De la tierra al futuro: Viotá florece con el poder del café

* Una iniciativa destinada a empoderar familias a través de la agricultura sostenible y la mejora de buenas prácticas para la producción de café con un ingreso estable y sostenible.

Agricultura & Ganadería

(DOW – Lunes 5 de mayo de 2025).- En el corazón del municipio de Viotá (Cundinamarca), se lleva a cabo una iniciativa que busca cambiar el rumbo de decenas de familias a través de un modelo integral de producción agrícola. Con el cultivo del café como motor, líderes de hogares son capacitados y apoyados para fortalecer su actividad como caficultores en busca de asegurar un sustento económico estable.

Este proyecto impulsado por Dow, líder en ciencia de los materiales, en colaboración con una empresa líder del mercado de defensivos agrícolas en américa latina, y también con Alico, empresa colombiana de desarrollo de empaques. Este proyecto cuenta con una inversión de aproximadamente $1.000 millones de pesos (220.000usd) destinada a capacitación técnica, mejoramiento de infraestructura y fortalecimiento de la cadena de valor por medio de la Fundación Manuel Mejía, institución educativa del Gremio Cafetero. Este proyecto tiene un fuerte pilar de soluciones agrícolas y buenas prácticas agrícolas de cultivos para la mejoría y conservación de los productos finales, asegurando la mejor calidad posible para el café.

“Con esta iniciativa nos esforzamos por mejorar y fortalecer las buenas prácticas en torno al café, aportando a la construcción de paz en el territorio. Esto ha sido posible no solo gracias a los aliados del proyecto y al compromiso de Asotourhepaz, sino también al apoyo de la Federación Nacional de Cafeteros”, afirma, Alda Berardinelli, directora ejecutiva de la Fundación Manuel Mejía.

Un esfuerzo en conjunto

La iniciativa de reintegración y el desarrollo sostenible en Viotá es parte del Fondo de Impacto Empresarial de Dow, que desde 2016 apoya diversos proyectos sociales de los países donde opera. Este programa, mediante incentivos claros y soluciones innovadoras, colabora con distintos actores de la cadena de valor para abordar problemas sociales de manera efectiva.

“Creemos en el poder de la colaboración para generar un impacto positivo en las comunidades. Esta iniciativa no solo busca brindar oportunidades de desarrollo a las familias, sino también fomentar un entorno de paz y reconciliación en la región. A través de esta inversión, y el trabajo colaborativo con nuestros aliados estamos comprometidos a proporcionar las herramientas y conocimientos necesarios para que estas familias progresen por medio del café.”, menciona Andrés Botiva, líder de ventas de Dow.

Cada aliado en este proyecto aporta su experiencia única para garantizar un impacto significativo: Alico facilita el empaque para el almacenamiento de los productos para una comercialización efectiva; la Fundación Manuel Mejía lidera la ejecución de todas las actividades, garantizando el cumplimiento de los objetivos y brindando la formación de los participantes para su reintegración; esta empresa del sector de defensivos aportó todo el conocimiento de buenas prácticas agrícolas para café y la multinacional que aporta el conocimiento y apoyo en la formulaciones finales de defensivos agrícolas para la protección de los cultivos y la tecnología necesaria para el proyecto. 

Esta estrategia de acompañamiento se desarrolla bajo el marco de la apropiación social del conocimiento, implementada a través de las herramientas propias de la extensión rural.

Desde que se inició la implementación en febrero de 2024, el proyecto ha trabajado en 42 hectáreas, de las cuales más de 25 están dedicadas al cultivo de café. En estas áreas, las familias participantes reciben formación en mejores prácticas agrícolas, tanto virtual como presencial, lo que les permite mejorar la productividad y garantizar la sostenibilidad de sus cosechas a largo plazo. Complementado con la dotación e instalación de equipos, así como la transferencia de tecnologías para los procesos de cosecha y postcosecha. Una infraestructura y capacitación que les permite mejorar la calidad del café, optimizar su producción y aumentar sus ingresos de manera sostenible.

Este proyecto tiene como objetivo principal transformar la vida de 25 familias caficultoras, ofreciendo una vía para la reconstrucción del tejido social. Se espera que tenga un impacto significativo en la comunidad de Viotá, beneficiando indirectamente a muchas más familias del municipio y por consecuencia a consumidores finales de café. Aunque su duración inicial es de un año, la infraestructura y el conocimiento generados dejarán un modelo replicable que demuestra cómo la colaboración entre el sector privado y las organizaciones sociales puede impulsar el desarrollo sostenible y la paz.

Floricultores de Facatativá siembran árboles para conservar ecosistemas naturales

* En principio sembraron 4 mil árboles nativos para ayudar a preservar el ecosistema Bosque Alto-Andino de la Sabana de Bogotá, y asegurar el recurso hídrico.

* El trabajo mancomunado con la alcaldía del municipio ha sido fundamental para adelantar esta actividad, que busca fortalecer las alianzas con el sector privado y la comunidad en áreas de la recuperación de nuestros ecosistemas de alta montaña. 

* En una primera jornada, que se llevó a cabo el 29 de abril, se sembrarán 2.000 de los 4.000 árboles donados por los floricultores, pertenecientes a 19 especies nativas. Esta iniciativa contribuirá a la restauración ecológica de 7,5 hectáreas del predio La Primavera, ubicado en la vereda Prado, sector Noruega, y actualmente administrado por la Alcaldía municipal.

* El material vegetal es donado por los floricultores, iniciativa que hace parte de la estrategia de “Bancos de Propagación”, que busca vincular este sector empresarial con la recuperación de los ecosistemas y de las fuentes hídricas, principalmente de las veredas donde tienen incidencia los cultivos de flores.

* El predio tiene gran importancia ecológica y potencial hídrico, hace parte del área que actualmente está recuperando el municipio, proceso que viene desarrollándose desde el 2024.

Agricultura & Ganadería

(Asocolflores – Lunes 5 de mayo de 2025).- “Los árboles nativos son parte de nuestra identidad y son fundamentales para conservar los ecosistemas naturales del país. Multiplicarlos en Facatativá es de vital importancia para limpiar el aire, proporcionar oxígeno, prevenir la erosión de los suelos, luchar contra el cambio climático, y brindar alimento, refugio y anidación a muchas especies animales. Nos enorgullece sumar a la conservación de la flora y fauna municipal”, aseguró Augusto Solano, presidente de Asocolflores.

Por su parte, el alcalde de Facatativá, Luis Carlos Casas, afirmó: “Este es uno de los muchos esfuerzos que estamos impulsando desde la administración para recuperar nuestros ecosistemas de alta montaña, los cuales no solo nos brindan biodiversidad, sino que también nos permiten garantizar el abastecimiento de agua para toda la comunidad. Estamos fortaleciendo las alianzas con el sector floricultor, así como con la comunidad educativa, rural y otros sectores, con el fin de que esta importante labor de conservación y restauración ambiental sea un compromiso de todos”.

Entre los 4.000 árboles donados se encuentran especies como espino garbanzo, sangregado, borrachero, nogal, chicalá, hayuelo, tibar, corono, tinto, entre otras. Estos árboles fueron entregados al municipio por las empresas floricultoras con presencia en el municipio (Jardines de los Andes, The Elite Flowers, Sunshine Bouquet, Colibrí Flowers y Flores La Mana), que hacen parte del programa ambiental Bancos de Propagación de Asocolflores.

Hay que recordar que un banco de propagación es una iniciativa en la que una o varias empresas floricultoras facilitan recursos físicos y técnicos para llevar a cabo la multiplicación de especies nativas, tanto de árboles como de arbustos.

Planificar y coordinar lo que será esta jornada se hizo gracias a un proceso de colaboración entre la Secretaría de Agricultura y Medio Ambiente de Facatativá, Asocolflores y las empresas floricultoras participantes.

Por otra parte, y según Daniela España, directora de Sostenibilidad y Asuntos Ambientales de Asocolflores, “el Ecosistema Bosque Alto-Andino se caracteriza por ubicarse entre 2.400 y 3.500 metros sobre el nivel del mar. Es una fuente de servicios ecosistémicos como la regulación del clima, la protección de cuencas hidrográficas y la mitigación de inundaciones y sequías. De ahí la importancia de trabajar por su preservación”.

Un beneficio más de la jornada de siembra de árboles nativos es su contribución a la conservación del recurso hídrico municipal. Los procesos de recuperación y regeneración ayudarán a regular los ciclos de las quebradas, protegerán sus mantos acuíferos y asegurarán su aporte al acueducto de Facatativá. 

“Serán cerca de 250 personas pertenecientes a las empresas floricultoras, la administración municipal, la defensa civil, el ejército nacional, los colegios y la comunidad facatativeña, así como sinergias sostenibles con otras organizaciones como la empresa Corona y Cecodes, las que se darán cita para demostrar que es posible sumar esfuerzos para la restauración del entorno natural. Debemos cada día fortalecer más los vínculos institucionales y comunitarios con la finalidad de cuidar nuestro país y nuestro planeta”, puntualizó Solano.

Precio interno de referencia para la compra de café pergamino seco por carga de 125 kilos

Agricultura & Ganadería

(FNC – Lunes 5 de mayo de 2025).- La Federación Nacional de Cafeteros de Colombia (FNC) ofrece a todos los cafeteros la Garantía de Compra, mediante la publicación de un precio base de mercado que se calcula de acuerdo con la cotización de cierre en la Bolsa de Nueva York del día, el precio del dólar del día y el diferencial o prima de referencia para el café colombiano.

*PIQUE en la imagen para ver el informe*

Video precios café

Precio interno de referencia para la compra de café pergamino seco por carga de 125 kilos

Lunes 5 mayo de 2025

Precios mayoristas de la papa en la central de abastos de Bogotá

Agricultura & Ganadería

(DANE-SIPSA – Lunes 5 de mayo de 2025).- Presentamos el reporte diario de precios mayoristas de la papa en la central de abastos de Bogotá, suministrados por el Sistema de Información de Precios del Sector Agropecuario (Sipsa).

Advertimos que estos precios son de referencia porque varían de acuerdo con la oferta y la demanda, la calidad del producto y la región donde se comercialicen.

PRECIOS DE LA PAPA EN $ COLOMBIANOS

(Primera Calidad)

Papa r-12 negra                    Bulto 50 Kilogramo                  90.000

Papa r-12 roja                       Bulto 50 Kilogramo                  90.000

Papa criolla limpia                Bulto 45 Kilogramo                160.000

Papa criolla sucia                 Bulto 50 Kilogramo                140.000

Papa parda pastusa             Bulto 50 Kilogramo                100.000

Papa rubí                               Bulto 50 Kilogramo                 75.000

Papa sabanera                     Bulto 50 Kilogramo                260.000

Papa superior                       Bulto 50 Kilogramo                100.000

Papa única                            Bulto 50 Kilogramo                  75.000

Ecuador reporta récord en exportación de cacao y sus derivados durante el primer bimestre de 2025

* El país consolida su posición como líder regional en producción de cacao y le gana a un producto emblemático nacional.

Agricultura & Ganadería

(Ekos – Sábado 3 de mayo de 2025).- En el primer bimestre de 2025, Ecuador exportó USD 956 millones en cacao y sus derivados, lo que posicionó a este rubro como el segundo más importante entre los productos no petroleros y no mineros. Durante este período, el cacao desplazó al banano al tercer lugar del ranking, según datos del Banco Central del Ecuador (BCE).

¿Cómo estará el mercado del cacao en 2025 para Ecuador?

El buen desempeño del cacao se evidencia desde hace más de un año, principalmente por los precios históricos de este producto, que rompieron récord en 2024. Se debe, principalmente, a la menor oferta global causada por condiciones climáticas adversas en África Occidental, en donde se encuentran los principales exportadores de cacao del mundo, que son Costa de Marfil y Ghana.

En los últimos meses de 2023 ya mostraba un crecimiento sostenido, pero fue a partir de enero de 2024 cuando el crecimiento fue exponencial. Mientras en 2023 el sector creció un 32%, en 2024 el incremento alcanzó el 174%.

Pero el crecimiento de 2024 no fue solo en valor, sino también en volumen con el 16% de incremento, según los datos recogidos por la Federación Ecuatoriana de Exportadores (Fedexpor).

Exportaciones de cacao en 2025

Las cifras del arranque de este año apuntan a que el cacao seguirá en su buena racha este 2025. Entre enero y febrero de 2025, las ventas de cacao y sus derivados alcanzaron USD 956 millones. La cifra representa un incremento del 194% frente al mismo período del año pasado. En cuanto al volumen, el incremento es del 36%.

Para dimensionar el crecimiento de las ventas del sector podemos observar que, en los dos primeros meses del año, las exportaciones de cacao y sus derivados ya superan el total vendido durante todo 2021.

Provincias con más producción de cacao en Ecuador

Según los últimos datos de la Encuesta de Superficie y Producción Agropecuaria Continua del INEC, la superficie plantada de cacao en Ecuador alcanzó 609 750 hectáreas en 2023. Esta cifra representa un aumento respecto al año anterior (2022), cuando se registraron 591 557 hectáreas.

La producción nacional de cacao llegó a 375 719 toneladas, de las que se vendieron 374 623 toneladas. Estos resultados consolidan al cacao como uno de los principales productos agrícolas permanentes del país.

La provincia de Los Ríos lidera la producción de cacao a nivel nacional. En 2023 concentró el 26,4% de la producción total, con 99 000 toneladas. Le siguen Guayas, con 68 000 toneladas, y Manabí, con 66 000 toneladas.

En cuanto a la distribución de la superficie plantada, Los Ríos también ocupa el primer lugar con el 20,3% del total nacional. Manabí y Esmeraldas siguen de cerca, con participaciones de 19,2% y 18,9%, respectivamente. Otras provincias agrupan el 41,6% de la superficie dedicada al cacao.

El incremento en la superficie plantada de cacao refleja el esfuerzo de los productores ecuatorianos y la importancia del cacao en la economía agrícola nacional. Además, consolidan al Ecuador como el tercer productor y exportador de cacao en el mundo y ocupa el primer lugar en América.

El informe del INEC abarca datos desde el 1 de enero hasta el 31 de diciembre de 2023 y ofrece una mirada detallada a la dinámica del cultivo de cacao en el país, en las próximas semanas saldrá el informe del 2024, con el que se podrá actualizar estas cifras.

Fuente: Elcomercio

Precios mayoristas de la papa en la central de abastos de Bogotá

Agricultura & Ganadería

(DANE-SIPSA – Sábado 3 de mayo de 2025).- Presentamos el reporte diario de precios mayoristas de la papa en la central de abastos de Bogotá, suministrados por el Sistema de Información de Precios del Sector Agropecuario (Sipsa).

Advertimos que estos precios son de referencia porque varían de acuerdo con la oferta y la demanda, la calidad del producto y la región donde se comercialicen.

PRECIOS DE LA PAPA EN $ COLOMBIANOS

(Primera Calidad)

Papa r-12 negra                    Bulto 50 Kilogramo                100.000

Papa r-12 roja                       Bulto 50 Kilogramo                100.000

Papa criolla limpia                 Bulto 45 Kilogramo                160.000

Papa criolla sucia                  Bulto 50 Kilogramo                140.000

Papa parda pastusa             Bulto 50 Kilogramo                 110.000

Papa rubí                               Bulto 50 Kilogramo                 80.000

Papa sabanera                      Bulto 50 Kilogramo                270.000

Papa superior                        Bulto 50 Kilogramo               110.000

Papa única                            Bulto 50 Kilogramo                 80.000

Del Catatumbo al Guaviare: ¿improvisación o estrategia?

* NOTA: Las opiniones expresadas en esta publicación no necesariamente reflejan el pensamiento del periódico www.agriculturayganaderia.com y son responsabilidad exclusiva de quien las emite y/o de su actor.

Por: José Félix Lafaurie Rivera * / Autor Invitado

Agricultura & Ganadería

(JFLR – Viernes 2 de mayo de 2025).- Del Catatumbo al Guaviare hay una línea de vecindad que realmente inicia en La Guajira y el César, pasa por Norte de Santander, Arauca, Meta y Casanare hasta el Guaviare, solo interrumpida por 17 km de frontera de Boyacá con Venezuela, que los elenos se brincaron fácil por el vecino país para llevar desde Arauca los refuerzos que causaron en el Catatumbo la peor crisis humanitaria en años.

Esa línea de vecindad que, con Caquetá y Putumayo, se extiende desde la cordillera oriental hacia la Orinoquía y la Amazonía, es también un cordón de narcotráfico y grupos armados ilegales; es la “Colombia profunda”, tanto que a esas profundidades no llega el Estado, pero sí el narcoterrorismo que lo suplanta; todo ello en el marco de una “Paz total” que agoniza por falta de voluntad interesada de los bandidos, pero también por decisiones desacertadas del Gobierno. 

¿Qué pasa en el Catatumbo? Una guerra a muerte por control territorial entre el ELN y el “Frente 33”, que hace parte de un nuevo engendro narcoterrorista, el Estado Mayor de Bloques y Frente, EMBF, al mando de alias “Calarcá”, a su vez disidencia reciente del Estado Mayor Central, EMC, de alias “Mordisco”.

En ese contexto, el Gobierno suspendió negociaciones con el ELN, pero las continuó con el EMBF, y aunque ninguno de los dos es una mansa paloma, el Gobierno tomó partido, quizás para esconder el derrumbe de la Paz total. Igualmente, aunque no prorrogó el cese al fuego vigente con el EMBF hasta el 15 de abril, sacó de la manga el Decreto 448 del 17 de abril, que suspende operaciones ofensivas del Ejército y la Policía Nacional contra el EMBF, para facilitar el traslado hacia “zonas de ubicación”.

“Ahí fue Troya”. En una amenazante carta vestida de cortesía, el EMBF rechaza la suspensión del cese al fuego, le espeta al Gobierno que nunca se discutieron zonas de ubicación, salvo para el Catatumbo, y lo invita a crear un mecanismo de verificación y a reanudar negociaciones. Algo similar sucedió con el ELN en diciembre de 2022, cuando se decretó un cese al fuego no acordado en la Mesa. ¿Improvisación o estrategia?

Pero hay más. A raíz de la crisis humanitaria, que suma 65.000 desplazados y 100 muertos, el Gobierno decretó la Conmoción Interior en la región, que la Corte Constitucional declaró parcialmente exequible, limitando sus efectos a la crisis humanitaria inmediata y la violencia reciente, dejando sin validez los decretos relacionados con problemas estructurales, como los cultivos ilícitos y las carencias en política social e infraestructura.

El Gobierno, sin esperar la sentencia de la Corte, no prorrogó el estado de conmoción, pero amplió la vigencia por 90 días de los 11 decretos expedidos, a sabiendas de que solo la Corte tiene la última palabra sobre la suerte de cada uno de ellos. Una vez más, ¿improvisación o estrategia? Recuérdese que el Gobierno también pretende instrumentar por decreto la reforma a la salud archivada en el Congreso.

Bueno, y… ¿qué pasa en el Guaviare? Más de lo mismo. El bloque Jorge Suárez Briceño, también del EMBF de Calarcá y también en negociaciones “de paz”, emboscó una patrulla del Ejército y asesinó a siete militares, episodio que indignó al país por la sevicia de la masacre, por el cinismo de los victimarios, que reconocieron la autoría, pero alegando “legítima defensa”, y porque su determinador, alias “Calarcá, había sido capturado en julio de 2024 y, por solicitud de la Fiscalía, dejado en libertad por estar negociando… la paz.

¿Cuál paz?…  ¿Qué pasa en el Catatumbo, en Guaviare y en todo el país? ¿Improvisación o estrategia?

* José Félix Lafaurie Rivera, presidente de la Federación Colombiana de Ganaderos (Fedegán). @jflafaurie

El gobierno de los jueces: ¿Un quiebre constitucional?

* NOTA: Las opiniones expresadas en esta publicación no necesariamente reflejan el pensamiento del periódico www.agriculturayganaderia.com y son responsabilidad exclusiva de quien las emite y/o de su actor.

Por: Miguel Ángel Lacouture Arévalo* / Autor Invitado

Agricultura & Ganadería

(MALA – Viernes 2 de mayo de 2025).- La Constitución de 1991, pilar de la democracia colombiana, se sustenta en dos ejes: la democracia participativa (artículo 1) y la separación de poderes (artículo 113). Este último establece las ramas legislativa, ejecutiva y judicial, junto a órganos autónomos, que colaboran armónicamente, pero deben mantener su independencia. Sin embargo, recientes decisiones de la Corte Constitucional y el proceso de selección de sus magistrados evidencian un preocupante fenómeno: el “gobierno de los jueces”, que amenaza el equilibrio constitucional.

Colombia consagra un presidencialismo extremo, donde el jefe de Estado ejerce poderes que lo asemejan a un monarca. Entre sus facultades está proponer candidatos a cargos clave, como el Fiscal General, el Procurador General y tres de los nueve magistrados de la Corte Constitucional, junto a ternas presentadas por la Corte Suprema de Justicia y el Consejo de Estado. En teoría, este diseño evita que una sola instancia controle ideológicamente la Corte, cuyos magistrados son elegidos por el Senado para períodos no renovables de ocho años. No obstante, la práctica revela fallos graves.

Un ejemplo es la elección de magistrados como Vladimir Fernández, cuya moralidad jurídica está en entredicho por presuntas presiones económicas ligadas al escándalo de la UNGRD, y Miguel Efraín Polo Rosero, ternado por el Consejo de Estado. Este último, inexplicablemente alineado con el Ejecutivo, compromete la independencia que la Constitución busca garantizar. Estas designaciones sugieren una captura política de la Corte, debilitando su rol como guardiana del orden constitucional.

El 29 de abril de 2025, la Corte Constitucional declaró parcialmente exequible el Decreto 062, que instauró el estado de conmoción interior en el Catatumbo. Mediante la “modulación de fallos”, mantuvo vigentes decretos que imponen cargas impositivas (impuesto de timbre, hidrocarburos y juegos de azar) más allá de los 90 días prorrogables establecidos por la Constitución, o los 90 adicionales con aval del Senado. Esta decisión contraviene el principio de que “lo accesorio sigue la suerte de lo principal” y el artículo 38, literal L, de la Ley 137 de 1994, que limita la permanencia de tributos creados en conmoción interior a su vigencia, con una excepción de 90 días. En cambio, en estados de emergencia económica, los tributos pueden modificarse transitoriamente y, con aprobación del Congreso, adquirir carácter permanente.

Al avalar decretos derivados de uno inconstitucional, la Corte interfiere en la separación de poderes y desatiende la colaboración armónica que debería primar. Este patrón se repite en sentencias como la C-441/23 y C-161/24, que, bajo la modulación de fallos, permitieron la vigencia de medidas del Ejecutivo y el Legislativo en el estado de emergencia de La Guajira y la creación del Ministerio de la Igualdad. En ambos casos, la Corte ignoró vicios insubsanables que exigían declarar la inexequibilidad absoluta.

Estas actuaciones evidencian un preocupante activismo judicial. La Corte, en lugar de ser un contrapeso, parece avalar decisiones inconstitucionales del Ejecutivo, erosionando la democracia y el Estado de Derecho. Es imperativo que el Senado y la ciudadanía exijan transparencia en la elección de magistrados y que la Corte retome su rol de guardiana de la Constitución, antes de que el “gobierno de los jueces” consolide un quiebre irreversible del orden constitucional.

* Miguel Ángel Lacouture Arévalo, Práctico en Desarrollo Rural y Agropecuario. @lacoutu