Precios del ganado porcino en Colombia

Agricultura & Ganadería

(Porcolombia – Miércoles 22 de julio de 2026).- Presentamos la tabla de precios promedio por kilo del ganado porcino en pie pagados al porcicultor en diferentes zonas del país, suministrados por la Asociación Porkcolombia – Fondo Nacional de la Porcicultura.

* Los resultados son indicadores estadísticos relacionados en el boletín quincenal del 19 de junio de 2026 y corresponden a promedios ponderados que se obtienen a partir de una muestra de porcicultores localizados en Antioquia, Eje Cafetero, Valle del Cauca, Atlántico, Bogotá y Tolima – Huila.

Precios mayoristas de la papa en la central de abastos de Bogotá

Agricultura & Ganadería

(DANE-SIPSA – Miércoles 22 de julio de 2026).- Presentamos el reporte diario de precios mayoristas de la papa en la central de abastos de Bogotá, suministrados por el Sistema de Información de Precios del Sector Agropecuario (Sipsa).

Advertimos que estos precios son de referencia porque varían de acuerdo con la oferta y la demanda, la calidad del producto y la región donde se comercialicen.

PRECIOS DE LA PAPA EN $ COLOMBIANOS

(Primera Calidad)

Papa r-12 negra                    Bulto 50 Kilogramo                   95.000

Papa r-12 roja                       Bulto 50 Kilogramo                   95.000

Papa r-12 industrial              Bulto 50 Kilogramo                   95.000

Papa criolla limpia                Bulto 45 Kilogramo                 330.000

Papa criolla sin lavar            Bulto 50 Kilogramo                 270.000

Papa parda pastusa             Bulto 50 Kilogramo                 100.000

Papa rubí                              Bulto 50 Kilogramo                   95.000

Papa sabanera                      Bulto 50 Kilogramo                 200.000

Papa superior                       Bulto 50 Kilogramo                   95.000

Papa única                            Bulto 50 Kilogramo                   95.000

Precios del ganado bovino comercial en Colombia

Agricultura & Ganadería

(Fedegán, BMC – Martes 21 de julio de 2026).- Presentamos la tabla de precios indicativos de ganado bovino comercial (Ganado macho gordo) en nueve departamentos del país, suministrados por Fedegán y la Bolsa Mercantil de Colombia.

Estos precios son construidos a partir del registro de facturas en el mercado bursátil, por lo que la información es de operaciones reales realizadas en Colombia.

Precio interno de referencia para la compra de café pergamino seco por carga de 125 kilos

Agricultura & Ganadería

(FNC – Martes 21 de julio de 2026).- La Federación Nacional de Cafeteros de Colombia (FNC) ofrece a todos los cafeteros la Garantía de Compra, mediante la publicación de un precio base de mercado que se calcula de acuerdo con la cotización de cierre en la Bolsa de Nueva York del día, el precio del dólar del día y el diferencial o prima de referencia para el café colombiano.

Precio interno de referencia para la compra de café pergamino seco por carga de 125 kilo

Martes 21 de julio de 2026

Precios de la carne de res en canal en Bogotá

Agricultura & Ganadería

(DANE-SIPSA – Martes 21 julio de 2026).- Presentamos los precios indicativos de carne de res para el producto de primera calidad en el Frigorífico Ble y el Frigorífico Guadalupe de Bogotá, suministrados por el Sistema de Información de Precios y Abastecimiento del Sector Agropecuario (SIPSA) del DANE.

PRECIOS DE VENTA MAYORISTA

CARNE DE RES

                                                                                   FRIGO/BLE      FRIGO/GUADALUPE

Carne de res molida, murillo                  1 Kilogramo      24.000              23.000

Carne de res, bola de pierna                 1 Kilogramo      31.000              31.000

Carne de res, bota                                1 Kilogramo      31.000              31.000

Carne de res, cadera                            1 Kilogramo      31.000              31.000

Carne de res, centro de pierna              1 Kilogramo      31.000              31.000

Carne de res, chatas                            1 Kilogramo      44.000              42.000

Carne de res, cogote                            1 Kilogramo      26.000              24.000

Carne de res, costilla                            1 Kilogramo      24.000              24.000

Carne de res, falda                               1 Kilogramo      27.000              27.000

Carne de res, lomo fino                        1 Kilogramo      60.000              56.000

Carne de res, morrillo                           1 Kilogramo      28.000              28.000

Carne de res, muchacho                       1 Kilogramo      36.000              36.000

Carne de res, murillo                            1 Kilogramo      24.000              23.000

Carne de res, pecho                             1 Kilogramo      28.000              29.000

Carne de res, punta de anca                 1 Kilogramo      44.000              43.000

Carne de res, sobrebarriga                   1 Kilogramo      28.000              29.000

Precios mayoristas de la papa en la central de abastos de Bogotá

Agricultura & Ganadería

(DANE-SIPSA – Martes 21 de julio de 2026).- Presentamos el reporte diario de precios mayoristas de la papa en la central de abastos de Bogotá, suministrados por el Sistema de Información de Precios del Sector Agropecuario (Sipsa).

Advertimos que estos precios son de referencia porque varían de acuerdo con la oferta y la demanda, la calidad del producto y la región donde se comercialicen.

PRECIOS DE LA PAPA EN $ COLOMBIANOS

(Primera Calidad)

Papa r-12 negra                    Bulto 50 Kilogramo                   95.000

Papa r-12 roja                       Bulto 50 Kilogramo                   95.000

Papa r-12 industrial              Bulto 50 Kilogramo                   95.000

Papa criolla limpia               Bulto 45 Kilogramo                 380.000

Papa criolla sin lavar           Bulto 50 Kilogramo                 320.000

Papa parda pastusa             Bulto 50 Kilogramo                 100.000

Papa rubí                             Bulto 50 Kilogramo                   90.000

Papa sabanera                      Bulto 50 Kilogramo                 200.000

Papa superior                      Bulto 50 Kilogramo                 100.000

Papa única                           Bulto 50 Kilogramo                   90.000

Precios de la carne de pollo en canal en Bogotá

Agricultura & Ganadería

(DANE-SIPSA – Lunes 20 de julio de 2026).- Presentamos los precios indicativos por kilo de la carne de pollo para el producto de primera calidad en el Frigorífico Ble y el Frigorífico Guadalupe de Bogotá, suministrados por el Sistema de Información de Precios y Abastecimiento del Sector Agropecuario (SIPSA) del DANE.

PRECIOS DE VENTA MAYORISTA

CARNE DE POLLO

                                                                                   FRIGO/BLE      FRIGO/GUADALUPE

Alas de pollo con costillar            1 Kilogramo                10.000                           9.000

Alas de pollo sin costillar             1 Kilogramo                12.000                         10.500

Muslos de pollo sin rabadilla       1 Kilogramo                18.000                         12.500

Pechuga de pollo                         1 Kilogramo                19.000                         16.000

Pierna pernil con rabadilla           1 Kilogramo                14.000                         11.500

Pierna pernil sin rabadilla            1 Kilogramo                16.000                         14.500

Piernas de pollo                          1 Kilogramo                16.000                         16.000

Pollo entero fresco sin vísceras   1 Kilogramo                15.000                         12.600

Precios de la carne de cerdo en canal en Bogotá

Agricultura & Ganadería

(DANE-SIPSA – Lunes 20 de julio de 2026).- Presentamos los precios indicativos por kilo de la carne de cerdo para el producto de primera calidad en el Frigorífico Ble y el Frigorífico Guadalupe de Bogotá, suministrados por el Sistema de Información de Precios y Abastecimiento del Sector Agropecuario (SIPSA) del DANE.

PRECIOS DE VENTA MAYORISTA

CARNE DE CERDO

                                                                                   FRIGO/BLE      FRIGO/GUADALUPE

Carne de cerdo, brazo con hueso          1 Kilogramo      14.000              14.000

Carne de cerdo, brazo sin hueso           1 Kilogramo      15.000              15.000

Carne de cerdo, cabeza de lomo           1 Kilogramo      18.000              18.000

Carne de cerdo, costilla                        1 Kilogramo      19.500              18.000

Carne de cerdo, lomo sin hueso            1 Kilogramo      20.000              18.000

Carne de cerdo, pernil con hueso         1 Kilogramo      18.000              14.000

Carne de cerdo, pernil sin hueso           1 Kilogramo      16.000              15.000

Carne de cerdo, tocino barriga              1 Kilogramo      19.000              18.500

Carne de cerdo, tocino papada             1 Kilogramo      16.000              12.000

Precio interno de referencia para la compra de café pergamino seco por carga de 125 kilos

Agricultura & Ganadería

(FNC – Lunes 20 de julio de 2026).- La Federación Nacional de Cafeteros de Colombia (FNC) ofrece a todos los cafeteros la Garantía de Compra, mediante la publicación de un precio base de mercado que se calcula de acuerdo con la cotización de cierre en la Bolsa de Nueva York del día, el precio del dólar del día y el diferencial o prima de referencia para el café colombiano.

Precio interno de referencia para la compra de café pergamino seco por carga de 125 kilo

Lunes 20 de julio de 2026

Precios mayoristas de la papa en la central de abastos de Bogotá

Agricultura & Ganadería

(DANE-SIPSA – Lunes 20 de julio de 2026).- Presentamos el reporte diario de precios mayoristas de la papa en la central de abastos de Bogotá, suministrados por el Sistema de Información de Precios del Sector Agropecuario (Sipsa).

Advertimos que estos precios son de referencia porque varían de acuerdo con la oferta y la demanda, la calidad del producto y la región donde se comercialicen.

PRECIOS DE LA PAPA EN $ COLOMBIANOS

(Primera Calidad)

Papa r-12 negra                   Bulto 50 Kilogramo                   90.000

Papa r-12 roja                      Bulto 50 Kilogramo                   90.000

Papa r-12 industrial             Bulto 50 Kilogramo                   90.000

Papa criolla limpia              Bulto 45 Kilogramo                 340.000

Papa criolla sin lavar           Bulto 50 Kilogramo                 320.000

Papa parda pastusa             Bulto 50 Kilogramo                   90.000

Papa rubí                             Bulto 50 Kilogramo                   90.000

Papa sabanera                      Bulto 50 Kilogramo                 220.000

Papa superior                      Bulto 50 Kilogramo                   90.000

Papa única                           Bulto 50 Kilogramo                   90.000