Precios mayoristas de la papa en la central de abastos de Bogotá

Agricultura & Ganadería

(DANE-SIPSA – Miércoles 14 de mayo de 2025).- Presentamos el reporte diario de precios mayoristas de la papa en la central de abastos de Bogotá, suministrados por el Sistema de Información de Precios del Sector Agropecuario (Sipsa).

Advertimos que estos precios son de referencia porque varían de acuerdo con la oferta y la demanda, la calidad del producto y la región donde se comercialicen.

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Video precios papa

PRECIOS DE LA PAPA EN $ COLOMBIANOS

(Primera Calidad)

Papa r-12 negra                    Bulto 50 Kilogramo                  90.000

Papa r-12 roja                       Bulto 50 Kilogramo                  90.000

Papa criolla limpia                 Bulto 45 Kilogramo                130.000

Papa criolla sucia                  Bulto 50 Kilogramo                 110.000

Papa parda pastusa             Bulto 50 Kilogramo                 100.000

Papa rubí                               Bulto 50 Kilogramo                  70.000

Papa sabanera                      Bulto 50 Kilogramo                 280.000

Papa superior                        Bulto 50 Kilogramo                100.000

Papa única                            Bulto 50 Kilogramo                   70.000

Precio interno de referencia para la compra de café pergamino seco por carga de 125 kilos

Agricultura & Ganadería

(FNC – Martes 13 de mayo de 2025).- La Federación Nacional de Cafeteros de Colombia (FNC) ofrece a todos los cafeteros la Garantía de Compra, mediante la publicación de un precio base de mercado que se calcula de acuerdo con la cotización de cierre en la Bolsa de Nueva York del día, el precio del dólar del día y el diferencial o prima de referencia para el café colombiano.

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Precios video café

Precio interno de referencia para la compra de café pergamino seco por carga de 125 kilos

Martes 13 de mayo de 2025

Precios del ganado bovino comercial en Colombia

Agricultura & Ganadería

(BMC – Martes 13 de mayo de 2025).- Presentamos la tabla de precios indicativos de ganado bovino comercial (Ganado macho gordo) en nueve departamentos del país, suministrados por la Bolsa Mercantil de Colombia.

Advertimos que estos precios son construidos a partir del registro de facturas en el mercado bursátil, por lo que la información es de operaciones reales realizadas en Colombia.

PRECIOS GANADO COMERCIAL EN $ COLOMBIANOS

Antioquia                               $ 7.950                Kilogramo

Atlántico                                $ 8.550                Kilogramo

Bogotá D.C.                          $ 9.200                Kilogramo

Caldas                                   $ 8.700                Kilogramo

Caquetá                                $ 8.150                Kilogramo

Cesar                                    $ 8.710                Kilogramo

Córdoba                                $ 8.888                Kilogramo

Nacional                                $ 8.805                Kilogramo

Santander                             $ 5.594                Kilogramo

Valle Del Cauca                   $ 8.750                Kilogramo

Bogotá sabe a arroz en el Primer Festival del Arroz

* Durante este fin de semana, en las plazas de mercado de Bogotá, los comensales podrán disfrutar preparaciones de arroz innovadoras, exóticas e incluso tradicionales de la cocina nacional y extranjera. ¡Todo un deleite para el paladar!

Agricultura & Ganadería

(Fedearroz – Martes 13 de mayo de 2025).- Bogotá se prepara para celebrar la diversidad gastronómica y la riqueza cultural de sus plazas de mercado con el primer Festival del Arroz, un evento que reunirá a cerca de 90 participantes entre cocineros y cocineras de 12 Plazas Distritales de Mercado  (12 de Octubre, 20 de Julio, 7 de Agosto, Carlos E Restrepo, Fontibón, La Concordia, La Perseverancia, Las Cruces, Las Ferias, Samper Mendoza, Santander, Trinidad Galán), así como representantes de plazas privadas como Paloquemao y Plaza de las Flores.

La cita será los días 16, 17 y 18 de mayo, gracias a la alianza estratégica entre el Instituto para la Economía Social (IPES), la Federación Nacional de Arroceros (Fedearroz) y Vanti (a través de su programa Gastronomía para Avanzar). Esta fiesta culinaria tiene como objetivos brindar platos únicos a los comensales, reactivar la economía de las plazas de mercado, promover el consumo de arroz 100% colombiano y generar oportunidades de comercialización y desarrollo para los cocineros y cocineras tradicionales.

Precios de compra del ganado y la carne

Agricultura & Ganadería

(MF – Martes 13 de mayo de 2025)- Presentamos los precios de compra del ganado y la carne vigentes para la semana que va desde el lunes 5 hasta el sábado 10 de mayo de este año en la multinacional Minerva Foods con sede de operaciones en Ciénega de Oro (Córdoba) y Bucaramanga (Santander).

PRECIOS DE COMPRA DEL GANADO Y LA CARNE EN $ COLOMBIANOS

Precios mayoristas de la papa en la central de abastos de Bogotá

Agricultura & Ganadería

(DANE-SIPSA – Martes 13 de mayo de 2025).- Presentamos el reporte diario de precios mayoristas de la papa en la central de abastos de Bogotá, suministrados por el Sistema de Información de Precios del Sector Agropecuario (Sipsa).

Advertimos que estos precios son de referencia porque varían de acuerdo con la oferta y la demanda, la calidad del producto y la región donde se comercialicen.

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VIdeo Precios Papa

PRECIOS DE LA PAPA EN $ COLOMBIANOS

(Primera Calidad)

Papa r-12 negra                    Bulto 50 Kilogramo                  90.000

Papa r-12 roja                       Bulto 50 Kilogramo                  90.000

Papa criolla limpia                 Bulto 45 Kilogramo                130.000

Papa criolla sucia                  Bulto 50 Kilogramo                110.000

Papa parda pastusa             Bulto 50 Kilogramo                100.000

Papa rubí                               Bulto 50 Kilogramo                 75.000

Papa sabanera                      Bulto 50 Kilogramo                280.000

Papa superior                        Bulto 50 Kilogramo                100.000

Papa única                            Bulto 50 Kilogramo                   75.000

La FAO conmemora el Día Internacional de la Sanidad Vegetal

* La Organización, junto con la Convención Internacional de Protección Fitosanitaria (CIPF) y la Organización Internacional Regional de Sanidad Agropecuaria (OIRSA), organizó un evento con el objetivo de sensibilizar y movilizar a la población sobre la importancia de proteger la sanidad vegetal para contribuir a erradicar el hambre, reducir la pobreza, proteger la biodiversidad y el medio ambiente, y fomentar el desarrollo económico.

Agricultura & Ganadería

(FAO – Lunes 12 de mayo de 2025).- La sanidad vegetal es la base de la vida y de la seguridad alimentaria, y está en el centro del enfoque “Una Salud”, que reconoce la interconexión vital entre la salud humana, animal y ambiental.

La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), la Convención Internacional de Protección Fitosanitaria (CIPF) y la Organización Internacional Regional de Sanidad Agropecuaria (OIRSA) organizaron un evento de alto nivel para conmemorar el Día Internacional de la Sanidad Vegetal (IDPH). La jornada, bajo el lema “La importancia de la sanidad vegetal en Una Salud”, busca generar conciencia y acción global para proteger la sanidad vegetal, contribuyendo a erradicar el hambre, reducir la pobreza, proteger la biodiversidad y el medio ambiente, y promover el desarrollo económico.

Las plantas constituyen el 80% de la dieta humana, pero las plagas y enfermedades vegetales destruyen hasta un 40% de los cultivos mundiales cada año, lo que retrasa los esfuerzos por garantizar alimentos nutritivos para un mundo cada vez más hambriento. Además, las plantas infestadas pueden albergar patógenos perjudiciales que se transmiten a los animales, como el virus de la lengua azul, que afecta al ganado bovino y ovino y puede causar encefalitis en las personas. Las plantas no saludables también ponen en riesgo los ecosistemas frágiles, afectando la biodiversidad.

La FAO y la CIPF actuan para desarrollar e implementar normas armonizadas a nivel mundial sobre sanidad vegetal, destinadas a prevenir la entrada y propagación de plagas a través del comercio internacional. Asimismo, la FAO promueve prácticas agrícolas sostenibles como el manejo integrado de plagas y el uso de la innovación y la tecnología para mejorar la vigilancia, respuesta y gestión de plagas y así prevenir brotes.

“Necesitamos que todos los actores se involucren”, afirmó Qu Dongyu, director general de la FAO, a través de un mensaje en video durante la apertura del evento por el IDPH. “Los gobiernos y los donantes deben invertir en la implementación de normas y en el fortalecimiento de los sistemas nacionales de sanidad vegetal, las legislaciones y las capacidades. Al priorizar la sanidad vegetal dentro del enfoque de Una Salud, podemos construir un futuro más saludable y sostenible para las próximas generaciones”, agregó.

El evento de alto nivel se celebra en la sede de OIRSA, que también alberga la primera tecnología 3D que simula la gestión de brotes de plagas, proporcionando una plataforma tecnológicamente avanzada que mejorará significativamente la vigilancia y respuesta ante plagas.

“OIRSA se complace en asociarse con la FAO y la CIPF en este día tan importante”, señaló Raúl Antonio Rodas Suazo, director ejecutivo de OIRSA. “Estamos comprometidos a alcanzar nuestro objetivo común de proteger la sanidad vegetal a través de la innovación y la tecnología, como estamos demostrando hoy al mundo”, añadió.

La FAO celebra en 2025 su 80º aniversario con 365 días de acción, en los cuales la protección vegetal ocupa un lugar prioritario. Conmemorar el Día Internacional de la Sanidad Vegetal representa una oportunidad para sensibilizar sobre el papel fundamental que desempeña la sanidad vegetal en la seguridad alimentaria y el comercio seguro.

Exportaciones agropecuarias y agroindustriales alcanzan récord en marzo

* En marzo de 2025, las exportaciones agropecuarias y agroindustriales alcanzaron USD 1.395 millones; un aumento del 51,3% respecto a marzo de 2024.

* Entre enero y marzo de 2025, el sector exportó USD 3.682 millones y 1.446.100 toneladas marcando los mayores registros históricos para este periodo desde 1995.

Agricultura & Ganadería

(UPRA – Lunes 12 de mayo de 2025).- En marzo de 2025, las exportaciones agropecuarias y agroindustriales de Colombia alcanzaron un valor histórico de USD 1.395 millones; se marca así el mejor número en este mes desde 1995, año desde el cual se tienen registros comparables. Este aumento de 51,3%, respecto al mismo mes del año anterior, resalta la fortaleza del sector agroalimentario colombiano y su capacidad para seguir ganando terreno en los mercados internacionales.

Respecto a lo corrido del año (enero-marzo de 2025), el país logró exportaciones por un total de USD 3.682 millones y 1.446.100 toneladas, los mayores registros para este periodo desde que se tienen registros comparables (1995). Estos resultados ratifican no solo un crecimiento en valor, sino también en volumen, lo que refleja una tendencia positiva que sigue consolidándose.

Dora Inés Rey, directora (e) de la UPRA, comentó: “El aumento en las exportaciones refleja la competitividad y el esfuerzo de nuestros productores agropecuarios, quienes siguen posicionando a Colombia como un referente en la exportación de productos agroindustriales. Estos resultados son una excelente noticia para la economía del país; se genera empleo y desarrollo, y se evidencia el gran potencial que tiene nuestro campo”.

Principales resultados

•        Crecimiento en valor: en marzo de 2025; las exportaciones alcanzaron USD 1.395 millones, un aumento de 51,3% con respecto a marzo de 2024.

•        Incremento significativo en café: el café representó un aumento destacado de USD 311,5 millones (+131,3%). Se consolida como uno de los principales motores de las exportaciones del país.

•        Otras categorías destacadas: las exportaciones de flores aumentaron USD 52,4 millones (+23,8%), y las de cacao y sus preparaciones subieron USD 31 millones (+144,2%).

•        Crecimiento en volumen: en marzo de 2025, el país exportó 510.515 toneladas de productos agropecuarios y agroindustriales; un incremento del 13% respecto al mismo mes de 2024, con un notable aumento en las exportaciones de café (+42,2%) y de aguacate (+94,5%).

•        Destacan los primeros tres meses: entre enero y marzo de 2025, las exportaciones crecieron un 37 % en valor, impulsadas por el café (+100,8%), cacao (+127,3%) y flores (+9%).

•        Aumento sostenido en volumen: durante el primer trimestre de 2025, las exportaciones en volumen aumentaron un 3,8 %; se destacan el crecimiento de azúcar (+26,8%) y de aceite de soya (+373,2%).

Este desempeño reafirma la importancia del sector agropecuario como uno de los pilares de la economía colombiana, con un claro impacto en la generación de empleo, la mejora de la competitividad y la integración en los mercados internacionales.

El panorama para los próximos meses continúa siendo favorable, con un creciente interés por productos colombianos en mercados internacionales; lo que se traduce en una oportunidad para seguir fortaleciendo el sector agropecuario y agroindustrial como motor clave de desarrollo económico.

Precio interno de referencia para la compra de café pergamino seco por carga de 125 kilos

Agricultura & Ganadería

(FNC – Lunes 12 de mayo de 2025).- La Federación Nacional de Cafeteros de Colombia (FNC) ofrece a todos los cafeteros la Garantía de Compra, mediante la publicación de un precio base de mercado que se calcula de acuerdo con la cotización de cierre en la Bolsa de Nueva York del día, el precio del dólar del día y el diferencial o prima de referencia para el café colombiano.

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Video precios café

Precio interno de referencia para la compra de café pergamino seco por carga de 125 kilos

Lunes 12 de mayo de 2025

Precios del ganado bovino comercial en Colombia

Agricultura & Ganadería

(BMC – Lunes 12 de mayo de 2025)- Presentamos la tabla de precios indicativos de ganado bovino comercial (Ganado macho gordo) en nueve departamentos del país, suministrados por la Bolsa Mercantil de Colombia.

Advertimos que estos precios son construidos a partir del registro de facturas en el mercado bursátil, por lo que la información es de operaciones reales realizadas en Colombia.

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Video precios ganado

PRECIOS GANADO COMERCIAL EN $ COLOMBIANOS

Antioquia                               $ 7.950                Kilogramo

Atlántico                                $ 8.500                Kilogramo

Bogotá D.C.                          $ 9.200                Kilogramo

Caldas                                   $ 8.700                Kilogramo

Caquetá                                $ 8.150                Kilogramo

Cesar                                    $ 8.600                Kilogramo

Córdoba                                $ 9.106                Kilogramo

Nacional                                $ 8.757                Kilogramo

Santander                             $ 5.594                Kilogramo

Valle Del Cauca                   $ 8.711                Kilogramo