabal” en los significados del diccionario: integridad, honradez, rectitud…; “cabal”  por su determinación frente a los retos y su coherencia sin concesiones.

Dirán mis lectores – y es cierto, porque “yo también soy Cabal”, ¿cómo no serlo? – que son palabras surgidas de la mutua admiración que sostiene nuestra relación de pareja, admiración que hemos confesado públicamente, como nuestras naturales diferencias, más en lo político que en lo personal, aunque ella se haya adentrado en ese campo que defendemos como privado, pero que dice mucho de lo que realmente somos.

Sin embargo, el país sabe que, desde su aparición en el ambiente público y enrarecido de la política, María Fernanda ha demostrado que otra forma de hacerla en Colombia es posible. No en vano su libro comienza relatando su ruptura con “lo políticamente correcto”, que suele ser sinónimo de lo éticamente incorrecto.

Invito a mis lectores a conocer a esa persona descomplicada que se esconde detrás de una imagen adusta y aguerrida –que lo es–, y además estigmatizada por las narrativas de la izquierda, en un libro que se mueve entre un tono intimista en sus recuerdos, reflexivo en sus preocupaciones por Colombia y vertical en la defensa de sus convicciones.

En ellas me quiero detener, porque se han ido amojonando a lo largo de un camino que hemos transitado juntos y nos ha llevado a un espacio político –la derecha– en el que ella hoy es precandidata presidencial por el partido Centro Democrático.

¿Qué es la derecha para “La Cabal”? Es la expresión de los lemas que adornan nuestro escudo, pero muy poco la realidad del país. Es la Libertad y el Orden, pero, sin pretender cambiar el escudo, es el Orden primero, porque la libertad sin orden es libertinaje y caos.

De ahí una de sus consignas: “Voy a poner orden en la casa”; a llamar las cosas por su nombre y a ponerlas en su sitio. No más embajadas, consejerías y ministerios innecesarios, ni más activistas en cargos estratégicos. El Estado debe volver al tamaño necesario y la meritocracia a un lugar de privilegio.

El Orden es hijo de la Seguridad, y esta lo es de una Fuerza Pública que persiga al delincuente y una justicia que lo castigue. No más diálogos, dizque “de paz”, con criminales confesos y reincidentes. La paz la construimos entre todos cuando la autoridad, la justicia, y un gobierno decente restituyan el orden.

Sí. El Orden primero, como único camino hacia la verdadera Libertad: libertad de pensar y expresarse; de emprender y generar riqueza individual y social…; libertad de ser en un entorno de respeto por la libertad de los demás.

“Yo soy Cabal”, un libro que recoge la historia de la vida y las ideas de una mujer que no promete…, que se compromete con Colombia.

* José Félix Lafaurie Rivera, presidente de la Federación Colombiana de Ganaderos (Fedegán). @jflafaurie

Precio interno de referencia para la compra de café pergamino seco por carga de 125 kilos

Agricultura & Ganadería

(FNC – Viernes 12 de diciembre de 2025).- La Federación Nacional de Cafeteros de Colombia (FNC) ofrece a todos los cafeteros la Garantía de Compra, mediante la publicación de un precio base de mercado que se calcula de acuerdo con la cotización de cierre en la Bolsa de Nueva York del día, el precio del dólar del día y el diferencial o prima de referencia para el café colombiano.

Precio interno de referencia para la compra de café pergamino seco por carga de 125 kilo

Viernes 12 de diciembre de 2025