Agricultura & Ganadería

(DANE-SIPSA – Lunes 8 de junio de 2026).- Presentamos el reporte diario de precios mayoristas de la cebolla y el plátano en la central de abastos de Bogotá, suministrados por el Sistema de Información de Precios del Sector Agropecuario (Sipsa).

Advertimos que estos precios son de referencia porque varían de acuerdo con la oferta y la demanda, la calidad del producto y la región donde se comercialicen.

PRECIOS EN $ COLOMBIANOS

(Primera Calidad)

Plátano

Plátano guineo                               1 Kilogramo                               2.500

Plátano hartón maduro                  Bolsa 20 Kilogramo                50.000

Plátano hartón verde                      Bolsa 20 Kilogramo                 50.000

Plátano hartón verde llanero          Canastilla 20 Kilogramo          70.000

Cebollas

Cebolla cabezona blanca              Bulto 50 Kilogramo               160.000

Cebolla cabezona roja                   Bulto 50 Kilogramo              160.000

Cebolla junca aquitania                 Atado 30 Kilogramo             130.000

Cebolla puerro                               Atado 20 Kilogramo               50.000

Agricultura & Ganadería

(DANE-SIPSA – Lunes 8 de junio de 2026).- Presentamos el reporte diario de precios mayoristas de la arveja, fríjol, habichuela y tomate en la central de abastos de Bogotá, suministrados por el Sistema de Información de Precios del Sector Agropecuario (Sipsa).

Advertimos que estos precios son de referencia porque varían de acuerdo con la oferta y la demanda, la calidad del producto y la región donde se comercialicen.

PRECIOS EN $ COLOMBIANOS

(Primera Calidad)

Leguminosa

Arveja verde en vaina                    Bulto 50 Kilogramo               400.000

Arveja verde en vaina pastusa      Bulto 50 Kilogramo               310.000

Fríjol verde cargamanto                 Bulto 50 Kilogramo               360.000

Habichuela                                     Bulto 60 Kilogramo               200.000

Tomates

Tomate chonto                               Canastilla 22 Kilogramo          95.000

Tomate larga vida                          Canastilla 20 Kilogramo        120.000

Agricultura & Ganadería

(DANE-SIPSA – Lunes 8 de junio de 2026).- Presentamos el reporte diario de precios mayoristas de la papa en la central de abastos de Bogotá, suministrados por el Sistema de Información de Precios del Sector Agropecuario (Sipsa).

Advertimos que estos precios son de referencia porque varían de acuerdo con la oferta y la demanda, la calidad del producto y la región donde se comercialicen.

PRECIOS DE LA PAPA EN $ COLOMBIANOS

(Primera Calidad)

Papa r-12 negra                    Bulto 50 Kilogramo                 120.000

Papa r-12 roja                       Bulto 50 Kilogramo                 120.000

Papa r-12 industrial              Bulto 50 Kilogramo                 120.000

Papa criolla limpia               Bulto 45 Kilogramo                 300.000

Papa criolla sin lavar           Bulto 50 Kilogramo                 280.000

Papa parda pastusa             Bulto 50 Kilogramo                 110.000

Papa rubí                             Bulto 50 Kilogramo                   90.000

Papa sabanera                      Bulto 50 Kilogramo                 160.000

Papa superior                      Bulto 50 Kilogramo                 110.000

Papa única                           Bulto 50 Kilogramo                   90.000

Agricultura & Ganadería

(DANE-SIPSA – Sábado 6 de junio de 2026).- Presentamos los precios indicativos por kilo de la carne de cerdo para el producto de primera calidad en el Frigorífico Ble y el Frigorífico Guadalupe de Bogotá, suministrados por el Sistema de Información de Precios y Abastecimiento del Sector Agropecuario (SIPSA) del DANE.

PRECIOS DE VENTA MAYORISTA

CARNE DE CERDO

                                                                                   FRIGO/BLE      FRIGO/GUADALUPE

Carne de cerdo, brazo con hueso          1 Kilogramo      13.000              12.000

Carne de cerdo, brazo sin hueso           1 Kilogramo      15.000              13.000

Carne de cerdo, cabeza de lomo           1 Kilogramo      16.000              15.000

Carne de cerdo, costilla                        1 Kilogramo      21.000              17.000

Carne de cerdo, lomo sin hueso            1 Kilogramo      18.000              18.000

Carne de cerdo, pernil con hueso         1 Kilogramo      15.000              13.000

Carne de cerdo, pernil sin hueso           1 Kilogramo      16.000              15.000

Carne de cerdo, tocino barriga              1 Kilogramo      20.000              20.000

Carne de cerdo, tocino papada             1 Kilogramo      15.000              12.000

Agricultura & Ganadería

(DANE-SIPSA – Sábado 6 de junio de 2026).- Presentamos los precios indicativos por kilo de la carne de pollo para el producto de primera calidad en el Frigorífico Ble y el Frigorífico Guadalupe de Bogotá, suministrados por el Sistema de Información de Precios y Abastecimiento del Sector Agropecuario (SIPSA) del DANE.

PRECIOS DE VENTA MAYORISTA

CARNE DE POLLO

                                                                                   FRIGO/BLE      FRIGO/GUADALUPE

Alas de pollo con costillar          1 Kilogramo                    8.000                           7.000

Alas de pollo sin costillar           1 Kilogramo                    8.000                           8.500

Muslos de pollo sin rabadilla      1 Kilogramo                  14.000                         11.000

Pechuga de pollo                      1 Kilogramo                  18.000                         15.000

Pierna pernil con rabadilla         1 Kilogramo                  11.000                         10.000

Pierna pernil sin rabadilla          1 Kilogramo                  15.000                         11.000

Piernas de pollo                        1 Kilogramo                  16.000                         12.500

Pollo entero fresco sin vísceras 1 Kilogramo                  13.500                         10.500

Agricultura & Ganadería

(DANE-SIPSA – Sábado 6 de junio de 2026).- Presentamos los precios indicativos por kilo de la carne de res para el producto de primera calidad en el Frigorífico Ble y el Frigorífico Guadalupe de Bogotá, suministrados por el Sistema de Información de Precios y Abastecimiento del Sector Agropecuario (SIPSA) del DANE.

PRECIOS DE VENTA MAYORISTA

CARNE DE RES

                                                                                   FRIGO/BLE      FRIGO/GUADALUPE

Carne de res molida, murillo                  1 Kilogramo      24.000              24.000

Carne de res, bola de pierna                 1 Kilogramo      32.000              30.000

Carne de res, bota                                1 Kilogramo      32.000              30.000

Carne de res, cadera                            1 Kilogramo      32.000              30.000

Carne de res, centro de pierna              1 Kilogramo      32.000              30.000

Carne de res, chatas                            1 Kilogramo      44.000              42.000

Carne de res, cogote                            1 Kilogramo      26.000              27.000

Carne de res, costilla                            1 Kilogramo      26.000              25.000

Carne de res, falda                               1 Kilogramo      28.000              27.000

Carne de res, lomo fino                        1 Kilogramo      60.000              58.000

Carne de res, morrillo                           1 Kilogramo      26.000              30.000

Carne de res, muchacho                       1 Kilogramo      34.000              32.000

Carne de res, murillo                            1 Kilogramo      25.000              24.000

Carne de res, pecho                             1 Kilogramo      28.000              28.000

Carne de res, punta de anca                 1 Kilogramo      44.000              42.000

Carne de res, sobrebarriga                   1 Kilogramo      28.000              28.000

Agricultura & Ganadería

(Porkcolombia – Sábado 6 de junio de 2026).- Presentamos la tabla de precios promedio por kilo del ganado porcino en pie pagados al porcicultor en diferentes zonas del país, suministrados por la Asociación Porkcolombia – Fondo Nacional de la Porcicultura.

* Los resultados son indicadores estadísticos relacionados en el boletín quincenal del 5 de junio de 2026 y corresponden a promedios ponderados que se obtienen a partir de una muestra de porcicultores localizados en Antioquia, Eje Cafetero, Valle del Cauca, Atlántico, Bogotá y Tolima – Huila.

Agricultura & Ganadería

(FNC – Viernes 5 de junio de 2026).- La Federación Nacional de Cafeteros de Colombia (FNC) ofrece a todos los cafeteros la Garantía de Compra, mediante la publicación de un precio base de mercado que se calcula de acuerdo con la cotización de cierre en la Bolsa de Nueva York del día, el precio del dólar del día y el diferencial o prima de referencia para el café colombiano.

Precio interno de referencia para la compra de café pergamino seco por carga de 125 kilo

Viernes 5 de junio de 2026

Agricultura & Ganadería

(DANE-SIPSA – Viernes 5 de junio de 2026).- Presentamos el reporte diario de precios mayoristas de la papa en la central de abastos de Bogotá, suministrados por el Sistema de Información de Precios del Sector Agropecuario (Sipsa).

Advertimos que estos precios son de referencia porque varían de acuerdo con la oferta y la demanda, la calidad del producto y la región donde se comercialicen.

PRECIOS DE LA PAPA EN $ COLOMBIANOS

(Primera Calidad)

Papa r-12 negra                    Bulto 50 Kilogramo                 110.000

Papa r-12 roja                       Bulto 50 Kilogramo                 110.000

Papa r-12 industrial              Bulto 50 Kilogramo                 110.000

Papa criolla limpia               Bulto 45 Kilogramo                 300.000

Papa criolla sin lavar           Bulto 50 Kilogramo                 250.000

Papa parda pastusa             Bulto 50 Kilogramo                 110.000

Papa rubí                             Bulto 50 Kilogramo                   90.000

Papa sabanera                      Bulto 50 Kilogramo                 150.000

Papa superior                      Bulto 50 Kilogramo                 110.000

Papa única                           Bulto 50 Kilogramo                   90.000

Agricultura & Ganadería

(FNC – Jueves 4 de junio de 2026).- La Federación Nacional de Cafeteros de Colombia (FNC) ofrece a todos los cafeteros la Garantía de Compra, mediante la publicación de un precio base de mercado que se calcula de acuerdo con la cotización de cierre en la Bolsa de Nueva York del día, el precio del dólar del día y el diferencial o prima de referencia para el café colombiano.

Precio interno de referencia para la compra de café pergamino seco por carga de 125 kilo

Jueves 4 de junio de 2026