Archivos mensuales: marzo 2026

Preocupación por producción y precios en el sector cafetero

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* NOTA: Las opiniones expresadas en esta publicación no necesariamente reflejan el pensamiento del periódico www.agriculturayganaderia.com y son responsabilidad exclusiva de quien las emite y/o de su actor.

Por: German Bahamón Jaramillo * / Autor Invitado

Agricultura & Ganadería

(GBJ – Jueves 5 de marzo de 2026).- Febrero confirma un importante ajuste en la oferta; el sector cafetero colombiano expresa preocupación por la afectación de la producción y los precios actuales.

La producción nacional de café en febrero alcanzó 869 mil sacos de 60 kg, con una caída -36% frente al mismo mes del año anterior. Menor disponibilidad de café, asociado a condiciones climáticas.

En los últimos doce meses (marzo de 2025 a febrero de 2026), la producción se ubica en 12,72 millones de sacos, una variación de -14% por debajo de los niveles observados un año atrás.

En materia de comercio exterior, las exportaciones preliminares de febrero cayeron -32% alcanzando 807 mil sacos. En el año cafetero, es decir de Oct a la fecha hemos exportado 5,06 millones de sacos (-14%) que representa una menor disponibilidad de café de colombia para el mundo.

Las importaciones de café en febrero se estiman en 116 mil sacos, mientras que en año móvil alcanzan 1,32 millones de sacos, principalmente para complementar abastecimiento industrial. Por su parte, el consumo interno se mantiene estable en 2,3 millones de sacos, ratificando la solidez estructural de la demanda local.

El reto inmediato será aplicar medidas contra cíclicas para seguir fortaleciendo productividad: fertilización y renovación de cafetales para consolidar el ciclo productivo en los próximos meses.

* German Bahamón Jaramillo, Gerente general de la Federación Nacional de Cafeteros de Colombia (FNC). @GermanBahamon @FedeCafeteros

Precios mayoristas de la papa en la central de abastos de Bogotá

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Agricultura & Ganadería

(DANE-SIPSA – Jueves 5 de marzo de 2026).- Presentamos el reporte diario de precios mayoristas de la papa en la central de abastos de Bogotá, suministrados por el Sistema de Información de Precios del Sector Agropecuario (Sipsa).

Advertimos que estos precios son de referencia porque varían de acuerdo con la oferta y la demanda, la calidad del producto y la región donde se comercialicen.

PRECIOS DE LA PAPA EN $ COLOMBIANOS

(Primera Calidad)

Papa r-12 negra                    Bulto 50 Kilogramo                  80.000

Papa r-12 roja                       Bulto 50 Kilogramo                  80.000

Papa r-12 industrial              Bulto 50 Kilogramo                  80.000

Papa criolla limpia                Bulto 45 Kilogramo                240.000

Papa criolla sin lavar             Bulto 50 Kilogramo                200.000

Papa parda pastusa             Bulto 50 Kilogramo                  90.000

Papa rubí                              Bulto 50 Kilogramo                  65.000

Papa sabanera                      Bulto 50 Kilogramo                130.000

Papa superior                       Bulto 50 Kilogramo                  90.000

Papa única                            Bulto 50 Kilogramo                  65.000

Colombia refuerza medidas para mantener al país libre de Peste Porcina Africana

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* Sea un viajero responsable (en puertos, aeropuertos y pasos de frontera), no traiga ni ingrese productos de origen porcino a Colombia.

* Según la OMSA, la PPA puede causar la muerte hasta del 100% de los porcinos en un predio afectado.

* Reportar a las autoridades cualquier producto de origen porcino en su equipaje es responsabilidad con el país productor.

* El censo porcino en Colombia es de más de 10 millones de animales en cerca de 190.000 predios registrados ante el ICA, de explotación familiar, traspatio, pequeños productores y granjas comerciales.

Agricultura & Ganadería

(ICA – Miércoles 4 de marzo de 2026).- Con el llamado urgente a los viajeros a que cumplan las recomendaciones y medidas del ICA, dirigidas a prevenir el ingreso de la Peste Porcina Africana al país, la Entidad avanza en conjunto con autoridades nacionales, gremios y la academia, con el fin de mantener la cadena porcícola representada en más de 10 millones de animales y cerca de 400,000 empleos directos e indirectos al año, fortaleciendo el crecimiento económico del país, el bienestar en las familias rurales y la seguridad alimentaria de los ciudadanos.

El ICA hace la recomendación a todas las personas, viajeros y turistas desde España a Colombia para que no traigan ningún tipo de producto de origen porcícola, y si hubo contacto con cerdos en granjas o zonas rurales con presencia de jabalíes notifiquen de inmediato en el punto de atención ICA del aeropuerto.

Colombia es país libre de PPA, para conservar el estatus sanitario se han reforzado las medidas de bioseguridad, sobre todo, cuando los turistas y viajeros ingresen al país provenientes de España, Republica Dominicana, Haití y algunos países de Asia y África, lugares donde se ha presentado la enfermedad causando afectaciones importantes en la producción porcícola.

Desde hace varios años el ICA viene realizando actividades de prevención, comunicación del riesgo, control e inspección de equipajes, con actores clave de la cadena porcícola para mantener el país como libre de la enfermedad. Así mismo, profesionales de Instituto participan constantemente en foros estratégicos para el sector porcícola, y una amplia estrategia de comunicación en las plataformas digitales y redes sociales como en medios de comunicación.

A finales del 2025 y hasta ahora se han implementado brigadas caninas sanitarias, a través de un memorando de entendimiento con PorkColombia, que ha permitido adelantar acciones conjuntas orientadas al fortalecimiento de las actividades de inspección en puertos, aeropuertos y pasos de frontera, para disminuir el riesgo de entrada al país de esta enfermedad.

A los pequeños, medianos o grandes productores porcícolas, se les recomienda extremar las medidas de bioseguridad en los predios y si notan alguna sintomatología irregular en sus cerdos, se debe notificar oportunamente en la oficina local del ICA más cercana al lugar de residencia.

Exportaciones de bienes no mineros siguen en crecimiento

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* La ministra de Comercio, Industria y Turismo, Diana Marcela Morales, señaló que este comportamiento ratifica que la meta trazada de diversificar la canasta exportadora y transitar de una economía extractivista a una sostenible e inclusiva, se cumple.

* La industria automotriz registró un crecimiento del 138,2 % en sus exportaciones de enero, frente a las de un año atrás.

Agricultura & Ganadería

(MinCIT – Miércoles 4 de marzo de 2026).- En el primer mes de este 2026 las exportaciones de bienes No Minero Energéticos (NME) volvieron a crecer, ratificando así el buen comportamiento con el que cerraron no solo 2025, sino 2024.

En enero, estas ventas externas que agrupan los productos industriales, agroindustriales y agropecuarios, crecieron 14% en comparación con enero de 2025 y alcanzaron los US$2.158,9 millones, frente a US$1.894,2 millones, en el mismo periodo.

En volumen el comportamiento fue aún más relevante. Se despacharon al mundo 943.053 toneladas, un crecimiento del 25,8% con relación a enero de 2025 cuando se despacharon 749.386 toneladas.

“El comportamiento de las exportaciones de bienes no minero energéticos en enero confirma una tendencia que venimos observando en los últimos años: la diversificación progresiva de la canasta exportadora del país. El dinamismo de los sectores industriales, agroindustriales y agropecuarios refleja el fortalecimiento de una base productiva más amplia y con mayor capacidad de inserción en los mercados internacionales, dijo la ministra de Comercio, Industria y Turismo, Diana Marcela Morales.

Y añadió: “Cuando más de la mitad de lo que Colombia exporta proviene de bienes no minero energéticos, lo que estamos viendo en los datos es el inicio de una transformación estructural en la forma en que el país se inserta en la economía global”.

El crecimiento de las exportaciones de productos no mineros en enero estuvo impulsado por el grupo de los agroindustriales, cuyas ventas externas aumentaron 20,1%.

Entre estos se destacaron las exportaciones de aceite de palma (91,1%), extractos de café (81,7%), harina de maíz (15,1%) y azúcar (0,8%).

Dentro del otro grupo, las de bienes industriales, uno de los sectores que se destacó fue el automotor que sumó ventas externas por US$23,6 millones para un crecimiento del 138,2%.

“Desde el Ministerio de Comercio, Industria y Turismo hemos acompañado el fortalecimiento del sector automotor en el marco de la Política de Reindustrialización. El propósito es consolidar la producción local, ampliar las capacidades industriales del país y mejorar la inserción internacional de esta industria”, manifestó la ministra Morales.

Por otra parte, las exportaciones de productos agropecuarios sumaron US$1.098,5 millones y crecieron 24,3% con relación a enero de 2025. Se destacaron por su crecimiento las ventas externas de café (33,4%), banano (75,7%), aguacate hass (44,4%) y gulupa (23%), entre otros.

Los destinos

Estados Unidos fue el principal destino de las exportaciones de bienes No Minero Energéticos (NME) con una participación del 34,4%, es decir se exportaron US$742,8 millones para un aumento del 15,9%.

Los otros destinos más relevantes fueron: Unión Europea, a donde aumentaron 23,8%; Ecuador, 14,2%; Brasil, 25,5%; México, 12,7% y Canadá, 3,4%.

Precios del ganado porcino

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Agricultura & Ganadería

(CG – Miércoles 4 de marzo de 2026).- Presentamos la tabla de precios promedio por kilo del ganado porcino en pie en la Subasta Ganadera de Medellín, suministrados por la empresa Central Ganadera.

Precio interno de referencia para la compra de café pergamino seco por carga de 125 kilos

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Agricultura & Ganadería

(FNC – Miércoles 4 de marzo de 2026).- La Federación Nacional de Cafeteros de Colombia (FNC) ofrece a todos los cafeteros la Garantía de Compra, mediante la publicación de un precio base de mercado que se calcula de acuerdo con la cotización de cierre en la Bolsa de Nueva York del día, el precio del dólar del día y el diferencial o prima de referencia para el café colombiano.

Precio interno de referencia para la compra de café pergamino seco por carga de 125 kilo

Miércoles 4 de marzo de 2026

Precios de referencia de maíz y soya importados en Colombia

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Agricultura & Ganadería

(Fenalce – Miércoles 4 de marzo de 2026).- A continuación, encontrará los precios futuros de maíz y soya para Colombia. Estos son precios referencia no necesariamente son precios de compra. Los precios de cada comprador pueden variar al precio referencia dependiendo de condiciones pasadas, presentes y/o futuras del mercado internacional y/o nacional. Estos valores de se dan en pesos colombianos, de acuerdo con los precios de la Bolsa de Chicago y con la tasa de cambio del dólar americano de apertura de la jornada.

Precios mayoristas de la papa en la central de abastos de Bogotá

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Agricultura & Ganadería

(DANE-SIPSA – Miércoles 4 de marzo de 2026).- Presentamos el reporte diario de precios mayoristas de la papa en la central de abastos de Bogotá, suministrados por el Sistema de Información de Precios del Sector Agropecuario (Sipsa).

Advertimos que estos precios son de referencia porque varían de acuerdo con la oferta y la demanda, la calidad del producto y la región donde se comercialicen.

PRECIOS DE LA PAPA EN $ COLOMBIANOS

(Primera Calidad)

Papa r-12 negra                    Bulto 50 Kilogramo                  65.000

Papa r-12 roja                       Bulto 50 Kilogramo                  65.000

Papa r-12 industrial              Bulto 50 Kilogramo                  65.000

Papa criolla limpia                Bulto 45 Kilogramo                240.000

Papa criolla sin lavar             Bulto 50 Kilogramo                200.000

Papa parda pastusa             Bulto 50 Kilogramo                  80.000

Papa rubí                              Bulto 50 Kilogramo                  70.000

Papa sabanera                      Bulto 50 Kilogramo                130.000

Papa superior                       Bulto 50 Kilogramo                  80.000

Papa única                            Bulto 50 Kilogramo                  70.000

Amplían el plazo para la entrada en operación del Sinigan V6

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* El cambio de política en el que entrará el país con Sinigan V6 permitirá a los productores empezar a hablar de trazabilidad total y no solo de movilización.

Agricultura & Ganadería

(ICA – Martes 3 de marzo de 2026).- Tras la segunda visita en territorio para la socialización de Sinigan V6 y después de recoger las inquietudes de los ganaderos y transportadores de Medellín y Zipaquirá, la gerente general del ICA, Paula Andrea Cepeda, anunció que la entrada en operación de Sinigan V6 se realizará hasta el próximo lunes 20 de abril.

La gira nacional de registro de Sinigan V6, que inició en Medellín el pasado 12 de febrero con la participación de los comités de ganaderos de Risaralda y Caldas, es una estrategia que busca promover el registro masivo en el aplicativo, acompañar a los productores con las inquietudes que tengan y generar confianza en la transición.

Según Paula Andrea Cepeda, gerente general del ICA, estas jornadas de registro se reforzarán durante marzo y las primeras semanas de abril: “el objetivo es hacer una gira nacional en la que nos vamos a sentar con los representantes de los productores a acompañarlos en su proceso de registro de Sinigan, además, de resolver las inquietudes que se han presentado en los territorios frente a la implementación”. La funcionaria también afirmó que un cambio así requiere una transición responsable que exige claridad, pedagogía y acompañamiento. De esta manera, se contribuye al fortalecimiento de la trazabilidad animal y a la modernización de los procesos del sector ganadero.

El cambio de política en el que entrará el país con Sinigan V6 permitirá a los productores empezar a hablar de trazabilidad total y no solo de movilización. Actualmente la versión en funcionamiento solo responde a la expedición de guías de movilización y registro de inventarios, con la nueva versión del Sinigan el hato ganadero del país empezará a tener un registro confiable, actualizado y que se armoniza en tiempo real, pues este aplicativo cuenta con el cruce de bases de datos de Sigma, Sagari y Sinigan V5.

Con esta gira nacional, el ICA ratificó su compromiso con una implementación responsable, participativa y ajustada a las realidades del territorio. Sinigan V6 se encuentra en etapa de implementación y desde la institucionalidad se tomarán todas las medidas necesarias para que la puesta en marcha definitiva genere los menores traumatismos posibles.

Precio interno de referencia para la compra de café pergamino seco por carga de 125 kilos

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Agricultura & Ganadería

(FNC – Martes 3 de marzo de 2026).- La Federación Nacional de Cafeteros de Colombia (FNC) ofrece a todos los cafeteros la Garantía de Compra, mediante la publicación de un precio base de mercado que se calcula de acuerdo con la cotización de cierre en la Bolsa de Nueva York del día, el precio del dólar del día y el diferencial o prima de referencia para el café colombiano.

Precio interno de referencia para la compra de café pergamino seco por carga de 125 kilo

Martes 3 de marzo de 2026