(DANE-SIPSA – Martes 14 de enero de 2025).- Presentamos el reporte diario de precios mayoristas de la arveja, fríjol, habichuela y tomate en la central de abastos de Bogotá, suministrados por el Sistema de Información de Precios del Sector Agropecuario (Sipsa).
Advertimos que estos precios son de referencia porque varían de acuerdo con la oferta y la demanda, la calidad del producto y la región donde se comercialicen.
PRECIOS EN $ COLOMBIANOS
(Primera Calidad)
Leguminosas
Arveja verde en vaina Bulto 50 Kilogramo 300.000
Arveja verde en vainapastusa Bulto 50 Kilogramo 250.000
(DANE-SIPSA – Martes 14 de enero de 2025).- Presentamos el reporte diario de precios mayoristas de la papa en la central de abastos de Bogotá, suministrados por el Sistema de Información de Precios del Sector Agropecuario (Sipsa).
Advertimos que estos precios son de referencia porque varían de acuerdo con la oferta y la demanda, la calidad del producto y la región donde se comercialicen.
(DANE-SIPSA – Lunes 13 de enero de 2025).- Presentamos el reporte diario de precios mayoristas de la cebolla y el plátano en la central de abastos de Bogotá, suministrados por el Sistema de Información de Precios del Sector Agropecuario (Sipsa).
Advertimos que estos precios son de referencia porque varían de acuerdo con la oferta y la demanda, la calidad del producto y la región donde se comercialicen.
PRECIOS EN $ COLOMBIANOS
(Primera Calidad)
Cebollas
Cebolla cabezona blanca Bulto 50 Kilogramo 80.000
Cebolla cabezona roja Bulto 50 Kilogramo 130.000
Cebolla junca aquitania Atado de 30 Kilogramo 70.000
(Suganar – Lunes 13 de enero de 2025).- Las Subastas Ganaderas del Urabá Grande (Suganar) presentan el resumen de precios por kilo del Ganado Gordo en Chigorodó (Uraba).
(FNC – Lunes 13 de enero de 2025).- La Federación Nacional de Cafeteros de Colombia (FNC) ofrece a todos los cafeteros la Garantía de Compra, mediante la publicación de un precio base de mercado que se calcula de acuerdo con la cotización de cierre en la Bolsa de Nueva York del día, el precio del dólar del día y el diferencial o prima de referencia para el café colombiano.
*PIQUE en la imagen para ver el informe*
Video precios café
Precio interno de referencia para la compra de café pergamino seco por carga de 125 kilos
(DANE-SIPSA – Lunes 13 de enero de 2025).- Presentamos el reporte diario de precios mayoristas de la arveja, fríjol, habichuela y tomate en la central de abastos de Bogotá, suministrados por el Sistema de Información de Precios del Sector Agropecuario (Sipsa).
Advertimos que estos precios son de referencia porque varían de acuerdo con la oferta y la demanda, la calidad del producto y la región donde se comercialicen.
PRECIOS EN $ COLOMBIANOS
(Primera Calidad)
Leguminosas
Arveja verde en vaina Bulto 50 Kilogramo 290.000
Arveja verde en vaina pastusa Bulto 50 Kilogramo 250.000
(DANE-SIPSA – Lunes 13 de enero de 2025).- Presentamos el reporte diario de precios mayoristas de la papa en la central de abastos de Bogotá, suministrados por el Sistema de Información de Precios del Sector Agropecuario (Sipsa).
Advertimos que estos precios son de referencia porque varían de acuerdo con la oferta y la demanda, la calidad del producto y la región donde se comercialicen.
* NOTA: Las opiniones expresadas en esta publicación no necesariamente reflejan el pensamiento de www.agriculturayganaderia.com y son responsabilidad exclusiva de quien las emite y/o de su actor.
Por: Joaquín Camargo Torres * / Autor Invitado
Agricultura & Ganadería
(JCT – Sábado 11 de enero de 2025).- Buenos días, colegas ganaderos, hoy en los apuntes de Joaco, me quiero referir a los precios de la leche en nuestra región caribe, especialmente en los Departamentos del Cesar y Guajira. Por tradición, años atrás, por efectos de la sequía, el volumen de producción baja y los precios pagados al consumidor subían entre un 5% hasta un 20%, situación que en los últimos años ha disminuido esa tendencia alcista, debido a que año tras año, el volumen de leche importada sin arancel aumenta, no sólo supliendo las necesidades de las empresas transformadores y comerciantes, si no, transformando el mercado de precios durante todo el año.
Conocemos bien que, por los acuerdos realizados en los TLC, las importaciones de leche de Estados Unidos inician con cero aranceles a partir de 1 de enero del 2026 y de la Unión Europea el 1 de enero de 2028, pero en realidad esto ya se inició debido a que en el 2025 se podrán importar con cero aranceles de Estados Unidos, algo más de 18.000 toneladas y adicionalmente todas las que requiera la industrial con solo un arancel del 2,2%. Esto significa que, de ahora en adelante, dependemos de las importaciones que puedan realizar los industriales y comercializadores que, a la vez, dependerán del precio internacional de la leche y del valor del dólar frente al peso colombiano. La realidad es que el único panorama que nos queda es ser competitivos y dedicarnos a ser más eficientes, de tal forma que nuestros precios de producción no superen los precios de la leche importada puesta en Colombia.
Ejemplo, si 1 tonelada de leche importada le cuesta al industrial US$4.000 puesta en Colombia, esto significa que el litro de leche le podría valer en promedio $2.000 ya procesada en su fábrica, en tanto que si un litro de leche en Colombia en hato se paga a $2.000, más transporte, más proceso industrial de pulverización o transformación, esa misma tonelada valdría hoy alrededor de $20’800.000, lo que significa hoy US$5.800 tonelada. Con esta comparación la diferencia es muy significativa y para los industriales y comerciantes es más atractivo las importaciones.
No es para asustarnos, pero es una realidad que no podemos ni debemos esconder y la conocemos hace bastante tiempo, mucho antes de las firmas de los TLC, sin embargo, como gremio ganadero no hicimos nada en su momento y permitimos que solo unos pocos en puestos directivos actuarán en nombre de toda la comunidad ganadera. Hoy no podemos llorar, debemos reflexionar y analizar cómo nos reinventamos, si queremos seguir remando con mayor fuerza para no hundirnos y salir adelante. Pienso que siempre hemos sabido sortear situaciones bien difíciles y de esta saldremos adelante, aunque no signifique mucho sacrificio.
* Joaquín Camargo Torres, Ganadero de Profesión, Médico Veterinario Zootecnista y Académico.
(DANE-SIPSA – Sábado 11 de enero de 2025).- Presentamos el reporte diario de precios mayoristas de la arveja, fríjol, habichuela y tomate en la central de abastos de Bogotá, suministrados por el Sistema de Información de Precios del Sector Agropecuario (Sipsa).
Advertimos que estos precios son de referencia porque varían de acuerdo con la oferta y la demanda, la calidad del producto y la región donde se comercialicen.
PRECIOS EN $ COLOMBIANOS
(Primera Calidad)
Leguminosas
Arveja verde en vaina Bulto 50 Kilogramo 300.000
Arveja verde en vaina pastusa Bulto 50 Kilogramo 260.000
(DANE-SIPSA – Sábado 11 de enero de 2025).- Presentamos el reporte diario de precios mayoristas de la papa en la central de abastos de Bogotá, suministrados por el Sistema de Información de Precios del Sector Agropecuario (Sipsa).
Advertimos que estos precios son de referencia porque varían de acuerdo con la oferta y la demanda, la calidad del producto y la región donde se comercialicen.
