(DANE-SIPSA – Lunes 4 de agosto de 2025).- Presentamos el reporte diario de precios mayoristas de la arveja, fríjol, habichuela y tomate en la central de abastos de Bogotá, suministrados por el Sistema de Información de Precios del Sector Agropecuario (Sipsa).
Advertimos que estos precios son de referencia porque varían de acuerdo con la oferta y la demanda, la calidad del producto y la región donde se comercialicen.
PRECIOS EN $ COLOMBIANOS
(Primera Calidad)
Leguminosa
Arveja verde en vaina Bulto 50 Kilogramo 240.000
Arveja verde en vaina pastusa Bulto 50 Kilogramo 200.000
(DANE-SIPSA – Lunes 4 de agosto de 2025).- Presentamos el reporte diario de precios mayoristas de la papa en la central de abastos de Bogotá, suministrados por el Sistema de Información de Precios del Sector Agropecuario (Sipsa).
Advertimos que estos precios son de referencia porque varían de acuerdo con la oferta y la demanda, la calidad del producto y la región donde se comercialicen.
(DANE-SIPSA – Sábado 2 de agosto de 2025).- Presentamos el reporte diario de precios mayoristas de la papa en la central de abastos de Bogotá, suministrados por el Sistema de Información de Precios del Sector Agropecuario (Sipsa).
Advertimos que estos precios son de referencia porque varían de acuerdo con la oferta y la demanda, la calidad del producto y la región donde se comercialicen.
* Este acto administrativo define el precio mínimo basado en costos de producción y condiciones regionales.
Agricultura & Ganadería
(Minagricultura – Viernes 1 de agosto de 2025).- La resolución que somete el arroz paddy verde al régimen de libertad regulada de precios fue expedida este viernes por el Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural, luego del concepto favorable emitido por la Superintendencia de Industria y Comercio, en el que la entidad consideró que el acto administrativo cumple con finalidades constitucionales “relacionadas con la protección especial del campesinado, la garantía de la soberanía y seguridad alimentaria, y la promoción del desarrollo rural integral como manifestación del interés general”.
El espíritu de la normativa reconoce los costos de producción del arroz paddy verde mediante la definición de un precio mínimo de adquisición por zona.
Al respecto, la ministra de Agricultura y Desarrollo Rural, Martha Carvajalino, indicó que “este acto administrativo, cuya naturaleza es excepcional y transitoria, será objeto de monitoreo permanente por parte de este Ministerio, y estará acompañado de la puesta en marcha de un régimen de libertad regulada de precios para el arroz blanco, un plan de choque para el control de contrabando con participación de la POLFA y la DIAN, y otras medidas de competencia del Ministerio de Comercio”.
Esta estrategia integral es una demostración del compromiso que tiene el Gobierno del presidente Gustavo Petro con las y los productores de arroz, la sostenibilidad de la cadena y la consolidación de la soberanía y la seguridad alimentaria.
Por su parte, Diana Marcela Morales, ministra de Comercio, Industria y Turismo, enfatizó que “hemos asumido el compromiso de evaluar la viabilidad de medidas concretas para promover la estabilidad del sector arrocero y garantizar la efectividad de la regulación de precios. Desde el MinComercio haremos el análisis de instrumentos de defensa comercial y la implementación de mecanismos de control aduanero para combatir prácticas ilegales que pueden generar el ingreso de arroz a precios artificialmente bajos”.
Así queda la resolución
Los análisis técnicos de las principales zonas productoras permitieron establecer que los precios por tonelada de arroz paddy verde quedan así: Bajo Cauca $1.491.478; Centro, $1.589.489; Costa norte, $1.512.785; Llanos, $1.457.387, y Santanderes $1.555.398.
La resolución establece, además, que “todo comprador deberá reportar semanalmente en la plataforma SIRIARROZ los precios pagados por arroz paddy verde, las toneladas compradas, el municipio de compra, el molino, planta o agencia, y la forma, plazo, condiciones de pago y financiamiento”.
Los incumplimientos a las disposiciones contenidas en la resolución serán puestos en conocimiento de la Superintendencia de Industria y Comercio para lo de su competencia.
Desde el Gobierno nacional reiteramos la invitación a todos los actores inmersos en el proceso productivo, de transformación y comercialización del arroz, a avanzar en la consecución de un acuerdo de cadena que recupere prontamente la estabilidad del sector y garantice su competitividad y sostenibilidad.
* NOTA: Las opiniones expresadas en esta publicación no necesariamente reflejan el pensamiento del periódico www.agriculturayganaderia.com y son responsabilidad exclusiva de quien las emite y/o de su actor.
Por: José Félix Lafaurie Rivera * / Autor Invitado
Agricultura & Ganadería
(JFLR – Viernes 1 de agosto de 2025).- Con el sarcasmo como recurso, Erasmo de Róterdam escribió el “Elogio de la locura”, convirtiendo a la locura misma en protagonista –la estulticia–, para criticar a la sociedad y a la Iglesia de su tiempo.
Con la indignación como recurso, esquivo el debate sobre las irregularidades del juicio a Álvaro Uribe y el ladrillo que la juez puso en uno de los platos de la balanza que simboliza el equilibrio de la justicia, para intentar un “Elogio de la dignidad”, hoy personificada en el expresidente Uribe, en medio del odio y los insultos de unos cuantos, contra él, su legado y lo que representa para Colombia.
Quizás algunos colombianos se pregunten por qué Álvaro Uribe, que dedicó su vida al servicio público hasta llegar al máximo honor de dirigir los destinos del país, con resultados que, además, fueron tabla de salvación cuando la violencia extrema y multiforme nos había llevado a la condición de país inviable ante el mundo, no declaró entonces su misión cumplida para dedicarse a dar conferencias, a recuperar tiempo con su familia…, con sus nietos.
¿Por qué? Por patriotismo, que no es agitar una bandera en un estadio o colgarla de cualquier ventana el 20 de julio, sino amar de veraz a este país imperfecto y emproblemado, sí, pero el de nuestros abuelos y nuestros padres, y el que les estamos dejando a nuestros hijos y nuestros nietos; razón suficiente para no sentarse a descansar cuando nuestro país se desmorona y nos necesita. Álvaro Uribe lo tiene claro.
¿Por qué? Por coherencia, que no es otra cosa que obrar de acuerdo con lo que hablamos, hablar de acuerdo con lo que pensamos y ser fieles a esos fundamentos ideológicos. Se puede cambiar de opinión frente a coyunturas diferentes, pero nunca de principios. Álvaro Uribe lo tiene claro. En medio del saltimbanquismo político que cambia de principios como de camisa, es inamovible su discurso del imperio de la ley y la seguridad como cimientos del libre emprendimiento y la equidad.
¿Por qué? Por coraje, y Uribe sí que lo tiene, pues en este país la coherencia entraña riesgos contra la libertad y la vida, proporcionales al compromiso patriótico, pero también al número de quienes confunden la diferencia ideológica con el odio a muerte.
Y todo eso, más la humildad del conocimiento y la sencillez, la honestidad y la transparencia, arroja un resultado virtuoso: LA DIGNIDAD, que no se compra, se nace con ella y la vida es una lucha por preservarla. Muchos la pierden en el camino, la juegan o la cambian por un espejismo, la dan en usufructo o la regalan, como Stepansky en el poema de León de Greiff.
La dignidad le permitió a Uribe enfrentar a la justicia con la entereza de quien se sabe inocente, cuando muchos escapan del país con la tolerancia de las autoridades.
La dignidad le impidió a Uribe atender el consejo malintencionado de acogerse a la justicia de un acuerdo espurio, porque una justicia que regala impunidad a los criminales no tiene nada que ofrecer a un inocente.
La dignidad le permitió y le seguirá permitiendo a Uribe enfrentar a la justicia con respeto, aunque sienta que a esa institución fundante de la democracia haya que limpiarle muchas telarañas.
El legado de Uribe, más vivo y necesario que nunca en un país arrastrado a la violencia y el desgobierno, es el muro de contención para detener a quienes buscan sembrar el caos y destruir nuestra democracia con ayuda del narcotráfico.
El único camino es recobrar el patriotismo, la coherencia y el coraje, para enfrentar la amenaza… CON DIGNIDAD.
* José Félix Lafaurie Rivera, presidente de la Federación Colombiana de Ganaderos (Fedegán). @jflafaurie
(FNC – Viernes 1 de agosto de 2025).- La Federación Nacional de Cafeteros de Colombia (FNC) ofrece a todos los cafeteros la Garantía de Compra, mediante la publicación de un precio base de mercado que se calcula de acuerdo con la cotización de cierre en la Bolsa de Nueva York del día, el precio del dólar del día y el diferencial o prima de referencia para el café colombiano.
*PIQUE en la imagen para ver el informe*
Video precios café
Precio interno de referencia para la compra de café pergamino seco por carga de 125 kilo
(DANE-SIPSA – Viernes 1 de agosto de 2025).- Presentamos el reporte diario de precios mayoristas de la papa en la central de abastos de Bogotá, suministrados por el Sistema de Información de Precios del Sector Agropecuario (Sipsa).
Advertimos que estos precios son de referencia porque varían de acuerdo con la oferta y la demanda, la calidad del producto y la región donde se comercialicen.
* Fedearroz gestiona nuevos recursos ante el Minagricultura.
Agricultura & Ganadería
(Fedearroz – Jueves 31 de julio de 2025).- La Federación Nacional de Arroceros (Fedearroz), informó que de acuerdo con comunicaciones enviadas por Fiduagraria, se agotaron los recursos que por 7 mil millones de pesos fueron destinados al Fondo de Acceso a los Insumos agropecuarios (FAIA) para arroz, por parte del Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural.
De acuerdo con esta situación, no es posible hacer nuevas certificaciones de agricultores que aspiren a ser beneficiados con dicho incentivo, a menos que existiera una nueva apropiación de recursos por parte del Ministerio de Agricultura, lo cual ya está siendo gestionado por Fedearroz.
De conocerse alguna decisión favorable en este aspecto, se estará informando a través de las seccionales de Fedearroz que participaron con la divulgación de este programa de incentivo, indicaron voceros del gremio.
Fedearroz reiteró su apoyo en todo lo que esté a su alcance para que
los agricultores puedan acceder a programas como el FAIA y el del apoyo a la comercialización dispuestos por el Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural.
(FNC – Jueves 31 de julio de 2025).- La Federación Nacional de Cafeteros de Colombia (FNC) ofrece a todos los cafeteros la Garantía de Compra, mediante la publicación de un precio base de mercado que se calcula de acuerdo con la cotización de cierre en la Bolsa de Nueva York del día, el precio del dólar del día y el diferencial o prima de referencia para el café colombiano.
*PIQUE en la imagen para ver el informe*
Video precios café
Precio interno de referencia para la compra de café pergamino seco por carga de 125 kilo
(BMC – Jueves 31 de julio de 2025).- Presentamos la tabla de precios indicativos de ganado bovino comercial (Ganado macho gordo) en nueve departamentos del país, suministrados por la Bolsa Mercantil de Colombia.
Advertimos que estos precios son construidos a partir del registro de facturas en el mercado bursátil, por lo que la información es de operaciones reales realizadas en Colombia.
