Agricultura & Ganadería
(Suganar – Martes 29 de julio de 2025).- Las Subastas Ganaderas del Urabá Grande (Suganar) presentan el resumen de precios por kilo del Ganado Gordo en Chigorodó (Uraba).
Archivo del autor: Agricultura y Ganadería
Ecuador aumenta exportaciones de banano
* Sobresalen los envíos realizados a China. Foto Cortesía: PortalFruticola.
Agricultura & Ganadería
(PortalFrutícola – Martes 29 de julio de 2025).- Las exportaciones de banano de Ecuador acumuladas entre enero y junio de 2025 alcanzaron 199,75 millones de cajas de 18,14 kg, lo que representa un crecimiento del 5,82% en comparación con el mismo período de 2024, según cifras de la Oficina de Coordinación de Estadísticas de la Asociación de Comercialización y Exportación de Banano de Ecuador (Acorbanec).
La Unión Europea se consolidó como el principal destino de la fruta ecuatoriana, con un incremento del 8,35% en sus compras, destacando países como Alemania, Bélgica, Bulgaria, Chipre, España, Países Bajos, Polonia, Grecia, Malta y Francia. Le siguieron Rusia (+10,72%), Medio Oriente (+12,54%), Estados Unidos (+8,63%), Asia Oriental (+22,69%), y el Cono Sur, donde Argentina tuvo un crecimiento del 29,69%.
También sobresalieron en las exportaciones de banano, China (+44,64%), Turquía (+34,89%), Suecia (+10,71%) y Arabia Saudita (+10,22%). La fruta también llegó a África, Reino Unido, Nueva Zelanda y Noruega, entre otros.
En el caso de China, los envíos al gigante asiático se vieron favorecidos por la caída de la producción en Filipinas, Camboya, Vietnam e incluso en China, debido a factores climáticos y fitosanitarios.
Por países, Rusia fue el principal de las exportaciones de banano ecuatoriano, con una participación del 19,68%, seguido por Estados Unidos (12,96%), Países Bajos (7,26%), Alemania (4,86%) y China (4,37%).
Factores que incidieron en las exportaciones de banano
En primer lugar, destaca el aumento de la producción. Aunque los enfundes realizados entre la semana 41 de 2024 y la semana 14 de 2025, así como las cosechas de las semanas 1 a 26 de 2025, fueron inferiores en 1,01% en comparación con el mismo período del año anterior, el desarrollo fisiológico de las plantas fue normal y el rendimiento del racimo (ratio) fue mayor. Esto permitió una mayor disponibilidad exportable, especialmente en enero.
Otro factor fue la dinámica del mercado internacional. La reducción de la producción de banano en Centroamérica durante el primer semestre de 2025 —debido a factores climáticos en Costa Rica, Guatemala y Honduras— generó una mayor demanda hacia Ecuador por parte de mercados clave como Estados Unidos y la Unión Europea. A esto se sumaron conflictos laborales en zonas bananeras de Bocas del Toro (Panamá), que afectaron la operatividad de una importante transnacional, trasladando compras hacia Ecuador.
Asimismo, influyeron los cambios arancelarios temporales en Corea del Sur. Acorbanec explicó que durante 2024 e inicios de 2025, el país asiático redujo a 0% los aranceles para el banano como medida para frenar la inflación. Sin embargo, estas exenciones se mantuvieron vigentes hasta junio de 2025, y el mercado registró una contracción del 5,94% en el semestre.
De los 199,75 millones de cajas de banano exportadas de enero a junio de 2025, el 85,86% se exportó en contenedores y el 14,14% a granel o como carga suelta en buques refrigerados.
Precios mayoristas de la papa en la central de abastos de Bogotá
Agricultura & Ganadería
(DANE-SIPSA – Martes 29 de julio de 2025).- Presentamos el reporte diario de precios mayoristas de la papa en la central de abastos de Bogotá, suministrados por el Sistema de Información de Precios del Sector Agropecuario (Sipsa).
Advertimos que estos precios son de referencia porque varían de acuerdo con la oferta y la demanda, la calidad del producto y la región donde se comercialicen.
*PIQUE en la imagen para ver el informe*
PRECIOS DE LA PAPA EN $ COLOMBIANOS
(Primera Calidad)
Papa r-12 negra Bulto 50 Kilogramo 40.000
Papa r-12 roja Bulto 50 Kilogramo 40.000
Papa criolla limpia Bulto 45 Kilogramo 140.000
Papa criolla sucia Bulto 50 Kilogramo 120.000
Papa parda pastusa Bulto 50 Kilogramo 45.000
Papa rubí Bulto 50 Kilogramo 30.000
Papa sabanera Bulto 50 Kilogramo 160.000
Papa superior Bulto 50 Kilogramo 45.000
Papa única Bulto 50 Kilogramo 30.000
Precio interno de referencia para la compra de café pergamino seco por carga de 125 kilos
Agricultura & Ganadería
(FNC – Lunes 28 de julio de 2025).- La Federación Nacional de Cafeteros de Colombia (FNC) ofrece a todos los cafeteros la Garantía de Compra, mediante la publicación de un precio base de mercado que se calcula de acuerdo con la cotización de cierre en la Bolsa de Nueva York del día, el precio del dólar del día y el diferencial o prima de referencia para el café colombiano.
*PIQUE en la imagen para ver el informe*
Precio interno de referencia para la compra de café pergamino seco por carga de 125 kilo
Lunes 28 de julio de 2025
Precios de referencia de maíz y soya importados en Colombia
Agricultura & Ganadería
(Fenalce – Lunes 28 de julio de 2025).- A continuación encontrará los precios futuros de maíz y soya para Colombia. Estos son precios referencia no necesariamente son precios de compra. Los precios de cada comprador pueden variar al precio referencia dependiendo de condiciones pasadas, presentes y/o futuras del mercado internacional y/o nacional. Estos valores de se dan en pesos colombianos, de acuerdo con los precios de la Bolsa de Chicago y con la tasa de cambio del dólar americano de apertura de la jornada.
Precios mayoristas de la cebolla y el plátano en la central de abastos de Bogotá
Agricultura & Ganadería
(DANE-SIPSA – Lunes 28 de julio de 2025).- Presentamos el reporte diario de precios mayoristas de la cebolla y el plátano en la central de abastos de Bogotá, suministrados por el Sistema de Información de Precios del Sector Agropecuario (Sipsa).
Advertimos que estos precios son de referencia porque varían de acuerdo con la oferta y la demanda, la calidad del producto y la región donde se comercialicen.
PRECIOS EN $ COLOMBIANOS
(Primera Calidad)
Plátano
Plátano guineo 1 Kilogramo 3.500
Plátano hartón maduro Bolsa 20 Kilogramo 60.000
Plátano hartón verde Bolsa 20 Kilogramo 60.000
Plátano hartón verde llanero Canastilla 20 Kilogramo 80.000
Cebollas
Cebolla cabezona blanca Bulto 50 Kilogramo 105.000
Cebolla cabezona roja Bulto 50 Kilogramo 150.000
Cebolla junca aquitania Atado 30 Kilogramo 150.000
Cebolla puerro Atado 20 Kilogramo 40.000
Precios mayoristas de la arveja, frijol, habichuela y tomate en la central de abastos de Bogotá
Agricultura & Ganadería
(DANE-SIPSA – Lunes 28 de julio de 2025).- Presentamos el reporte diario de precios mayoristas de la arveja, fríjol, habichuela y tomate en la central de abastos de Bogotá, suministrados por el Sistema de Información de Precios del Sector Agropecuario (Sipsa).
Advertimos que estos precios son de referencia porque varían de acuerdo con la oferta y la demanda, la calidad del producto y la región donde se comercialicen.
PRECIOS EN $ COLOMBIANOS
(Primera Calidad)
Leguminosa
Arveja verde en vaina Bulto 50 Kilogramo 320.000
Arveja verde en vaina pastusa Bulto 50 Kilogramo 280.000
Fríjol verde cargamanto Bulto 50 Kilogramo 240.000
Habichuela Bulto 60 Kilogramo 300.000
Tomates
Tomate chonto Canastilla 22 Kilogramo 95.000
Tomate larga vida Canastilla 20 Kilogramo 120.000
Precios mayoristas de la papa en la central de abastos de Bogotá
Agricultura & Ganadería
(DANE-SIPSA – Lunes 28 de julio de 2025).- Presentamos el reporte diario de precios mayoristas de la papa en la central de abastos de Bogotá, suministrados por el Sistema de Información de Precios del Sector Agropecuario (Sipsa).
Advertimos que estos precios son de referencia porque varían de acuerdo con la oferta y la demanda, la calidad del producto y la región donde se comercialicen.
*PIQUE en la imagen para ver el informe*
PRECIOS DE LA PAPA EN $ COLOMBIANOS
(Primera Calidad)
Papa r-12 negra Bulto 50 Kilogramo 45.000
Papa r-12 roja Bulto 50 Kilogramo 45.000
Papa criolla limpia Bulto 45 Kilogramo 160.000
Papa criolla sucia Bulto 50 Kilogramo 140.000
Papa parda pastusa Bulto 50 Kilogramo 50.000
Papa rubí Bulto 50 Kilogramo 30.000
Papa sabanera Bulto 50 Kilogramo 160.000
Papa superior Bulto 50 Kilogramo 50.000
Papa única Bulto 50 Kilogramo 30.000
Precios del Ganado y la Leche en Colombia
Agricultura & Ganadería
(Fedegán – Domingo 27 de julio de 2025).- Precios del ganado y la leche en Colombia, según informe suministrado por la Federación Colombiana de Ganaderos (Fedegán).
ICA anuncia plan estratégico para certificar predios de papa y abrir nuevos mercados internacionales
* Frente al riesgo del ingreso de papa de contrabando desde Ecuador y Perú, el ICA, en articulación con la DIAN, POLFA, INVIMA y otras entidades del Gobierno, ha intensificado los controles en puntos críticos, señalo le gerente del instituto (en la foto) Paula Cepeda .
Agricultura & Ganadería
(ICA – Sábado 26 de julio de 2025).- En el marco del Segundo Encuentro Departamental de Paperos, realizado en el municipio de Soracá, el Instituto Colombiano Agropecuario (ICA) anunció el inicio de un plan estratégico para la certificación de predios con vocación exportadora, con el objetivo de fortalecer al sector papero, dinamizar las exportaciones y garantizar condiciones técnicas que permitan a pequeños y medianos productores acceder a nuevos mercados internacionales.
Este espacio de diálogo fue liderado por la ministra de Agricultura y Desarrollo Rural, Martha Carvajalino, el gobernador de Boyacá, Carlos Amaya, y contó con la participación de la gerente general del ICA, Paula Cepeda, así como de productores, asociaciones y demás actores clave del sector agropecuario nacional.
Durante el encuentro, se reconoció el papel fundamental de los agricultores que, con esfuerzo y dedicación, cultivan la papa que alimenta a millones de familias colombianas. Escucharlos y construir con ellos una hoja de ruta común es una prioridad para avanzar hacia un campo más justo y competitivo.
Desde 2021, Colombia ha exportado más de un millón de kilogramos de papa fresca, principalmente hacia Trinidad y Tobago y Aruba, dos mercados estratégicos que han mantenido una demanda constante del producto colombiano. En la actualidad, el país cuenta con cinco lugares de producción registrados y habilitados por el ICA, junto a 28 plantas empacadoras y cinco exportadoras.
Adicionalmente, países como Emiratos Árabes Unidos, El Salvador y Panamá mantienen admisibilidad vigente para papa colombiana, lo que representa nuevas oportunidades si se cumplen los requisitos sanitarios exigidos.
Con el nuevo plan de certificación de predios, el ICA facilitará que más productores rurales, especialmente pequeños y medianos, accedan a los procesos de inspección, registro y certificación fitosanitaria, requisito indispensable para exportar. Al respecto, la gerente general del ICA, Paula Cepeda, aseguró que:
“Nuestra apuesta es estar 24/7 en las fronteras, garantizando la sanidad agropecuaria del país, pero también ponernos al servicio de los productores de papa del departamento para avanzar en la certificación de predios con vocación exportadora, como ya lo hemos logrado con éxito en el sector cebollero.”
La gerente agregó que: “los cinco predios exportadores que actualmente están llevando papa a Aruba, Trinidad y Tobago se encuentran en Antioquia y Cundinamarca, así que la invitación que quiero hacerles hoy, en compromiso con el sector paperos de Boyacá, es avanzar juntos en la certificación en Buenas Prácticas Agrícolas, lo que nos permitirá obtener el certificado de predio exportador.”
Frente al riesgo del ingreso de papa de contrabando desde Ecuador y Perú, el ICA, en articulación con la DIAN, POLFA, INVIMA y otras entidades del Gobierno Nacional, ha intensificado los controles en puntos críticos como Rumichaca, Putumayo y centrales de abasto, así como en las trochas de mayor riesgo.
Entre las acciones implementadas se destacan:
* Puestos de control en la frontera.
* Presencia institucional en puntos clave de movilización.
* Guía de Movilización Nacional con código QR para rastrear el producto legal desde su origen.
* Acompañamiento técnico del ICA en las brigadas de inspección conjunta como parte del Centro Integrado ICA, INVIMA y POLFA (CIIP).
El ICA reiteró su disposición de garantizar el registro ágil de predios con vocación exportadora y de brindar información técnica oportuna sobre empacadoras, exportadoras y requisitos sanitarios, en coordinación con el Ministerio de Comercio y ProColombia, para facilitar la conexión con nuevos clientes internacionales.
Con estas acciones, el ICA reafirma su rol como aliado técnico del agro colombiano, impulsando la competitividad del producto nacional, la generación de ingresos rurales y la presencia de los alimentos colombianos en mercados estratégicos alrededor del mundo.