Precio interno de referencia para la compra de café pergamino seco por carga de 125 kilos

Agricultura & Ganadería

(FNC – Jueves 17 de julio de 2025).- La Federación Nacional de Cafeteros de Colombia (FNC) ofrece a todos los cafeteros la Garantía de Compra, mediante la publicación de un precio base de mercado que se calcula de acuerdo con la cotización de cierre en la Bolsa de Nueva York del día, el precio del dólar del día y el diferencial o prima de referencia para el café colombiano.

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Precio interno de referencia para la compra de café pergamino seco por carga de 125 kilos

Jueves 17 de julio de 2025

Anuncian operativos de control anticontrabando de arroz y papa en la frontera colombo-ecuatoriana

* El Gobierno también trabaja en distintas estrategias para impulsar el desarrollo de la agroindustrialización de la papa como una estrategia clave para fortalecer la competitividad del sector, mejorar las condiciones de comercialización y aprovechar las oportunidades que ofrecen los mercados nacionales e internacionales.

Agricultura & Ganadería

(Minagricultura – Jueves 17 de julio de 2025).- Ante la coyuntura que enfrentan los sectores de la papa y el arroz en el país, desde el Gobierno nacional fueron adoptadas medidas para controlar el ingreso de productos agrícolas no transformados por la frontera con Ecuador, con el fin de contrarrestar el contrabando, la competencia desleal, las prácticas restrictivas y la ausencia de controles sanitarios, y así proteger el ingreso de las y los productores de estas cadenas y asegurar la estabilidad en el mercado.

“Cumplimos las orientaciones del presidente Gustavo Petro frente a dos cadenas fundamentales: la papa, que atraviesa una fuerte caída de precios, y el arroz. Asumimos la coordinación intersectorial e interinstitucional para defender la producción agropecuaria y la industria nacional en la frontera, frente a prácticas ilegales e irregulares que están afectando tanto el suministro de alimentos como la economía del campo colombiano”, afirmó la ministra de Agricultura y Desarrollo Rural, Martha Carvajalino.

En ese sentido, para contrarrestar el impacto del contrabando, la evasión y el lavado de activos que afectan la producción de arroz, papa y otros productos, se implementará una estrategia de control y vigilancia fronteriza intensiva durante 30 días, liderada por la Dirección de Impuestos y Aduanas Nacionales (DIAN) y el Instituto Colombiano Agropecuario (ICA), el INVIMA, la Policía Fiscal y Aduanera (Polfa) y el Ejército Nacional.

El Ministerio de Comercio, Industria y Turismo informó que, en 2024, el 94% del arroz paddy consumido en el país provino de producción nacional. Las importaciones desde Estados Unidos cayeron un 92% hasta abril y, en general, las importaciones desde distintos orígenes bajaron un 75%. No obstante, el Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural solicitó al Ministerio de Comercio, Industria y Turismo, la aplicación del régimen de Salvaguardia en los términos del artículo 5° de la Ley 101 de 1993, ante el impacto que tendrá la reducción de precios internacionales del arroz como producto del levantamiento de las restricciones de exportación que decidió India.

“Hay unos criterios y unos indicios que nos permiten evidenciar que existe un contrabando técnico y abierto que presiona a la baja los precios, y esto afecta significativamente a nuestros productores”, señaló la ministra de Comercio, Diana Marcela Morales.

Asimismo, se identificó que esta situación facilita la entrada y dispersión de plagas y enfermedades debido a la ausencia de controles sanitarios adecuados. Al respecto, Paula Cepeda, gerente general del ICA, afirmó que se han realizado, junto con los ministerios de Agricultura y Comercio, y el Invima, más de 350 visitas de vigilancia a cultivos de arroz, se reforzaron los controles en la frontera con Ecuador y se activaron medidas contra el ingreso ilegal de papa.

Además, se intensificó la vigilancia frente a enfermedades como el virus de hoja blanca y la punta morada, que afectan directamente la producción y la seguridad alimentaria. Estas acciones se desarrollan en articulación con gremios, autoridades locales y otras entidades del Gobierno.

“Estamos caracterizando el contrabando abierto, identificando rutas fronterizas e implementando controles en vías, establecimientos abiertos al público y plazas de mercado”, señaló el mayor John Rodríguez, subdirector de Investigación de la Policía Fiscal Aduanera.

Por otro lado, el Gobierno también trabaja en distintas estrategias para impulsar el desarrollo de la agroindustrialización de la papa como una estrategia clave para fortalecer la competitividad del sector, mejorar las condiciones de comercialización y aprovechar las oportunidades que ofrecen los mercados nacionales e internacionales.

Por su parte, Instituto Nacional de Vigilancia de Medicamentos y Alimentos – Invima, presentó las acciones de Inspección, Vigilancia y Control (IVC) realizadas en los diferentes sitios de ingreso, en especial las solicitudes tramitadas a través de la oficina Paso Fronterizo de Ipiales, en relación con los productos de su competencia, particularmente el arroz. De igual manera, expuso los resultados de las actividades ejecutadas en establecimientos de producción (molinos), con el propósito de promover la mejora continua en materia sanitaria.

El Invima reiteró su disposición para trabajar de manera articulada con las autoridades de control en primera barrera (DIAN, ICA, Dirección Antinarcóticos de la Policía – DIRAN), así como con entidades y organismos del orden nacional y territorial. Estos anuncios se realizaron en Ipiales, Nariño, durante una reunión de alto nivel con la participación del ICA, la Policía Fiscal y Aduanera, la DIAN, el Invima, la Gobernación de Nariño y la Alcaldía de Ipiales. El Gobierno del Cambio avanza en un trabajo articulado con todos los sectores para proteger la frontera, con el propósito de que las y los productores de papa y arroz puedan recuperar un precio justo por su trabaj

¿Qué hizo La Sonora para obtener el Sello Ambiental Colombiano?

* La Hacienda La Sonora es pionera en sostenibilidad y biodiversidad en Puerto López (Meta). Foto Cortesía: Fedegán-FNG.

Agricultura & Ganadería

(CONtextoganadero – Jueves 17 de julio de 2025).- Durante más de tres décadas, Hacienda La Sonora apostó por la integración de sistemas agroecológicos, silvopastoreo y diversificación productiva. Este esfuerzo constante le permitió convertirse en referente regional y obtener la prestigiosa certificación que reconoce su compromiso con el medio ambiente.

La ininterrumpida gestión de sistemas agroecológicos, el silvopastoreo y la apuesta decidida por la sostenibilidad, unidas a la innovación y la diversificación productiva, fueron determinantes para que esta unidad productiva recibiera la certificación de Sello Ambiental Colombiano (SAC) que entregará Fundagán como órgano acreditado en una gran ceremonia en el Pabellón de la Ganadería de Colombia en Corferias, durante Agroexpo 2025.

La Hacienda La Sonora, perteneciente al Grupo Empresarial Dali, se convirtió en la primera finca del Meta en cumplir con los rigurosos requisitos de sostenibilidad y buenas prácticas ambientales, alcanzando así el sello.

La Fundación Colombia Ganadera (Fundagán), entidad certificadora del SAC, otorga el Certificado de Conformidad hoy 17 de julio de 2025, en el marco de la vigésima quinta versión de Agroexpo.

Con casi 35 años de trayectoria, La Sonora se consolida como un ejemplo para los más de 21.000 predios ganaderos del Meta. Sus 235 hectáreas incluyen 40 hectáreas destinadas exclusivamente a la conservación de la biodiversidad y la regeneración de los ecosistemas.

“Nos enorgullece contar con el Sello Ambiental Colombiano, una certificación que resalta la confianza en sus productos y en las buenas prácticas ambientales que implementa la finca, como parte de su compromiso con la sostenibilidad y el cuidado del medio ambiente”, afirmó Lilian Luque Valderrama, directora creativa del Grupo Empresarial Dali.

Unidad referente

En 1991, Carlos Alfonso Luque Barriga, actual miembro de la junta directiva de Fedegán, adquirió la Hacienda La Sonora en Puerto López.

A pesar de su riqueza en recursos arbóreos y acuíferos, el terreno presentaba suelos arenosos y rojos que no parecían ofrecer un futuro prometedor. Sin embargo, gracias a la aplicación de tecnologías y conocimiento técnico, el proyecto evolucionó hacia un modelo productivo sostenible.

Diversificación productiva

Durante más de tres décadas, la finca experimentó procesos continuos de diversificación. “Siempre ha sido el proyecto más querido por el Grupo Empresarial Dali, por lo que se ha trabajado constantemente en integrar nuevas herramientas, protocolos y certificaciones para optimizar su funcionamiento”, agregó Luque Valderrama.

Hoy, La Sonora desarrolla tres modelos productivos: cría de búfalos, apicultura y, más recientemente, producción de caucho.

Sistemas integrados y bienestar animal

Uno de los pilares del éxito ha sido la implementación de sistemas agroecológicos integrados. En particular, el sistema silvopastoril que combina acacias con pastos mejorados, generando beneficios tanto para la regeneración del suelo como para el bienestar de las más de 200 búfalas que habitan la finca.

“Las acacias regeneran constantemente el suelo y proporcionan sombra a las búfalas, un ambiente saludable y confortable, que simultáneamente reduce su estrés térmico y mejora su salud y productividad”, explicó.

El bienestar animal ocupa un lugar central, pues un hato sano y cómodo produce más leche y carne de excelente calidad, además de favorecer la sostenibilidad.

Apicultura y reforestación

El compromiso ambiental también se refleja en el proyecto de apicultura sostenible, que potencia la reforestación y la polinización.

“Este proyecto no solo contribuye a la biodiversidad, sino que también mejora la calidad de los forrajes, haciendo que el ecosistema local sea más saludable y productivo”, reiteró.

Tres estrategias de corto plazo

La Hacienda La Sonora proyecta su futuro a través de tres estrategias clave:

1. Venta de genética: consolidar su liderazgo en genética de búfalas de alta calidad y posicionar reproductores en Meta y la Orinoquia.

2. Productos de alta gama: expandir la oferta de quesos y lácteos premium para conquistar mercados regionales y nacionales.

3. Empoderamiento de mujeres: fortalecer la capacitación de mujeres rurales para incrementar sus ingresos con la producción de derivados lácteos.

“Con la certificación del Sello Ambiental Colombiano y un enfoque firme en la sostenibilidad, la Hacienda La Sonora sigue comprometida con el futuro de la ganadería y la agricultura en la región, demostrando que la tecnología y las buenas prácticas pueden contribuir al crecimiento económico y la conservación del medio ambiente en las zonas rurales”, concluyó Lilian Luque Valderrama.

Precios mayoristas de la papa en la central de abastos de Bogotá

Agricultura & Ganadería

(DANE-SIPSA – Jueves 17 de julio de 2025).- Presentamos el reporte diario de precios mayoristas de la papa en la central de abastos de Bogotá, suministrados por el Sistema de Información de Precios del Sector Agropecuario (Sipsa).

Advertimos que estos precios son de referencia porque varían de acuerdo con la oferta y la demanda, la calidad del producto y la región donde se comercialicen.

PRECIOS DE LA PAPA EN $ COLOMBIANOS

(Primera Calidad)

Papa r-12 negra                    Bulto 50 Kilogramo                  50.000

Papa r-12 roja                       Bulto 50 Kilogramo                  50.000

Papa criolla limpia                Bulto 45 Kilogramo                150.000

Papa criolla sucia                  Bulto 50 Kilogramo                130.000

Papa parda pastusa             Bulto 50 Kilogramo                  55.000

Papa rubí                              Bulto 50 Kilogramo                  35.000

Papa sabanera                      Bulto 50 Kilogramo                160.000

Papa superior                       Bulto 50 Kilogramo                  55.000

Papa única                            Bulto 50 Kilogramo                  35.000

Precios de referencia de maíz y soya importados en Colombia

Agricultura & Ganadería

(Fenalce – Miércoles 16 de julio de 2025).- A continuación encontrará los precios futuros de maíz y soya para Colombia. Estos son precios referencia no necesariamente son precios de compra. Los precios de cada comprador pueden variar al precio referencia dependiendo de condiciones pasadas, presentes y/o futuras del mercado internacional y/o nacional. Estos valores de se dan en pesos colombianos, de acuerdo con los precios de la Bolsa de Chicago y con la tasa de cambio del dólar americano de apertura de la jornada.

Precios mayoristas de la papa en la central de abastos de Bogotá

Agricultura & Ganadería

(DANE-SIPSA – Miércoles 16 de julio de 2025).- Presentamos el reporte diario de precios mayoristas de la papa en la central de abastos de Bogotá, suministrados por el Sistema de Información de Precios del Sector Agropecuario (Sipsa).

Advertimos que estos precios son de referencia porque varían de acuerdo con la oferta y la demanda, la calidad del producto y la región donde se comercialicen.

PRECIOS DE LA PAPA EN $ COLOMBIANOS

(Primera Calidad)

Papa r-12 negra                    Bulto 50 Kilogramo                  50.000

Papa r-12 roja                       Bulto 50 Kilogramo                  50.000

Papa criolla limpia                Bulto 45 Kilogramo                160.000

Papa criolla sucia                  Bulto 50 Kilogramo                140.000

Papa parda pastusa             Bulto 50 Kilogramo                  55.000

Papa rubí                              Bulto 50 Kilogramo                  35.000

Papa sabanera                      Bulto 50 Kilogramo                160.000

Papa superior                       Bulto 50 Kilogramo                  55.000

Papa única                            Bulto 50 Kilogramo                  35.000

Precios del ganado bovino comercial en Colombia

Agricultura & Ganadería

(BMC – Martes 15 de julio de 2025).- Presentamos la tabla de precios indicativos de ganado bovino comercial (Ganado macho gordo) en nueve departamentos del país, suministrados por la Bolsa Mercantil de Colombia.

Advertimos que estos precios son construidos a partir del registro de facturas en el mercado bursátil, por lo que la información es de operaciones reales realizadas en Colombia.

PRECIOS GANADO COMERCIAL EN $ COLOMBIANOS

Antioquia                     $ 9.204               Kilogramo

Atlántico                     $ 9.150               Kilogramo

Bogotá D.C.                 $ 9.243              Kilogramo

Caldas                         $ 9.000               Kilogramo

Caquetá                      $ 8.635               Kilogramo

Cesar                           $ 9.421              Kilogramo

Córdoba                      $ 8.336              Kilogramo

Nacional                     $ 9.204               Kilogramo

Santander                   $ 7.000               Kilogramo

Valle Del Cauca          $ 9.098               Kilogramo

Precios mayoristas de la cebolla y el plátano en la central de abastos de Bogotá

Agricultura & Ganadería

(DANE-SIPSA – Martes 15 de julio de 2025).- Presentamos el reporte diario de precios mayoristas de la cebolla y el plátano en la central de abastos de Bogotá, suministrados por el Sistema de Información de Precios del Sector Agropecuario (Sipsa).

Advertimos que estos precios son de referencia porque varían de acuerdo con la oferta y la demanda, la calidad del producto y la región donde se comercialicen.

PRECIOS EN $ COLOMBIANOS

(Primera Calidad)

Plátano

Plátano guineo                               1 Kilogramo                             3.500

Plátano hartón maduro                  Bolsa 20 Kilogramo              65.000

Plátano hartón verde                      Bolsa 20 Kilogramo               65.000

Plátano hartón verde llanero          Canastilla 20 Kilogramo        80.000

Cebollas

Cebolla cabezona blanca              Bulto 50 Kilogramo               120.000

Cebolla cabezona roja                   Bulto 50 Kilogramo               150.000

Cebolla junca aquitania                 Atado 30 Kilogramo              140.000

Precios mayoristas de la papa en la central de abastos de Bogotá

Agricultura & Ganadería

(DANE-SIPSA – Martes 15 de julio de 2025).- Presentamos el reporte diario de precios mayoristas de la papa en la central de abastos de Bogotá, suministrados por el Sistema de Información de Precios del Sector Agropecuario (Sipsa).

Advertimos que estos precios son de referencia porque varían de acuerdo con la oferta y la demanda, la calidad del producto y la región donde se comercialicen.

*PIQUE en la imagen para ver el informe*

Video precios papa

PRECIOS DE LA PAPA EN $ COLOMBIANOS

(Primera Calidad)

Papa r-12 negra                    Bulto 50 Kilogramo                  45.000

Papa r-12 roja                       Bulto 50 Kilogramo                  45.000

Papa criolla limpia                Bulto 45 Kilogramo                160.000

Papa criolla sucia                  Bulto 50 Kilogramo                140.000

Papa parda pastusa             Bulto 50 Kilogramo                  55.000

Papa rubí                              Bulto 50 Kilogramo                  35.000

Papa sabanera                      Bulto 50 Kilogramo                150.000

Papa superior                       Bulto 50 Kilogramo                  55.000

Papa única                            Bulto 50 Kilogramo                  35.000