Agricultura & Ganadería
(DANE-SIPSA – Miércoles 10 de septiembre de 2025).- Presentamos el reporte diario de precios mayoristas de la papa en la central de abastos de Bogotá, suministrados por el Sistema de Información de Precios del Sector Agropecuario (Sipsa).
Advertimos que estos precios son de referencia porque varían de acuerdo con la oferta y la demanda, la calidad del producto y la región donde se comercialicen.
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* El Ministerio de Agricultura y la UPRA destacaron, ante más de 40 periodistas del país, cómo las Áreas de Protección para la Producción de Alimentos (APPA) se consolidan como una herramienta clave para el desarrollo del campo.
* La ministra Martha Carvajalino destacó que las APPA no afectan la propiedad privada ni la economía; por el contrario, fortalecen la producción campesina, que aporta el 80% de los alimentos en Colombia.
Agricultura & Ganadería
(Minagricultura – UPRA – Martes 9 de septiembre de 2025).- La ministra de Agricultura y Desarrollo Rural, Martha Carvajalino; el viceministro (e) de Desarrollo Rural, José Luis Quiroga, y el director de la Unidad de Planificación Rural Agropecuaria (UPRA), Juan Pablo Sandoval, lideraron un espacio pedagógico diseñado para resolver inquietudes sobre las Áreas de Protección para la Producción de Alimentos (APPA).
Esta figura, determinante del ordenamiento territorial de segundo nivel, busca proteger los suelos con mayor vocación agropecuaria del país, garantizando tanto la permanencia del campesinado en estas zonas como la producción de alimentos para la seguridad alimentaria nacional.
“El 80% de los alimentos en Colombia lo producen las agriculturas campesinas. Lo que está haciendo hoy el Ministerio de Agricultura con las APPA es identificar, reconocer y caracterizar las áreas donde hoy se están produciendo esos alimentos para protegerlas”, puntualizó Carvajalino Villegas.
En el espacio, la jefa de la cartera agropecuaria se refirió a la declaratoria de la APPA del sur de La Guajira en 2024, y de Sopó (Cundinamarca), realizada el 19 de agosto del presente año. De igual manera, señaló que estos procesos, al igual que los que actualmente se encuentran en curso, se han desarrollado con el conocimiento de los municipios y a partir de estudios técnicos rigurosos de la UPRA, contrario a quienes afirman que se realizan sin socialización previa.
En total, el Ministerio de Agricultura y la UPRA han liderado más de 380 espacios de coordinación con entidades territoriales y más de 180 encuentros con comunidades, lo que refleja la transparencia de los procesos y el esfuerzo por garantizar el acceso a la información.
“Uno de los grandes logros del Gobierno del presidente Gustavo Petro es recuperar la disposición y la política pública de la producción agropecuaria en Colombia. La declaratoria de las APPA es fundamental porque esos suelos, los buenos, el patrimonio más importante de la soberanía alimentaria, debe protegerse de factores externos como, por ejemplo, el crecimiento desordenado del suelo urbano”, mencionó la ministra.
De igual manera, desmintió varios puntos sobre las APPA que han circulado en diversos medios y redes sociales, entre ellos, los siguientes:
* Las APPA no se establecen sobre áreas con actividad minera, pues “donde hay actividad minera, generalmente ya no hay suelo agropecuario”, puntualizó Carvajalino.
* Las APPA no interfieren con la propiedad privada. “No queremos que una tarea tan importante como proteger los suelos agrícolas se convierta en un ejercicio de campaña. Nuestra intención no es expropiar. Las APPA no mutan, condicionan ni transforman la propiedad”.
* Las APPA permiten todas las actividades agrarias que define la Ley 101 de 1993.
* No todo el municipio es declarado como APPA. Con el apoyo técnico de la UPRA, definimos rigurosamente la cantidad de hectáreas que serán abarcadas por esta determinante de ordenamiento para garantizar que los suelos no se destinen a usos distintos al agropecuario.
Por su parte, el director de la UPRA, Juan Pablo Sandoval, resaltó que “nosotros, desde la UPRA, generamos todos los insumos técnicos que le permiten al ministerio tomar las decisiones alrededor de la declaratoria de Áreas de Protección para la Producción de Alimentos. Esos documentos técnicos poseen información cartográfica y de detalle de suelos además de las realidades de los territorios y con esta información el ministerio toma las decisiones para delimitar las áreas de protección del suelo rural”.
Por último, la ministra Carvajalino indicó que la seguridad alimentaria comienza con un ordenamiento del suelo justo, y que el desarrollo rural, la seguridad jurídica, el empleo y la conservación son solo algunos de los múltiples beneficios que las APPAs aportan al país.
Este taller contó con la presencia de periodistas de diversas regiones del país, incluyendo aquellas cuyos departamentos se encuentran en proceso de identifación de Zonas de Protección para la Producción de Alimentos (ZPPA) y Áreas de Protección para la Producción de Alimentos (APPA).
Defender esta determinante del ordenamiento significa saldar una deuda histórica con el uso adecuado del suelo rural y avanzar en la Revolución por la Vida.
Agricultura & Ganadería
(FNC – Martes 9 de septiembre de 2025).- La Federación Nacional de Cafeteros de Colombia (FNC) ofrece a todos los cafeteros la Garantía de Compra, mediante la publicación de un precio base de mercado que se calcula de acuerdo con la cotización de cierre en la Bolsa de Nueva York del día, el precio del dólar del día y el diferencial o prima de referencia para el café colombiano.
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Precio interno de referencia para la compra de café pergamino seco por carga de 125 kilo
Martes 9 de septiembre de 2025
Agricultura & Ganadería
(Suganar – Martes 9 de septiembre de 2025).- Las Subastas Ganaderas del Urabá Grande (Suganar) presentan el resumen de precios por kilo del Ganado Gordo en Chigorodó (Uraba), correspondiente al lunes 8 de septiembre de 2025.
Agricultura & Ganadería
(DANE-SIPSA – Martes 9 de septiembre de 2025).- Presentamos el reporte diario de precios mayoristas de la papa en la central de abastos de Bogotá, suministrados por el Sistema de Información de Precios del Sector Agropecuario (Sipsa).
Advertimos que estos precios son de referencia porque varían de acuerdo con la oferta y la demanda, la calidad del producto y la región donde se comercialicen.
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PRECIOS DE LA PAPA EN $ COLOMBIANOS
(Primera Calidad)
Papa r-12 negra Bulto 50 Kilogramo 35.000
Papa r-12 roja Bulto 50 Kilogramo 35.000
Papa criolla limpia Bulto 45 Kilogramo 280.000
Papa criolla sucia Bulto 50 Kilogramo 260.000
Papa parda pastusa Bulto 50 Kilogramo 50.000
Papa rubí Bulto 50 Kilogramo 30.000
Papa sabanera Bulto 50 Kilogramo 90.000
Papa superior Bulto 50 Kilogramo 50.000
Papa única Bulto 50 Kilogramo 30.000
Agricultura & Ganadería
(Fedegán – Lunes 8 de septiembre de 2025).- Precios del ganado y la leche en Colombia, según informe suministrado por la Federación Colombiana de Ganaderos (Fedegán).
* Durante los primeros 7 meses de este año, Fedegán, el Fondo Nacional del Ganado (FNG) y la Fundación Colombia Ganadera (Fundagán) recorrieron Norte de Santander; Meta; Bolívar; San Andrés, Providencia y Santa Catalina; La Guajira; Amazonas; Cundinamarca; Magdalena; Valle del Cauca y Nariño para entregar leche a miles de hogares menos favorecidos. La Fuerza Pública fue la gran aliada en todo el proceso logístico.
* Existe otra iniciativa de Fedegán y el FNG que ayuda a jóvenes estudiantes de colegios, madres lactantes y ancianos en todo el país: se trata del programa permanente de entrega de leche. De enero a julio de 2025 los resultados son extraordinarios ya que benefició a 427 instituciones y entregó 1’657.575 vasos de esta deliciosa proteína 100% colombiana.
Agricultura & Ganadería
(Fedegán – Lunes 8 de septiembre de 2025).- La solidaridad de los ganaderos colombianos ha beneficiado a miles de familias en situación de vulnerabilidad, jóvenes, madres lactantes y ancianos en todo el país con más de 2,5 millones de vasos de leche 100% nacional a través de dos iniciativas impulsadas por Fedegán y el Fondo Nacional del Ganado: 1) campañas especiales y 2) entrega permanente de esta proteína en todo el territorio.
Estos programas son operados por la Fundación Colombia Ganadera (Fundagán) y buscan fortalecer la nutrición de los menos favorecidos y víctimas de desastres además de llevar un mensaje de fraternidad por parte de los 700.000 hogares ganaderos colombianos.
Nataly Delgado Pinzón, directora ejecutiva de Fundagán, afirmó que “durante este 2025 nos propusimos llevar nutrición a donde más se necesita. Y lo logramos. Recorrimos 10 departamentos de Colombia llevando un mensaje de solidaridad y nutrición para las familias”.
“Estuvimos en Norte de Santander; Meta; Bolívar; San Andrés, Providencia y Santa Catalina; La Guajira; Amazonas; Cundinamarca; Magdalena; Valle del Cauca y Nariño. Llevamos 205.000 litros de leche equivalentes a más de un millón de vasos de leche, vasos de nutrición y esperanza. Cada entrega fue la oportunidad de transformar el presente de una familia rural”, agregó.
Llegamos a la Colombia profunda y vulnerable
De acuerdo con José Félix Lafaurie Rivera, presidente ejecutivo de la Federación Colombiana de Ganaderos (Fedegán), la entrega más reciente de esta campaña de fomento al consumo llegó con 75.000 vasos de leche a los departamentos de Nariño y Valle del Cauca.
“Uno de los beneficiados fue el resguardo indígena de Yaramal, en zona rural de Ipiales. Este resguardo está conformado por más de 6000 familias que enfrentan las dificultades propias de la producción en el campo colombiano”, indicó.
Para Segundo Fidel Mueses, gobernador del resguardo indígena, la iniciativa llegó en un momento oportuno, ya que las familias que se dedican a la actividad agropecuaria se están viendo afectadas por los altos costos de los insumos, lo que ha impactado considerablemente su calidad de vida.
“Somos una comunidad que se sustenta con la siembra, con la cosecha y con lo que nos dan los animalitos. Para nosotros, los agricultores del departamento de Nariño y las comunidades indígenas, la vida está en la producción de leche y la agricultura. Pero en estos momentos nos sale muy caro producir la tierra. Por un bulto de papa nos pagan 40.000 pesos y un bulto de abono para cultivarla nos cuesta 160.000. Esta situación afecta todo, también tenemos familias pobres y el deber es seguir adelante, mantenernos en la lucha, y para nosotros, todas las ayudas que lleguen a nuestro resguardo, especialmente para alimentar a nuestros niños y familias, siempre serán bien recibidas”, aseguró el representante.
Lafaurie Rivera manifestó que la más reciente entrega de leche llegó al departamento de Nariño, municipios de Ipiales, Pasto y Guachucal. Y luego se extendió al Valle del Cauca atendiendo a las comunidades de Buga, Cartago, Cali, Dagua y Tuluá.
Finalmente, el alto ejecutivo agradeció a todos los ganaderos de Colombia que hacen esto posible. “Cuando trabajamos juntos los resultados de multiplican y podemos beneficiar a muchas familias en condición de vulnerabilidad. Nos alegra llevar no solo proteína de alta calidad sino ayudar en la nutrición de miles de jóvenes, ancianos, mujeres lactantes y hogares que en oportunidades lo han perdido todo en un desastre natural”.
Entregas por cada programa
* Programa campañas especiales (enero a julio de 2025): 10 departamentos beneficiados y 205.000 litros de leche entregados que equivalen a 1’025.000 vasos de leche.
* Programa permanente de entrega de leche (enero a julio de 2025): 427 instituciones beneficiadas ubicadas en 27 departamentos y 331.515 litros de leche entregados que equivalen a 1’657.575 vasos de leche.
Agricultura & Ganadería
(FNC – Lunes 8 de septiembre de 2025).- La Federación Nacional de Cafeteros de Colombia (FNC) ofrece a todos los cafeteros la Garantía de Compra, mediante la publicación de un precio base de mercado que se calcula de acuerdo con la cotización de cierre en la Bolsa de Nueva York del día, el precio del dólar del día y el diferencial o prima de referencia para el café colombiano.
*PIQUE en la imagen para ver el informe*
Precio interno de referencia para la compra de café pergamino seco por carga de 125 kilo
Lunes 8 de septiembre de 2025
Agricultura & Ganadería
(DANE-SIPSA – Lunes 8 de septiembre de 2025).- Presentamos el reporte diario de precios mayoristas de la arveja, fríjol, habichuela y tomate en la central de abastos de Bogotá, suministrados por el Sistema de Información de Precios del Sector Agropecuario (Sipsa).
Advertimos que estos precios son de referencia porque varían de acuerdo con la oferta y la demanda, la calidad del producto y la región donde se comercialicen.
PRECIOS EN $ COLOMBIANOS
(Primera Calidad)
Leguminosa
Arveja verde en vaina Bulto 50 Kilogramo 250.000
Arveja verde en vaina pastusa Bulto 50 Kilogramo 240.000
Fríjol verde cargamanto Bulto 50 Kilogramo 340.000
Habichuela Bulto 60 Kilogramo 240.000
Tomates
Tomate chonto Canastilla 22 Kilogramo 80.000
Tomate larga vida Canastilla 20 Kilogramo 120.000
Agricultura & Ganadería
(DANE-SIPSA – Lunes 8 de septiembre de 2025).- Presentamos el reporte diario de precios mayoristas de la papa en la central de abastos de Bogotá, suministrados por el Sistema de Información de Precios del Sector Agropecuario (Sipsa).
Advertimos que estos precios son de referencia porque varían de acuerdo con la oferta y la demanda, la calidad del producto y la región donde se comercialicen.
*PIQUE en la imagen para ver el informe*
PRECIOS DE LA PAPA EN $ COLOMBIANOS
(Primera Calidad)
Papa r-12 negra Bulto 50 Kilogramo 35.000
Papa r-12 roja Bulto 50 Kilogramo 35.000
Papa criolla limpia Bulto 45 Kilogramo 300.000
Papa criolla sucia Bulto 50 Kilogramo 280.000
Papa parda pastusa Bulto 50 Kilogramo 40.000
Papa rubí Bulto 50 Kilogramo 30.000
Papa sabanera Bulto 50 Kilogramo 100.000
Papa superior Bulto 50 Kilogramo 40.000
Papa única Bulto 50 Kilogramo 30.000