Energías limpias cambian vidas de sucreños y generan premio internacional para Sucre

* El Departamento compitió con más de 20 iniciativas de 10 países y fue reconocido no solo por el avance tecnológico, sino por el impacto humano.

Agricultura & Ganadería

(GS – Lunes 6 de octubre de 2025).- La Gobernación de Sucre fue reconocida con el Premio Internacional OLADE a la Excelencia Energética, uno de los galardones más importantes de América Latina y el Caribe en transición energética. Pero como lo dijo la gobernadora Lucy García Montes, el verdadero premio es que más de 8 mil sucreños, después de 30 años hoy encienden una luz en sus casas y transforman su vida.

Este proyecto de energía solar, desarrollado en cooperación con la República de Corea del Sur, instala 2 mil sistemas de paneles fotovoltaicos en viviendas rurales dispersas. Gracias a él, familias enteras viven sus primeras veces: la primera nevera para conservar los alimentos, el primer ventilador para dormir mejor, la primera lámpara para estudiar de noche.

“Este proyecto es justicia social, dignidad y desarrollo para nuestras comunidades”, afirmó la gobernadora.

Sucre compitió con más de 20 iniciativas de 10 países y fue reconocido no solo por el avance tecnológico, sino por el impacto humano, llevar energía limpia a comunidades que siempre habían vivido en la oscuridad.

Este logro, que hace parte de la Década de la Transformación (2020–2030), consolida al departamento como referente regional en energías renovables, pero sobre todo demuestra que cuando la energía llega, también llegan la esperanza, las oportunidades y un futuro mejor para nuestra gente.

Precio interno de referencia para la compra de café pergamino seco por carga de 125 kilos

Agricultura & Ganadería

(FNC – Lunes 6 de octubre de 2025).- La Federación Nacional de Cafeteros de Colombia (FNC) ofrece a todos los cafeteros la Garantía de Compra, mediante la publicación de un precio base de mercado que se calcula de acuerdo con la cotización de cierre en la Bolsa de Nueva York del día, el precio del dólar del día y el diferencial o prima de referencia para el café colombiano.

*PIQUE en la imagen para ver el informe*

Video precios café

Precio interno de referencia para la compra de café pergamino seco por carga de 125 kilo

Lunes 6 de octubre de 2025

Asocolflores premió las variedades de flores que comenzarán a marcar tendencia en los mercados internacionales

* El “Concurso de Variedades” de Proflora 2025, no solo reflejó innovación y competitividad, sino que también se constituyó en un homenaje a la naturaleza, respetando la esencia de la creación para dar vida a flores únicas y excepcionales.

• Durante el evento se premió las variedades más más sobresalientes, destacando su innovación, calidad y belleza.

• Este año, 56 empresas presentaron 436 variedades, evidenciando la diversidad y creatividad del sector floricultor colombiano.

• El concurso reconoció dos modalidades: Productores, encargados de presentar las variedades cultivadas, y Obtentores, quienes, tras un proceso de mejoramiento, hacen posible la creación de nuevas variedades.

Agricultura & Ganadería

(Asocolflores – Lunes 6 de octubre de 2025).- Proflora, que se realiza cada dos años, nos demuestra que la innovación en el sector floricultor colombiano sigue marcando la pauta internacional”, afirmó Augusto Solano, presidente de Asocolflores. “Las nuevas variedades desarrolladas por los obtentores fortalecen la competitividad global al ofrecer flores más resistentes, adaptables y de alta calidad, diversificando la oferta y fomentando la inversión en investigación que garantiza la innovación continua y la rentabilidad de nuestra industria”.

El “Concurso de Variedades” contó con dos modalidades que se robaron la atención y la admiración de los diferentes representantes internacionales del sector:

• Productores:

En la modalidad de productores se evaluaron las variedades ya establecidas en el mercado, valorando atributos como la uniformidad y presentación de los tallos, el estado fitosanitario, la calidad de la flor y el follaje, así como su impacto visual en el ramo. En la ronda final, los jurados además consideraron su atractivo para el diseño floral, la armonía varietal y la calidad global.

• Obtentores:

En la modalidad de obtentores se reconocen las compañías hibridadoras responsables del desarrollo de nuevas variedades que, tras años de investigación y pruebas, se convierten en la base de la innovación y la competitividad internacional de la floricultura.

El jurado calificador, compuesto por 8 expertos nacionales y 3 internacionales de destacadas instituciones académicas y de investigación, evaluó las variedades presentadas. Su experiencia y conocimiento del sector floricultor global fueron clave para seleccionar a los ganadores, asegurando un proceso de evaluación riguroso y de alto nivel.

“La naturaleza nos ha regalado su obra más hermosa: las flores. Desde la floricultura agradecemos la generosidad del clima y la geografía de nuestro país, que nos han permitido aprovechar sus bondades para crear nuevas variedades, únicas en texturas, aromas y colores. Cada flor que nace de este encuentro entre el talento humano y la riqueza natural es un testimonio del compromiso del país con la belleza, la innovación y la sostenibilidad de nuestro planeta”. agregó Solano.

El concurso de variedades es organizado por el Centro de Innovación de la Floricultura de Asocoflores, Ceniflores, incluyendo es esta edición el “People’s Choice Award”, un reconocimiento en el que el público de Proflora eligió, a través de su voto, la variedad de su preferencia. Esta iniciativa reafirma el compromiso de Ceniflores por promover la innovación y la participación en la floricultura.

LOS GANADORES

Gran Campeón*

Empresa: FLORES EL CAPIRO S.A.

Categoría: CRISANTEMO ESTÁNDAR

Variedad: BALTAZAR CANDLE

*Elegido como el mejor entre el Campeón Obtentor y el Campeón Productor.

Campeón Obtentor

Empresa: HILVERDAFLORIST B.V.

Categoría: ALSTROEMERIA

Variedad: MONZA

Campeón Productor

Empresa: FLORES EL CAPIRO

Categoría: CRISANTEMO ESTÁNDAR

Variedad: BALTAZAR CANDLE

Precios mayoristas de la papa en la central de abastos de Bogotá

Agricultura & Ganadería

(DANE-SIPSA – Lunes 6 de octubre de 2025).- Presentamos el reporte diario de precios mayoristas de la papa en la central de abastos de Bogotá, suministrados por el Sistema de Información de Precios del Sector Agropecuario (Sipsa).

Advertimos que estos precios son de referencia porque varían de acuerdo con la oferta y la demanda, la calidad del producto y la región donde se comercialicen.

 *PIQUE en la imagen para ver el informe*

Video precios papa

PRECIOS DE LA PAPA EN $ COLOMBIANOS

(Primera Calidad)

Papa r-12 negra                    Bulto 50 Kilogramo                  35.000

Papa r-12 roja                       Bulto 50 Kilogramo                  30.000

Papa criolla limpia                Bulto 45 Kilogramo                320.000

Papa criolla sucia                  Bulto 50 Kilogramo                280.000

Papa parda pastusa             Bulto 50 Kilogramo                  40.000

Papa rubí                              Bulto 50 Kilogramo                  30.000

Papa sabanera                      Bulto 50 Kilogramo                120.000

Papa superior                       Bulto 50 Kilogramo                  45.000

Papa única                            Bulto 50 Kilogramo                  30.000

Se rompieron paradigmas

* NOTA: Las opiniones expresadas en esta publicación no necesariamente reflejan el pensamiento del periódico www.agriculturayganaderia.com y son responsabilidad exclusiva de quien las emite y/o de su actor.

Por: José Félix Lafaurie Rivera * / Autor Invitado

Agricultura & Ganadería

(JFLR – Domingo 5 de octubre de 2025).- Se sorprendería el gran colonizador, Rodrigo de Bastidas, con la subasta de ganado bovino realizada por Fedegán, frente al mar en Santa Marta, como cierre de la XIX gira técnica al Cesar y Magdalena, que permitió a miles de productores de todas las regiones del país, comprar animales de alta y selectiva genética.

El remate orgullece al gremio en el sentido que los 450 asistentes que venían de la gira técnica y los miles de conectados a través de la plataforma tecnológica acudieron a la comercialización de alta selectividad genética. Sobresalió un asistente virtual que adquirió desde el departamento del Putumayo un ejemplar de raza Gyr que se encontraba físicamente en la subasta frente al mar.

La alta tecnología fue el núcleo de la subasta donde hace cinco siglos arribó el colonizador, Rodrigo de Bastidas con ganado bovino y, puso la semilla para que esta actividad, se implementara como un factor clave de dinamismo de la economía del país.

Luego de su arribo, pasaron cerca de 300 años para que hubiera ganadería en las diferentes regiones y el método de compra y venta era tradicional, de persona a persona, en la plaza de mercado de su región.

Ahora en el siglo XXI, se acude a la alta tecnología a la que se vinculan miles de personas y en la que la negociación es sencilla, fácil y práctica, porque el propietario ofrece un mayor conocimiento de lo ofertado y, la venta, es presencial o virtual.

Rodrigo de Bastidas estaría orgulloso de este desarrollo. Vería con satisfacción que las 200 vacas que bajaron de sus barcos en Santa Marta, hace 500 años, se multiplicaron a tal nivel que hoy conforman un inventario de 30 millones de ejemplares y que su propósito en materia económica se hizo realidad.

En esa proporción la oferta carnicera para el mundo sale de Colombia y de América Latina. El país se perfila como un gran jugador que colocará en la próxima década un millón de toneladas de este super nutritivo alimento con lo que generará un comercio de exportación de algo más de US$ 5.000 millones.

Se sorprendería Rodrigo de Bastidas, al ver la manera como la ganadería se enfrenta, vence y supera los paradigmas y acude al desarrollo. La subasta, proporcionó igualdad de participación en la selectiva genética prime ofertada para la producción de carne.

La unión de las plataformas tecnológicas de las casas de subastas -TVgan, Sugaberrío, Cencogán, Cogasucre, Suganar, Comercializadora Asocebú y Subagan- deja el legado del liderazgo, el beneficio común y el trabajo en equipo en el que prima el gana-gana. Fue un gran ejemplo que hace honor al pensamiento de Peter Drucker, el gurú y padre de la administración del siglo XX quien creo y promulgó su exitosa teoría de que la tecnología, la información y el conocimiento, transforman los mercados y la economía.

Así como miles de ganaderos se llevaron el conocimiento y el ejemplo de la unidad de esfuerzos para lograr un objetivo común, asimismo, vieron en la gira que el sueño de sostenibilidad o sistemas silvopastoriles intensivos dejó de ser una utopía y se volvió realidad.

El remate fue inédito, así como la simultánea celebración del Día Nacional del Ganadero -creado en honor y en memoria de José Raimundo Sojo Zambrano, exdirigente de Fedegán, asesinado por las Farc en 1995-.

Es la primera vez que tiene lugar un evento de grandes magnitudes en los que vinculó a miles de ganaderos de todas las regiones del país y es un ejercicio que el gremio repetirá, en algún lugar del país, para estimular y hacer crecer a la ganadería colombiana.

* José Félix Lafaurie Rivera, presidente de la Federación Colombiana de Ganaderos (Fedegán). @jflafaurie

Petro: El líder intergaláctico que olvida Colombia

* NOTA: Las opiniones expresadas en esta publicación no necesariamente reflejan el pensamiento del periódico www.agriculturayganaderia.com y son responsabilidad exclusiva de quien las emite y/o de su actor.

Por: Miguel Ángel Lacouture Arévalo* / Autor Invitado

Agricultura & Ganadería

(MALA – Domingo 5 de octubre de 2025).- El presidente juega a salvar al planeta, pero abandona la seguridad, la economía y la comida de los colombianos.

Parece que Gustavo Petro no gobierna Colombia, sino la galaxia. Cada discurso en la ONU, cada pelea con Israel, cada queja contra Estados Unidos, cada arenga sobre Gaza es un capítulo más de su obsesión: no ser presidente de los colombianos, sino profeta interplanetario. Lo vimos pidiendo investigar a Israel, y más recientemente lanzando al aire la joya solicitando a La Haya una “Huelga Mundial” (Sic). (No es huelga es Paro), para detener la guerra en Gaza. Es decir, un presidente convertido en predicador global sin escenario más allá de Colombia, que confunde el Palacio de Nariño con una tarima de campaña interplanetaria.

El problema es que mientras Petro juega a la diplomacia cósmica, la realidad nacional se desangra. La inseguridad aumenta, la producción cae, el campo agoniza y la ideologización política nos divide. Es como si el presidente estuviera más preocupado por salvar al planeta que por garantizar que los colombianos podamos salir de la casa sin miedo a que nos roben el celular.

La ruptura de relaciones con Israel es la muestra más clara de su ceguera ideológica. No solo dinamita un Tratado de Libre Comercio vigente —clave en el acceso a tecnología agrícola, militar y de seguridad—, sino que ahora remata expulsando al personal consular encargado de comercio. En resumen: cuando más necesitamos abrir puertas, Petro se dedica a cerrarlas con candado y a romper la llave. ¿Quién paga los platos rotos? No él, por supuesto. Los pagan el campesino que se queda sin insumos, el empresario que pierde mercados y el ciudadano común que sufre un país cada vez más inseguro.

Pero Petro no solo destruye relaciones internacionales: aquí dentro fomenta el odio como método de presión política. Sus palabras tienen eco inmediato en las calles. No es coincidencia que en Bogotá se hayan presentado ataques violentos contra la propiedad privada bajo la consigna de “libertad o muerte” que él mismo lanzó con aire de Bolívar frustrado. Y lo más grave: ahora apunta directamente a la ANDI, tildándola poco menos que de embajada comercial de Israel, y llamando a un levantamiento popular contra los empresarios. Eso, traducido, significa poner en la mira a los funcionarios y empleados de un gremio productivo que genera miles de empleos en el país. Se trata de un asedio abierto: convertir a quienes producen en enemigos del pueblo. Una estrategia tan irresponsable como peligrosa.

La gran pregunta es qué ocurrirá el día en que a Petro se le ocurra dar el salto definitivo y romper con Estados Unidos. No es descabellado: ya anda coqueteando con la descertificación, la pérdida de la visa americana y el ataque al TLC. Si ese escenario se concreta, el golpe será brutal. Adiós exportaciones, inversión y seguridad alimentaria. Colombia pasaría de tener dificultades económicas a un colapso en la producción de proteína básica para la mesa de los más pobres. Eso sí: Petro no lo sufriría. Estará ocupado lanzando discursos sobre el “fin del capitalismo” mientras el pueblo hace colas para comprar un huevo a precio de oro.

Y cuando necesita tapar el desastre, se inventa un enemigo interno. Esta semana apuntó contra Paloma Valencia, acusándola sin pruebas de estar vinculada a los llamados “falsos positivos” (Ejecuciones Extrajudiciales). No se trata de un debate político: es un intento vulgar de manchar honras, de perseguir con la palabra lo que no puede enfrentar con resultados.

Es el caudillo en su máxima expresión: si no convence, grita; si no gobierna, acusa; si no lidera, destruye.

Gustavo Petro quiere pasar a la historia como un visionario global, pero terminará registrado como lo que realmente es: un presidente que abandonó a su pueblo mientras jugaba a ser astronauta del caos. Colombia no necesita un mesías cósmico, necesita un jefe de Estado con los pies en la tierra.

Más país, menos galaxia.

* Miguel Ángel Lacouture Arévalo, Práctico en Desarrollo Rural y Agropecuario. @lacoutu

Salario inflación y desempleo

* NOTA: Las opiniones expresadas en esta publicación no necesariamente reflejan el pensamiento del periódico www.agriculturayganaderia.com y son responsabilidad exclusiva de quien las emite y/o de su actor.

Por: Carlos Alberto Estefan Upegui * / Autor Invitado

Agricultura & Ganadería

(CAEU – Domingo 5 de octubre de 2025).- El rigor de los monetaristas acerca del incremento salarial y sus efectos sobre la inflación y el desempleo, había ganado la partida todas las veces.

Sin embargo, en esta ocasión en Colombia, durante el último año ha sucedido todo lo contrario. El mayor incremento del salario mínimo de 9,54%, el más alto de los últimos tiempos, pareciera haber desafiado esa inflexible tesis. Pues la tasa de inflación se ubicó en 4,82% en junio de 2025, la más baja registrada desde el año 2021, según el Departamento Administrativo Nacional de Estadística (Dane). El aumento de dinero en circulación puede causar el alza en los precios, lo cual sucede cuando los salarios aumentan más rápido que la productividad. También si los salarios son altos, puede aumentarse el desempleo. No obstante, el desempleo en junio de 2025 fue 1,7 p.p. menos al ubicarse 8,6%, inferior al 10,3% de junio de 2024. Entonces, una política monetaria restrictiva con altas tasas de interés para reducir la oferta monetaria, aplicada con mucho celo por la Junta Directiva del Banco de La República, va siendo hora de revisarla para facilitar el aumento de la productividad y atender así la demanda agregada sin que se afecten los precios, con mayor razón cuando se avecina otro generoso incremento del salario mínimo para 2026 según lo anunció el Presidente Petro en su discurso durante su visita a la capital de Santander, Bucaramanga, cuando dijo que «este 31 de diciembre despediremos el último año con un buen decreto de elevación del salario mínimo». Y se refirió a la «convicción errada» de quienes creen que el incremento del salario mínimo iba a hacer crecer más el desempleo, y que el mayor desempleo iba a hacer crecer más la pobreza, pues la tasa de desempleo bajó. La reforma laboral agregó el Primer Mandatario, «es que haya mejor salario, y ya lo hay.»

En ese orden de ideas, la mayor demanda especialmente de alimentos, vestuario y otros bienes de consumo para la subsistencia de las personas de los estratos cuyo ingreso depende del salario mínimo, requiere disponer de una mayor oferta de bienes y servicios que además coadyuve en el crecimiento económico, lo cual tiene efectos positivos en la economía en general.

Digamos entonces, que el incremento del salario mínimo ha mejorado la demanda de bienes de consumo estimulando la producción y el empleo, mejorando la calidad de vida de los trabajadores y sus familias. Cuando las empresas aumentan la producción también pueden absorber costos mediante economías de escala. Y con menores tasas de interés pueden igualmente reducir los costos financieros. De ahí que estimular la producción con menores tasas de interés es, de por sí, una estrategia efectiva para equilibrar la mayor demanda de los estratos más desposeídos.

Por último, es importante asegurarse que los beneficios de la mayor producción y la reducción de costos se distribuyan de manera justa entre los diferentes grupos de la sociedad. «El crecimiento económico nunca puede estar desligado del impacto social».

* Carlos Alberto Estefan Upegui, Exgobernador del Tolima y exgerente de la Bolsa Nacional Agropecuaria, hoy Bolsa Mercantil de Colombia.

Precios mayoristas de la papa en la central de abastos de Bogotá

Agricultura & Ganadería

(DANE-SIPSA – Sábado 4 de octubre de 2025).- Presentamos el reporte diario de precios mayoristas de la papa en la central de abastos de Bogotá, suministrados por el Sistema de Información de Precios del Sector Agropecuario (Sipsa).

Advertimos que estos precios son de referencia porque varían de acuerdo con la oferta y la demanda, la calidad del producto y la región donde se comercialicen.

PRECIOS DE LA PAPA EN $ COLOMBIANOS

(Primera Calidad)

Papa r-12 negra                    Bulto 50 Kilogramo                  35.000

Papa r-12 roja                       Bulto 50 Kilogramo                  35.000

Papa criolla limpia                Bulto 45 Kilogramo                320.000

Papa criolla sucia                  Bulto 50 Kilogramo                280.000

Papa parda pastusa             Bulto 50 Kilogramo                  40.000

Papa rubí                              Bulto 50 Kilogramo                  30.000

Papa sabanera                      Bulto 50 Kilogramo                120.000

Papa superior                       Bulto 50 Kilogramo                  40.000

Papa única                            Bulto 50 Kilogramo                  30.000

Precio interno de referencia para la compra de café pergamino seco por carga de 125 kilos

Agricultura & Ganadería

(FNC – Viernes 3 de octubre de 2025).- La Federación Nacional de Cafeteros de Colombia (FNC) ofrece a todos los cafeteros la Garantía de Compra, mediante la publicación de un precio base de mercado que se calcula de acuerdo con la cotización de cierre en la Bolsa de Nueva York del día, el precio del dólar del día y el diferencial o prima de referencia para el café colombiano.

Precio interno de referencia para la compra de café pergamino seco por carga de 125 kilo

Viernes 3 de octubre de 2025

Precios mayoristas de la cebolla y el plátano en la central de abastos de Bogotá

Agricultura & Ganadería

(DANE-SIPSA – Viernes 3 de octubre de 2025).- Presentamos el reporte diario de precios mayoristas de la cebolla y el plátano en la central de abastos de Bogotá, suministrados por el Sistema de Información de Precios del Sector Agropecuario (Sipsa).

Advertimos que estos precios son de referencia porque varían de acuerdo con la oferta y la demanda, la calidad del producto y la región donde se comercialicen.

PRECIOS EN $ COLOMBIANOS

(Primera Calidad)

Plátano

Plátano guineo                               1 Kilogramo                               2.500

Plátano hartón maduro                  Bolsa 20 Kilogramo              70.000

Plátano hartón verde                      Bolsa 20 Kilogramo                70.000

Plátano hartón verde llanero          Canastilla 20 Kilogramo         90.000

Cebollas

Cebolla cabezona blanca              Bulto 50 Kilogramo               100.000

Cebolla cabezona roja                   Bulto 50 Kilogramo               110.000

Cebolla junca aquitania                 Atado 30 Kilogramo              100.000

Cebolla puerro                               Atado 20 Kilogramo                50.000