Agricultura & Ganadería
(Suganar – Martes 27 de mayo de 2025).- Las Subastas Ganaderas del Urabá Grande (Suganar) presentan el resumen de precios por kilo del Ganado Gordo en Chigorodó (Uraba).
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Precios mayoristas de la papa en la central de abastos de Bogotá
Agricultura & Ganadería
(DANE-SIPSA – Martes 27 de mayo de 2025).- Presentamos el reporte diario de precios mayoristas de la papa en la central de abastos de Bogotá, suministrados por el Sistema de Información de Precios del Sector Agropecuario (Sipsa).
Advertimos que estos precios son de referencia porque varían de acuerdo con la oferta y la demanda, la calidad del producto y la región donde se comercialicen.
*PIQUE en la imagen para ver el informe*
PRECIOS DE LA PAPA EN $ COLOMBIANOS
(Primera Calidad)
Papa r-12 negra Bulto 50 Kilogramo 70.000
Papa r-12 roja Bulto 50 Kilogramo 70.000
Papa criolla limpia Bulto 45 Kilogramo 140.000
Papa criolla sucia Bulto 50 Kilogramo 120.000
Papa parda pastusa Bulto 50 Kilogramo 80.000
Papa rubí Bulto 50 Kilogramo 55.000
Papa sabanera Bulto 50 Kilogramo 260.000
Papa superior Bulto 50 Kilogramo 80.000
Papa única Bulto 50 Kilogramo 55.000
Minagricultura abre la convocatoria “Sembrando Alianzas para la Vida 2025”
• Desde el gobierno disponemos de recursos por $42.000 millones para apoyar proyectos productivos en los territorios históricamente marginados.
• Esta iniciativa, cuya convocatoria estará abierta hasta el 25 de julio, va enfocada en impulsar sistemas agroalimentarios de pueblos indígenas, comunidades negras, afrocolombianas, raizales, palenqueras y de la Agricultura Campesina, Familiar, Étnica y Comunitaria.
Agricultura & Ganadería
(Minagricultura – Lunes 26 de mayo de 2025).- El Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural abrió la convocatoria denominada “Sembrando alianzas para la vida”, del Proyecto de Apoyo de Alianzas Productivas (PAAP), para la vigencia 2025. Esta iniciativa, que cuenta con recursos por $42.000 millones, tiene como objetivo apoyar la comercialización y transformación de alimentos de pequeñas y pequeños productores de todo el país, mejorar su calidad de vida y garantizar el derecho humano a la alimentación.
Al respecto, la ministra de Agricultura y Desarrollo rural, Martha Carvajalino, indicó que “las propuestas que se presenten deben orientarse hacia sistemas agroalimentarios sostenibles y resilientes que nos ayuden a que Colombia alcance la soberanía alimentaria, respetando el cuidado por el medio ambiente y fortaleciendo las territorialidades campesinas”.
El proyecto priorizará la participación de pequeñas y pequeños productores de la Agricultura Campesina Familiar, Étnica y Comunitaria; mujeres rurales, pescadoras y cuidadoras; jóvenes rurales, víctimas del conflicto armado; comunidades indígenas, afrocolombianas, palenqueros, raizales, Rrom, reincorporados, firmantes de paz, integrantes de la comunidad LGBTIQ+ y personas en condición de discapacidad.
Además, será operado por la dirección de Capacidades Productivas y Generación de Ingresos del Ministerio de Agricultura, con el fin de beneficiar a 6.000 pequeños productores y sus familias, conectándolos con aliados comerciales formales que aseguren la comercialización de sus productos. Mediante este programa, el Gobierno del Cambio entregará un apoyo directo en recursos para impulsar emprendimientos agropecuarios rentables y sostenibles, denominado ‘Incentivo Modular’.
¿Cómo inscribirse?
• Ingresar al enlace: https://www.minagricultura.gov.co/tramites-servicios/desarrollo-rural/Paginas/Proyecto-apoyo-a-alianzas-productivas-PAAP-.aspx
• Descargar y leer cuidadosamente el documento ‘TDR registro perfiles alianzas productivas 2025’.
• Descargar el documento ‘Anexo A – Formato Perfil alianzas productivas 2025’y diligenciar en su totalidad la información que se encuentra allí. Es muy importante su diligenciamiento total, dado que esto determina la habilitación del perfil.
• Descargar el documento ‘Anexo B – Matriz de caracterización de la población’, se debe diligenciar con la información de cada uno de los participantes del perfil.
• Descargar y diligenciar cada uno de los anexos.
• En una carpeta comprimida en formato .zip, incluya todos los documentos exigidos, asignando el nombre tal como se describe en el numeral 10.1 del documento ‘TDR registro perfiles alianzas productivas 2025’.
• Enviar el archivo anterior, vía correo electrónico, a la dirección
proyecto.alianzas@minagricultura.gov.co, de acuerdo con lo establecido en el numeral descrito anteriormente.
Con el “Proyecto de Apoyo a Alianzas Productivas” el Ministerio de Agricultura busca fortalecer las relaciones comerciales entre pequeños productores rurales y aliados comerciales formales, consolidando el reconocimiento del campesinado como sujeto de derechos y especial protección constitucional, conforme al Acto Legislativo 01 de 2023.
Es importante recordar que los términos de referencia pueden ser consultados en la web del Ministerio: www.minagricultura.gov.co
Café caldense independiente busca abrirse paso con estrategias digitales más sólidas
* Cerezas de café en distintas etapas de maduración, cruciales para garantizar perfiles sensoriales de alta calidad en cafés de origen como los de Caldas. Foto Cortesía: Algi Febre Sugita / AFP.
Agricultura & Ganadería
(UN – Lunes 26 de mayo de 2025).- Aunque el grano del Eje Cafetero goza de reconocimiento internacional por su tradición y calidad, en Caldas muchas marcas independientes de café siguen sin consolidar su posicionamiento en el entorno digital. Frente a esta realidad, una investigación de la Universidad Nacional de Colombia (UNAL) Sede Manizales propone un modelo de mercado (marketing) digital que busca fortalecer la presencia de estas empresas en redes sociales, mejorar su conexión con los consumidores y convertir la visibilidad en oportunidades reales de crecimiento.
En Colombia, donde el café es más que un cultivo y se arraiga en la identidad del país, los precios internacionales han mostrado un comportamiento al alza. A mayo de 2025 el valor interno de referencia supera los 2,9 millones de pesos por carga de 125 kg, una de las cifras más altas en más de una década. Este contexto, impulsado por el alza en la Bolsa de Nueva York y la tasa de cambio, abre una ventana estratégica para las marcas independientes que apuestan por diferenciarse y fortalecer su conexión con el público mediante canales digitales bien estructurados.
Este panorama ha sido favorable para ciertos eslabones de la cadena productiva, pero no siempre para los pequeños caficultores o las marcas emergentes. En ese contexto, las marcas de café independiente, especialmente en regiones como Caldas –con Denominación de Origen y fuerte identidad territorial– intentan posicionarse en un mercado que valora cada vez más la trazabilidad, la calidad sensorial y las historias detrás de cada taza.
El auge de marcas independientes de café en Caldas, impulsado por la tradición cafetera y la búsqueda de valor agregado, motivó a María Camila Peláez Betancurth a proponer un modelo de marketing digital pensado especialmente para este sector. Su tesis para la Maestría en Administración de la UNAL Sede Manizales busca ofrecer herramientas concretas para que estos emprendimientos logren consolidarse en un mercado cada vez más competitivo.
La vitrina digital que necesitan los cafés de origen
Para construir su propuesta, la magíster aplicó encuestas a 32 emprendimientos cafeteros del departamento, todos con presencia en redes sociales y en etapas distintas de consolidación de marca. Además, realizó un análisis comparativo de estrategias digitales empleadas en el país y en contextos similares de América Latina.
A partir de esa combinación de trabajo de campo y revisión teórica identificó las principales barreras que enfrentan las marcas independientes –entre ellas la ausencia de planificación, el desconocimiento de herramientas digitales y la baja capacitación en mercadeo– y diseñó un modelo ajustado a las realidades del territorio.
Pese al auge del café de origen, muchas marcas siguen sin consolidarse digitalmente, especialmente por la baja adopción de estrategias digitales. Según la investigadora, “esto se debe a la falta de capacitación, a la escasa modernización de los canales de comunicación y al mantenimiento de prácticas de mercadeo tradicionales que resultan insuficientes frente a consumidores que hoy esperan contenidos visuales atractivos, comunicación constante en redes sociales y una conexión directa con las marcas a través de canales digitales personalizados”.
El modelo propuesto por ella se estructura en cinco pilares: alcanzar, actuar, convertir, enamorar y planificar. Estos conceptos orientan la creación de contenido atractivo, el uso estratégico de plataformas digitales y la organización de campañas para fidelizar clientes y aumentar la visibilidad de las marcas.
“La meta es que estos emprendimientos no solo vendan más café, sino que además se conviertan en motores de desarrollo rural a través de la bioeconomía y el agroturismo”, destaca.
Uno de los hallazgos más reveladores del estudio fue el papel cada vez más protagónico de las mujeres. “Aproximadamente la mitad de quienes lideran estas marcas independientes son mujeres, especialmente en áreas como la comercialización y la construcción de marca, lo que demuestra un cambio significativo en la tradicional división de roles dentro del sector cafetero”, menciona la magíster.
Aunque las plataformas más utilizadas por las marcas encuestadas son WhatsApp Business, Instagram y Facebook, su potencial no está siendo aprovechado al máximo. Según la magíster, “aunque generan buena visibilidad, muchas publicaciones son esporádicas, desorganizadas y sin un plan claro. Incluso herramientas gratuitas como Canva no se están usando sistemáticamente para el diseño gráfico del contenido”.
La falta de recursos económicos y educativos son los dos grandes obstáculos para implementar estrategias digitales robustas. Muchas personas detrás de estas marcas no han terminado la secundaria y no cuentan con formación en marketing o manejo de herramientas digitales.
Además de proponer un modelo estructurado, la magíster les sugiere a los líderes de marcas de café independiente iniciar con una planificación clara, capacitarse de manera continua y aprovechar al máximo las herramientas digitales disponibles.
Por último, insiste en la importancia de diseñar programas de lealtad que fortalezcan la relación con los clientes, destacar los elementos diferenciales de cada marca —como el origen, la historia o las prácticas sostenibles— y adoptar una estrategia de contenido que combine creatividad con constancia. “Aplicar el modelo propuesto ofrece una ventaja significativa frente a quienes improvisan su presencia en el entorno digital”.
Precios del ganado bovino comercial en Colombia
Agricultura & Ganadería
(BMC – Lunes 26 de mayo de 2025)- Presentamos la tabla de precios indicativos de ganado bovino comercial (Ganado macho gordo) en nueve departamentos del país, suministrados por la Bolsa Mercantil de Colombia.
Advertimos que estos precios son construidos a partir del registro de facturas en el mercado bursátil, por lo que la información es de operaciones reales realizadas en Colombia.
PRECIOS GANADO COMERCIAL EN $ COLOMBIANOS
Antioquia $ 7.847 Kilogramo
Atlántico $ 8.600 Kilogramo
Bogotá D.C. $ 9.162 Kilogramo
Caldas $ 9.000 Kilogramo
Caquetá $ 8.000 Kilogramo
Cesar $ 8.710 Kilogramo
Córdoba $ 7.446 Kilogramo
Nacional $ 9.222 Kilogramo
Santander $ 5.594 Kilogramo
Valle Del Cauca $ 9.150 Kilogramo
Precios del ganado en Chigorodó
Agricultura & Ganadería
(Suganar – Sábado 24 de mayo de 2025).- Las Subastas Ganaderas del Urabá Grande (Suganar) presenta el comparativo de precios por kilo de la última subasta de Ganado Gordo en Chigorodó (Uraba).
Precios mayoristas de la cebolla y el plátano en la central de abastos de Bogotá
Agricultura & Ganadería
(DANE-SIPSA – Sábado 24 de mayo de 2025).- Presentamos el reporte diario de precios mayoristas de la cebolla y el plátano en la central de abastos de Bogotá, suministrados por el Sistema de Información de Precios del Sector Agropecuario (Sipsa).
Advertimos que estos precios son de referencia porque varían de acuerdo con la oferta y la demanda, la calidad del producto y la región donde se comercialicen.
PRECIOS EN $ COLOMBIANOS
(Primera Calidad)
Plátano
Plátano guineo 1 Kilogramo 3.000
Plátano hartón maduro Bolsa 20 Kilogramo 55.000
Plátano hartón verde Bolsa 20 Kilogramo 55.000
Plátano hartón verde llanero Canastilla 20 Kilogramo 70.000
Cebollas
Cebolla cabezona blanca Bulto 50 Kilogramo 110.000
Cebolla cabezona roja Bulto 50 Kilogramo 130.000
Cebolla junca aquitania Atado 30 Kilogramo 85.000
Cebolla puerro Atado 20 Kilogramo 50.000
Precios mayoristas de la papa en la central de abastos de Bogotá
Agricultura & Ganadería
(DANE-SIPSA – Sábado 24 de mayo de 2025).- Presentamos el reporte diario de precios mayoristas de la papa en la central de abastos de Bogotá, suministrados por el Sistema de Información de Precios del Sector Agropecuario (Sipsa).
Advertimos que estos precios son de referencia porque varían de acuerdo con la oferta y la demanda, la calidad del producto y la región donde se comercialicen.
PRECIOS DE LA PAPA EN $ COLOMBIANOS
(Primera Calidad)
Papa r-12 negra Bulto 50 Kilogramo 70.000
Papa r-12 roja Bulto 50 Kilogramo 70.000
Papa criolla limpia Bulto 45 Kilogramo 150.000
Papa criolla sucia Bulto 50 Kilogramo 130.000
Papa parda pastusa Bulto 50 Kilogramo 90.000
Papa rubí Bulto 50 Kilogramo 60.000
Papa sabanera Bulto 50 Kilogramo 260.000
Papa superior Bulto 50 Kilogramo 90.000
Papa única Bulto 50 Kilogramo 60.000
Precios mayoristas de la arveja, frijol, habichuela y tomate en la central de abastos de Bogotá
Agricultura & Ganadería
(DANE-SIPSA – Sábado 24 de mayo de 2025).- Presentamos el reporte diario de precios mayoristas de la arveja, fríjol, habichuela y tomate en la central de abastos de Bogotá, suministrados por el Sistema de Información de Precios del Sector Agropecuario (Sipsa).
Advertimos que estos precios son de referencia porque varían de acuerdo con la oferta y la demanda, la calidad del producto y la región donde se comercialicen.
PRECIOS EN $ COLOMBIANOS
(Primera Calidad)
Leguminosas
Arveja verde en vaina Bulto 50 Kilogramo 380.000
Fríjol verde cargamanto Bulto 50 Kilogramo 230.000
Habichuela Bulto 60 Kilogramo 230.000
Tomates
Tomate chonto Canastilla 22 Kilogramo 100.000
Tomate larga vida Canastilla 20 Kilogramo 115.000
Vacunados 2,6 millones de bovinos contra aftosa en primera semana del ciclo
* De acuerdo con José Félix Lafaurie Rivera, presidente ejecutivo de Fedegán, los departamentos que se destacan por el mayor porcentaje de vacunación contra aftosa a lo largo y ancho del territorio nacional son: Nariño, La Guajira, Huila, Boyacá y Santander.
Agricultura & Ganadería
(Fedegán – Viernes 23 de mayo de 2025).- Sorprendente arranque tuvo la primera semana del ciclo I de 2025 contra fiebre aftosa al lograr inmunizar el 8,8% del hato, es decir, que en una sola semana logró proteger de esta enfermedad 2,6 millones de bovinos a nivel nacional.
Con respecto al primer ciclo de 2024 el avance de esta campaña sanitaria de 2025 es superior en 2,5 por ciento, pues pasó de 6,3% a 8,8% respectivamente.
José Félix Lafaurie Rivera, presidente ejecutivo de Fedegán, afirmó que “es una gestión notablemente exitosa que se realizó en medio de permanentes lluvias a nivel nacional, que generan las condiciones difíciles propias del fuerte invierno y que complican la correspondiente ejecución de la campaña de salud animal”.
Asimismo, el ciclo de vacunación se está llevando a cabo en medio de afectaciones frecuentes del orden público en algunas zonas geográficas del país. “No obstante, la invitación es para los ganaderos de todo el país a cumplir con la obligación de vacunar contra la fiebre aftosa, la brucelosis y la rabia de origen silvestre, consideradas enfermedades animales de control oficial”, resaltó el dirigente gremial.
¿Por qué es importante hacerlo?
Para Lafaurie Rivera, el vacunar garantiza un hato sano, libre de aftosa, brucelosis y rabia de origen silvestre. “Además, se conserva el estatus de país libre de fiebre aftosa con vacunación otorgado a Colombia por la Organización Mundial de Sanidad Animal, OMSA”, destacó.
Asimismo, permite el desarrollo de los animales y del sector ganadero en el país, como también de la economía de más de 700.000 productores dedicados a este importante renglón de la productividad colombiana.
Primeros 7 días
El ciclo I de 2025 ordenado por el Instituto Colombiano Agropecuario, ICA, mediante la resolución 4038 del 15 de abril de 2025, se realiza desde el pasado 5 de mayo y, desde esta fecha, se extenderá durante 48 días consecutivos, es decir, quedan 41 días hasta el 21 de junio de 2025.
El primer avance estadístico -que contiene cifras preliminares- dado a conocer por Fedegán-FNG e ICA, revela que se vacunaron 2.642.413 animales entre el 5 y el 11 de mayo, de los cuales, 2.608.398 son bovinos y 34.015 búfalos.
José De Silvestri Pájaro, director técnico de Fedegán-FNG y líder del ciclo a nivel nacional, manifestó que quedan por vacunar el 91,2 por ciento de la población marco estipulada por el ICA, es decir, 27,4 millones de bovinos y bufalinos a nivel nacional.
“La labor de inocular el hato bovino se ha ejecutado en el 11,7 por ciento de los predios, esto es, en 71.604 predios dedicados a la producción de bovinos en el país. Nariño, La Guajira, Huila, Boyacá y Santander, son los departamentos que se destacaron por el mayor porcentaje de inoculación contra fiebre aftosa a lo largo y ancho del territorio nacional”, dijo.
Brucelosis 11%
El primer informe de avance dejó conocer que la alianza publico privada entre el Instituto Colombiano Agropecuario, ICA, y la Federación Colombiana de Ganaderos, Fedegán, gremio que administra el Fondo Nacional del Ganado, FNG, vacunó igualmente el 11 por ciento del total contra la enfermedad de brucelosis bovina.
Contra esta enfermedad vacunó 140.000 terneras entre los 3 y los 9 meses de edad. Dicha gestión la realizó en el 12,5 por ciento del total de predios destinados a dicha protección sanitaria.
La población marco a vacunar contra esta enfermedad es de 1.270.000 terneras, es decir, que quedan por vacunar 1.130.000.
Rabia de origen silvestre 7,4%
Contra la rabia de origen silvestre el ICA ordenó vacunar un segmento de la población bovina y bufalina en 15 departamentos y 131 municipios, que en la primera semana de ciclo logró inmunizar el 7,4 por ciento del total, esto es, 640.000 animales.
Contra esta enfermedad el ICA estableció una población marco de 8.618.990 animales, es decir, que restan por vacunar, 7,978.990 ejemplares bovinos y bufalinos.
De Silvestri les recordó a los ganaderos que Fedegán-FNG los contactará desde el WhatsApp del número 323 406 92 90 para que reciban la programación del día de la vacunación de sus bovinos o bufalinos en sus predios.
“Estén atentos y una vez reciba el mensaje oprima ‘Recibir programación’ para obtener un texto con la fecha de visita de su vacunación y un archivo pdf con el documento ‘Programación de Vacunación de Predio Pecuario – PVPP’ con los datos del predio para que quede oficialmente notificado sobre la vacunación de su hato”, concluyó.