Colombia libre de brotes de Fusarium R4T

* Más de 34 mil millones de pesos se han invertido en la contención del Fusarium y en la sanidad de los cultivos de plátano y banano.

* Producto del trabajo entre el ICA, los gremios y Agrosavia, en labores de prevención, vigilancia y contención, se ha logrado que, en los últimos dos años, no se hayan presentado nuevos brotes de Fusarium R4T.

* El 98% del territorio nacional no presenta casos de Fusarium R4T.

* En Colombia, Fusarium R4T no se registra en plátano, cultivo de importancia socioeconómica en los 32 departamentos del país.

* Para el presente año y el 2026, en el marco de la articulación nacional e internacional se tiene previsto continuar con la gestión de riesgos fitosanitarias, con la participación del sector público y privado para evitar la dispersión del patógeno.

* El PMU – Fusarium R4T, es un espacio de concertación nacional para la prevención, vigilancia y contención del hongo y evitar la afectación en la soberanía agroalimentaria y en la balanza exportadora nacional.

Agricultura & Ganadería

(ICA – Miércoles 7 de mayo de 2025).- En el Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural se llevó a cabo el primer Puesto de Mando Unificado (PMU) Fusarium R4T del presente año, con el fin de afianzar el compromiso con el sector, la protección fitosanitaria de este sistema productivo y la generación de alimentos sanos para el consumo humano. Cabe mencionar que el sector bananero y platanero genera más 500.000 empleos directos e indirectos y que alrededor de 560 mil familias campesinas se dedican al cultivo en el territorio nacional, aspectos claves para la seguridad alimentaria y la economía del país.

“En los últimos cinco años, desde el ICA y bajo esquemas de articulación interinstitucional con Agrosavia, Augura, Asbama, Asohofrucol y otras organizaciones del sector, se ha invertido más $34 mil millones de pesos para la prevención, vigilancia y contención del Fusarium R4T, lo que se refleja en que el 98% del territorio nacional no tiene registro de este hongo causante de la enfermedad. Estas acciones fortalecen las exportaciones, el empleo y bienestar en el campo y la generación de alimentos sanos para todos”, señaló Paula Andrea Cepeda Rodríguez, gerente general del ICA.

Desde el ICA se han adelantado actividades de prevención con fortalecimiento de los PAPF en frontera con Venezuela, control a la movilización, medidas fitosanitarias, desinfección de vehículos en la costa norte colombiana, acompañamiento técnico a pequeños y medianos productores, fortalecimiento del proceso de diagnóstico y brigadas fitosanitarias, entre otras actividades.

Durante el 2024 y en lo corrido del año, el ICA ha capacitado a más de 6.000 personas entre trabajadores de fincas, pequeños y medianos productores de musáceas con diferentes estrategias de comunicación del riesgo.

En el plano internacional, el ICA ha fortalecido las capacidades técnicas de los profesionales con intercambio de experiencias y participación en simulacros en Bolivia y Ecuador. Además, ha participado de escenarios de diseño de políticas fitosanitarias transnacionales como los ofrecidos por la CAN y la Convención Internacional de Protección Fitosanitaria.

El PMU, Fusarium R4T, contó con presencia de representantes del Ministerio de Agricultura, el ICA, Augura, Asbama, Agrosavia, Asohofrucol, y otras entidades con quienes se trabaja en equipo para asegurar el presente y futuro de la producción agrícola nacional.

Con el trabajo liderado desde el Gobierno nacional y ejecutado por el Ministerio de Agricultura y el ICA, articulado con la investigación y el sector gremial, se ha logrado la contención del Fusarium Raza 4 Tropical y el mantenimiento de la condición de “ausente” en otras regiones del país.

De interés:

* Los empleos directos en banano de exportación son en promedio 0.9 hombre por hectárea, eso suma 53 mil empleos directos y 110 mil indirectos.

* De los 53 mil empleos directos, del Magdalena son 19 a 20 mil empleos.

Precios mayoristas de la cebolla y el plátano en la central de abastos de Bogotá

Agricultura & Ganadería

(DANE-SIPSA – Miércoles 7 de mayo de 2025).- Presentamos el reporte diario de precios mayoristas de la cebolla y el plátano en la central de abastos de Bogotá, suministrados por el Sistema de Información de Precios del Sector Agropecuario (Sipsa).

Advertimos que estos precios son de referencia porque varían de acuerdo con la oferta y la demanda, la calidad del producto y la región donde se comercialicen.

PRECIOS EN $ COLOMBIANOS

(Primera Calidad)

Plátano

Plátano guineo                               1 Kilogramo                             2.500

Plátano hartón maduro                  Bolsa 20 Kilogramo               65.000

Plátano hartón verde                     Bolsa 20 Kilogramo               65.000

Plátano hartón verde llanero         Canastilla 20 Kilogramo        80.000

Cebollas

Cebolla cabezona blanca              Bulto 50 Kilogramo               110.000

Cebolla cabezona roja                   Bulto 50 Kilogramo               100.000

Cebolla junca aquitania                 Atado 30 Kilogramo               75.000

Precios mayoristas de la arveja, frijol, habichuela y tomate en la central de abastos de Bogotá

Agricultura & Ganadería

(DANE-SIPSA – Miércoles 7 de mayo de 2025).- Presentamos el reporte diario de precios mayoristas de la arveja, fríjol, habichuela y tomate en la central de abastos de Bogotá, suministrados por el Sistema de Información de Precios del Sector Agropecuario (Sipsa).

Advertimos que estos precios son de referencia porque varían de acuerdo con la oferta y la demanda, la calidad del producto y la región donde se comercialicen.

PRECIOS EN $ COLOMBIANOS

(Primera Calidad)

Leguminosas

Arveja verde en vaina           Bulto 50 Kilogramo               400.000

Fríjol verde cargamanto        Bulto 50 Kilogramo               260.000

Habichuela                            Bulto 60 Kilogramo               200.000

Tomates

Tomate chonto                      Canastilla 22 Kilogramo        120.000

Tomate larga vida                  Canastilla 20 Kilogramo        130.000

Precios mayoristas de la papa en la central de abastos de Bogotá

Agricultura & Ganadería

(DANE-SIPSA – Miércoles 7 de mayo de 2025).- Presentamos el reporte diario de precios mayoristas de la papa en la central de abastos de Bogotá, suministrados por el Sistema de Información de Precios del Sector Agropecuario (Sipsa).

Advertimos que estos precios son de referencia porque varían de acuerdo con la oferta y la demanda, la calidad del producto y la región donde se comercialicen.

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Video precios papa

PRECIOS DE LA PAPA EN $ COLOMBIANOS

(Primera Calidad)

Papa r-12 negra                    Bulto 50 Kilogramo                100.000

Papa r-12 roja                       Bulto 50 Kilogramo                100.000

Papa criolla limpia                Bulto 45 Kilogramo                160.000

Papa criolla sucia                 Bulto 50 Kilogramo                140.000

Papa parda pastusa             Bulto 50 Kilogramo                110.000

Papa rubí                               Bulto 50 Kilogramo                 80.000

Papa sabanera                     Bulto 50 Kilogramo                280.000

Papa superior                       Bulto 50 Kilogramo                110.000

Papa única                            Bulto 50 Kilogramo                  80.000

¡Inició el primer ciclo de vacunación contra fiebre aftosa, brucelosis bovina y rabia!

* La vacunación es una herramienta esencial para mantener las zonas libres de enfermedades, garantizar producciones ganaderas sanas y sostenibles.

Agricultura & Ganadería

(ICA – Martes 6 de mayo de 2025).- ¡Atención ganaderos de Colombia! A partir de hoy y hasta el 21 de junio de 2025, se llevará a cabo el primer ciclo de vacunación contra la fiebre aftosa, brucelosis bovina y rabia de origen silvestre en todo el territorio nacional, en cumplimiento de la Resolución ICA 04038 del 15 de abril de 2025.

Esta jornada es obligatoria y tiene como objetivo principal proteger la sanidad animal, mantener el estatus sanitario del país, asegurar alimentos de calidad para el consumo humano y fortalecer el comercio ganadero nacional e internacional. Se espera que, aproximadamente 30 millones de bovinos y bufalinos sean inmunizados durante este periodo.

La vacunación es una herramienta esencial para mantener las zonas libres de enfermedades, garantizar producciones ganaderas sanas y sostenibles, y conservar los mercados internacionales actuales, al tiempo que permite abrir las puertas a nuevos destinos comerciales para la ganadería colombiana.

Los ganaderos deben tener en cuenta que las fechas del ciclo van desde el 5 de mayo al 21 de junio de 2025. Es obligatorio vacunar todos los bovinos y bufalinos dentro de las edades y zonas establecidas. En las zonas de riesgo para rabia de origen silvestre, todos los animales deben ser vacunados conforme al artículo 7 de la Resolución 04038.

Solo se podrán usar vacunas evaluadas y aprobadas por el ICA, garantizando esterilidad, inocuidad, pureza y potencia.

La ejecución está bajo la responsabilidad de la Federación Colombiana de Ganaderos (Fedegán), junto con las Organizaciones Ejecutoras Ganaderas Autorizadas (OEGA), quienes garantizarán que el proceso se cumpla conforme a las disposiciones del ICA.

Además, para facilitar el proceso, Fedegán enviará a los ganaderos la programación oficial, a través de WhatsApp desde el número 323 406 92 90, o mediante una llamada telefónica del número 601 919 49 00, canales oficiales y verificados

¡Ganaderos, a vacunar! Cumplir con este ciclo es fundamental para proteger la salud de los animales, preservar la seguridad alimentaria del país y mantener la reputación de la ganadería colombiana ante el mundo.

Por la salud animal y por Colombia: vacune dentro de las fechas establecidas.

Precio interno de referencia para la compra de café pergamino seco por carga de 125 kilos

Agricultura & Ganadería

(FNC – Martes 6 de mayo de 2025).- La Federación Nacional de Cafeteros de Colombia (FNC) ofrece a todos los cafeteros la Garantía de Compra, mediante la publicación de un precio base de mercado que se calcula de acuerdo con la cotización de cierre en la Bolsa de Nueva York del día, el precio del dólar del día y el diferencial o prima de referencia para el café colombiano.

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Video precios café

Precio interno de referencia para la compra de café pergamino seco por carga de 125 kilos

Martes 6 mayo de 2025

Precios del ganado bovino comercial en Colombia

Agricultura & Ganadería

(BMC – Martes 6 de mayo de 2025)- Presentamos la tabla de precios indicativos de ganado bovino comercial (Ganado macho gordo) en nueve departamentos del país, suministrados por la Bolsa Mercantil de Colombia.

Advertimos que estos precios son construidos a partir del registro de facturas en el mercado bursátil, por lo que la información es de operaciones reales realizadas en Colombia.

PRECIOS GANADO EN $ COLOMBIANOS

Antioquia                      $ 7.961               Kilogramo

Atlántico                       $ 8.300               Kilogramo

Bogotá D.C.                 $ 8.818               Kilogramo

Caldas                          $ 8.700               Kilogramo

Caquetá                       $ 8.063               Kilogramo

Cesar                           $ 8.087               Kilogramo

Córdoba                       $ 9.700               Kilogramo

Nacional                       $ 8.695               Kilogramo

Santander                    $ 5.594               Kilogramo

Valle Del Cauca          $ 8.567               Kilogramo

Precios de compra del ganado y la carne

Agricultura & Ganadería

(MF – Martes 6 de mayo de 2025)- Presentamos los precios de compra del ganado y la carne vigentes para la semana que va desde el lunes 5 hasta el sábado 10 de mayo de este año en la multinacional Minerva Foods con sede de operaciones en Ciénega de Oro (Córdoba) y Bucaramanga (Santander).

PRECIOS DE COMPRA DEL GANADO Y LA CARNE EN $ COLOMBIANOS

Precios mayoristas de la papa en la central de abastos de Bogotá

Agricultura & Ganadería

(DANE-SIPSA – Martes 6 de mayo de 2025).- Presentamos el reporte diario de precios mayoristas de la papa en la central de abastos de Bogotá, suministrados por el Sistema de Información de Precios del Sector Agropecuario (Sipsa).

Advertimos que estos precios son de referencia porque varían de acuerdo con la oferta y la demanda, la calidad del producto y la región donde se comercialicen.

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Video precios papa

PRECIOS DE LA PAPA EN $ COLOMBIANOS

(Primera Calidad)

Papa r-12 negra           Bulto 50 Kilogramo                  90.000

Papa r-12 roja              Bulto 50 Kilogramo                  90.000

Papa criolla limpia       Bulto 45 Kilogramo                190.000

Papa criolla sucia        Bulto 50 Kilogramo                170.000

Papa parda pastusa    Bulto 50 Kilogramo                110.000

Papa rubí                      Bulto 50 Kilogramo                 80.000

Papa sabanera            Bulto 50 Kilogramo                280.000

Papa superior              Bulto 50 Kilogramo                110.000

Papa única                   Bulto 50 Kilogramo                  80.000

FAO: El índice de precios de los alimentos aumentó en abril

* Los precios mundiales de los cereales, la carne y los productos lácteos suben, mientras que las cotizaciones del azúcar bajan.

* El índice de precios de los alimentos de la FAO reportó un incremento del 1% en comparación con marzo de este año y del 7,6% respecto de marzo de 2024.

* Incremento del 1,2% en el precio de los cereales, 3,2% en la carne y del 2,4% en los productos lácteos, jalonan el aumento general.

* El índice de precios de los aceites y el azúcar disminuyeron para este periodo un 2,3% y 3,5% respectivamente.

Agricultura & Ganadería

(FAO – Lunes 5 de mayo de 2025).- El indicador de referencia de los precios mundiales de los productos alimenticios básicos aumentó en abril, impulsado por el aumento de las cotizaciones de los principales cereales, carne y productos lácteos, informó la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO).

El índice de precios de los alimentos de la FAO, que rastrea las variaciones mensuales de los precios internacionales de un conjunto de productos alimenticios básicos comercializados a nivel mundial, promedió 128,3 puntos en abril, un 1,0 por ciento más que en marzo y un 7,6 por ciento más que en el mismo mes del año pasado.

El índice de precios de los cereales de la FAO aumentó un 1,2 por ciento con respecto a marzo. Los precios mundiales del trigo subieron ligeramente, respaldados por la restricción de los suministros exportables en la Federación de Rusia, mientras que el índice de precios de la FAO para todos los tipos de arroz subió debido a la mayor demanda de variedades aromáticas. Los precios internacionales del maíz subieron debido a los niveles de existencias estacionalmente más ajustados en los Estados Unidos de América. Las fluctuaciones monetarias influyeron en los movimientos de los precios en los mercados mundiales, mientras que los ajustes de la política arancelaria aumentaron la incertidumbre del mercado.

El índice de precios de la carne de la FAO subió un 3,2 por ciento en abril en comparación con marzo, con cotizaciones en aumento en todas las categorías de carne, lideradas por las de carne de cerdo. Los precios de la carne de bovino también se consolidaron, especialmente en Australia y Brasil, en un contexto de demanda mundial de importaciones estable y disponibilidades de exportación limitadas.

El índice de precios de los productos lácteos de la FAO aumentó un 2,4% en abril con respecto al mes anterior, situándose hasta un 22,9% por encima del año anterior. Este aumento fue impulsado por los precios internacionales de la mantequilla, que alcanzaron un nuevo máximo histórico debido a la disminución de los inventarios en Europa.

En cambio, el índice de precios de los aceites vegetales de la FAO disminuyó un 2,3%, aunque se mantuvo un 20,7% por encima de su nivel del año anterior. Los precios del aceite de palma cayeron notablemente debido a la mayor producción estacional en los principales países productores del Sudeste Asiático, mientras que los precios mundiales de los aceites de soja y colza subieron gracias a la fuerte demanda mundial de importaciones. Los precios del aceite de girasol se mantuvieron prácticamente estables.

El índice de precios del azúcar de la FAO también descendió un 3,5% con respecto a marzo, debido principalmente a la preocupación por la incertidumbre de las perspectivas económicas mundiales y su posible impacto en la demanda de los sectores de las bebidas y la elaboración de alimentos, que en conjunto representan la mayor parte del consumo mundial de azúcar.

Oferta y demanda de cereales en el próximo año

La FAO también publicó un nuevo Informe sobre la oferta y la demanda de cereales, con estimaciones revisadas para 2024 y nuevas perspectivas sobre las condiciones de los cultivos y las perspectivas para 2025.

El último pronóstico de la FAO para la producción de trigo en 2025 se sitúa en 795 millones de toneladas, similar a la del año anterior. Las perspectivas apuntan a una producción récord en Asia, impulsada por India y Pakistán, la mejora de las condiciones en el sur de Europa y el norte de África, y una producción estable en Canadá y la Federación de Rusia. Sin embargo, el déficit de precipitaciones en el norte de Europa y Oriente Próximo, así como la preocupación por la sequía en los Estados Unidos, lastran las perspectivas generales.

La recolección de los cultivos de cereales secundarios de 2025 está comenzando en el hemisferio sur, y se espera que la producción de maíz aumente en Brasil y Sudáfrica. En el hemisferio norte, las primeras expectativas apuntan a un aumento del 5 % en las plantaciones de cereales secundarios en los Estados Unidos.

Mientras tanto, la FAO ha revisado ligeramente a la baja su estimación de la producción mundial de cereales en 2024, a 4.848 millones de toneladas, aunque es probable que la producción mundial de arroz en 2024/25 aumente un 1,5%, alcanzando un máximo histórico de 543,6 millones de toneladas.

El nuevo pronóstico de la FAO para la utilización mundial de cereales en 2024/25 se sitúa en 2.870 millones de toneladas, un aumento del 1,0 por ciento con respecto al nivel de 2023/24, impulsado por las expectativas de un mayor uso de maíz como forraje en China y la Federación de Rusia, junto con un mayor consumo de arroz en varios países africanos.

Ahora se prevé que las reservas mundiales de cereales disminuyan un 1,9 por ciento a 868,2 millones de toneladas al cierre de las temporadas de 2025, lo que reduce el pronóstico de la FAO para la relación entre las reservas mundiales de cereales y la utilización en 2024/25 al 29,9 por ciento, que todavía se considera dentro de una zona de amortiguación cómoda.

La FAO ha reducido ligeramente su pronóstico para el comercio mundial de cereales en 2024/25 a 478,6 millones de toneladas, lo que marcaría una contracción del 6,8 por ciento con respecto a 2023/24 y el nivel más bajo desde 2019/20. Se prevé que el comercio mundial de cereales secundarios se contraiga aún más rápido, debido principalmente a la menor demanda de China y a la menor oferta de maíz exportable en Brasil. Se prevé que el comercio internacional de arroz aumente un 1,2%, alcanzando un récord de 60,4 millones de toneladas.