Precios mayoristas de la arveja, frijol, habichuela y tomate en la central de abastos de Bogotá

Agricultura & Ganadería

(DANE-SIPSA – Lunes 28 de julio de 2025).- Presentamos el reporte diario de precios mayoristas de la arveja, fríjol, habichuela y tomate en la central de abastos de Bogotá, suministrados por el Sistema de Información de Precios del Sector Agropecuario (Sipsa).

Advertimos que estos precios son de referencia porque varían de acuerdo con la oferta y la demanda, la calidad del producto y la región donde se comercialicen.

PRECIOS EN $ COLOMBIANOS

(Primera Calidad)

Leguminosa

Arveja verde en vaina                    Bulto 50 Kilogramo               320.000

Arveja verde en vaina pastusa      Bulto 50 Kilogramo               280.000

Fríjol verde cargamanto                Bulto 50 Kilogramo               240.000

Habichuela                                    Bulto 60 Kilogramo               300.000

Tomates

Tomate chonto                              Canastilla 22 Kilogramo          95.000

Tomate larga vida                         Canastilla 20 Kilogramo        120.000

Precios mayoristas de la papa en la central de abastos de Bogotá

Agricultura & Ganadería

(DANE-SIPSA – Lunes 28 de julio de 2025).- Presentamos el reporte diario de precios mayoristas de la papa en la central de abastos de Bogotá, suministrados por el Sistema de Información de Precios del Sector Agropecuario (Sipsa).

Advertimos que estos precios son de referencia porque varían de acuerdo con la oferta y la demanda, la calidad del producto y la región donde se comercialicen.

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Video precios papa

PRECIOS DE LA PAPA EN $ COLOMBIANOS

(Primera Calidad)

Papa r-12 negra                    Bulto 50 Kilogramo                  45.000

Papa r-12 roja                       Bulto 50 Kilogramo                  45.000

Papa criolla limpia                Bulto 45 Kilogramo                160.000

Papa criolla sucia                  Bulto 50 Kilogramo                140.000

Papa parda pastusa             Bulto 50 Kilogramo                  50.000

Papa rubí                              Bulto 50 Kilogramo                  30.000

Papa sabanera                      Bulto 50 Kilogramo                160.000

Papa superior                       Bulto 50 Kilogramo                  50.000

Papa única                            Bulto 50 Kilogramo                  30.000

ICA anuncia plan estratégico para certificar predios de papa y abrir nuevos mercados internacionales

* Frente al riesgo del ingreso de papa de contrabando desde Ecuador y Perú, el ICA, en articulación con la DIAN, POLFA, INVIMA y otras entidades del Gobierno, ha intensificado los controles en puntos críticos, señalo le gerente del instituto (en la foto) Paula Cepeda .

Agricultura & Ganadería

(ICA – Sábado 26 de julio de 2025).- En el marco del Segundo Encuentro Departamental de Paperos, realizado en el municipio de Soracá, el Instituto Colombiano Agropecuario (ICA) anunció el inicio de un plan estratégico para la certificación de predios con vocación exportadora, con el objetivo de fortalecer al sector papero, dinamizar las exportaciones y garantizar condiciones técnicas que permitan a pequeños y medianos productores acceder a nuevos mercados internacionales.

Este espacio de diálogo fue liderado por la ministra de Agricultura y Desarrollo Rural, Martha Carvajalino, el gobernador de Boyacá, Carlos Amaya, y contó con la participación de la gerente general del ICA, Paula Cepeda, así como de productores, asociaciones y demás actores clave del sector agropecuario nacional.

Durante el encuentro, se reconoció el papel fundamental de los agricultores que, con esfuerzo y dedicación, cultivan la papa que alimenta a millones de familias colombianas. Escucharlos y construir con ellos una hoja de ruta común es una prioridad para avanzar hacia un campo más justo y competitivo.

Desde 2021, Colombia ha exportado más de un millón de kilogramos de papa fresca, principalmente hacia Trinidad y Tobago y Aruba, dos mercados estratégicos que han mantenido una demanda constante del producto colombiano. En la actualidad, el país cuenta con cinco lugares de producción registrados y habilitados por el ICA, junto a 28 plantas empacadoras y cinco exportadoras.

Adicionalmente, países como Emiratos Árabes Unidos, El Salvador y Panamá mantienen admisibilidad vigente para papa colombiana, lo que representa nuevas oportunidades si se cumplen los requisitos sanitarios exigidos.

Con el nuevo plan de certificación de predios, el ICA facilitará que más productores rurales, especialmente pequeños y medianos, accedan a los procesos de inspección, registro y certificación fitosanitaria, requisito indispensable para exportar. Al respecto, la gerente general del ICA, Paula Cepeda, aseguró que:

“Nuestra apuesta es estar 24/7 en las fronteras, garantizando la sanidad agropecuaria del país, pero también ponernos al servicio de los productores de papa del departamento para avanzar en la certificación de predios con vocación exportadora, como ya lo hemos logrado con éxito en el sector cebollero.”

La gerente agregó que: “los cinco predios exportadores que actualmente están llevando papa a Aruba, Trinidad y Tobago se encuentran en Antioquia y Cundinamarca, así que la invitación que quiero hacerles hoy, en compromiso con el sector paperos de Boyacá, es avanzar juntos en la certificación en Buenas Prácticas Agrícolas, lo que nos permitirá obtener el certificado de predio exportador.”

Frente al riesgo del ingreso de papa de contrabando desde Ecuador y Perú, el ICA, en articulación con la DIAN, POLFA, INVIMA y otras entidades del Gobierno Nacional, ha intensificado los controles en puntos críticos como Rumichaca, Putumayo y centrales de abasto, así como en las trochas de mayor riesgo.

Entre las acciones implementadas se destacan:

* Puestos de control en la frontera.

* Presencia institucional en puntos clave de movilización.

* Guía de Movilización Nacional con código QR para rastrear el producto legal desde su origen.

* Acompañamiento técnico del ICA en las brigadas de inspección conjunta como parte del Centro Integrado ICA, INVIMA y POLFA (CIIP).

El ICA reiteró su disposición de garantizar el registro ágil de predios con vocación exportadora y de brindar información técnica oportuna sobre empacadoras, exportadoras y requisitos sanitarios, en coordinación con el Ministerio de Comercio y ProColombia, para facilitar la conexión con nuevos clientes internacionales.

Con estas acciones, el ICA reafirma su rol como aliado técnico del agro colombiano, impulsando la competitividad del producto nacional, la generación de ingresos rurales y la presencia de los alimentos colombianos en mercados estratégicos alrededor del mundo.

Precios mayoristas de la papa en la central de abastos de Bogotá

Agricultura & Ganadería

(DANE-SIPSA – Sábado 26 de julio de 2025).- Presentamos el reporte diario de precios mayoristas de la papa en la central de abastos de Bogotá, suministrados por el Sistema de Información de Precios del Sector Agropecuario (Sipsa).

Advertimos que estos precios son de referencia porque varían de acuerdo con la oferta y la demanda, la calidad del producto y la región donde se comercialicen.

PRECIOS DE LA PAPA EN $ COLOMBIANOS

(Primera Calidad)

Papa r-12 negra                    Bulto 50 Kilogramo                  45.000

Papa r-12 roja                       Bulto 50 Kilogramo                  45.000

Papa criolla limpia                Bulto 45 Kilogramo                160.000

Papa criolla sucia                  Bulto 50 Kilogramo                140.000

Papa parda pastusa             Bulto 50 Kilogramo                  55.000

Papa rubí                              Bulto 50 Kilogramo                  35.000

Papa sabanera                      Bulto 50 Kilogramo                170.000

Papa superior                       Bulto 50 Kilogramo                  55.000

Papa única                           Bulto 50 Kilogramo                  35.000

Reportan exitoso cierre del Primer Ciclo de Vacunación 2025

* El ICA informa que fueron protegidos más de 29 millones de bovinos y bufalinos en Colombia.

Agricultura & Ganadería

(ICA-FEDEGÁN – Viernes 25 de julio de 2025).- Colombia alcanzó un nuevo hito en materia de sanidad animal con el cierre exitoso del Primer Ciclo de Vacunación 2025 contra fiebre aftosa, brucelosis bovina y rabia de origen silvestre, al vacunar 29.759.305 bovinos y bufalinos, logrando una cobertura nacional del 99%.

Este resultado ratifica el compromiso del país con la protección de la salud animal, la seguridad alimentaria y el desarrollo de economías rurales sanas y sostenibles. La inmunización masiva de animales fortalece los sistemas productivos, permite el acceso a mercados internacionales y protege a miles de familias que dependen de la ganadería para vivir.

“Vacunar es proteger el campo. Este logro es reflejo del compromiso de nuestros productores por mantener a sus animales sanos y libres de enfermedades de control oficial. Desde el ICA seguiremos trabajando de la mano con FEDEGÁN y todos los ganaderos para que Colombia siga siendo un referente en sanidad pecuaria”, afirmó Paula Cepeda, gerente general del ICA.

Estos resultados, que benefician la ganadería del país, contaron con la articulación entre el Instituto Colombiano Agropecuario (ICA), FEDEGÁN y más de 600 mil productores ganaderos que atendieron el llamado a vacunar. En total, se intervinieron 602.980 predios, con una cobertura del 98,4%.

Como parte del seguimiento y control, funcionarios del ICA supervisaron 11.340 predios y 2.719 vacunadores en todo el país, asegurando que el proceso se desarrollara conforme a los protocolos técnicos y sanitarios establecidos.

La vacunación no solo protege la producción pecuaria nacional, sino que también impulsa la Reforma Agraria, promueve la producción de alimentos sanos, y aporta a la paz desde el campo, al fortalecer las capacidades de las comunidades rurales y generar confianza en el territorio.

Con estos resultados, Colombia reafirma su liderazgo regional en sanidad animal y avanza con pasos firmes hacia una ganadería cada vez más responsable, sostenible y competitiva.

¿Hacia una Gran Colombia narcoprogresista?

* NOTA: Las opiniones expresadas en esta publicación no necesariamente reflejan el pensamiento del periódico www.agriculturayganaderia.com y son responsabilidad exclusiva de quien las emite y/o de su actor.

Por: José Félix Lafaurie Rivera * / Autor Invitado

Agricultura & Ganadería

(JFLR – Viernes 25 de julio de 2025).- “Están muy…, muy interesados”. ¿Quiénes? “China, India, los turcos, los rusos…”. ¿En qué? En invertir en la nueva zona binacional entre Colombia y Venezuela. Esas fueron las declaraciones del dictador Maduro. Así que… ¿“por ahí va el agua al molino”? ¿Qué hay detrás de la zona binacional?

Los anuncios del presidente Petro y de Saade, su actual “hombre eco”, están marcados por la opacidad. Generan mucha suspicacia la reticencia a publicar el documento y la actitud de Saade ante los medios, su discurso aprendido, sus evasivas y su insulto a la inteligencia de los empresarios no consultados, invitándolos a limitarse, sin preguntas, a esperar el paraíso anunciado de los grandes negocios.

En cuanto a las declaraciones de Petro, en principio desconfío de todo aquello que se pretende justificar con LA PAZ, como sucedió con la “estable y duradera” de Santos para justificar hasta un ataque a la democracia y un Acuerdo de impunidad, verdad segmentada, COCA y víctimas estafadas…, de disidencias y reincidencias.

Desconfío de su obsesión bolivariana y grancolombiana. En la reciente Reunión Ministerial de Energía de la CELAC, esa OEA de izquierda y sin Estados Unidos que hoy preside Colombia, Petro proclamó que el proyecto de Bolívar “puede comenzar por la integración de la Gran Colombia en términos energéticos limpios…”. Así puede comenzar y… ¿cómo puede continuar?, ¿acaso con una zona binacional ensanchada hasta fusionarse en una Gran Colombia progresista?

No estoy delirando. Si las declaraciones de Petro son preocupantes, las del dictador lo son aún más, pues no tiene que andarse con eufemismos ni cuidarse de ataduras, porque ya la democracia recibió la estocada en Venezuela y Maduro puede exclamar, como el Rey sol: ¡El Estado soy yo!

El dictador no le importa si es Memorando de Intenciones o Acuerdo. Mientras el gobierno colombiano habla de un piloto con Norte de Santander y los estados Zulia y Táchira, Maduro marcó en el mapa un “gran círculo” que, además del Catatumbo, incluye al Cesar y La Guajira. Es más, continuó bajando por el mapa y afirmó que estaban estudiando otras zonas en regiones como Arauca, enfrentada al estado Apure, y nuestros departamentos de Guainía y Vichada con el estado Amazonas en Venezuela, una zona que “es importante para la conservación de la selva amazónica, rescatarla de la depredación de la minería ilegal”.

Ahora bien, más allá de si, en el plano de lo formal, un Memorando de Intenciones compromete o no, pues como su nombre lo indica, es un documento con una clara “intención”, con la que ambos gobiernos están “comprometidos”.

Frente a la realidad, vuelven las suspicacias. Nuestra zona piloto no solo es la de mayor concentración de cultivos de coca en el mundo, aunque Saade se haya atrevido a la mentira de que el 75% del Catatumbo ya está recuperado, sino que suministra la cocaína que pasa fácil a Venezuela para ser distribuida a los mercados de Estados Unidos y Europa principalmente. La realidad es la presencia también binacional del ELN como grupo armado ilegal en Colombia y paramilitar en Venezuela.

La realidad es que el Cartel de los Soles no es fantasía y que, entre Maduro, Diosdado y Padrino, suman 65 millones de dólares en recompensas ofrecidas por Estados Unidos por delitos de narcotráfico y, por lo tanto, a ese régimen le importan poco o nada la erradicación del narcotráfico y la minería ilegal.

Es el inició del sueño de Bolívar, Chávez Maduro y Petro, decía emocionado Saade. ¿Cuál sueño?, ¿el de una Gran Colombia narcoprogresista, donde florezcan las muy interesadas inversiones de China, India, los turcos, los rusos y los iraníes?

¡Dios nos libre!

* José Félix Lafaurie Rivera, presidente de la Federación Colombiana de Ganaderos (Fedegán). @jflafaurie

Precio interno de referencia para la compra de café pergamino seco por carga de 125 kilos

Agricultura & Ganadería

(FNC – Viernes 25 de julio de 2025).- La Federación Nacional de Cafeteros de Colombia (FNC) ofrece a todos los cafeteros la Garantía de Compra, mediante la publicación de un precio base de mercado que se calcula de acuerdo con la cotización de cierre en la Bolsa de Nueva York del día, el precio del dólar del día y el diferencial o prima de referencia para el café colombiano.

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Video precios café

Precio interno de referencia para la compra de café pergamino seco por carga de 125 kilo

Viernes 25 de julio de 2025

Gobierno y productores ponen fin al paro arrocero

* Firman acuerdo que consta de siete puntos y el cual incluye la regulación del precio del arroz paddy verde y levantamiento de los bloqueos en las vías del país.

* Este hito, fruto del diálogo constructivo entre las partes, se logra tras más de diez días del inicio de las movilizaciones.

Agricultura & Ganadería

(Minagricultura – Jueves 24 de julio de 2025).- El Gobierno nacional, liderado por los ministerios de Agricultura y Desarrollo Rural, Comercio, Industria y Turismo, e Interior, da a conocer a toda la ciudadanía que, en el marco del proceso de diálogo abierto, respetuoso, constructivo y participativo con los productores movilizados en el paro arrocero, se ha logrado un acuerdo histórico con el Comité Nacional del Paro Arrocero.

Dicho acuerdo está centrado en el contenido técnico de la resolución que establece un precio mínimo de compra para el arroz paddy verde, el cual permitirá avanzar en medidas urgentes y estructurales para enfrentar la actual coyuntura del sector y fortalecer su sostenibilidad en el tiempo.

Este logro, fruto del trabajo conjunto entre los ministerios de Agricultura y Desarrollo Rural, Comercio, Industria y Turismo, Interior, Ambiente y Desarrollo Sostenible, Hacienda y Crédito Público; la Policía Fiscal y Aduanera, la Superintendencia de Industria y Comercio, los voceros del Comité Nacional del Paro Arrocero y la Defensoría del Pueblo como garante del diálogo, incluye los siguientes puntos:

1.      Regulación del precio del arroz paddy verde

•        El Gobierno nacional, en uso de las facultades legales y reglamentarias, someterá al régimen de libertad regulada de precios al arroz paddy verde.

•        Las partes aceptaron la fórmula de cálculo establecida en la Resolución propuesta por el Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural y su respectiva memoria justificativa, y concordaron en que los precios establecidos garantizan los costos de producción al productor sin generación de utilidad.

•        Hoy se radicará, ante la Superintendencia de Industria y Comercio (SIC) el borrador de la resolución con el fin de que esta entidad emita el concepto de abogacía de la competencia, en el marco de lo establecido en la Ley 1340 de 2009.

•        Una vez sea emitido dicho concepto, el Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural expedirá la Resolución objeto del presente acuerdo.

2.      Medidas de defensa comercial

El Ministerio de Comercio, Industria y Turismo evaluará la viabilidad de promover la implementación de medidas de defensa comercial y de medidas con fundamento en la política de aranceles inteligentes frente a las importaciones de arroz paddy y/o de arroz blanco, si se verifican las condiciones que establecen las normas aplicables.

3.      Creación de Comisión Técnica

Se acordó la creación de una comisión con participación de ambas partes cuyo objetivo será:

•        Identificar e implementar los mecanismos contemplados en la ley que permitan arropar a las productoras y productores afectados por la caída de precios del arroz paddy verde desde el 26 de junio de 2025 hasta la fecha de expedición de la Resolución que someterá al régimen de libertad regulada de precios al producto agrícola no transformado, arroz paddy verde.

•        Retomar, fortalecer e implementar el paquete de medidas que contemplaron el apoyo directo a la comercialización, el FONSA y el Fondo de Acceso a Insumos Agropecuarios – FAIA en el primer trimestre del año 2025, sin perjuicio de la identificación de otros mecanismos establecidos en la ley que permitan garantizar el mismo fin.

4.      Tarifa del Uso del Agua (TUA)

El Ministerio de Ambiente y Desarrollo Sostenible realizará una mesa técnica con el Comité Nacional de Paro Arrocero con el fin de buscar una solución definitiva que permita para ajustar el sistema y método del instrumento económico que permita el acceso justo al agua para el sector agropecuario.

5.      Unidad de Gestión Pensional y Parafiscales (UGPP)

El Ministerio de Hacienda y Crédito Público liderará una mesa técnica con el objeto de revisar las fuentes de información, como el insumo a la resolución 209 de 2020 para la determinación de la presunción de costos.

6.      Controles a centros de acopio

La Policía Fiscal y Aduanera (POLFA), en coordinación con la Dirección de Impuestos y Aduanas Nacionales (DIAN) se comprometen a realizar controles en los centros de acopio y en los molinos en los lugares acordados en la mesa, con el fin de revisar los stocks y sus orígenes.

7.      Finalización de acciones de movilización y restablecimiento de la movilidad en las vías del país

Con la firma del acta, el Comité Nacional de Paro Arrocero manifiesta su conformidad con los acuerdos consignados y, en consecuencia, declara culminado el Paro Nacional Arrocero y suspendidos todos los cierres de vías y/o manifestaciones asociadas a la movilización arrocera, iniciada el 14 de julio de 2025. Todo esto sin perjuicio de los escenarios de socialización que ello implique en las diversas regiones.

Finalmente, las partes dejaron dos constancias:

1.      El Comité Nacional de Paro reafirma su disposición para retomar las movilizaciones que considere pertinentes en el futuro y como resultado del seguimiento al cumplimiento de lo acá acordado.

2.      El Gobierno nacional reitera su vocación de diálogo y su invitación al Comité Nacional de Paro a priorizar siempre las rutas de entendimiento.

ACTA DE COMPROMISOS ENTRE GOBIERNO NACIONAL Y COMITÉ NACIONAL DE PARO ARROCERO

Los detalles de la resolución de regulación del precio del paddy verde son ajustadas, incorporando en la resolución la Tabla de Calidad en los parámetros establecidos históricamente (humedad e impurezas). Se eliminó el parágrafo frente al volumen y condiciones regionales, es decir aplica sobre la totalidad de la cosecha a nivel nacional.

Se acuerda que los precio por zonas son:

Bajo Cauca:                 Precio carga 125 Kilos                   $ 186.434

Centro:                        Precio carga 125 Kilos                   $ 198.686

Costa Norte:                Precio carga 125 Kilos                   $ 189.098

Llanos:                         Precio carga 125 Kilos                   $ 182.173

Santanderes:               Precio carga 125 Kilos                   $ 194.424