ESPECIAL: El banano no solo se cultiva: se vive, se transforma y se convierte en futuro para Colombia

* Uno de los mayores aportes de la agroindustria bananera es la generación de empleo formal. A diferencia de otros sectores agrícolas, el banano se ha consolidado como un modelo laboral ejemplar.

* La sostenibilidad es uno de los pilares de gestión de la agroindustria. Las empresas han adoptado prácticas agroecológicas y estándares internacionales que validan la producción responsable del producto.

Agricultura & Ganadería

(AUGURA – Martes 22 de julio de 2025).- En Colombia, el banano no es solo un cultivo: es una fuerza económica, social y cultural que ha moldeado el crecimiento de regiones enteras. Desde las plantaciones del Urabá antioqueño hasta los puertos del Caribe, la agroindustria bananera ha sido protagonista silenciosa del desarrollo nacional. Con más de 60 años de historia, este sector ha evolucionado de una actividad agrícola tradicional a un ecosistema productivo que genera empleo formal, impulsa la equidad social y promueve la sostenibilidad ambiental.

Las exportaciones de banano colombiano han mostrado un crecimiento sostenido, alcanzando cifras récord en mercados estratégicos como Estados Unidos y Europa. Este resultado es fruto de las gestiones lideradas por AUGURA y del trabajo incansable de los productores, quienes han invertido en calidad, innovación y sostenibilidad para posicionar la fruta y fortalecer los mercados existentes.

La creciente conciencia sobre la responsabilidad social empresarial, ámbito en el que el sector bananero colombiano es referente mundial, ha influido en las preferencias de los consumidores y en las exigencias de los importadores. Esto ha representado una inversión adicional por parte de pequeños, medianos y grandes productores para cumplir con los requisitos de certificación, garantizando así el acceso a los mercados internacionales.

Zonas productoras clave

  • Urabá antioqueño: 60% de la producción nacional
  • Magdalena, La Guajira y El Cesar: 40% de la producción nacional

Estas regiones no solo concentran la producción, sino que también han sido epicentros de transformación social, gracias a la inversión privada, la articulación gremial y el compromiso de las comunidades.

Trabajo con futuro: El banano como generador de empleo digno

Uno de los mayores aportes de la agroindustria bananera es la generación de empleo formal. A diferencia de otros sectores agrícolas, el banano se ha consolidado como un modelo laboral ejemplar, basado en:

  • Contratación formal.
  • El mejor salario del sector agrícola colombiano.
  • Afiliación a seguridad social.
  • Prestaciones legales y extralegales.
  • Formación técnica y profesional.
  • Sindicalismo activo y negociación colectiva.

En la subregión de Urabá, más del 90% de los trabajadores están sindicalizados, lo que ha permitido construir durante más de 38 años relaciones laborales sólidas, basadas en el bienestar mutuo entre empresarios y obreros. Este modelo ha sido reconocido por organismos internacionales como un ejemplo de diálogo social en el sector rural.

Sembrando bienestar:  Desarrollo para las comunidades bananeras

La agroindustria bananera ha sido un actor clave en la transformación social de regiones históricamente marginadas. A través de fundaciones sociales como: Uniban Fundación, Fundación Greenland, Fundafrut, entre otras, se han implementado proyectos de alto impacto en:

  • Educación: Formación gratuita, becas de educación superior, construcción de escuelas rurales, mejoramiento de infraestructura educativas, formación técnica para trabajadores del sector.
  • Salud: Centros médicos, brigadas móviles, fortalecimiento del sistema de salud.
  • Vivienda: Subsidios, mejoramiento de infraestructura, acceso a servicios públicos, construcción de vivienda para los trabajadores.
  • Recreación, cultura y deporte: Escuelas de deportes de alto rendimiento, apoyo a deportistas en competencia, construcción de bibliotecas, escuela de música y artes.

Estas iniciativas han contribuido a reducir brechas sociales, mejorar la calidad de vida y fortalecer el tejido comunitario en zonas rurales de los territorios donde el banano está presente.

Sostenibilidad que nace en la finca

La sostenibilidad es uno de los pilares de gestión de la agroindustria. Las empresas han adoptado prácticas agroecológicas y estándares internacionales que validan la producción responsable del producto.

  • Certificaciones: Rainforest Alliance, Global GAP, Fair Trade.
  • Manejo del agua: sistemas de riego eficiente, protección de cuencas.
  • Control biológico de plagas: reducción del uso de agroquímicos.
  •  Economía circular: compostaje, reciclaje de plásticos, energías limpias.

Además, a través de la Asociación de Bananeros de Colombia (AUGURA) se han implementado programas de adaptación al cambio climático, investigación genética y monitoreo ambiental con el apoyo de instituciones como el ICA, AGROSAVIA, CIAT, EMPRABA, entre otras.

La competitividad del sector bananero depende cada vez más de su capacidad de innovar. En los últimos años, se han desarrollado iniciativas de transformación digital, trazabilidad y agricultura de precisión:

  • Drones y sensores para monitoreo de cultivos.
  • Plataformas digitales para gestión de fincas.
  • Blockchain para trazabilidad de exportaciones.
  • Biotecnología para control de enfermedades como el Fusarium R4T.

Estas herramientas no solo mejoran la productividad, sino que también responden a las exigencias de los mercados en materia de sostenibilidad, inocuidad y transparencia en toda la cadena productiva.

El sector no ha estado exento de dificultades. Los costos de producción han aumentado significativamente, especialmente por el alza de insumos y costos logísticos. Además, la lucha contra el hongo Fusarium Raza 4 Tropical y los efectos del cambio climático han impactado directamente la productividad, provocando fenómenos extremos que afectan las cosechas.

Frente a estos retos, AUGURA ha intensificado sus gestiones para asegurar políticas públicas que fomenten la inversión interinstitucional en infraestructura y tecnología, con el propósito de mejorar la competitividad y enfrentar los desafíos del entorno global.

Otro gran reto es la fluctuación de los precios internacionales del banano, que exige una constante adaptación a las dinámicas del mercado. En respuesta, AUGURA trabaja en estrategias de diversificación de mercados y en la promoción del banano colombiano como un producto de calidad superior, capaz de competir en el ámbito internacional.

El sector bananero colombiano se proyecta con grandes oportunidades gracias a la Directiva de Debida Diligencia de la Unión Europea. Esta normativa, que prioriza la sostenibilidad laboral, reconoce el modelo colombiano como referente global en condiciones laborales dignas.

Este nuevo escenario representa una oportunidad para visibilizar al banano colombiano como una potencia agrícola, y para que el mercado internacional valore el compromiso del país con la sostenibilidad, la equidad y el desarrollo rural.

Sobre Augura:

Es una entidad gremial, sin ánimo de lucro, que agrupa a los productores de banano de Antioquia y Magdalena, zonas colombianas productoras de la fruta para los mercados internacionales. Desde 1963, Augura trabaja en pro de la producción y comercialización del banano, al tiempo que representa y defiende a sus afiliados ante los organismos oficiales y entidades nacionales e internacionales.

Contacto de prensa:Laura Martínez Uribe | comunicadora@augura.com.co | 3154678716

Precio interno de referencia para la compra de café pergamino seco por carga de 125 kilos

Agricultura & Ganadería

(FNC – Lunes 21 de julio de 2025).- La Federación Nacional de Cafeteros de Colombia (FNC) ofrece a todos los cafeteros la Garantía de Compra, mediante la publicación de un precio base de mercado que se calcula de acuerdo con la cotización de cierre en la Bolsa de Nueva York del día, el precio del dólar del día y el diferencial o prima de referencia para el café colombiano.

*PIQUE en la imagen para ver el informe*

Video precios café

Precio interno de referencia para la compra de café pergamino seco por carga de 125 kilo

Lunes 21 de julio de 2025

Precios del ganado bovino comercial en Colombia

Agricultura & Ganadería

(BMC – Lunes 21 de julio de 2025).- Presentamos la tabla de precios indicativos de ganado bovino comercial (Ganado macho gordo) en nueve departamentos del país, suministrados por la Bolsa Mercantil de Colombia.

Advertimos que estos precios son construidos a partir del registro de facturas en el mercado bursátil, por lo que la información es de operaciones reales realizadas en Colombia.

PRECIOS GANADO COMERCIAL EN $ COLOMBIANOS

Antioquia                      $ 9.244               Kilogramo

Atlántico                       $ 9.150               Kilogramo

Bogotá D.C.                 $ 9.602               Kilogramo

Caldas                          $ 9.000               Kilogramo

Caquetá                       $ 8.669               Kilogramo

Cesar                           $ 9.451               Kilogramo

Córdoba                       $ 9.369               Kilogramo

Nacional                      $ 9.236               Kilogramo

Santander                   $ 7.000               Kilogramo

Valle Del Cauca          $ 8.985               Kilogramo

Precios de referencia de maíz y soya importados en Colombia

Agricultura & Ganadería

(Fenalce – Lunes 21 de julio de 2025).- A continuación encontrará los precios futuros de maíz y soya para Colombia. Estos son precios referencia no necesariamente son precios de compra. Los precios de cada comprador pueden variar al precio referencia dependiendo de condiciones pasadas, presentes y/o futuras del mercado internacional y/o nacional. Estos valores de se dan en pesos colombianos, de acuerdo con los precios de la Bolsa de Chicago y con la tasa de cambio del dólar americano de apertura de la jornada.

Precios mayoristas de la arveja, frijol, habichuela y tomate en la central de abastos de Bogotá

Agricultura & Ganadería

(DANE-SIPSA – Lunes 21 de junio de 2025).- Presentamos el reporte diario de precios mayoristas de la arveja, fríjol, habichuela y tomate en la central de abastos de Bogotá, suministrados por el Sistema de Información de Precios del Sector Agropecuario (Sipsa).

Advertimos que estos precios son de referencia porque varían de acuerdo con la oferta y la demanda, la calidad del producto y la región donde se comercialicen.

PRECIOS EN $ COLOMBIANOS

(Primera Calidad)

Leguminosa

Arveja verde en vaina                    Bulto 50 Kilogramo               370.000

Arveja verde en vaina pastusa      Bulto 50 Kilogramo               350.000

Fríjol verde cargamanto                Bulto 50 Kilogramo               460.000

Habichuela                                    Bulto 60 Kilogramo               420.000

Tomates

Tomate chonto                              Canastilla 22 Kilogramo        100.000

Tomate larga vida                          Canastilla 20 Kilogramo        120.000

Precios mayoristas de la cebolla y el plátano en la central de abastos de Bogotá

Agricultura & Ganadería

(DANE-SIPSA – Lunes 21 de julio de 2025).- Presentamos el reporte diario de precios mayoristas de la cebolla y el plátano en la central de abastos de Bogotá, suministrados por el Sistema de Información de Precios del Sector Agropecuario (Sipsa).

Advertimos que estos precios son de referencia porque varían de acuerdo con la oferta y la demanda, la calidad del producto y la región donde se comercialicen.

PRECIOS EN $ COLOMBIANOS

(Primera Calidad)

Plátano

Plátano guineo                               1 Kilogramo                           3.500

Plátano hartón maduro                  Bolsa 20 Kilogramo              65.000

Plátano hartón verde                      Bolsa 20 Kilogramo               65.000

Plátano hartón verde llanero          Canastilla 20 Kilogramo        80.000

Cebollas

Cebolla cabezona blanca              Bulto 50 Kilogramo               120.000

Cebolla cabezona roja                   Bulto 50 Kilogramo               150.000

Cebolla junca aquitania                 Atado 30 Kilogramo              140.000

Cebolla puerro                               Atado 20 Kilogramo               55.000

Precios mayoristas de la papa en la central de abastos de Bogotá

Agricultura & Ganadería

(DANE-SIPSA – Lunes 21 de julio de 2025).- Presentamos el reporte diario de precios mayoristas de la papa en la central de abastos de Bogotá, suministrados por el Sistema de Información de Precios del Sector Agropecuario (Sipsa).

Advertimos que estos precios son de referencia porque varían de acuerdo con la oferta y la demanda, la calidad del producto y la región donde se comercialicen.

*PIQUE en la imagen para ver el informe*

Video precios papa

PRECIOS DE LA PAPA EN $ COLOMBIANOS

(Primera Calidad)

Papa r-12 negra                    Bulto 50 Kilogramo                  45.000

Papa r-12 roja                       Bulto 50 Kilogramo                  45.000

Papa criolla limpia                Bulto 45 Kilogramo                140.000

Papa criolla sucia                  Bulto 50 Kilogramo                120.000

Papa parda pastusa             Bulto 50 Kilogramo                  55.000

Papa rubí                              Bulto 50 Kilogramo                  35.000

Papa sabanera                      Bulto 50 Kilogramo                160.000

Papa superior                       Bulto 50 Kilogramo                  55.000

Papa única                            Bulto 50 Kilogramo                  35.000

¿Vuelven el 89 y el asesinato selectivo?

* NOTA: Las opiniones expresadas en esta publicación no necesariamente reflejan el pensamiento del periódico www.agriculturayganaderia.com y son responsabilidad exclusiva de quien las emite y/o de su actor.

Por: José Félix Lafaurie Rivera * / Autor Invitado

Agricultura & Ganadería

(JFLR – Sábado 19 de julio de 2025).- El 9 de julio el presidente Petro le retiró el reconocimiento como negociador a alias “Zarco Aldinever”, por serios indicios de haber ordenado el asesinato de Miguel Uribe; muy serios para que Petro rompa con un delincuente matriculado en la “Paz Total”.

Con la muerte de Santrich y El Paisa, y la no comprobada de Iván Márquez, hoy el Zarco es el líder de la Segunda Marquetalia, disidencia a la que se vinculó después de desmovilizarse en 2016, por lo que fue expulsado de la JEP. Sin embargo, en febrero de 2024, Petro inicia diálogos con esta disidencia y la Fiscalía levanta las órdenes de captura.

Aunque se recibe con alivio el regreso del Zarco a la justicia ordinaria, para el país era claro que la Segunda Marquetalia, al incumplir el Acuerdo, cerró la puerta a una nueva negociación y a la justicia transicional, por eso, otra oportunidad para ese bandido me generó doble indignación por lo que relato a continuación.

En noviembre de 2021, en medio de una sesión de Junta de Fedegán, encontré varias llamadas del presidente Duque y, cuando le respondí, me dijo que tenía problemas de seguridad y que el general Vargas, director de la Policía, se comunicaría conmigo. Así fue y me pidió esperar una llamada del general Mujica, director de Inteligencia de la Policía, quien me habló de una información crítica que involucraba a mi familia y que prefería darme personalmente.

Ese mismo día la familia estaba reunida con el general en nuestra casa. La historia era esta: A raíz del asesinato de dos agentes encubiertos se inició otra operación en Venezuela para dar con los culpables y averiguar por la condición de Iván Márquez, uno de cuyos resultados “marginales” fue la información sobre el ofrecimiento de 1.000 millones a quienes habían asesinado a los agentes, para que también asesinarán a algún miembro de nuestra familia, para lo cual ya conocían nuestras vulnerabilidades.

Aunque no es fácil reaccionar ante semejante noticia, a mediados del año siguiente nuestros hijos salieron del país y mi esposa, la senadora María Fernanda Cabal, para entonces también precandidata presidencial, dio algunas declaraciones muy generales sobre las amenazas, siguiendo la recomendación del general Mujica.

A finales de agosto de 2022, el presidente Petro nos sorprendió con una invitación a su despacho para hablar de nuestra seguridad y ofrecernos protección, lo cual agradecimos, pero también nos dejó claro que había sido informado de lo que hoy relato, que no fue relevante en ese momento, pero indignante en 2024, cuando supimos de la gabela otorgada a quien quería asesinarnos, y doblemente indignante cuando el gobierno mismo informa de “indicios serios” sobre la autoría intelectual de El Zarco en el atentado a Miguel Uribe.

El gobierno conocía la peligrosidad del criminal; sabía de una operación contra nuestra familia con móviles políticos; entendía que podría volver a atentar contra candidatos de la oposición y, aun así, le otorgó la condición de negociador, desató sus manos y pasó el lamentable atentado a Miguel Uribe.

El asesinato político es selectivo por definición, pues la víctima es seleccionada para desestabilizar y generar perturbación colectiva. El país lo vivió entre agosto de 1989 y abril de 1990, cuando el narcotráfico asesinó, entre muchos colombianos, a los candidatos Luis Carlos Galán, Bernardo Jaramillo y Carlos Pizarro.

¿Vuelve acaso el asesinato selectivo como arma política? Nuestro corazón sigue con Miguel y su familia, pero el Zarco está libre y el peligro es latente para otros candidatos.

Que el Estado nos proteja; es su obligación, o si no…, que Dios nos guarde, pero no dejaremos de luchar por un mejor país.

* José Félix Lafaurie Rivera, presidente de la Federación Colombiana de Ganaderos (Fedegán). @jflafaurie

“Hasta que las Cortes los Tumben”

* NOTA: Las opiniones expresadas en esta publicación no necesariamente reflejan el pensamiento del periódico www.agriculturayganaderia.com y son responsabilidad exclusiva de quien las emite y/o de su actor.

Por: Miguel Ángel Lacouture Arévalo* / Autor Invitado

Agricultura & Ganadería

(MALA – Sábado 19 de julio de 2025).- La rama ejecutiva del poder público, liderada por el Presidente y sus ministros (Art. 115, Constitución Política de Colombia), tiene la facultad de emitir actos administrativos —decretos, resoluciones, entre otros— para dinamizar la gestión administrativa. Estos deben cumplir estrictas formalidades constitucionales y legales para ser válidos (Art. 189, numeral 11, Constitución). La verificación de su legalidad recae en la rama judicial: la Corte Constitucional, mediante el control de constitucionalidad (Art. 241), y el Consejo de Estado, a través de acciones de nulidad o inexequibilidad (Art. 237). Por regla general, este control es posterior a la entrada en vigor de la norma, salvo en leyes estatutarias, que requieren revisión previa (Art. 241, numeral 8).

El principio de presunción de legalidad (Art. 90, Código de Procedimiento Administrativo y de lo Contencioso Administrativo – CPACA, Ley 1437 de 2011) presume que los actos son conformes a derecho hasta que una autoridad judicial declare lo contrario. Sin embargo, la Corte Constitucional y el Consejo de Estado pueden suspender provisionalmente un acto si se evidencia una violación flagrante de la Constitución, afectando derechos fundamentales o a un número plural de personas (Art. 238, Constitución; Art. 152, CPACA). Esta facultad es crucial para proteger el Estado de Derecho frente a abusos del poder ejecutivo. Lamentablemente, el gobierno del presidente Gustavo Petro ha emitido reiteradamente actos jurídicos que transgreden el orden constitucional, evidenciando un desprecio sistemático por las normas que rigen la formación de decretos y leyes. A continuación, se presentan ejemplos ilustrativos:

Decretos de emergencia en La Guajira: La Corte Constitucional declaró inexequibles varios decretos (Sentencia C-008/2023) por ausencia de causas sobrevinientes que justificaran el estado de excepción (Art. 215, Constitución). La modulación de fallos permitió que ciertas disposiciones permanecieran vigentes por un año, generando caos jurídico y efectos irreversibles.

Ley del Ministerio de la Igualdad: Presentada por iniciativa del Ejecutivo, la Ley 2281 de 2023 fue declarada inexequible (Sentencia C-255/2024) por vicios de trámite (Art. 157, Constitución). Su vigencia temporal, por modulación del fallo, compromete la seguridad jurídica hasta el fin del gobierno.

Decretos de estado de excepción en el Catatumbo: Al igual que en La Guajira, varios fueron declarados inexequibles (Sentencia C-123/2023) por falta de causa justificada o incumplimiento de formalidades, como la firma de todos los ministros (Art. 189, numeral 11).

Decreto 0639/2025 (Consulta Popular): Emitido en franca violación del orden constitucional, fue suspendido provisionalmente por el Consejo de Estado (Auto 2025-00123, Art. 238, Constitución), evidenciando un abuso deliberado del Ejecutivo.

Reforma Pensional (Ley 2841/2025): La Corte Constitucional, mediante Auto 841/2025, suspendió provisionalmente esta ley por trasgredir el Art. 157, al omitirse el cuarto debate en la Cámara de Representantes. La falta de notificación del auto y la ausencia de firmas de tres magistrados, junto con intentos del Ejecutivo por “corregir” el vicio sin base legal, agravan la incertidumbre jurídica.

Decreto 0799/2025: Este traslada la competencia para conocer tutelas contra el presidente del Consejo de Estado a jueces de circuito, violando el Art. 113 del CPACA, que exige consulta previa a la Sala de Consulta y Servicio Civil del Consejo de Estado. Este acto, claramente inconstitucional, justifica una suspensión provisional inmediata (Art. 238, Constitución), incluso sin demanda de nulidad.

Estos ejemplos revelan un patrón alarmante: el gobierno Petro, con dolo y a sabiendas, emite actos jurídicos que violan la Constitución y la ley, generando efectos inmediatos y daños irreparables. Estas normas, que solo caen “hasta que las cortes las tumben”, producen perjuicios que derivan en demandas y costosas indemnizaciones pagadas por los contribuyentes. Este proceder no solo socava el Estado de Derecho, sino que atenta contra la estabilidad institucional y los derechos fundamentales de los colombianos. Es inaceptable que un gobierno actúe con tal desdén por la legalidad, confiando en que sus actos ilegales persistan hasta ser anulados. Exigimos un Ejecutivo que respete la Constitución, garantice la seguridad jurídica y proteja el bienestar de la nación, sin trasladar el costo de su irresponsabilidad a los ciudadanos.

* Miguel Ángel Lacouture Arévalo, Práctico en Desarrollo Rural y Agropecuario. @lacoutu

Precios mayoristas de la papa en la central de abastos de Bogotá

Agricultura & Ganadería

(DANE-SIPSA – Sábado 19 de julio de 2025).- Presentamos el reporte diario de precios mayoristas de la papa en la central de abastos de Bogotá, suministrados por el Sistema de Información de Precios del Sector Agropecuario (Sipsa).

Advertimos que estos precios son de referencia porque varían de acuerdo con la oferta y la demanda, la calidad del producto y la región donde se comercialicen.

PRECIOS DE LA PAPA EN $ COLOMBIANOS

(Primera Calidad)

Papa r-12 negra                    Bulto 50 Kilogramo                  50.000

Papa r-12 roja                       Bulto 50 Kilogramo                  50.000

Papa criolla limpia                Bulto 45 Kilogramo                160.000

Papa criolla sucia                  Bulto 50 Kilogramo                140.000

Papa parda pastusa             Bulto 50 Kilogramo                  55.000

Papa rubí                              Bulto 50 Kilogramo                  35.000

Papa sabanera                      Bulto 50 Kilogramo                160.000

Papa superior                       Bulto 50 Kilogramo                  55.000

Papa única                            Bulto 50 Kilogramo                  35.000