El Crecimiento del Hato Bovino Colombiano: Llave Maestra para Conquistar Mercados Internacionales

* NOTA: Las opiniones expresadas en esta publicación no necesariamente reflejan el pensamiento del periódico www.agriculturayganaderia.com y son responsabilidad exclusiva de quien las emite y/o de su actor.

Por: Miguel Ángel Lacouture Arévalo* / Autor Invitado

Agricultura & Ganadería

(MALA – Viernes 14 de noviembre de 2025).- Colombia se encuentra en un momento decisivo para su ganadería: la demanda global de carne y genética de calidad nos toca las puertas, y con nuestro vasto potencial forrajero, ubicación estratégica y vocación rural, podemos ser protagonistas indiscutibles. Pero para transformar esta oportunidad en realidad, debemos fusionar la visión exportadora con sostenibilidad y coherencia política.

El instrumento clave reside en crecer el hato bovino con inteligencia, repoblando no solo en números, sino en productividad y trazabilidad, para atender mercados como China, Rusia, los países árabes y Chile.

Solo así, pasaremos del discurso a la acción concreta. Las cifras de 2025, hasta septiembre, confirman el dinamismo: las exportaciones no mineras agropecuarias crecieron un 21,4% interanual, atenuando caídas en otros sectores. En el sector ganadero, el récord es histórico: en el primer semestre, superamos los 216 millones de dólares en envíos de carne, despojos, vísceras y ganado en pie, con China y Egipto como pilares. Entre enero y julio, exportamos 23.754 toneladas de carne por más de 105 millones de dólares, un salto que proyecta un 17,6% de crecimiento anual. Rusia absorbió miles de toneladas en enero, consolidando 9.924 toneladas anuales previas por Us $38 millones; Arabia Saudita abrió sus mercados halal este año tras esfuerzos sanitarios conjuntos; y Chile se afianza como destino premium.

Estos avances, impulsados por afinidades ideológicas con el gobierno de izquierda de Gustavo Petro (como los memorandos con la Ruta de la Seda, que elevaron el comercio bilateral un 14%), son pragmáticos, pero efímeros sin sustancia. Nuestro hato bovino, con 30 millones de cabezas a inicios de 2025 (el decimotercero más grande del mundo, distribuido en 736.972 predios y generando 1,09 millones de empleos permanentes directos), muestra vitalidad: el sacrificio creció 12% en el primer trimestre con 834.843 cabezas, y en el tercero alcanzó 880.183 cabezas, un 6,8% más que en 2024. Oscilando históricamente entre 24 y 30 millones, hoy suma 30 millones estables, pero insuficiente para la voraz demanda china (3.158 toneladas en 2024, en ascenso), o los nichos árabes. Para un crecimiento sostenido del 3,3% en producción de carne, como proyectan analistas, urge una política de repoblamiento: duplicar el hato en una década mediante mejoramiento genético adaptado al trópico, pastos rotativos y sanidad impecable. No expansión salvaje, sino eficiente: más vientres fértiles y toros de alto rendimiento, midiendo éxito en eficiencia por hectárea y calidad por canal.

Esta ecuación básica demanda instrumentos financieros focalizados. Las líneas de crédito de Finagro, el Incentivo a la Capitalización Rural (ICR) y seguros pecuarios subsidiados deben priorizar repoblamiento y genética, conectando fincas con mercados globales. Cada ternero debe ser una oportunidad exportadora, no una estadística.

Invertir en trazabilidad y sostenibilidad ambiental no es opción: es el sello para no presionar la frontera agrícola. Diversificar es el reto mayor. China, hito ideológico, demanda volúmenes y paga por calidad; Rusia busca proveedores confiables, árabes valoran halal constante, y Chile eleva nuestra reputación sanitaria.

El premio mayor: La admisibilidad en Estados Unidos. Tras inspecciones del USDA en enero de 2025 a tres plantas (un avance satisfactorio tras décadas de esfuerzo), estamos en la recta final, con visitas adicionales en febrero y marzo que evaluaron nuestro sistema de inspección. Ese mercado de 330 millones de consumidores premium diversificará riesgos y Crecimiento del Hato Bovino Colombiano será la Llave Maestra para Conquistar Mercados Internacionales

Bajo la centro-derecha, replicaremos la audacia china para abrir esta puerta, haciendo de la ganadería política de Estado, no rehén ideológica. En paralelo, un nicho complementario: la lechería especializada. Sus exportaciones saltaron 75% en 2025, con 7.162 toneladas por 25,6 millones de dólares en el primer semestre hacia Venezuela y EE.UU. Enfocada en quesos artesanales, leche orgánica de montaña o derivados funcionales de clústeres en Nariño, Antioquia, Boyacá —con inversión en frío y certificaciones—, conquista nichos gourmet en Asia y Oriente Medio. No volumen masivo, sino valor agregado sectorizado.

En conclusión, para conquistar el mundo, Colombia precisa un hato más grande, productivo y tecnificado. Los mercados claman; los instrumentos (crédito, genética, trazabilidad), están listos. Falta voluntad de país, articulada entre gobierno, Fedegán (hace su mayor y mejor esfuerzo), y productores. Ya sea bajo izquierda pragmática o centro-derecha visionaria, consolidemos avances y abramos EE.UU. Solo exportando confianza (sanitaria, económica y política), florecerá nuestro campo, alimentando al planeta y a nuestra gente.

* Miguel Ángel Lacouture Arévalo, Práctico en Desarrollo Rural y Agropecuario. @lacoutu

Precio interno de referencia para la compra de café pergamino seco por carga de 125 kilos

Agricultura & Ganadería

(FNC – Viernes 14 de noviembre de 2025).- La Federación Nacional de Cafeteros de Colombia (FNC) ofrece a todos los cafeteros la Garantía de Compra, mediante la publicación de un precio base de mercado que se calcula de acuerdo con la cotización de cierre en la Bolsa de Nueva York del día, el precio del dólar del día y el diferencial o prima de referencia para el café colombiano.

Precio interno de referencia para la compra de café pergamino seco por carga de 125 kilo

Viernes 14 de noviembre de 2025

Precios mayoristas de la papa en la central de abastos de Bogotá

Agricultura & Ganadería

(DANE-SIPSA – Viernes 14 de noviembre de 2025).- Presentamos el reporte diario de precios mayoristas de la papa en la central de abastos de Bogotá, suministrados por el Sistema de Información de Precios del Sector Agropecuario (Sipsa).

Advertimos que estos precios son de referencia porque varían de acuerdo con la oferta y la demanda, la calidad del producto y la región donde se comercialicen.

PRECIOS DE LA PAPA EN $ COLOMBIANOS

(Primera Calidad)

*PIQUE en la imagen para ver el informe*

Con un colibrí de flores de exportación, Cundinamarca Fest está “volando”

* La reconocida diversidad de las Flores de Exportación y el Colibrí, símbolo departamental de biodiversidad, convergen en un imponente arreglo floral que rinde homenaje a Cundinamarca y deslumbra a los asistentes del Cundinamarca Fest.

* Compuesto por 5.000 tallos de flores cultivados en la Sabana de Bogotá, el colibrí gigante deslumbra a los asistentes del Cundinamarca Fest.

* La floricultura genera 115.000 empleos formales en Cundinamarca, beneficiando a más de 300.000 personas en hogares rurales.

* Más de 11 municipios producen flores de exportación, entre los que se destacan Madrid, Facatativá, El Rosal y Funza, entre otros.

Agricultura & Ganadería

(Asocolflores – Jueves 13 de noviembre de 2025).- “Cundinamarca es un referente clave para el desarrollo de la floricultura de exportación. Su riqueza natural y la tradición productiva de sus comunidades son fundamentales para el fortalecimiento del sector. El Colibrí de Flores es un tributo visible a esa biodiversidad y refleja cómo la actividad floricultora aporta al progreso social y económico de este territorio”, afirmó Augusto Solano, presidente de Asocolflores.

Asocolflores participa activamente en el Cundinamarca Fest 2025, la feria más grande de la historia de este departamento, el cual concentra el 71% de producción de flores de exportación del país. Los floricultores, utilizaron el arte floral como vehículo para honrar a su gente, y comprometerse, aún más, en seguir trabajando por el desarrollo de sus comunidades.

En cada flor cultivada en Cundinamarca se refleja un compromiso con la tierra y con la gente. La floricultura no solo llena de color el territorio, sino que también impulsa su desarrollo económico y protege la biodiversidad, demostrando que el crecimiento y la sostenibilidad florecen de la mano.

El colibrí gigante de Asocolflores es una obra de arte que mide 2,50 metros de largo de cabeza a cola, sobre una estructura que alcanza 3 metros de altura, con una base de 2×2 metros. Para su construcción se necesitaron más de 5.000 tallos de flores cuidadosamente seleccionadas por su durabilidad y diversidad cromática, incluyendo claveles, crisantemos y follajes en una paleta de verdes, rosados, rojos, naranjas, lilas, morados y amarillos.

Las flores de exportación y Cundinamarca: relación de armonía, cuidado y gratitud

La actividad agrícola de la floricultura ha demostrado un compromiso ejemplar en este territorio con el cuidado del medio ambiente y la protección activa de los ecosistemas, certificado por el sello Flor verde Sustainable Flowers. El sector ha logrado resultados contundentes: el 58% del agua utilizada proviene de aguas lluvias, y el uso de plaguicidas de mayor toxicidad ha disminuido en un 99,7% en los últimos 25 años.

En 2024 la Asociación Bogotana de Ornitología, realizó un estudio específicamente para la Sabana de Bogotá y mostró que los cultivos de flores protegen la avifauna de Cundinamarca. Gracias a sus prácticas, la Tingua Moteada, ave representativa del altiplano cundiboyacense, pasó de estar en peligro crítico de extinción a una categoría de menor riesgo al encontrar refugio y condiciones de reproducción en los reservorios de agua lluvia de los cultivos (donde el 57% del líquido proviene de esta fuente). Esta ave es desde hace algunos años el símbolo de sostenibilidad de Asocolflores.

Además, entre 2022 y 2025, la floricultura fortaleció comunidades en diversos municipios de Cundinamarca, como Madrid, Tabio, Facatativá, Sopó, Tocancipá, El Rosal, Nemocón, Suesca y Sesquilé, con programas de prevención del cáncer de mama, entrega de kit escolares, mejoramiento de infraestructura de zonas deportivas, talleres deportivos, apoyo de actividades culturales.

Cabe destacar que también durante los últimos tres años se han sembrado, gracias a los floricultores, más de 50.000 árboles nativos en municipios como Facatativá, Suesca, Nemocón, Cajicá, Chía y Funza, contribuyendo a la recuperación de cuencas y al fortalecimiento de la adaptación al cambio climático.

“El Cundinamarca Fest es una plataforma esencial para demostrar que nuestra floricultura es un motor de transformación. Aquí no solo exportamos belleza; validamos nuestro compromiso con el bienestar, el empleo digno y el desarrollo sostenible, impactando directamente la calidad de vida de las más de 300.000 personas que dependen del sector en el departamento”, puntualizó Solano.

Precio interno de referencia para la compra de café pergamino seco por carga de 125 kilos

Agricultura & Ganadería

(FNC – Jueves 13 de noviembre de 2025).- La Federación Nacional de Cafeteros de Colombia (FNC) ofrece a todos los cafeteros la Garantía de Compra, mediante la publicación de un precio base de mercado que se calcula de acuerdo con la cotización de cierre en la Bolsa de Nueva York del día, el precio del dólar del día y el diferencial o prima de referencia para el café colombiano.

*PIQUE en la imagen para ver el informe*

Precio interno de referencia para la compra de café pergamino seco por carga de 125 kilo

Jueves 13 de noviembre de 2025

Antioquia, Cundinamarca y Valle del Cauca lideran el Índice Anual de Competitividad del Sector Lácteo

* El Índice es una herramienta de información y análisis que recopila el OCILAC con datos sobre producción, transformación, comercialización y comercio exterior.

Agricultura & Ganadería

(Asoleche – Jueves 13 de noviembre de 2025).- El Observatorio Colombiano de la Industria Láctea (OCILAC) y la Asociación Colombiana de Procesadores de la Leche (Asoleche) presentaron el Índice Anual de Competitividad del Sector Lácteo, una medición integral que evalúa cinco dimensiones y permite a productores primarios, industria procesadora, gobiernos locales y autoridades nacionales, alinear decisiones de inversión, diseñar políticas públicas y fomentar desarrollos productivos según las condiciones de cada departamento del país.

El ranking departamental confirma el liderazgo consolidado de Antioquia en 2024, que mantiene la primera posición nacional y domina en tres de las cinco dimensiones evaluadas: acopio formal de leche, calidad de materia prima y exportaciones. En el 2024, Antioquia acopió 1.303 millones de litros de leche, y exportó productos lácteos por cerca de USD 37 millones, equivalente a casi el 50% del valor de las exportaciones de productos lácteos totales de Colombia.

Cundinamarca y Valle del Cauca, ocupan el segundo y tercer lugar respectivamente, destacándose por su capacidad de acopio y desempeño exportador. Valle del Cauca se posicionó además como uno de los departamentos con mejor precio pagado al productor y exportaciones, pagando en promedio de 1.910 pesos por litro de leche cruda, incluyendo bonificaciones voluntarias. Cundinamarca, por su lado, acopió 869 millones de litros en el 2024, quedando en segundo lugar después de Antioquia, y también exportó productos lácteos con un valor de alrededor de USD 19 millones.

Entre los avances más significativos del 2024 se destaca Quindío que asciende cinco posiciones hasta el cuarto lugar en el ranking nacional comparado con 2023, convirtiéndose en el departamento de mayor movilidad del año. Su desempeño es liderado por el precio pagado al productor con bonificaciones voluntarias ($1.876 por litro, en promedio), y calidad de materia prima por promedios bajos de Unidades Formadoras de Colonias -UFC- (194.000 UFC/ml), y niveles más altos de grasas, proteínas y sólidos totales, lo que es favorable para la transformación de productos de valor agregado.

Jaime Arteaga, director de Arteaga Latam y el equipo técnico del OCILAC, explicaron que “la calidad de la información aporta a la competitividad del sector y orienta la toma de decisiones. Este ranking analizado por OCILAC con el acompañamiento de Asoleche, es un ejercicio al que se están uniendo asociaciones y organizaciones de la cadena láctea para fortalecer la articulación entre regiones, y contribuir con la sostenibilidad y transparencia del sector lácteo en Colombia”.

Para Ana María Gómez Montes, presidente ejecutiva de Asoleche “el Índice es una herramienta de información y análisis que recopila el OCILAC con datos sobre producción, transformación, comercialización y comercio exterior, que explica las diferencias y fortalezas de unos departamentos sobre otros, dentro de la economía del sector lácteo, lo que permite una perspectiva abierta para identificar ventajas competitivas y oportunidades de mejora, así como nuevas oportunidades de negocio que beneficien a todos los eslabones de la cadena”.

El Índice de Competitividad del Sector Lácteo Colombiano evaluó cinco dimensiones estratégicas con igual ponderación (20% cada una): acopio formal de leche, precio pagado al productor con bonificaciones voluntarias, calidad de la materia prima, precio de transporte de productos lácteos transformados y exportaciones. Consulte los resultados del ranking de competitividad sobre 26 departamentos y explore las herramientas interactivas por dimensión competitiva en www.ocilac.com.co

Feria Nacional Cebú superó expectativas en genética, asistencia y resultados comerciales

* Una programación que promete mantener el dinamismo y la esencia de la feria, donde tradición, conocimiento y pasión por el campo se encuentran en un solo lugar.

Agricultura & Ganadería

(Asocebú – Jueves 13 de noviembre de 2025).- En el marco de la 78ª Feria Nacional Cebú, organizada por Asocebú y su Comercializadora, en alianza con la Gobernación de Risaralda, se desarrolló con éxito la primera semana de actividades en el Coliseo de Ferias Salomón Armel Londoño, vía Cerritos – La Virginia. Este primer bloque, que se llevó a cabo del 5 al 8 de noviembre, estuvo enfocado en las razas Gyr, Guzerá, Sindi y las hembras con certificado de cruce para leche, e incluyó el Concurso Lechero, Juzgamientos y el esperado XII Remate Los Tesoros del Gyr.

Durante esta primera semana, la feria recibió la visita de más de 6.500 asistentes, consolidándose como un escenario de encuentro y fortalecimiento del sector ganadero. Las ventas en los locales comerciales superaron los 1.000 millones de pesos, mientras que las negociaciones de ganado y genética en los corrales alcanzaron más de 1.500 millones, evidenciando la solidez del mercado cebuino.

En materia de juzgamientos, se rompió récord en el número de ejemplares inscritos de la raza Gyr, con 616 animales y más de 100 expositores, lo que refleja el avance en la selección genética que Asocebú ha promovido en el país. La raza Sindi contó con 105 ejemplares, Guzerá con 113 y las hembras con certificado de cruce para leche con 91 ejemplares inscritos, en competencias caracterizadas por su homogeneidad y alto nivel técnico.

Adicionalmente, se batió un récord en la cantidad de ejemplares Gyr juzgados en pista. El juez Hermes Solano destacó que, durante la Feria Nacional Cebú de 2021 en Rionegro, Antioquia, el máximo número de animales que había juzgado en esta raza era de 46. En esta edición, la cifra ascendió a 74 ejemplares, un número sin precedentes en el evento. Solano afirmó que, aunque no fue una tarea sencilla evaluar tantos animales de alto nivel, queda con la satisfacción del deber cumplido.

En el Concurso Lechero, también se impusieron nuevas marcas con las razas Gyr y las hembras con certificado de cruce para leche. En Gyr, un ejemplar registró un récord con un promedio diario de 67,64 litros en categoría adulta; mientras que, en las hembras con certificado de cruce para leche, se lograron dos récords: 77,69 litros en categoría joven y 87,91 litros en categoría adulta.

El XII Remate Los Tesoros del Gyr, realizado el pasado 8 de noviembre, registró ventas por 3.560 millones de pesos y una asistencia de más de 2.000 espectadores. Se rompieron récords en la preñez y la hembra de mayor valor, además de marcar un hito con la venta del 30 % de una vaca Gyr, que alcanzó cifras históricas para la raza en Colombia. En total, se presentaron 59 lotes de catálogo, junto con varios lotes sorpresa, superando las expectativas comerciales y de participación.

El evento fue organizado por la Ganadería El Tesoro e invitados, operado por la Comercializadora de Asocebú y martillado por Mauricio Vélez, Jorge Andrés Moreno y Henrique Pinheiro. La coordinación impecable garantizó un espectáculo de alto nivel que reunió a compradores, criadores y público en general, consolidando a la Feria Nacional Cebú como el principal punto de encuentro de la ganadería colombiana.

Para la segunda semana, la 78ª Feria Nacional Cebú centrará su atención en las razas Brahman y Nelore, con jornadas llenas de juzgamientos, el Gran Remate de Potrero y Cabezal, espacios académicos y el programa Echando Raíces. Será una experiencia para toda la familia, que además de resaltar la excelencia genética, permitirá disfrutar de muestras gastronómicas, artesanales y culturales, reflejo de la riqueza y hospitalidad de la región risaraldense.

Precios mayoristas de la papa en la central de abastos de Bogotá

Agricultura & Ganadería

(DANE-SIPSA – Jueves 13 de noviembre de 2025).- Presentamos el reporte diario de precios mayoristas de la papa en la central de abastos de Bogotá, suministrados por el Sistema de Información de Precios del Sector Agropecuario (Sipsa).

Advertimos que estos precios son de referencia porque varían de acuerdo con la oferta y la demanda, la calidad del producto y la región donde se comercialicen.

PRECIOS DE LA PAPA EN $ COLOMBIANOS

(Primera Calidad)

Papa r-12 negra                    Bulto 50 Kilogramo                  55.000

Papa r-12 roja                       Bulto 50 Kilogramo                  55.000

Papa criolla limpia                Bulto 45 Kilogramo                240.000

Papa criolla sucia                  Bulto 50 Kilogramo                160.000

Papa parda pastusa             Bulto 50 Kilogramo                  70.000

Papa rubí                              Bulto 50 Kilogramo                  40.000

Papa sabanera                      Bulto 50 Kilogramo                180.000

Papa pastusa superior          Bulto 50 Kilogramo                  70.000

Papa única                            Bulto 50 Kilogramo                  40.000

La crisis del banano se agrava tras confirmarse la presencia de R4T en Ecuador

* Es urgente una inversión proactiva para reforzar la gestión de las enfermedades y los protocolos de bioseguridad. Sin una acción inmediata, la industria bananera corre el riesgo de enfrentarse a graves trastornos en un futuro próximo.

Agricultura & Ganadería

(FreshPlaza – Miércoles 12 de noviembre de 2025).- América Latina y el Caribe son la mayor región exportadora de bananas, responsable de cerca del 80% de las exportaciones mundiales¹. Dentro de América Latina, Ecuador es el mayor país productor, con una producción aproximada de 285 millones de cajas de 40 libras (18 kg) de bananas para la exportación. Esta cifra supera con creces la producción combinada de Costa Rica y Guatemala. “Para nosotros, Ecuador representa un área de producción relativamente pequeña de nuestro volumen total. Sin embargo, es una región de cultivo de suma importancia porque suministra fruta durante los periodos en los que Centroamérica no puede debido a condiciones meteorológicas adversas”, manifiesta Jorge Peláez Reyes, vicepresidente sénior de Fresh Del Monte para Centroamérica (CECAB). “Esto hace de Ecuador una región fundamental para asegurar a nuestros clientes un suministro de bananas constante y confiable”.

La destructiva enfermedad R4T

Ya en septiembre se confirmó el primer caso de R4T en Ecuador, lo cual es motivo de gran preocupación. Este hongo transmitido por el suelo se identificó por primera vez en el sudeste asiático y desde entonces se ha extendido por el continente asiático, Oriente Medio y Sudamérica. El R4T se propaga a través del material vegetal infectado y el suelo, y reduce el rendimiento y la calidad de la fruta. La enfermedad invade el sistema vascular de la planta, provocando su marchitamiento y muerte final. Aunque la progresión inicial del hongo parece lenta, esta tendencia puede cambiar rápidamente a un crecimiento exponencial. Es muy destructiva, ya que no existe ningún tratamiento químico eficaz, y el hongo tiene la capacidad de persistir en el suelo durante décadas. “Una vez que el R4T llega a una explotación, en esa tierra ya no se pueden producir bananas durante décadas”, comenta Peláez Reyes. “La principal preocupación es que algunos productores pueden carecer de medidas de bioseguridad adecuadas, o no tienen el poder económico para invertir en el control de la enfermedad. Si estas lagunas no se abordan con prontitud, las consecuencias podrían ser irreversibles una vez que la enfermedad se generalice”.

Encarecimiento de la lucha contra las enfermedades

Se necesita urgentemente una inversión proactiva para reforzar la gestión de las enfermedades y los protocolos de bioseguridad. Sin una acción inmediata, la industria bananera corre el riesgo de enfrentarse a graves trastornos en un futuro próximo. Desafortunadamente, la R4T no es la única enfermedad que afecta gravemente a la industria bananera; también está la sigatoka negra, que, aunque también es una enfermedad fúngica, difiere de la R4T en la forma en que ataca a la planta y en cómo se puede controlar. La sigatoka negra infecta principalmente las hojas de la banana, que reduce la fotosíntesis y el rendimiento. Se propaga rápidamente a través del viento y la lluvia, pero puede controlarse con fungicidas, variedades resistentes y una estricta higiene de campo. La sigatoka negra debilita la planta de la banana, pero no la mata del todo ni inutiliza el suelo. Con una gestión consecuente, la producción puede continuar, aunque a un coste significativamente mayor. “Es importante tener en cuenta que la resistencia a la medicación aumenta, por lo que son necesarios más tratamientos y se encarecen los costes”. La sigatoka negra está extendida por casi todas las principales regiones bananeras, como América Latina, el Caribe, África, el sudeste asiático y el Pacífico.

Consecuencias para productores y consumidores

Cada vez más, las enfermedades plantean serios retos a la industria bananera. En Costa Rica, uno de los principales países productores de banana, el impacto del hongo de la sigatoka negra es considerable, con unas pérdidas previstas de más del 22% para finales de año. Cada vez más, las regiones productoras se ven afectadas por enfermedades amenazantes, y mantener la categoría a largo plazo exigirá una colaboración más estrecha en toda la cadena de valor que garantice que se comprendan y compartan las presiones en los campos. “Los agricultores ya no pueden absorber solos estos costes crecientes y es crucial actuar colectivamente para apoyar a los productores y estabilizar la cadena de suministro. De lo contrario, la banana puede desaparecer”, advierte Peláez Reyes. A corto plazo, los consumidores podrían observar una menor disponibilidad de esta fruta, que además podría presentar unos precios más altos para compensar el coste del control de la enfermedad. ¹Instituto Internacional de Desarrollo Sostenible

Más información: https://www.freshplaza.es

Precio interno de referencia para la compra de café pergamino seco por carga de 125 kilos

Agricultura & Ganadería

(FNC – Miércoles 12 de noviembre de 2025).- La Federación Nacional de Cafeteros de Colombia (FNC) ofrece a todos los cafeteros la Garantía de Compra, mediante la publicación de un precio base de mercado que se calcula de acuerdo con la cotización de cierre en la Bolsa de Nueva York del día, el precio del dólar del día y el diferencial o prima de referencia para el café colombiano.

Precio interno de referencia para la compra de café pergamino seco por carga de 125 kilo

Miércoles 12 de noviembre de 2025