(DANE-SIPSA – Lunes 2 de febrero de 2026).- Presentamos el reporte diario de precios mayoristas de la cebolla y el plátano en la central de abastos de Bogotá, suministrados por el Sistema de Información de Precios del Sector Agropecuario (Sipsa).
Advertimos que estos precios son de referencia porque varían de acuerdo con la oferta y la demanda, la calidad del producto y la región donde se comercialicen.
(DANE-SIPSA – Lunes 2 de febrero de 2026).- Presentamos el reporte diario de precios mayoristas de la arveja, fríjol, habichuela y tomate en la central de abastos de Bogotá, suministrados por el Sistema de Información de Precios del Sector Agropecuario (Sipsa).
Advertimos que estos precios son de referencia porque varían de acuerdo con la oferta y la demanda, la calidad del producto y la región donde se comercialicen.
PRECIOS EN $ COLOMBIANOS
(Primera Calidad)
Leguminosa
Arveja verde en vaina Bulto 50 Kilogramo 260.000
Arveja verde en vaina pastusa Bulto 50 Kilogramo 220.000
(DANE-SIPSA – Lunes 2 de febrero de 2026).- Presentamos el reporte diario de precios mayoristas de la papa en la central de abastos de Bogotá, suministrados por el Sistema de Información de Precios del Sector Agropecuario (Sipsa).
Advertimos que estos precios son de referencia porque varían de acuerdo con la oferta y la demanda, la calidad del producto y la región donde se comercialicen.
* Se acordó nueva mesa de trabajo conjunta para el 2 de febrero, en el municipio de Villanueva (Santander), con el fin de construir estrategias de apoyo a los pequeños productores frente a la coyuntura actual que están atravesando.
* Actualmente, el departamento produce más de 4.485 millones dehuevos al año, de un total nacional aproximado de 19.400 millones, lo que representa cerca del 23% de la producción del país.
* Este sector genera, además, alrededor de 40.000 empleos directos y 70.000 empleos indirectos, para un total cercano a 110.000 puestos de trabajo.
Agricultura & Ganadería
(Minagricultura – Sábado 31 de enero de 2026).- El Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural reafirmó su compromiso con el campo colombiano en un espacio de diálogo y concertación sostenido con líderes avicultores del municipio de Villanueva (Santander).
Este encuentro tuvo como objetivo escuchar de manera directa las inquietudes, necesidades y propuestas del sector avícola local, así como analizar los principales retos productivos y comerciales que enfrenta esta actividad en la región y explorar oportunidades para fortalecer la cadena productiva. Como resultado de este espacio de concertación se acordó una mesa de trabajo conjunta el próximo 2 de febrero, en el municipio de Villanueva, Santander, con el fin de construir estrategias de apoyo a los pequeños productores frente a la coyuntura actual que están atravesando.
Durante la reunión, Mayra Alejandra Aranguren, directora de la Dirección de Cadenas Pecuarias, Pesqueras y Acuícolas, destacó que el diálogo permanente con los productores constituye una piedra angular para el Gobierno del presidente Petro, en la construcción de políticas públicas efectivas y acordes con las realidades del territorio, así como para la definición de acciones a corto, mediano y largo plazo que permitan abordar tanto los aspectos coyunturales como estructurales del sector. En este sentido, reiteró la firme voluntad del Ministerio de apoyar y acompañar, en el marco de sus competencias, a los pequeños y medianos productores avícolas mediante iniciativas orientadas a fortalecer la competitividad y consolidar la avicultura como una actividad rentable y sostenible.
La avicultura constituye una actividad estratégica para el país y, de manera especial, para el departamento de Santander, donde la producción de huevo desempeña un papel fundamental en la seguridad alimentaria y el desarrollo económico regional. Actualmente, el departamento produce más de 4.485 millones de huevos al año, de un total nacional aproximado de 19.400 millones, lo que representa cerca del 23% de la producción del país.
Este sector genera además alrededor de 40.000 empleos directos y 70.000 empleos indirectos, para un total cercano a 110.000 puestos de trabajo vinculados a la cadena productiva avícola, dinamizando la economía rural y garantizando el acceso de los hogares colombianos a un alimento básico de la canasta familiar.
El Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural, promotor de la Revolución por La Vida, reitera su compromiso con el fortalecimiento del sector agropecuario, promoviendo espacios de participación, articulación interinstitucional y trabajo conjunto con los productores del país, con el fin de impulsar un desarrollo rural integral, sostenible y con enfoque territorial, que potencie las capacidadesproductivas y contribuya a mejorar la calidad de vida en las zonas rurales de Colombia.
* NOTA: Las opiniones expresadas en esta publicación no necesariamente reflejan el pensamiento del periódico www.agriculturayganaderia.com y son responsabilidad exclusiva de quien las emite y/o de su actor.
Por: José Félix Lafaurie Rivera * / Autor Invitado
Agricultura & Ganadería
(JFLR – Sábado 31 de enero de 2026).- Es inevitable referirme en este espacio a la carta que envié al director del Centro Democrático, filtrada a los medios con intenciones que desconozco, pero adivino, en la cual señalaba algunos indicios y hechos que merecen ser aclarados –y no lo han sido–, sobre el proceso para elegir el candidato presidencial del partido, en el cual mi esposa, María Fernanda Cabal, fue una de las precandidatas.
Sea lo primero reiterar que mis reparos son “al proceso”, que no al resultado, aunque este último pueda verse afectado por un proceso cuestionable. Vale decir, entonces, como lo afirmé en la carta de marras, que no desconocemos la condición de Paloma Valencia como candidata del Centro Democrático. Es, simplemente, un hecho cumplido y apoyaremos su aspiración mientras seamos miembros del partido.
Eso me lleva a una segunda consideración, o mejor, a una afirmación categórica. No he renunciado al partido y menos aún María Fernanda. Hoy seguimos siendo miembros activos y yo parte de su Dirección Nacional, mientras no renuncie o sea retirado de ella por las instancias que correspondan.
Claramente, en la carta en que hicimos reparos al proceso, firmada por mí, pero a nombre también de María Fernanda, manifestamos nuestra incomodidad –“No queremos continuar… Sentimos que no tenemos espacio” –, pero una cosa es manifestar inconformidad en una organización que se precia de democrática, y otra muy diferente interpretar tal manifestación como una renuncia, cuando lo que presentamos fue una propuesta de escisión que le permita a María Fernanda abrir caminos y conquistar espacios en su propósito de servirle a los colombianos desde el quehacer político, en consonancia con sus convicciones.
Ahora bien, al margen de que mi carta haya sido filtrada con oportunidad conveniente y ocultos intereses, no puedo entender que se responda con un escueto comunicado, en la línea de seguir eludiendo las respuestas, y que, además, haya sido entendida como una carta de renuncia, pues nada en ella indicaba que así fuera.
Los estatutos contemplan que el militante puede renunciar manifestando por escrito la voluntad expresa de hacerlo, la cual no necesita aceptación y opera con la sola presentación. Así las cosas, aunque el comunicado de la Dirección del partido lamenta mi renuncia y agradece mis servicios, pues yo también agradezco esas palabras, pero la manifestación escrita de mi expresa voluntad de renunciar no existe, porque, sencillamente, no la he presentado.
Una cosa más: Hay quienes critican que sea yo el firmante de la carta y de los derechos de petición que la precedieron, y que hable en nombre de María Fernanda. Bueno, es algo que decidimos en esa suerte de propósito familiar que fue la campaña, al que se sumaron muchos entusiasmos que agradezco. Ya hablará ella cuando bajen las aguas. Además, lo hago basado en el derecho que me asiste como miembro del partido y de su Dirección Nacional.
¿Qué pienso ahora? Que en medio de tanta gente valiosa con la que he compartido, hay titiriteros visibles que mueven hilos invisibles en el partido para mover sus propias agendas y sacar a codazos a quienes les estorban. Uno de ellos, escondido tras los editoriales de un medio digital, a comienzos de diciembre denostaba del partido y de sus tres precandidatas, y el 15 de diciembre, una vez conocido el resultado, editorializó con tono triunfal: “Sin Cabal, Uribe gana”.
¿Qué pensamos hacia delante? Que nuestra identificación con los principios fundantes del Centro Democrático sale incólume de este infortunado episodio; que el partido no debería perder su identificación con “La Derecha” que hoy resurge en el mundo…, y que seguimos esperando una respuesta a nuestras inquietudes y nuestra solicitud.
* José Félix Lafaurie Rivera, presidente de la Federación Colombiana de Ganaderos (Fedegán). @jflafaurie
* NOTA: Las opiniones expresadas en esta publicación no necesariamente reflejan el pensamiento del periódico www.agriculturayganaderia.com y son responsabilidad exclusiva de quien las emite y/o de su actor.
Por: Miguel Ángel Lacouture Arévalo* / Autor Invitado
Agricultura & Ganadería
(MALA – Viernes 30 de enero de 2026).- Mientras la política insiste en repartir tierra como consigna ideológica, el campo colombiano se hunde entre informalidad, baja productividad y pérdida de mercados. Sin propiedad protegida, sin agua, sin tecnología y sin autoridad, no hay soberanía alimentaria posible. Esta columna interpela directamente a los candidatos de centro y derecha —y en especial a Abelardo de la Espriella— a asumir una verdad incómoda: el agro no es una causa social, es una empresa estratégica que exige gobierno, carácter y resultados.
El debate agropecuario en Colombia sigue atrapado en una nostalgia peligrosa. Se discute la tierra como si estuviéramos en el siglo XIX, mientras el mundo compite con tecnología, escala, trazabilidad y mercado. Ese desfase intelectual es el que mantiene al campo pobre, informal y políticamente manipulable.
La realidad de 2026 no admite relatos: el dólar ronda los $3.660, castigando el ingreso exportador; la leche de Estados Unidos entra con arancel cero, amenazando a miles de productores nacionales; y la inseguridad jurídica continúa expulsando inversión del territorio rural. Frente a este escenario, el romanticismo agrario no es ingenuo: es irresponsable.
Este mensaje va dirigido a los candidatos que se reclaman del centro y la derecha, y de manera particular a Abelardo de la Espriella: si aspiran a gobernar Colombia, deben entender que el campo no se administra con consignas, se gobierna con autoridad, números y mercado.
Propiedad o miseria: no hay punto medio
No existe agro competitivo sin seguridad jurídica plena. Más del 50% de los predios rurales permanecen en la informalidad. La tierra sin título no es riqueza: es pobreza con papeles. Es productor sin crédito, sin inversión y sin futuro.
No caben ambigüedades:
La invasión de tierras es un delito económico, no una causa social.
La titulación masiva, apoyada en catastro moderno y tecnología, debe ser prioridad nacional.
Un productor con propiedad protegida es empresario; sin ella, es rehén del asistencialismo.
Candidatos: si no son capaces de defender la propiedad privada rural, no están listos para gobernar el país productivo.
Seguridad rural: sin orden no hay agro
No hay productividad donde manda la extorsión, el abigeato o el grupo armado. La seguridad rural no es un asunto ideológico: es política económica pura.
Quien aspire a la Presidencia debe decirlo sin rodeos:
Fuerza Pública permanente en zonas rurales.
Judicialización efectiva del delito rural.
Cero tolerancia con el despojo disfrazado de reforma agraria.
El campo no vota por discursos; vota por quien le devuelva el control del territorio.
Agua: el insumo que el Estado sabotea
Entregar tierra sin agua es una estafa social. El caso de la Represa del Cercado (Rancherías), con 198 millones de m3 sin distritos de riego funcionales, es la prueba de una política pública fallida.
Colombia no necesita más diagnósticos: necesita ingeniería hidráulica productiva, riego, drenaje y gestión técnica del agua. Sin eso, cualquier promesa agraria es humo.
Ganadería regenerativa: la ventaja que nadie se atreve a liderar
Con 28 millones de hectáreas en pasturas y una carga promedio de apenas 0,6 cabezas por hectárea, Colombia desperdicia su mayor activo. El problema no es la ganadería; es la mediocridad productiva tolerada por el Estado.
La ruta es clara:
Sistemas silvopastoriles.
Elevar la carga a 2,0 UGG/ha.
Certificar carne baja en carbono y trazable.
Apuntar a mercados premium en China y Medio Oriente.
Mientras EE. UU. compite con leche subsidiada, Colombia debe responder con carne de alto valor. El ganadero no es el enemigo ambiental: es parte de la solución económica si se le deja producir y vender bien.
Crédito y tecnología: solo para los que producen
El crédito público no puede seguir financiando la ineficiencia. El ICR debe premiar exclusivamente la tecnificación real, la genética adaptada al trópico, la sanidad, la infraestructura de frío y la transformación en origen.
Y basta de diplomacia decorativa: Colombia necesita embajadores vendedores, con metas claras de apertura sanitaria y exportaciones agroalimentarias.
Conclusión
Un peso revaluado obliga a ser eficientes o desaparecer. La soberanía alimentaria no se construye con minifundios improductivos ni con discursos de plaza pública, sino con una clase media rural propietaria, tecnificada y conectada al mercado global.
El mensaje final a Abelardo de la Espriella y a los candidatos de centro-derecha es inequívoco:
El agro es una empresa de alto nivel.
Quien no tenga el carácter para imponer autoridad, defender la propiedad y exigir productividad, no debe aspirar a gobernar Colombia.
El campo no necesita más promesas.
Necesita gobierno.
* Miguel Ángel Lacouture Arévalo, Práctico en Desarrollo Rural y Agropecuario. @lacoutu
(FNC – Viernes 30 de enero de 2026).- La Federación Nacional de Cafeteros de Colombia (FNC) ofrece a todos los cafeteros la Garantía de Compra, mediante la publicación de un precio base de mercado que se calcula de acuerdo con la cotización de cierre en la Bolsa de Nueva York del día, el precio del dólar del día y el diferencial o prima de referencia para el café colombiano.
Precio interno de referencia para la compra de café pergamino seco por carga de 125 kilo
* A través de este nuevo nombramiento, La Casita Roja busca potenciar la evolución de DaviPlata, para consolidarse como una Neobanca líder para 19.5 millones de clientes, enfocándose en la simplicidad operativa, la conexión con los jóvenes y las alianzas estratégicas.
Agricultura & Ganadería
(Davivienda – Viernes 30 de enero de 2026).- Con más de 28 años de trayectoria en Davivienda, Ángela Marcela Ramírez Olaya se ha consolidado como una líder en distintos frentes estratégicos como comercios, productos de Cash Management, banca de empresas,
open banking, ecosistemas y conexión con terceros y más recientemente, la Oferta Financiera de DaviPlata.
Su carrera ha estado construida desde el impacto, el trabajo colaborativo, cercano e inspirador, y con la convicción de que los grandes resultados nacen de equipos alineados a un propósito claro.
Es reconocida por su liderazgo cercano y por su habilidad para escuchar a los equipos a dar lo mejor de sí, siempre poniendo al ser humano en el centro. Su experiencia profunda en la industria financiera, la convierten en la líder ideal para esta nueva etapa en DaviPlata.
Bajo esta nueva dirección, DaviPlata seguirá teniendo un foco especial en jóvenes y usuarios digitales, creando cada vez más experiencias nuevas que se integren de forma natural a su día a día: pagos desde el celular, tarjetas digitales, transferencias inmediatas, control total del dinero, y entretenimiento, todo en un solo lugar y a un clic.
Ángela Marcela Ramírez junto a su equipo de DaviPlata, potenciará la relación de las personas con sus finanzas a través de experiencias financieras de primer nivel: simples, cercanas y confiables, diseñadas para competir con los mejores referentes globales y, además, continuará articulando ecosistemas mediante la generación de aliados clave, lo que permitirá ampliar la propuesta de valor más allá de lo transaccional, escalando el impacto y el bienestar financiero de sus clientes.
Acerca de DaviPlata
DaviPlata nació en el 2011, y cambió los números de la inclusión financiera en Colombia al ser el primer producto financiero costo cero para los usuarios. Hoy con 19.5 millones de clientes, DaviPlata reafirma su liderazgo innovador como la Neobanca que transforma con propósito, una plataforma para el manejo de las finanzas cotidianas de los colombianos y el principal aliado de los jóvenes, comerciantes, emprendedores y empresas.
NOTA: Las opiniones expresadas en esta publicación no necesariamente reflejan el pensamiento del periódico www.agriculturayganaderia.com y son responsabilidad exclusiva de quien las emite y/o de su actor.
Por: Carlos Alberto Estefan Upegui * / Autor Invitado
Agricultura & Ganadería
(CAEU – Jueves 29 de enero de 2026).- El paro arrocero sufrido a partir del 14 de julio del 2025, con bloqueos en vías de varios departamentos, entre ellos Tolima, Huila, Meta, Casanare, Córdoba y Sucre, que según el DANE ofrecen el 75% del arroz total de Colombia incluido el Valle, fue ocasionado por la crisis de precios y el incumplimiento de los acuerdos firmados con el Gobierno Nacional en marzo de ese mismo año.
Entre enero de 2024 y enero de 2025 el valor de la tonelada de arroz paddy verde, varió en $276.771 a la baja; a raíz de lo cual se le dijo al gobierno, que primero debía sentar a negociar a las partes, productores e industriales, conforme lo establece la Ley 1340/09 artículo 5 y de no haber negociación, implementar medidas que permitiesen sacar del mercado la sobre oferta estacional de ese momento que no había sido absorbida por el sistema de comercialización. Más el contrabando y las importaciones.
Así mismo, se le recordó que en situaciones semejantes lo más adecuado había sido el «Incentivo al almacenamiento de cosechas», exitoso durante 25 años.
O tal como lo venimos diciendo hace 30 años desde la otrora Bolsa Nacional Agropecuaria (BNA), utilizar los instrumentos de cobertura a través de los derivados financieros, como sucede en los principales mercados agrícolas del mundo.
Recordemos que este es un mercado oligopsónico o sea, de muchos vendedores y pocos compradores, donde quien compra tiene la posición dominante; motivo por el cual, los gobiernos deben vigilar su comportamiento.
En consecuencia, la Cartera de Agricultura emitió una resolución, previa publicación del borrador para comentarios, con la cual sometía el precio del arroz paddy verde al régimen de libertad regulada.
Sin embargo, un año después sucede que… «El pronóstico arrocero 2025/2026 muestra un escenario pesimista debido precios desfavorables.» Así lo señala el boletín de Agrobursátil S.A., con fines informativos, sobre cifras obtenidas de fuentes primarias y secundarias y sus respectivas estimaciones.
“Escenario pesimista que se construye a partir de un ajuste a la baja en el área sembrada y en la producción total, como respuesta racional del productor a un entorno de precios deprimidos.”
En ese contexto, se refleja una contracción significativa de la escala productiva respecto a escenarios más optimistas. La superficie total proyectada asciende a 164.686 hectáreas, evidenciando una reducción del área como mecanismo de mitigación del riesgo de rentabilidad ante la caída del precio. Y la producción estimada alcanza 1.011.172 toneladas, lo que representa una contracción relevante de la oferta física.
En este orden de ideas, sugiere que la caída del precio podría explicar la reducción del área y del volumen producido y que “el principal riesgo del ciclo es económico, concentrándose en la rentabilidad del productor durante los meses de mayor cosecha (enero–marzo), que agrupan el 61% de la producción…”
A esto se agregan los altos costos del arriendo de la tierra, la preparación del terreno, riego, fertilización, etc.
* Carlos Alberto Estefan Upegui, Exgobernador del Tolima y exgerente de la Bolsa Nacional Agropecuaria, hoy Bolsa Mercantil de Colombia.
(FNC – Jueves 29 de enero de 2026).- La Federación Nacional de Cafeteros de Colombia (FNC) ofrece a todos los cafeteros la Garantía de Compra, mediante la publicación de un precio base de mercado que se calcula de acuerdo con la cotización de cierre en la Bolsa de Nueva York del día, el precio del dólar del día y el diferencial o prima de referencia para el café colombiano.
Precio interno de referencia para la compra de café pergamino seco por carga de 125 kilo
